山羊規(guī)模化高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

覃慶時 廣西羅城仫佬族自治縣四把鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站546400

山羊規(guī)?；咝юB(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

覃慶時 廣西羅城仫佬族自治縣四把鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站546400

本文系統(tǒng)地介紹了山羊的養(yǎng)殖技術(shù)，包括羊舍建造、品種選擇、飼養(yǎng)管理和疫病防控等方面的技術(shù)，并提出了適度規(guī)模種草飼養(yǎng)山羊的建議，以期為山羊飼養(yǎng)提供參考。

山羊；規(guī)模化；養(yǎng)殖技術(shù)

1羊舍選址與建設(shè)

根據(jù)山羊的生活習(xí)慣，建造羊舍需要選擇地勢高燥、坐北向南、背風(fēng)向陽的地方，依地勢設(shè)計成單列式或雙列式，有利于冬季保暖和夏季通風(fēng)。羊舍的地面應(yīng)高出舍外地面30cm。地面做成水泥面或磚鋪地面，有利于清掃糞便和衛(wèi)生消毒。羊舍的高度一般為2.5～2.8m，后墻不低于2m。應(yīng)該將公羊、母羊、羔羊和育肥羊等進(jìn)行區(qū)分，利用移動木欄將其進(jìn)行有效的分隔。將同一類別的羊群放置在同一個羊圈內(nèi)，同時要在羊圈內(nèi)設(shè)置草架、飼槽和飲水設(shè)備。

2品種選擇

要想養(yǎng)好羊，品種的選擇至關(guān)重要。品種是提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益的首要條件，品種的好壞直接決定了羊的生產(chǎn)性能、飼料消耗量、飼養(yǎng)周期和料肉比等。選擇優(yōu)良肉羊品種進(jìn)行雜交改良和科學(xué)繁殖，對雜交羊精心喂養(yǎng)。引種時母本應(yīng)選擇個體適中、母性好、當(dāng)?shù)財?shù)量多、繁殖率和泌乳性強(qiáng)、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)的品種；父本應(yīng)選擇個體大、屠宰率高、生長速度快、產(chǎn)肉性能和肉質(zhì)好、食譜廣、飼料（草）報酬高和適應(yīng)性強(qiáng)的品種。

3合理的羊群結(jié)構(gòu)

羊群應(yīng)按品種、公母和體重進(jìn)行分群飼養(yǎng)。為了保證羊群的生長均勻，商品羊圈養(yǎng)群體和飼養(yǎng)密度應(yīng)分別保持在10～15只、0.8～1.2m2/只。此外，規(guī)?；B(yǎng)羊應(yīng)形成“自繁自養(yǎng)”的模式，如果要達(dá)到年出欄商品羊100只的規(guī)模，存欄供繁母羊和后備母羊的數(shù)量必須分別達(dá)到25和15只。羊群中母羊比例少，發(fā)展后勁不足，靠“春天買羔、夏秋養(yǎng)成、冬天上市”，極易導(dǎo)致疫病的發(fā)生和蔓延。

4合理配置和供給飼料

山羊的可食用飼料種類繁多、營養(yǎng)價值也不盡相同。主要包括青綠飼料、青貯飼料、干粗飼料、多汁飼料、精飼料、動物性飼料和礦物質(zhì)飼料。飼料的供給不僅要保證山羊的營養(yǎng)需求，還要盡量降低飼養(yǎng)成本，提高飼料的轉(zhuǎn)化效率。對于具有一定規(guī)模的羊舍來說，青貯飼料是主要的供給飼料。當(dāng)山羊處于繁殖期時，要注意飼料營養(yǎng)的補(bǔ)充，多汁飼料和礦物質(zhì)飼料要充足供給。多汁飼料主要指一些根莖類植物，如胡蘿卜、馬鈴薯和南瓜等，這些飼料中含有較多的胡蘿卜素和維生素，可以補(bǔ)充母羊生殖期間的所需營養(yǎng)。

5飼養(yǎng)管理

嚴(yán)禁飼喂霉變飼料，每天飼喂精料時，詳細(xì)查看飼料是否霉變或有其他不宜繼續(xù)使用的情況，若發(fā)現(xiàn)飼料霉變及時丟棄。注意飲水衛(wèi)生。要讓羊每天自由飲水1～2次，飲水以清潔的自來水、井水和河水為宜。為了滿足機(jī)體新陳代謝的需要，要適當(dāng)補(bǔ)充食鹽，補(bǔ)充量成羊每天7～10g/只、羔羊每天3～5g/只。定期對羊舍進(jìn)行通風(fēng)換氣、清掃和消毒。通風(fēng)換氣可以更新羊舍內(nèi)的空氣，增加空氣流通，減少病菌的聚集。羊舍料槽要及時清理和沖洗，去除料槽內(nèi)腐敗變質(zhì)的飼料。羊舍內(nèi)的糞便要及時清理，地面鋪設(shè)的干草要定期換新，以保持舍內(nèi)干爽和溫暖。在對羊舍進(jìn)行消毒時要仔細(xì)認(rèn)真，地面、墻壁和料槽等都要用消毒液刷拭。幼羊的抵抗力相對較差，因此要特別做好羔羊的疾病預(yù)防和疫苗接種工作。在羔羊的不同生長時期接種不同的疫苗，以預(yù)防疾病的發(fā)生，增加羔羊的成活率。

6疾病防疫

（1）瘤胃臌氣。多因羊過食容易發(fā)酵的飼料，或誤食霉變和有毒物質(zhì)，尿素喂羊方法不當(dāng)，引起肚腹迅速脹大，呼吸困難。治療可用來蘇兒2～3mL或甲醛1～3mL一次灌服。中藥萊菔子、積殼、厚樸等各10g，研成粉或水煎加清油50g一次灌服。

（2）瘤胃積食。多因飼喂大量粗硬飼料，或突然改換適口性好的飼料而貪食過多引起發(fā)病。病牛左側(cè)肷部脹滿，食欲、反芻停止，腹痛不安，呼吸喘粗。治療可用植物油200～500mL一次灌服。或硫酸鎂、硫酸鈉50～80g配成8％～10％的水溶液一次灌服。中藥大黃、芒硝和神曲等各10g水煎服。

（3）山羊傳染性膿皰?。ㄑ蚩诏彛Ｔ摬∮蓚魅拘阅摪挷《疽?。每年春季母羊產(chǎn)羔后羔羊成群感染，口角、上唇和齒齦邊緣形成紅斑、結(jié)痂，一般呈良性過程，10天左右自愈。嚴(yán)重者不及時治療，因無法吃奶和吃草而餓死。治療可及時用紫藥水、高錳酸鉀溶液、碘酒或碘甘油涂擦，清洗數(shù)日可恢復(fù)正常。中藥用青黛、黃連和黃柏各等份共為極細(xì)未，撒于患處。

[1]才學(xué)鵬，竇永喜.我國規(guī)?；驁鲆卟×餍星闆r及防控對策[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2011（9）：22-24.

[2]姜華，楊曉峰，俞曉榮.山羊規(guī)模養(yǎng)殖的疫病防控[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2011，27（6）：106-107.