高職院校應(yīng)用英語專業(yè)人才培養(yǎng)探究
——以淮南聯(lián)合大學(xué)為例

邵衛(wèi)平

(淮南聯(lián)合大學(xué) 外語系，安徽 淮南 232001)

高職院校應(yīng)用英語專業(yè)人才培養(yǎng)探究
——以淮南聯(lián)合大學(xué)為例

邵衛(wèi)平

(淮南聯(lián)合大學(xué) 外語系，安徽 淮南 232001)

淮南聯(lián)合大學(xué)在應(yīng)用英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案上主要采取以下措施：結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和市場需求調(diào)整專業(yè)方向；結(jié)合企業(yè)需求修訂人才培養(yǎng)方案；基于典型工作任務(wù)修訂課程標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)課程；課堂內(nèi)外相結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生綜合素質(zhì)、鑄就職業(yè)能力；改革教學(xué)模式、創(chuàng)新教學(xué)方法；完善多元化考核評價體系?；茨下?lián)合大學(xué)外語系應(yīng)用英語專業(yè)走可持續(xù)、有特色、創(chuàng)新發(fā)展的道路，培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校和社會的三贏。

高職院校；應(yīng)用英語專業(yè)；人才培養(yǎng)

引言

高職高專院校英語類專業(yè)的遇冷原因有許多方面，但最根本的原因是人才培養(yǎng)與社會實(shí)際需求相脫節(jié)，教學(xué)質(zhì)量無法令人滿意。面對不利局面，淮南聯(lián)合大學(xué)(以下簡稱聯(lián)大)應(yīng)用英語專業(yè)大膽改革，同時以該專業(yè)2013年成功申報省級特色專業(yè)為契機(jī)，進(jìn)一步深化改革，基于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和市場需求調(diào)整人才培養(yǎng)模式、修訂人才培養(yǎng)方案、創(chuàng)立專業(yè)品牌、加強(qiáng)專業(yè)群建設(shè)，逐步建成由應(yīng)用英語、涉外旅游、海關(guān)管理和國際商務(wù)(跨境電商方向)等專業(yè)組成的英語類專業(yè)群，探索確立了“語言(Language)+職業(yè)技能(Profession)+拓展能力(Extension)+綜合素質(zhì)(Comprehensive Qualities)”的LPEC人才培養(yǎng)模式，確定了以國際外貿(mào)為主體，以國際海乘、涉外旅游管理、涉外文員和英語教育為輔助的“一主四輔”培養(yǎng)方向，形成了“重實(shí)踐、強(qiáng)技能、實(shí)基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、可持續(xù)”的專業(yè)特色。

一、基于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和市場需求確定專業(yè)方向，設(shè)置專業(yè)群

《國家中長期教育改革和發(fā)展綱要(2101—2020年)》提出，要“把職業(yè)教育納入到經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，促使職業(yè)教育規(guī)模、專業(yè)設(shè)置與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求相適應(yīng)”。得益于國家對職業(yè)教育的頂層設(shè)計(jì)，聯(lián)大應(yīng)用英語專業(yè)以區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求為導(dǎo)向，立足淮南，努力為淮南市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型服務(wù)，力爭做到面向安徽、輻射長三角和珠三角?；茨鲜心壳罢哉{(diào)整結(jié)構(gòu)作為主攻方向，著力促進(jìn)發(fā)展轉(zhuǎn)型，對外開放水平逐步提升，積極融入長三角、中原經(jīng)濟(jì)區(qū)，加快合肥經(jīng)濟(jì)圈一體化進(jìn)程，進(jìn)出口貿(mào)易額不斷增長。這都為應(yīng)用英語專業(yè)發(fā)展提供了新契機(jī)，而應(yīng)用英語專業(yè)的發(fā)展也為助推淮南市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供了強(qiáng)有力支持。

聯(lián)大應(yīng)用英語專業(yè)畢業(yè)生的初始工作崗位為：外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)助理員、跨境電商運(yùn)營專員、單證員、跟單員、報關(guān)員、客服人員、外企文員、英語教師、涉外旅游服務(wù)與管理人員等。發(fā)展崗位主要為：外貿(mào)業(yè)務(wù)主管、外貿(mào)經(jīng)理、跨境電商運(yùn)營經(jīng)理、外事行政管理人員、涉外旅游管理人員、骨干教師等。這些都是目前經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展所急需且需求量比較大的崗位，應(yīng)用英語專業(yè)畢業(yè)生動手能力和適應(yīng)能力強(qiáng)、職業(yè)素質(zhì)高，受到用人單位的青睞和好評。為進(jìn)一步滿足經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展需要，外語系逐步建成了由應(yīng)用英語、涉外旅游、海關(guān)管理和國際商務(wù)(跨境電商方向)等專業(yè)組成的英語類專業(yè)群。

二、根據(jù)企業(yè)需求和畢業(yè)生就業(yè)調(diào)研情況修訂人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)的綱領(lǐng)性文件，是專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)。為避免閉門造車所帶來的不良后果，通過邀請企業(yè)參與、聘請企業(yè)行業(yè)專家指導(dǎo)、外出兄弟院校學(xué)習(xí)考察、走訪畢業(yè)校友、調(diào)研頂崗實(shí)習(xí)、檢索文獻(xiàn)等途徑，深入了解企業(yè)的人才需求標(biāo)準(zhǔn)、兄弟院校的先進(jìn)做法，從而為人才培養(yǎng)方案的修訂打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

張逸崗(2014)、倪宇紅(2013)、古培紅(2014)及是文濤(2009)等專家、學(xué)者分別就高職應(yīng)用英語專業(yè)的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)轉(zhuǎn)向、人才培養(yǎng)規(guī)格和職業(yè)核心能力做了深入研究，使淮南聯(lián)大應(yīng)用英語專業(yè)教師深受啟發(fā)。先后深入淮南富華服飾有限公司、安徽國奧體育用品有限公司、煙臺中洋國際船舶管理有限公司、安徽軒昂教育集團(tuán)等企業(yè)學(xué)習(xí)、考察、座談，深入了解企業(yè)對人才的需求；前往武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青島濱海學(xué)院等兄弟院?？疾鞂W(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的成功做法。同時，外語系在往屆校友中開展大規(guī)模問卷調(diào)查，主要涉及課程開設(shè)、專業(yè)滿意度、教學(xué)建議等方面，了解校友的切身感受和誠懇建議；學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)要求完成頂崗實(shí)習(xí)報告和專業(yè)調(diào)查報告，對所學(xué)課程進(jìn)行評估，系部對反饋信息進(jìn)行分析、梳理和評估，為修訂人才培養(yǎng)方案提供參考，所有這些都使專業(yè)負(fù)責(zé)人對企業(yè)所需、所求，學(xué)生所學(xué)、所盼有了更加直接和深入的了解。

結(jié)合各種調(diào)研修訂人才培養(yǎng)方案。2016版的人才培養(yǎng)方案按照語言(Language)、職業(yè)技能(Profession)、拓展能力(Extension)和綜合素質(zhì)(Comprehensive Qualities)四個模塊來設(shè)置課程，對以往課程進(jìn)行調(diào)整和整合，全面構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線的課程體系，提高學(xué)生的職業(yè)操作技能和綜合素質(zhì)。

三、基于典型工作任務(wù)修訂課程標(biāo)準(zhǔn)

課程標(biāo)準(zhǔn)(curriculum criterion)是教學(xué)指導(dǎo)性文件，是課程改革的基礎(chǔ)，也是教材編寫、教學(xué)評估和考試命題的依據(jù)，是管理和評價課程的基礎(chǔ)。課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)突出系統(tǒng)性、發(fā)展性和實(shí)用性(職業(yè)性)特點(diǎn)。課程內(nèi)容必須符合企業(yè)相應(yīng)職業(yè)崗位的實(shí)際需要，與企業(yè)行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相吻合，反映本課程對學(xué)生知識、素質(zhì)與能力等方面的基本要求，體現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)的針對性、教學(xué)內(nèi)容的導(dǎo)向性和教學(xué)方法的適用性。

以應(yīng)用英語省級特色專業(yè)建設(shè)為契機(jī)，從2013年開始將原來的課程大綱進(jìn)行調(diào)整、修訂，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，規(guī)范業(yè)務(wù)流程，細(xì)化教學(xué)環(huán)節(jié)，同時，結(jié)合聯(lián)大2016版人才培養(yǎng)方案的修訂要求，完成2016版新一輪課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂。課程標(biāo)準(zhǔn)修訂的主導(dǎo)思想是依據(jù)典型工作任務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，對典型工作任務(wù)進(jìn)行解剖分解，使學(xué)生在“學(xué)中做”、在“做中學(xué)”，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)應(yīng)用能力。如外語系馬瑩教授主持開發(fā)編寫的校本教材《商務(wù)英語會話》，在學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)上首先分析職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)，將其進(jìn)行提煉和重組，設(shè)計(jì)成學(xué)習(xí)任務(wù)，把課程劃分為四大學(xué)習(xí)情境(即課程內(nèi)容模塊)：項(xiàng)目啟動、商務(wù)策劃、商務(wù)接洽和商務(wù)實(shí)務(wù)。學(xué)生通過完成學(xué)習(xí)任務(wù)既掌握了商務(wù)項(xiàng)目的實(shí)操又提高了英語應(yīng)用能力，使課堂教學(xué)變得有用、有趣、有效，學(xué)生學(xué)有所用、學(xué)有所樂、學(xué)有所獲。

四、強(qiáng)化實(shí)踐，鑄就職業(yè)能力

高職教育旨在培養(yǎng)具有可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技術(shù)、技能型人才，用人單位青睞于動手能力強(qiáng)的畢業(yè)生，通過理實(shí)一體、教學(xué)做一體、工學(xué)結(jié)合、課程實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等途徑來培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力、職業(yè)操作能力，具體做法為：第一學(xué)期強(qiáng)化語音、語法實(shí)訓(xùn)；第二學(xué)期強(qiáng)化外貿(mào)業(yè)務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)、口語實(shí)訓(xùn)；第三學(xué)期強(qiáng)化英語視聽說實(shí)訓(xùn)、職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練；第四學(xué)期強(qiáng)化商務(wù)英語場景會話實(shí)訓(xùn)；第五學(xué)期強(qiáng)化翻譯實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)踐實(shí)訓(xùn)；第六學(xué)期開展頂崗實(shí)習(xí)，即采用由易到難、由點(diǎn)到面、由平面到立體的實(shí)訓(xùn)模式，確保六個學(xué)期實(shí)踐訓(xùn)練不斷線。

聯(lián)大建有現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)數(shù)碼語言實(shí)驗(yàn)室、情景實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)多功能實(shí)訓(xùn)室(翻譯實(shí)訓(xùn)室)，能夠保證校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的有序開展。同時，應(yīng)用英語專業(yè)現(xiàn)已建成市級、省級、國家、國際四階實(shí)習(xí)平臺，每年輸送學(xué)生前往北京、上海、蘇州等地的外貿(mào)出口企業(yè)，以及五星級外事酒店頂崗實(shí)習(xí)，并推出“赴美帶薪實(shí)習(xí)”，選送優(yōu)秀學(xué)生到日本參加帶薪頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生走出國門，為培養(yǎng)國際化人才搭建更為廣闊的平臺。應(yīng)用能力培養(yǎng)效果初顯，各項(xiàng)技能競賽佳績頻出：應(yīng)用英語專業(yè)學(xué)生先后獲得“安徽省職業(yè)院校技能大賽”(高職組)“英語口語”“英語導(dǎo)游服務(wù)”“西式宴會服務(wù)”等項(xiàng)目的一、二、三等獎。在吸取以往成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，2016版人才培養(yǎng)方案繼續(xù)強(qiáng)化實(shí)踐，實(shí)踐課程比例占總課程的63%，為學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)保駕護(hù)航。

五、夯實(shí)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

沒有扎實(shí)的基礎(chǔ)，必然缺乏可持續(xù)的發(fā)展能力。在語言技能模塊，通過開設(shè)綜合英語、英語閱讀、英語語音理論與實(shí)踐、英語口語、英語聽力、英語語法等課程幫助學(xué)生打?qū)嵒A(chǔ)，同時基于“授人以漁”的目的幫助學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握有效的學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生主動學(xué)習(xí)、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會做事，學(xué)會做人。

六、課內(nèi)課外相結(jié)合，強(qiáng)化綜合素質(zhì)(能力)

聯(lián)大應(yīng)用英語專業(yè)堅(jiān)持以人為本，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，狠抓思想素質(zhì)(良好的政治素質(zhì)和誠實(shí)守信、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素養(yǎng))、文化素質(zhì)(較高的人文素養(yǎng)和必要的科學(xué)素養(yǎng))、身心素質(zhì)(良好的身體素質(zhì)和健康的心理素質(zhì))、專業(yè)素質(zhì)(良好的英語語言素質(zhì)、較強(qiáng)的跨文化交際素質(zhì))及相關(guān)的職業(yè)素質(zhì)(專業(yè)素質(zhì))培養(yǎng)。該專業(yè)將思想政治教育融入到各課程的課堂教學(xué)中，拓寬了思政教育的平臺和空間，使課堂教學(xué)既傳授知識，又培養(yǎng)素質(zhì)，集立德樹人于一體。聯(lián)大外語系充分利用第二課堂開展各種活動，每年舉辦健美操比賽、體育運(yùn)動會、大學(xué)生安全知識講座、單詞鏈接比賽、文藝匯演、古詩文情景誦讀比賽、卡拉OK大賽、黨課講座、科技創(chuàng)新講座、參觀愛國主義教育基地、祭掃烈士陵園、服務(wù)敬老院等豐富多彩的課外活動，使學(xué)生有機(jī)會、有事做、有體驗(yàn)、有收獲、有成就、有快樂。畢業(yè)生在回訪時一致認(rèn)為這些活動使他們受益終身，認(rèn)為工作過程中最需要的是綜合素質(zhì)，而正是在學(xué)校鍛煉出來的綜合素質(zhì)使他們具有優(yōu)勢，使其能夠在工作崗位上脫穎而出。

七、與時俱進(jìn)，改革教育教學(xué)

教學(xué)改革是一個永恒的話題，只有與時俱進(jìn)才能不被淘汰。我國自1999年開始大力興辦高等職業(yè)教育以來，先后出臺《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專人才培養(yǎng)工作的意見》(教高[2000]2號)、《教育部關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向，深化高等職業(yè)教育改革的若干意見》(教高[2004]1號)、《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號)、《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》(教職成[2015]6號)等十多部綱領(lǐng)性文件，為我國高等職業(yè)教育的改革發(fā)展指明了方向。

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹國家關(guān)于職業(yè)教育改革的相關(guān)文件，并分別以2008年人才培養(yǎng)質(zhì)量評估、2013年應(yīng)用英語專業(yè)申報安徽省省級特色專業(yè)和2015年人才培養(yǎng)個性評估為契機(jī)，全面深化教育教學(xué)改革，主要措施有：教學(xué)理念上堅(jiān)持教學(xué)育人、管理育人、服務(wù)育人，一切為了學(xué)生，努力服務(wù)學(xué)生；在教學(xué)方法上采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法、情境教學(xué)法、案例教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂等方法，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體；在教學(xué)手段上采用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的模式，充分發(fā)揮各種手段的優(yōu)點(diǎn)和長處；教學(xué)模式上主要采用工學(xué)結(jié)合、校企合作、理實(shí)一體等模式，強(qiáng)化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)職業(yè)能力和崗位適應(yīng)訓(xùn)練，注重學(xué)用一致、學(xué)以致用。

八、完善多元化的考核評價體系

考核評價體系的完善是教學(xué)改革的必然要求，堅(jiān)持建立科學(xué)、合理、多元的評價體系，具體包括：評價主體多元化，由教師單一評價變?yōu)榻處熢u價、學(xué)生自評、學(xué)生互評相結(jié)合；評價形式多元化，除傳統(tǒng)的閉卷考試形式外，還采用開卷、口試、機(jī)試、小論文、現(xiàn)場操作、模擬試講、在線測試、以賽代考、以證代考、實(shí)習(xí)報告等形式；評價方式多元化，診斷性評價、過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合，特別是加大過程性評價的比重(占30%—70%，多數(shù)課程占期末成績的50%以上)。

如實(shí)用英漢互譯實(shí)務(wù)課程的考核形式為過程性評價占50%(課堂出勤占10%，課堂表現(xiàn)占20%，項(xiàng)目完成情況占20%)，終結(jié)性評價占50%(上機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)操形式的翻譯技能競賽)。多元考核評價體系的完善既增強(qiáng)了教師對學(xué)生學(xué)習(xí)的掌控，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，有利于師生互動，提高教學(xué)效果。

結(jié)束語

淮南聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用英語專業(yè)的改革實(shí)踐得到了學(xué)生和用人單位的一致認(rèn)可，畢業(yè)生近三年一次性就業(yè)率達(dá)100%，用人單位滿意度和畢業(yè)生對母校的滿意度都在90%以上。2015年招生錄取出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，錄取率超過100%(含轉(zhuǎn)專業(yè)學(xué)生)，2016年招生情況繼續(xù)好轉(zhuǎn)。實(shí)踐證明，在國家大力發(fā)展職業(yè)教育的今天，應(yīng)用英語專業(yè)依然有廣闊的市場。堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，使學(xué)生全面發(fā)展、多樣成才、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步、服務(wù)國家經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展；以市場需求為導(dǎo)向，主動研究市場、適應(yīng)市場、對接市場、服務(wù)市場；以能力為本位，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的職業(yè)操作能力和綜合應(yīng)用能力，應(yīng)用英語專業(yè)一定能度過難關(guān)，走上健康、可持續(xù)的發(fā)展道路。

[1]張逸崗.實(shí)施高職外語類專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，推動教學(xué)改革與科研發(fā)展——全國高職院校外語教學(xué)工作會議述評[J].外語界, 2014(6)：74—77.

[2]倪宇紅.高職院校英語教學(xué)EOP轉(zhuǎn)向及其影響因素探究[J].外語界,2013(4)：90—96.

[3]古培紅.應(yīng)用英語專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格調(diào)研報告[J].牡丹江教育學(xué)院學(xué)報,2014(11):44—46.

[4]是文濤.高職應(yīng)用英語專業(yè)人才職業(yè)核心能力的培養(yǎng)[J].南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報：綜合版,2009(2)：93—95.

[5]馬瑩.基于工學(xué)結(jié)合的《商務(wù)英語會話》課程開發(fā)初探[J].職教論壇,2014(30)：76—78.

[6]賀雪娟.高職高專英語專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)[M].北京：高等教育出版社，2009.

〔責(zé)任編輯：李海波〕

On Cultivating Students Majoring in Applied English in Higher Vocational Colleges ——A Case Study of Huainan Union University

SHAO Wei-ping

(Department of Foreign Languages, Huainan Union University, Huainan 232001， China)

Specialties and specialty directions are set up based on economic and social development and the market demand; the talent cultivating program is revised based on enterprise requirements; curriculum criterion is developed based on the process of specific work tasks; comprehensive qualities and vocational abilities are cultivated both inside and outside the classrooms; teaching reform is carried out in different ways and teaching evaluation system have been improved. Huainan Union University has adopted the above mentioned practices and innovations to cultivate skilled technicians with high qualities. In this way, the Applied English Specialty develops and improves sustainably, creatively and with its own features. The practices and innovations have benefited the students, university and society.

higher vocational colleges; applied English specialty; talent cultivating

10.3969/j.issn.1008-6714.2017.01.013

2016-11-23

安徽省教育廳2013年省級特色專業(yè)(2013tszy050)；安徽省教育廳2013年省級精品資源共享課程(2013gxk115)；安徽省教育廳2014年省級教學(xué)研究項(xiàng)目(2014jyxm473)；淮南聯(lián)合大學(xué)2015年校級科研項(xiàng)目(WCY1502)的階段性研究成果

邵衛(wèi)平(1976—)，男，河南西平人，講師，從事英語教學(xué)研究與翻譯研究。

H319

1008-6714(2017)01-0026-03