唐中后期的鹽業(yè)與各社會(huì)階層關(guān)系考

楊昭

摘要：古代社會(huì)，鹽與社會(huì)各個(gè)層面息息相關(guān)，并在不同階層中扮演著重要角色。隨著食鹽地位的不斷加重，統(tǒng)治階層對(duì)鹽愈發(fā)重視，通過種種手段刺激鹽業(yè)發(fā)展，從而使鹽產(chǎn)業(yè)鏈中的鹽商階層地位逐漸提高，而底層的制鹽戶與百姓則是官商階層爭(zhēng)利最終的受害者。

關(guān)鍵詞：唐中后期；鹽業(yè)；社會(huì)階層

一、唐中后期鹽商地位的提高

鹽為巨利，隨著唐中后期榷鹽法推行，對(duì)鹽業(yè)控制的加強(qiáng)鹽商階層的地位逐漸得到提高。 [1]

（一）扶持鹽商政策的出現(xiàn)

首先肯定了商人的地位，不再像唐初那樣貶低，所謂“通商惠人，國(guó)之令典”[2]。并且在此基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)保護(hù)鹽商。穆宗時(shí)期，鹽鐵使王播上奏：“應(yīng)管煎鹽戶及鹽商，并諸鹽院停場(chǎng)官吏所由等，前后制敕，除兩稅外，不許差役追擾。今請(qǐng)更有違越者，縣令、刺史貶黜罰俸”[3]。對(duì)鹽商的保護(hù)力度已與官吏的升降、俸祿掛鉤，不可謂不嚴(yán)格。

其次，禁止向鹽商征收雜稅徭役。《冊(cè)府元龜》載：“肅宗乾元元年，司金郎中第五琦為河南第五道度支使，創(chuàng)立鹽法，？其舊業(yè)戶并浮人愿為業(yè)者免其雜徭”[4]。劉晏時(shí)期已很明確“廣牢盆以來商賈”[5]的政策，并收到了“大歷末，通計(jì)一歲征賦所入一千三百萬貫，而鹽利過半”[6]的效果。

再次，政府給以鹽商充分方便的購(gòu)鹽的渠道。劉晏時(shí)期，“商人納絹以代鹽利者，每緡加錢二百，以備將士春服”，即那時(shí)商人批發(fā)鹽引，可以用絹帛代替錢幣，另包佶為汴東水陸運(yùn)、兩稅、鹽鐵使時(shí)，“許以漆器、瑇瑁、綾綺代鹽價(jià)”[7]。度支、鹽鐵使、戶部應(yīng)納稅茶兼集鹽中須納見錢者，亦與時(shí)估匹段及解斗，如情愿納見錢，亦任穩(wěn)便，仍永為常式”[8]。這便給了商人們極大的靈活購(gòu)鹽方式，以物抵錢，使食鹽流通的過程不再局限于貨幣，增加了食鹽的銷售量。

（二）鹽商有參加科舉考試、入仕做官的資格

在唐代，“士、農(nóng)、工、商四人，各業(yè)食祿之家，不得與下人爭(zhēng)利。工商雜類不得預(yù)于士伍”[9]。即那時(shí)候商人是沒有銓選受官資格的，但隨著社會(huì)形勢(shì)的發(fā)展，國(guó)家開始重視商人的地位，鹽商也在其中。

商人之子畢諴，“大和中，舉進(jìn)士、書判拔萃，連中”[10]，并被“召入翰林為學(xué)士”，并在穆宗時(shí)期，擔(dān)任戶部尚書、兵部尚書之職，可謂鹽商階層入仕做官最為典型的事例。另外，鹽賈子常修、顧云分別在咸通六年、十五年及第[11]。像是山東地區(qū)的黃巢“世鬻鹽，富于貲”[12]，但“屢舉進(jìn)士不第”[13]，最后“為盜”。雖然黃巢由一名“知書識(shí)禮”的富家子弟最后走上了武裝起義之路，但他曾屢次參加科舉考試，也說明唐后期鹽商確實(shí)可以參加科舉入仕。

二、鹽民與百姓負(fù)擔(dān)加重

鹽民是專門生產(chǎn)制作食鹽的人，在唐代是一個(gè)特殊的群體，他們不同于普通勞作的百姓，而是有專門的鹽籍。《新唐書·食貨志》中載：“鹽民田園籍于縣，而令不得以縣民治之”[14]。鹽民本是整個(gè)食鹽流通環(huán)節(jié)中付出最多回報(bào)最少的群體。他們“要按‘丁產(chǎn)等級(jí)來定戶等，交納兩稅，課稅每年雖有定額，但官府仍可隨時(shí)加征。亭戶還由于身隸鹽籍，不能隨意離場(chǎng)而去，一旦出現(xiàn)災(zāi)荒，亭民們就只有‘相臠肉自救。”[15]。

百姓在向政府繳納自身的賦稅徭役之外，還要承擔(dān)鹽戶徭役?！秲?cè)府元龜》中記載，自第五琦推行榷鹽法之后“舊業(yè)戶并浮人愿為業(yè)者免其雜徭”，政府為了食鹽更好的流通，把額外的雜徭攤牌在百姓身上，加重百姓負(fù)擔(dān)。其次，鹽價(jià)屢次抬高，導(dǎo)致無鹽可食。在當(dāng)時(shí)，海鹽價(jià)格由榷鹽之前的10文∕斗，增長(zhǎng)到貞元年間的370文∕斗，幾十倍的增長(zhǎng)讓百姓無力購(gòu)買?！缎绿茣な池浿尽分休d：“鹽估益貴，遠(yuǎn)鄉(xiāng)貧民困高估，至有淡食者”，百姓無鹽可食。又韓愈在其《論變鹽法事宜狀》中也提到：“？變法之后，百姓貧者，無從得鹽而食矣”[16]。再次，百姓不斷受到官吏的侵?jǐn)_?！班l(xiāng)村遠(yuǎn)處，或三家五家，山谷居住，不可令人吏將鹽家至戶到？不比所由為官所使，到村之后，必索百姓供應(yīng)”[17]。偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，官吏本就糶鹽不至，即便到達(dá)，也是向百姓索要財(cái)物，加重百姓負(fù)擔(dān)。又即便和雇運(yùn)鹽，用的也是百姓車馬（牛車），但百姓卻無法從政府手中拿到真正的食鹽腳錢，因此百姓寧為私家載物取錢五文，不為官家載物取十文錢也。

三、政府、鹽商與百姓之間的關(guān)系

（一）官商之間既合作又斗爭(zhēng)

《唐代的鹽政》中寫到：“封建政府與鹽商的關(guān)系，是一種既合作又斗爭(zhēng)的關(guān)系。當(dāng)合作的成份多于斗爭(zhēng)時(shí)，食鹽專賣經(jīng)營(yíng)便得以較順利地開展，當(dāng)斗爭(zhēng)的成份多于合作時(shí)，其經(jīng)營(yíng)便受到干擾和破壞?！盵18]很確切的定義了官商之間的關(guān)系。

政府與鹽商之所以合作，因?yàn)槎咧g有共同的利益所在。一方面，劉晏改革榷鹽法之后，食鹽運(yùn)銷由官運(yùn)官銷變?yōu)樯踢\(yùn)商銷，政府不再參與到運(yùn)銷環(huán)節(jié)，那么政府想要獲取更多的鹽利，只能仰賴商人盡可能多的批發(fā)鹽引，并將食鹽銷往全國(guó)各地。因此劉晏當(dāng)時(shí)便提出“廣牢盆以來商賈”的政策。另外當(dāng)時(shí)鹽官的績(jī)效與招商售鹽相掛鉤，這是考核鹽官的重要標(biāo)志，因此鹽官們盡最大可能的招徠鹽商。于是政府從許多方面給以鹽商便利之處，并提高其地位。

政府與鹽商之間又有著不可調(diào)和的矛盾。兩者雖然最終目的都是為了爭(zhēng)取鹽利，但階級(jí)立場(chǎng)不同。鹽商只為爭(zhēng)利，但政府還要考量諸多因素，例如社會(huì)安定。唐武宗敕文載：“度支鹽鐵戶部？準(zhǔn)敕例條免戶內(nèi)差役。天下州縣豪宿之家，皆名屬倉(cāng)場(chǎng)鹽院，以避徭役，或有違犯條法，州縣不敢追呼”[19]。政府本以給鹽商極大的權(quán)利，但他們依然想方設(shè)法逃避國(guó)家徭役，并且州縣不敢追查。導(dǎo)致政府無法從他們身上獲得本應(yīng)征收的徭役，又無法安定民心，這與國(guó)家利益極大背馳。因此二者又處于一種不斷的斗爭(zhēng)之中。

（二）百姓是官商爭(zhēng)利的最大受害者

鹽官與鹽商的爭(zhēng)斗，都為各自利益，最終受害者是底層百姓。韓愈在其《論變鹽法事宜狀》中提到：“臣今通計(jì)所在百姓，貧多富少，？鹽商利歸于己，無物不取，變法之后，百姓貧者，無從得鹽而食矣”[20]。鹽商“利歸于己”，對(duì)百姓則“無物不取”，而鹽官“利不關(guān)己”不去糶鹽。不論哪一方面，受苦的最終是平民百姓。官商在爭(zhēng)利的同時(shí)，從未考慮過百姓利益，商人把賦稅及食鹽差價(jià)轉(zhuǎn)移到百姓身上，而政府又給百姓強(qiáng)加更重的徭役，他們是官商爭(zhēng)利最大的受害者。

注釋

[1]在張劍光《唐代經(jīng)濟(jì)與社會(huì)研究》[M]一書中，首篇《唐代商人社會(huì)地位的變化及其意義》肯定了唐中后期商人地位的提高。上海交通大學(xué)出版社，2013年版，第1-12頁。

[2][宋]王欽若：《冊(cè)府元龜》[M]卷五百二《幫計(jì)部·平糴》，北京·中華書局，1960年。

[3][后晉]劉昫：《舊唐書》[M]卷四八，志第二八《食貨上》，北京·中華書局，1975年。

[4][宋]王欽若：《冊(cè)府元龜》[M]卷四百九十三《幫計(jì)部·山澤》，北京·中華書局，1960年。

[5][后晉]劉昫：《舊唐書》[M]卷四九，志第二九《食貨下》，北京·中華書局，1975年。

[6][宋]王欽若：《冊(cè)府元龜》[M]卷五百二《幫計(jì)部·平糴》，北京·中華書局，1960年。

[7][宋]歐陽修：《新唐書》[M]卷五十四，志第四四《食貨四》，北京·中華書局，1975年。

[8][宋]王欽若：《冊(cè)府元龜》[M]卷五百二《幫計(jì)部·平糴》，北京·中華書局，1960年。

[9][宋]王欽若：《冊(cè)府元龜》[M]卷五百二《幫計(jì)部·平糴》，北京·中華書局，1960年。

[10][宋]歐陽修：《新唐書》[M]卷一百八十三，列傳第一百八《畢諴》，北京·中華書局，1975年。

[11][宋]李昉：《太平廣記》[M]卷二百七十一《關(guān)圖妹條》。

[12][宋]歐陽修：《新唐書》[M]卷二百二十五下，列傳第一百五十下《黃巢》，北京·中華書局。

[13][宋]范祖禹：《唐鑒》[M]卷二十二《僖宗》。

[14][宋]歐陽修：《新唐書》[M]卷五十四，志第四四《食貨四》，北京·中華書局，1975年。

[15]陳國(guó)燦：《唐代的鹽戶》[J]，《中國(guó)古代史論叢（一九八二年第三輯）》，福建人民出版社，1982年12月第1版，第241頁。

[16][唐]韓愈：《昌黎先生文集》[M]卷四零《論變鹽法事宜狀》。[17][唐]韓愈：《昌黎先生文集》[M]卷四零《論變鹽法事宜狀》。[18] 陳衍德、楊權(quán)：《唐代鹽政》[M]，三秦出版社，1990年版，第147頁。

[19][宋]李昉：《文苑英華》[M]卷四百二十三，《會(huì)昌二年四月二十三日上尊號(hào)敕文》。

[20][唐]韓愈：《昌黎先生文集》[M]卷四零《論變鹽法事宜狀》。