基于創(chuàng)新的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)研究
————以香云紗染整工藝為例

何曉麗，牛加明

編者按：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是優(yōu)秀民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。我國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國(guó)各族人民千百年來(lái)創(chuàng)造并主要以口傳心授方式代代相傳的文化成果，它凝聚著我國(guó)各民族的精神氣，反映著各民族不同的思維方式，具有豐富的想象力和創(chuàng)造力,散發(fā)著泥土的芬芳，是中華文明史上的瑰寶。然而，進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，隨著全球化、現(xiàn)代化和工業(yè)化、城鎮(zhèn)化步伐的加快，這種主要誕生于農(nóng)耕文明時(shí)期、需要活態(tài)傳承的文化遺產(chǎn)的消亡速度日益加快，人亡藝絕的現(xiàn)象時(shí)時(shí)都在發(fā)生。因此近些年來(lái)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承與發(fā)展一直是本刊關(guān)注的重點(diǎn)。本期“文化發(fā)展與創(chuàng)新”欄目所摘編的四篇文章，就居于創(chuàng)新的“非遺”保護(hù)、固守與變通的“非遺”生產(chǎn)性保護(hù)、藝人的保護(hù)在“非遺”保護(hù)工作中的重要性及其保護(hù)方式、數(shù)字化背景下的儺文化保護(hù)范式等論題進(jìn)行探討，以為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新的時(shí)代，社會(huì)環(huán)境中的生存、延續(xù)、發(fā)展敬獻(xiàn)微薄之力。

基于創(chuàng)新的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)研究
————以香云紗染整工藝為例

何曉麗，牛加明

在堅(jiān)守“非遺”核心價(jià)值不改變的同時(shí)，能否對(duì)其傳統(tǒng)生產(chǎn)模式、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)材料、產(chǎn)品等進(jìn)行創(chuàng)新改革，并能根據(jù)社會(huì)生活需求進(jìn)行生產(chǎn)。這種基于創(chuàng)新的生產(chǎn)性保護(hù)不僅適應(yīng)了社會(huì)的發(fā)展，還能豐富、滋養(yǎng)當(dāng)代人的精神生活。香云紗是廣東特有的以植物染料和淤泥染色的環(huán)保型織物，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但近年來(lái)其染整工藝保護(hù)狀況并不樂觀。“非遺”只有在創(chuàng)新中發(fā)展，才能為民眾所接納，才能在創(chuàng)造了社會(huì)財(cái)富的同時(shí)給傳承人帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也使自身得到有效的保護(hù)。基于創(chuàng)新的香云紗生產(chǎn)保護(hù)模式應(yīng)包含如下要素：產(chǎn)品功能創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝改革創(chuàng)新、利用互聯(lián)網(wǎng)+進(jìn)行宣傳推廣。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；生產(chǎn)性保護(hù)模式；創(chuàng)新；香云紗

總結(jié)“非遺”保護(hù)、傳承成功與失敗的經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在堅(jiān)守“非遺”核心價(jià)值不改變的同時(shí)，能否對(duì)其傳統(tǒng)生產(chǎn)模式、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)材料、產(chǎn)品等進(jìn)行創(chuàng)新改革，并能根據(jù)社會(huì)生活需求進(jìn)行生產(chǎn)，將其融入社會(huì)、融入民眾生活是生產(chǎn)性保護(hù)工作成功的關(guān)鍵。這種基于創(chuàng)新的生產(chǎn)性保護(hù)不僅適應(yīng)了社會(huì)的發(fā)展，還能豐富、滋養(yǎng)當(dāng)代人的精神生活?！胺沁z”只有在創(chuàng)新中發(fā)展，才能為民眾所接納，才能在創(chuàng)造了社會(huì)財(cái)富的同時(shí)給傳承人帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也使自身得到有效的保護(hù)。

一、關(guān)于創(chuàng)新與“非遺”生產(chǎn)性保護(hù)

(一)創(chuàng)新是“非遺”發(fā)展的歷史必然

歷經(jīng)幾百年甚至幾千年的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之所以今天仍具有活力，其原因就在于它們?cè)谌藗冮L(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中得以不斷創(chuàng)新和發(fā)展，在這一過(guò)程中,其核心技藝、核心價(jià)值一直為人們所傳承，為民眾所接納、所認(rèn)可。黃道婆將從黎族那里學(xué)來(lái)的織造技術(shù)與個(gè)人實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合，改進(jìn)松江地區(qū)的紡織工具、織造技術(shù)，推動(dòng)了當(dāng)?shù)孛藜徔棙I(yè)的發(fā)展，從而使烏泥涇棉紡織產(chǎn)品馳名大江南北。金屬冶煉最早的鼓風(fēng)器械橐原本是一種皮囊，隨著冶煉工藝進(jìn)一步發(fā)展，對(duì)風(fēng)力需求越來(lái)越大，人們就生產(chǎn)了多個(gè)橐排在一起的排橐，提高了鼓風(fēng)能力，還使用馬力、水力、風(fēng)力等帶動(dòng)橐運(yùn)轉(zhuǎn)；隨著電力的使用，新的鼓風(fēng)設(shè)備出現(xiàn)，橐就逐步消失了。工具的創(chuàng)新可以減少藝人的勞動(dòng)量，將藝人從一些繁瑣的勞動(dòng)中解放出來(lái)，讓藝人在“非遺”發(fā)展過(guò)程中進(jìn)行更重要的創(chuàng)新。

社會(huì)的發(fā)展促使“非遺”發(fā)生新的變化，而其不適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展可能會(huì)面臨失傳的境地。如：隨著象牙貿(mào)易禁令的實(shí)施，傳統(tǒng)的象牙雕刻技藝面臨失傳的危險(xiǎn)，藝人們尋找象牙的替代品，猛犸象牙化石、駱駝骨、牛骨等作為替代品成為牙雕工匠的主要材料。明代之前，玉雕的主要原材料是和田玉、岫玉等；隨著緬甸翡翠的進(jìn)入，其成為玉雕的主要原材料。隨著電力的發(fā)展，合成材料出現(xiàn)，精密的油鋸*以礦物油為冷卻潤(rùn)滑劑的電動(dòng)精密切割機(jī)。開片取代了《天工開物》記載早期玉器二人拉鋸的開片方式，而采用油鋸開片方式玉石損耗極少。不僅工具、加工方式，原材料等隨時(shí)代的發(fā)展而變化，甚至有時(shí)還出現(xiàn)了新的“非遺”形式：如中國(guó)戲曲中原本無(wú)京劇，隨著弋陽(yáng)腔的發(fā)展，徽班的進(jìn)京，京劇出現(xiàn)了——在幾代藝人的精心努力下，其逐漸被打磨成中國(guó)國(guó)粹。

分析以上案例，我們可以發(fā)現(xiàn)，歷史上延續(xù)至今的各種“非遺”，大都是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求的。隨著時(shí)代的變遷，有些傳統(tǒng)技藝因無(wú)法創(chuàng)新適應(yīng)時(shí)代失去現(xiàn)實(shí)價(jià)值而退出了歷史舞臺(tái)；有些傳統(tǒng)技藝卻能夠在社會(huì)變遷中創(chuàng)新和發(fā)展，從而在一代代優(yōu)秀傳承人的手中被繼承下來(lái)。因此，“非遺”隨著社會(huì)時(shí)代的發(fā)展而變化，創(chuàng)新是“非遺”發(fā)展的歷史必然，正因?yàn)橛辛瞬粩鄤?chuàng)新的傳統(tǒng)，“非遺”才如此豐富多彩。

(二)創(chuàng)新是“非遺”發(fā)展的重要途徑

創(chuàng)新為“非遺”發(fā)展開辟了廣闊前景。如果墨守成規(guī)、恪守傳統(tǒng)，不對(duì)“非遺”進(jìn)行任何創(chuàng)新以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展變化，那它就無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng)，勢(shì)必會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。河北衡水內(nèi)畫從前主要用在鼻煙壺上，如今鼻煙壺已經(jīng)沒有了市場(chǎng)需求，藝人采用傳統(tǒng)工藝和繪畫技藝，設(shè)計(jì)了一些新產(chǎn)品，如女性化妝盒、各類香水瓶、微型個(gè)人肖像及其他裝飾性較強(qiáng)的工藝品，將傳統(tǒng)內(nèi)畫技藝運(yùn)用于新產(chǎn)品的生產(chǎn)，為其注入了新的活力，從而產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。廣西壯錦原本是當(dāng)?shù)貗D女的一種“女紅”，“老土”而又厚重的“土花鋪蓋”確實(shí)無(wú)法滿足現(xiàn)代人的審美和實(shí)用要求，如果壯錦不在原材料選取和花色主題設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新，就很難適應(yīng)社會(huì)的變化，其走向?yàn)l危也實(shí)屬必然——因此要利用壯錦生產(chǎn)技藝生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品，以適合當(dāng)?shù)氐穆糜问袌?chǎng)。[1]由此，它們?cè)趥鞒信c創(chuàng)新并舉的生產(chǎn)性保護(hù)中實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、“非遺”與市場(chǎng)的完美結(jié)合。

二、香云紗染整工藝的保護(hù)現(xiàn)狀

香云紗是廣東特有的以植物染料和淤泥染色的織物，它的正面為發(fā)亮的黑色、底面呈棕紅色，具有手感堅(jiān)挺滑爽、易洗快干、不沾皮膚、輕薄而不易褶皺等特點(diǎn)。因穿著時(shí)容易產(chǎn)生絲鳴的響聲，又稱“響云紗”。2008年香云紗染整工藝被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2011年被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。香云紗生產(chǎn)使用天然植物薯莨和河泥為染料，依靠陽(yáng)光曝曬完成，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程沒有任何污染物排放，連能夠浸泡出染色汁液的薯莨渣滓都可以作為燃料來(lái)煮綢匹，是環(huán)保型織物產(chǎn)品。然而，因原材料成本日益高漲、市場(chǎng)化程度不高、產(chǎn)品創(chuàng)新不足、染整技藝的傳承后繼乏人等問題的存在，目前香云紗染整工藝保護(hù)狀況并不令人樂觀。

三、基于創(chuàng)新的香云紗生產(chǎn)保護(hù)模式

由于前述原因，香云紗染整技術(shù)要活態(tài)傳承下去就必須能夠自我造血，在不違背生產(chǎn)的規(guī)律和自身運(yùn)作方式、不扭曲其自然衍變趨勢(shì)的前提下，在生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)新發(fā)展。

(一)產(chǎn)品功能創(chuàng)新。香云紗制品在嶺南歷史上曾經(jīng)是廣泛使用的產(chǎn)品，很大程度上是緣于它是當(dāng)?shù)孛癖姴豢苫蛉钡奈锲贰ｋS著色彩豐富、物美價(jià)廉的工業(yè)紡織品的普及，香云紗逐漸被人們冷落，因此香云紗要在現(xiàn)代生活中普及，進(jìn)入到日常生活的各個(gè)空間，就必須進(jìn)行其功能的改造與突破，設(shè)計(jì)、開發(fā)出其與生活結(jié)合的產(chǎn)品。筆者帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)開發(fā)了許多與日常生活相關(guān)的新產(chǎn)品，如設(shè)計(jì)出香云紗與紅木結(jié)合的高檔燈具、功能包具、飾品、扇子、屏風(fēng)、壁掛等；將香云紗運(yùn)用于產(chǎn)品包裝，為廣東彩、牙雕等產(chǎn)品設(shè)計(jì)了香云紗包裝……如此，拓寬了香云紗的使用范圍，以創(chuàng)新設(shè)計(jì)推動(dòng)香云紗的傳承與保護(hù)，讓更多的人認(rèn)識(shí)和了解了香云紗。

(二)生產(chǎn)工藝改革創(chuàng)新。香云紗染色的原理是薯莨含有的單寧經(jīng)多次浸泡與桑蠶絲中的植物蛋白結(jié)合，形成紅棕色，然后用珠江三角洲地區(qū)特有的富含多種礦物質(zhì)的河涌淤泥覆蓋其表面，泥沙里的鐵離子與單寧反應(yīng)產(chǎn)生鞣酸亞鐵，鞣酸亞鐵再氧化成黑色不可溶的鞣酸鐵，這樣就將其表面又染成了黑色。因此可以考慮將拔白和防染技術(shù)應(yīng)用到香云紗生產(chǎn)工藝中。拔白原理其實(shí)是采用酸性物質(zhì)或其他氧化劑等去除織物表面的鞣酸鐵，使其呈現(xiàn)出織物本身的色彩。有研究人員進(jìn)行香云紗拔染工藝的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上所售拔染劑多對(duì)鞣酸鐵無(wú)法產(chǎn)生拔染效果或效果不明顯，而這些拔染劑容易破壞織物纖維，致使絲綢的織物蛋白變性，其耐斷裂、韌性、柔軟度等都發(fā)生變化。[2]針對(duì)這種情況，我們研發(fā)了一種既能破壞香云紗的涂層又能最小傷害它的拔染劑配方，先用拔染劑噴繪進(jìn)行拔染，然后再利用定位技術(shù)在剛拔白的地方進(jìn)行花色圖案的彩色打印，這樣制作出來(lái)的香云紗色彩艷麗、圖案形象鮮明。

常用的防染劑多是溶于水的，雖然織物印花時(shí)可以使用，因?yàn)榭椢镉』ǘ嗍且淮涡酝瓿傻?，而香云紗染色時(shí)則要進(jìn)行反復(fù)浸泡、多次溫?zé)崴糁?，無(wú)法使用普通的防染劑，我們團(tuán)隊(duì)采用能承受香云紗生產(chǎn)過(guò)程中封莨時(shí)的高溫的微晶蠟配方，將這種蠟涂在絲綢的彩色圖案上，遮住圖案，然后按照普通的香云紗染整方式進(jìn)行染整，最后除去防染劑，也能得到顏色鮮亮的香云紗。

(三)利用互聯(lián)網(wǎng)+對(duì)香云紗進(jìn)行宣傳推廣?；ヂ?lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，讓“非遺”技藝為更多的人所了解，從而使之獲得了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。2015年建窯建盞燒制技藝在某眾籌網(wǎng)站進(jìn)行的眾籌就是很好的案例，20天融資超過(guò)15萬(wàn)元，達(dá)成預(yù)定融資目標(biāo)的3013%。這給我們帶來(lái)啟發(fā)，可以利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加強(qiáng)香云紗的宣傳推廣。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)眾籌不僅可以籌錢，還能籌人，讓更多人了解香云紗，開拓其粉絲群，提高社會(huì)關(guān)注度，凝聚注意力。關(guān)于此，從建盞眾籌項(xiàng)目中可以窺得一斑：支持者可以通過(guò)私信與項(xiàng)目發(fā)起人直接聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目發(fā)起者和支持者之間的信息無(wú)縫對(duì)接；這更能夠籌智，大批支持者和愛好者可以直接在項(xiàng)目頁(yè)面留言出謀劃策，對(duì)產(chǎn)品研發(fā)提出建議，便于集思廣益；更重要的是利用眾力將對(duì)“非遺”及其傳承人的支持前置，有利于“非遺”更好地適應(yīng)市場(chǎng)。[3]目前，我們正在與國(guó)內(nèi)的幾個(gè)眾籌網(wǎng)站進(jìn)行接洽，準(zhǔn)備對(duì)我們?cè)O(shè)計(jì)的香云紗產(chǎn)品進(jìn)行眾籌推廣。

作為國(guó)家級(jí)“非遺”項(xiàng)目，香云紗染整技藝應(yīng)采用創(chuàng)新生產(chǎn)性保護(hù)方式，以創(chuàng)新促進(jìn)生產(chǎn)，以經(jīng)濟(jì)效益來(lái)激其發(fā)傳承人的文化自覺意識(shí)，通過(guò)設(shè)計(jì)產(chǎn)品帶動(dòng)生產(chǎn)、流通、銷售等手段，讓其產(chǎn)生自我造血功能，從而改變目前其以政府輸血為主的保護(hù)模式。

(責(zé)任編輯 彭慧媛)

[1] 丁智才. 民族文化產(chǎn)業(yè)視域下少數(shù)民族“非遺”文化的生產(chǎn)性保護(hù)——以壯族織錦技藝為例[J].云南社會(huì)科學(xué),2013 ,(5).

Ding Zhicai, The Productive Protection of Ethnic Minority Intangible Cultural Heritage in the Perspective of Ethnic Cultural Industry: Case of Brocade Weaving Craft of Zhuang People,YunnanSocialSciences, No 5, 2013.

[2]何麗清，黃桂珍,等. 香云紗染色原理與拔染工藝[J].化纖與紡織技術(shù)，2010,(4).

He Liqing, Huang Guizhen et al., The Mechanism and Discharging Techniques of the Xiangyun Gauze Dyeing,ChemicalFiberandWeavingTechnologies, No 4, 2010.

[3]邊思瑋.“非遺”借助互聯(lián)網(wǎng)+謀發(fā)展[N].中國(guó)文化報(bào)，2015-07-23.

BianSiwei, Intangible Cultural Heritage Develops with the Internet Plus,ChinaCultureDaily, 23 Jul., 2015.

StudyoftheInnovation-basedProductiveProtectionofIntangibleCulturalHeritage:CaseoftheXiangyunGauzeDyeingandFinishingCraft

He Xiaoli, Niu Jiaming

It is a question that whether or not the traditional production processes, tools, materials and products can be renovated in order to keep up with the social needs while maintaining the key values of intangible cultural heritage (ICH) unchanged. This innovation-based productive protection will not only adapt to the social development, but also diversify and enrich local people’s spiritual life. Xiangyun gauze, which is unique in Guangdong,is an environmental-friendly textile which is dyed with plant and sludge colors. It is a national ICH element; however, the protection of its dyeing and finishing craft is not satisfactory in recent years. Only in creative development can ICH be accepted by the general public, as well as produce social wealth and noticeable economic reward to the inheritors. Thus, ICH can be protected in this way. The innovation-based productive protection mode of Xiangyun gauze includes these elements: innovation of the function of the products, renovation of the producing crafts and the Internet plus-based promotion.

intangible cultural heritage, productive protection mode, innovation, Xiangyun gauze

2016-08-22

[本刊網(wǎng)址]http://www.ynysyj.org.cn

廣東省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)“十二五”規(guī)劃項(xiàng)目(GD14YYS12)，廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目(2016A020225005),廣州航海學(xué)院科研項(xiàng)目(2016E007)

J026

A

1003-840X(2017)05-0186-04

何曉麗，廣州航海學(xué)院藝術(shù)學(xué)院講師。廣東 廣州 510725；牛加明， 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院藝術(shù)學(xué)院教授。廣東 廣州 510225

http://dx.doi.org/10.21004/issn.1003-840x.2017.05.186

AbouttheauthorsHe Xiaoli, Lecturer at the College of Arts of Guangzhou Maritime Institute, Guangzhou Guangdong, 510725; Niu Jiaming, Professor at the College of Arts of Zhongkai University of Agriculture and Engineering, Guangzhou Guangdong, 510225.

ThepaperisfundedbythefollowingGuangdong Provincial Philosophical and Social Sciences 12th Five-year Plan Project(GD14YYS12) and Guangdong Provincial Science and Technology Plan Project (2016A020225005),Guangzhou Maritime Institute Rtsearch Project (2016E007).