兒子的飯干

張燕芳

兒子想學(xué)煮飯

一天，兒子突然想學(xué)煮飯。對(duì)于想要學(xué)習(xí)的心，自然是不能拒絕。我手把手地教導(dǎo)他如何計(jì)算每個(gè)人的飯量，如何淘洗米粒，然后最重要的是加多少水量。教他用量杯把米和水按1：1.2的比例科學(xué)加水法，也教他用手指節(jié)測(cè)量水的傳統(tǒng)方法。跟我學(xué)過一遍后，兒子覺得煮飯不算難事，于是自告奮勇地要求煮晚飯。

結(jié)果，也不知道哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，煮出來的竟然不是飯而是飯干。嚴(yán)重缺水的飯粒，干干的、癟癟的、硬硬的，就像發(fā)育不良似的，病懨懨地躺在飯碗里。我硬著頭皮劃了一筷子進(jìn)嘴里，哇！好像在吃生米?。≈缓孟劝扬埻霐R在一旁，盡撿菜來吃。兒子看著碗里硬邦邦的飯粒，委屈、失望，眼淚都要出來了。他悶不吭聲地把米粒拼命往自己嘴里扒，當(dāng)他用力咀嚼的時(shí)候，我仿佛聽見生生的米粒在他唇齒間分崩離析，發(fā)出“格拉格拉”的聲音。兒子扒完碗里的飯粒，也不夾菜就回自己的房里去了。我和他爸面面相覷，一時(shí)竟不知道如何是好。

等收拾了飯桌，我敲門進(jìn)去找兒子，哪知還沒有開口，兒子就先發(fā)制人：“我知道，你一定要我找失敗的原因?？蛇@是我第一次煮飯，你們竟然這樣……”“不是啦，媽媽覺得你很棒啊！雖然煮的有點(diǎn)硬……”還沒等我心急地解釋完，兒子就打斷我：“你們都沒吃幾口！”一句話仿佛一根悶棍打在我頭上。是了，我們顧慮孩子的自尊，鼓勵(lì)他“還好，就有點(diǎn)硬”，然而，沒想到，我們的行動(dòng)卻出賣了內(nèi)心，更尖銳地傷害了他。

“飯干”的經(jīng)驗(yàn)

回想小時(shí)候，我也跟兒子差不多大時(shí)開始學(xué)廚。鄉(xiāng)下用的是灶臺(tái)，既要添柴加火，又要翻炒食材，對(duì)于一個(gè)孩子來說，想要煮出好吃的食物，其實(shí)很困難。有一次，我興致勃勃地做了幾個(gè)蔥油餅，可能是水少了或是火大了，餅很硬，爸爸“嘎嘣”一聲咬了一口后，連連夸贊：“女兒真聰明，居然自己研究出來做蔥油餅了呢！”說完，就大口咀嚼起來。隔了幾天，我偷偷聽到爸爸媽媽談笑。爸爸說：“吃個(gè)梨都覺得牙酸?！眿寢屨f：“那么硬的蔥油餅，你吃了好幾個(gè)，能不牙根酸？”爸爸哈哈笑：“小丫頭好強(qiáng)賣力，我肯定要捧場(chǎng)??！除了硬點(diǎn)，味道還是不錯(cuò)的……”就是在爸媽的鼎力支持下，我才愿意努力學(xué)廚。想來，如果當(dāng)年爸媽咬一口蔥油餅就放下的話，我估計(jì)再也沒有勇氣去嘗試做餅，甚至其他食物。

但是，當(dāng)兒子在學(xué)習(xí)煮飯失敗的時(shí)候，我卻沒有給予他同樣的支持！如此想想，我好像對(duì)于失敗總是不夠?qū)捜?。身邊的許多朋友會(huì)在微信或微博上“曬”孩子的各種成績(jī)，而我卻總是有些藏著掖著，非要有好的成績(jī)才肯拍出來與大家分享。對(duì)于不成功，我總是悶不吭聲，自以為沒有批評(píng)就沒有傷害，但這在孩子眼中就是一種否定。

亡羊補(bǔ)牢，也許為時(shí)未晚。次日，我對(duì)他說：“兒子，今天的中飯你來煮，好嗎？”兒子甕聲甕氣地回了句：“不要，浪費(fèi)米而已！”又過了幾天，我對(duì)兒子說：“今天爸爸不在家，我們晚上吃披薩吧！上次我做失敗了，這次你幫我上網(wǎng)查查食譜，咱們一起做，爭(zhēng)取不要失敗！”兒子利索地拿起手機(jī)查找食譜，然后對(duì)我說：“查好了，這次你都聽我的?！本瓦@樣，在兒子的“指導(dǎo)”下，披薩成功出爐。我拍了兒子的照片，在微信炫了一圈，朋友們大贊兒子：帥哥廚師。我一一告訴了兒子。吃披薩時(shí)，我對(duì)兒子說：“手藝不錯(cuò)嘛！比老媽能干?！薄澳钱?dāng)然！”小家伙得意洋洋。

通過這次“飯干”的經(jīng)驗(yàn)，我也提醒自己：人與人之間的溝通不在于你講了什么，做了什么，而在于交流的雙方有無傳遞出真誠的關(guān)心，有無以同理心感受對(duì)方立場(chǎng)。所以，失敗者是否能將經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為他日成功的關(guān)鍵點(diǎn)，是讓對(duì)方真切地接收到周圍人的支持與鼓勵(lì)。這一點(diǎn)，無論是對(duì)待自己的孩子、學(xué)生亦或是周圍的人都很重要。

編輯 朱璐