李旭+ 朱成兵
摘要:本文通過對(duì)具體案例的分析,提出可以通過某些微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)替代常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),提高課堂教學(xué)效率。這種提高不僅表現(xiàn)在課堂時(shí)間的節(jié)省、學(xué)科內(nèi)容的重整和教學(xué)資源的擴(kuò)大上,更重要的是通過這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法能夠更好地落實(shí)新課標(biāo)的教學(xué)理念。
關(guān)鍵詞:微型;化學(xué)實(shí)驗(yàn);學(xué)生分組
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1992-7711(2017)01-0086
微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一種新型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法,它是以儀器的微型化和試劑的微量化為主要特點(diǎn),其目的是使化學(xué)實(shí)驗(yàn)變得簡(jiǎn)便、節(jié)約、環(huán)保。在人教版選修模塊《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》教材中,有一個(gè)專門的課題——“化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色追求”,其中明確提出了用微型實(shí)驗(yàn)儀器和代用品進(jìn)行實(shí)驗(yàn),這是我國首次把微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入到教科書中。
從課堂教學(xué)實(shí)效出發(fā),利用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn),可以緩解教學(xué)內(nèi)容與課時(shí)安排之間的矛盾,并將中學(xué)階段很多資源進(jìn)行重新整合,從而使課堂教學(xué)的深度與廣度都有所提高。以下列舉了幾個(gè)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)案例。
一、針對(duì)污染氣體實(shí)驗(yàn),做微型裝置密閉化處理
現(xiàn)有教材所提供的某些常規(guī)實(shí)驗(yàn)方案,在對(duì)有毒氣體性質(zhì)實(shí)驗(yàn)方面的處理略有不足,考慮到實(shí)驗(yàn)安全性和操作可行性,這一類實(shí)驗(yàn)很難真正走進(jìn)課堂教學(xué)中。
改進(jìn)案例1:二氧化硫的性質(zhì)檢驗(yàn)
如圖所示,將塑料瓶(剪了底)內(nèi)部貼上各種試紙,如PH試紙,蘸有品紅溶液的濾紙,蘸有高錳酸鉀溶液的濾紙,蘸了滴有酚酞的氫氧化鈉溶液的濾紙等。放入一個(gè)大燒杯中,外部注入一定量的氫氧化鈉溶液。用膠頭滴管向塑料瓶中小燒杯中滴加一定量濃硫酸,觀察現(xiàn)象。如果想做品紅溶液褪色后加熱恢復(fù)為紅色的實(shí)驗(yàn),只需將褪色后的試紙放入小試管,浸入熱水中即可。
此實(shí)驗(yàn)方案對(duì)比常規(guī)實(shí)驗(yàn)方案存在儀器簡(jiǎn)單易得,便于攜帶,操作方便,藥品用量少等優(yōu)點(diǎn),并且?guī)缀醪划a(chǎn)生污染。另外,該案例的裝置,適用于大部分固液不加熱型的氣體性質(zhì)實(shí)驗(yàn),實(shí)用價(jià)值很高。
二、針對(duì)復(fù)雜裝置實(shí)驗(yàn),做微型裝置簡(jiǎn)化處理
在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,某些含有復(fù)雜裝置連接的常規(guī)實(shí)驗(yàn),由于操作繁瑣、攜帶不便,給教師的教學(xué)帶來一定的影響。解決的方法一是尋找復(fù)雜實(shí)驗(yàn)儀器的替代品,二是將實(shí)驗(yàn)所需要用到的實(shí)驗(yàn)裝置數(shù)量和規(guī)格盡量壓縮、簡(jiǎn)化。
改進(jìn)案例2:噴泉實(shí)驗(yàn)(氨氣)
步驟1:如圖,準(zhǔn)備一塑料瓶干燥的氨氣和一瓶盛有水塑料瓶。
步驟2:要實(shí)驗(yàn)時(shí),將兩個(gè)塑料瓶連接起來,打開止水夾,將水?dāng)D壓進(jìn)去一小部分,立即關(guān)閉止水夾。此時(shí)盛有氨氣的塑料瓶將立即變形。
步驟3:如圖將盛水的塑料瓶塞子擰松,把盛有氨氣的塑料瓶提起倒立,打開止水夾,完成實(shí)驗(yàn)。
對(duì)比常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),該微型化實(shí)驗(yàn)案例優(yōu)點(diǎn)在于:操作方便、儀器簡(jiǎn)單,便于攜帶;利用塑料瓶體積上的變化,還可以加深學(xué)生對(duì)于噴泉實(shí)驗(yàn)原理的理解。并且既是對(duì)學(xué)生進(jìn)行一種資源回收利用的思想教育,也是啟發(fā)學(xué)生對(duì)于尋找復(fù)雜裝置連接替代品的可行性,是一個(gè)較好的啟示。
三、總結(jié)歸納,形成微型化實(shí)驗(yàn)系列
中學(xué)階段的大部分實(shí)驗(yàn)都與氣體制備有一定的聯(lián)系,由于安全與課時(shí)緊張等原因,在課堂上教師往往只能講實(shí)驗(yàn),畫實(shí)驗(yàn),不能做實(shí)驗(yàn)。如何在最簡(jiǎn)短的時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置選擇的原理呢?我們可以不妨總結(jié)歸納,設(shè)計(jì)出微型化實(shí)驗(yàn)系列。
改進(jìn)案例3:快速制備氣體
該微型實(shí)驗(yàn)裝置較一般常規(guī)裝置的優(yōu)點(diǎn)在于:
首先,它可以通過針筒加入液體的量控制氣體產(chǎn)生量,且藥品用量很少。其次,它已經(jīng)是集制氣與儲(chǔ)氣為一體,還可以根據(jù)需要制備對(duì)應(yīng)的水溶液,如氯水等,既防止了有毒氣體的泄露,也使氣體的利用率達(dá)到最大化。最后,該裝置組裝簡(jiǎn)單,便于攜帶,適用于制備大部分實(shí)驗(yàn)室常見氣體。
該案例對(duì)于那些含有毒氣體的制備實(shí)驗(yàn),是一個(gè)很好的參考模板。
改進(jìn)案例4:制備較純凈的氣體
以上方法處理會(huì)使所制得的氣體中混有一定量的空氣,如何利用微型實(shí)驗(yàn)制備較純凈的氣體,筆者以二氧化氮和一氧化氮?dú)怏w的制備為例。
實(shí)驗(yàn)(一)制備較純凈的二氧化氮?dú)怏w
步驟1:如圖,在空針筒中放入幾塊銅片,將針筒的活塞推制頂端。再吸入一定量的濃硝酸,用止水夾夾緊橡皮管,靜止。
步驟2:如圖,將制得的二氧化氮?dú)怏w推入另一個(gè)干燥的針筒中,斷開連接,把未反應(yīng)完的濃硝酸推入廢液缸中。
實(shí)驗(yàn)(二)制備較純凈的一氧化氮?dú)怏w
方法1:如上述步驟,將實(shí)驗(yàn)中濃硝酸換成稀硝酸。
方法2:在實(shí)驗(yàn)一制得裝有二氧化氮的針筒(上接第86頁)內(nèi)吸入一定量的水,關(guān)上止水夾,待針筒內(nèi)氣體變?yōu)闊o色后,將針筒內(nèi)的液體推出。
該方法對(duì)實(shí)驗(yàn)室制備少量的純凈氣體極為方便、快捷,尤其是對(duì)只能用排空氣法收集的氣體,可使收集到氣體的純度達(dá)到最大。
四、通過微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)處理,將某些實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)行的人教版教材中已經(jīng)模糊了演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)的界限,是不是意味著不需要做學(xué)生實(shí)驗(yàn)了呢?答案很顯然是否定的。筆者認(rèn)為教材如此處理,正是希望廣大化學(xué)教師能夠在自己的實(shí)際教學(xué)過程中,開發(fā)現(xiàn)有資源,設(shè)計(jì)出新的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生探究問題的能力,充分發(fā)揮出化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)效性。
微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)案例5:外界條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響
教師可以根據(jù)學(xué)生情況,決定是讓學(xué)生做自己設(shè)計(jì)的探究性實(shí)驗(yàn),還是做驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。下面列出的是一種操作簡(jiǎn)單,較為可行的一種實(shí)驗(yàn)方案。如圖,連接裝置,記錄下每次收集到相同體積氣體時(shí)所需要的時(shí)間。
這一類實(shí)驗(yàn)利用了微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器微型化和試劑微量化的優(yōu)點(diǎn),充分體現(xiàn)出因材施教、注重探究的新課標(biāo)精神,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
隨著高中化學(xué)新課程逐步推廣和實(shí)施,實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)課堂教學(xué)中的重要性更加凸顯。對(duì)比常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器定型、裝置復(fù)雜、藥品用量多等弊端,微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)則以資源豐富、組裝簡(jiǎn)單、便于攜帶、藥品節(jié)約等優(yōu)點(diǎn),將成為學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)最有效的工具之一,成為落實(shí)新課標(biāo)教學(xué)理念的最有效教學(xué)方法之一。所以,將微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)更多地引入我們的化學(xué)教學(xué)中,將在某種程度上大大提高我們的課堂教學(xué)效率。
(作者單位:①安徽省馬鞍山二十二中 243000;②安徽省馬鞍山安工大附中 243000)