目的論視角下大學(xué)英語四級文化負(fù)載詞的翻譯方法

覃柳環(huán)

（廣西大學(xué)，南寧 530004）

[語言文字研究]

目的論視角下大學(xué)英語四級文化負(fù)載詞的翻譯方法

覃柳環(huán)

（廣西大學(xué)，南寧 530004）

大學(xué)英語四級考試是全國統(tǒng)一進(jìn)行的英語水平測試。翻譯是測試的一個重要部分。在中譯英的段落翻譯中，文化負(fù)載詞頻繁出現(xiàn)。本文以2014年12月至2016年6月的12套翻譯題為研究文本，比較和探索題中涉及的文化負(fù)載詞的翻譯方法，在目的論框架下嘗試使用歸化策略和異化策略，為文化負(fù)載詞的翻譯提供參考思路。

目的論；大學(xué)英語四級；文化負(fù)載詞；翻譯

大學(xué)英語四級考試是全國性的英語等級考試，由教育部主管，每年六月和十二月左右舉行，考試目的主要是為全國大學(xué)生的英語水平提供有效真實的測試數(shù)據(jù)。考試分為筆試和口試兩大類，其中翻譯題型占筆試部分的15%，翻譯內(nèi)容為漢譯英。題目中常出現(xiàn)的中國文化類知識，如常見諺語、四字成語、典故等，常常令許多學(xué)生無從下手。因此，本文嘗試從目的論的視角，探索大學(xué)英語四級文化負(fù)載詞的翻譯方法，以便更多非英語專業(yè)學(xué)生在應(yīng)對英語四級考試時，能夠采取相應(yīng)策略，更好的完成中譯英的翻譯。

一、目的論與文化負(fù)載詞

目的論是功能翻譯理論的核心部分，它的提出使譯者、受眾和譯文三者之間產(chǎn)生了動態(tài)的聯(lián)系，翻譯活動不再是死板的語言互換，而是為了適應(yīng)受眾的需求，更有效的實現(xiàn)翻譯功能。勞倫斯·韋努蒂[1]提出了在翻譯過程中出現(xiàn)的異化與歸化問題。他認(rèn)為，異化法是“對文化價值觀的一種民族偏離主義的壓力，接受外語文本的語言及文化差異，把讀者帶入外國情景”；規(guī)劃法是“采取民族中心主義的態(tài)度，使外語文本符合譯入語的文化價值觀，把原作者帶入譯入語文化”。就是說譯者在翻譯時需以某些特定受眾為對象，考慮到受眾接受的程度和水平，采取適當(dāng)?shù)臍w化或異化的策略，實現(xiàn)最佳翻譯效果。常見的歸化策略包括意譯、替換、增譯、省譯等，使讀者盡可能地接近作者；異化策略包括音譯和直譯，使作者盡可能地接近讀者。[2]

文化負(fù)載詞（culture-loaded terms）是指標(biāo)志某種文化中特有事物的詞、詞組和習(xí)語。[3]在人類漫長的發(fā)展進(jìn)程中，隨著語言的積累和文化的沉淀，不同的民族逐漸形成了自己獨特的表達(dá)方式。奈達(dá)[4]將翻譯過程中常見的文化因素劃分為五種：生態(tài)文化，語言文化，宗教文化，物質(zhì)文化和社會文化。廖七一認(rèn)為文化負(fù)載詞可分為七種：一是我國特有事物，外語沒有對應(yīng)詞，二是具有特殊民族文化色彩的詞語，三是具有特殊歷史文化背景的詞語，四是俗語或成語，五是習(xí)慣性寒暄用語，六是具有修辭意義的人名，七是具有兩種以上國俗詞義的詞語。[5]常見的文化負(fù)載詞如功夫、粽子、一帶一路等需要適當(dāng)采取直譯或意譯的策略，才能夠使讀者理解這些詞匯背后蘊含的豐富文化。

二、大學(xué)英語四級翻譯題型及翻譯難點

自2013年8月14日起，大學(xué)英語四級由原單句漢譯英調(diào)整為段落漢譯英。官方公布的翻譯內(nèi)容包括中國歷史、文化、經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展等，長度約為140-160個漢字。[6]盡管翻譯內(nèi)容不多，但卻令不少學(xué)生感到頭疼。從學(xué)生方面來看，造成這種現(xiàn)象的原因有以下幾種。

一是對翻譯題型不熟悉。非英語專業(yè)學(xué)生從小學(xué)到高中的英語學(xué)習(xí)，更熟悉的是聽力、閱讀、語法選擇題和作文題，部分學(xué)生可能到大學(xué)才開始翻譯題型的訓(xùn)練，對翻譯題型的不熟悉，讓學(xué)生覺得下筆難，拿到翻譯題目后，不知從何譯起。

二是翻譯比重不大，使得一些學(xué)生不夠重視。改革后的四級翻譯在四級考試中占15%，且只有中譯英，造成中文譯成英文難度降低的錯覺。學(xué)生可能覺得中文自己一定能看懂，把大意翻出來即可，考試時將翻譯題留在最后做，倉促做題，無法保證翻譯質(zhì)量。

三是學(xué)生對文化負(fù)載詞的翻譯積累不夠。四級翻譯?？嫉闹袊幕?、中國歷史等內(nèi)容，往往在日常教學(xué)過程中輸入不夠。學(xué)生課堂上學(xué)習(xí)的內(nèi)容多是品讀英文原版讀物，而英譯版本的中國文化和歷史卻不常涉及。如果學(xué)生課后沒有自覺的擴(kuò)大翻譯部分的閱讀量，那么在四級考試過程中，為貪圖省力，可能選擇直譯，達(dá)不到最佳翻譯效果。

四是對翻譯的評判標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知模糊。由于缺乏相關(guān)訓(xùn)練，學(xué)生往往缺乏翻譯鑒賞能力，不熟悉也不清楚譯文質(zhì)量的評判標(biāo)準(zhǔn)。好的譯文不是將中文大意譯出，而是在詞語的選擇上更為準(zhǔn)確，句式選擇上更接近于英語的表達(dá)方式。四級翻譯題常常出現(xiàn)富含中國民族特色的文化負(fù)載詞，對這類詞語的翻譯究竟是直譯還是意譯，若沒有適當(dāng)?shù)牟呗?，將無法在翻譯部分獲得高分。

從教師方面看，大學(xué)英語四級已經(jīng)不再是強(qiáng)制性的考試，而是以學(xué)生自愿報名為原則，因此許多高校的大學(xué)英語課堂都不會涉及四級培訓(xùn)，更不會為非英語專業(yè)學(xué)生特別設(shè)置翻譯課程。教師自身的翻譯能力有限，對四級翻譯訓(xùn)練不夠重視，給學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)不足等因素，都會造成學(xué)生翻譯能力欠缺，無法熟練使用翻譯技巧做題。

三、目的論視角下大學(xué)英語四級中文化負(fù)載詞的翻譯方法

本文采用上海交通大學(xué)出版社于2016年6月出版的《大學(xué)英語全真試題》[7]，以及2014年12月至2016年6月的12套四級翻譯題為樣本。經(jīng)統(tǒng)計，2014年12月三套真題，出現(xiàn)包含文化負(fù)載詞的翻譯段落2個，分別涉及社會文化和動物（熊貓）兩個話題；2015年6月三套真題，包含文化負(fù)載詞有段落1個，諺語翻譯1條；2015年12月三套真題，包含文化負(fù)載詞有段落3個，分別涉及城市介紹和社會文化；2016年6月三套真題，包含文化負(fù)載詞段落有3個，分別涉及中國文化（功夫）、城市介紹和民俗文化（風(fēng)箏）?？梢姡鼉赡甑乃募壏g涉及社會文化、歷史文化的內(nèi)容逐漸增多，2015年下半年和2016年上半年的兩次四級考試都出現(xiàn)了較多的文化負(fù)載詞。因此，掌握適當(dāng)?shù)姆g方法，將文化負(fù)載詞恰當(dāng)?shù)淖g出，是十分必要的。筆者將結(jié)合目的論中的歸化和異化兩種方法，就大學(xué)英語四級考試中出現(xiàn)的文化負(fù)載詞作翻譯比較和探討，并提供相關(guān)譯文作為參考。

（一）歸化策略

2）反思日志：反思日志是最常用的方法，對日常教學(xué)進(jìn)行有規(guī)律的記錄。日志內(nèi)容可包括對教學(xué)內(nèi)容、過程、方法以及效果的思考與反思，記錄典型教學(xué)案例并進(jìn)行反思，在反思的同時會提出相應(yīng)的解決方案。反思日志是日后教師進(jìn)行反思的基礎(chǔ)，。

歸化策略包括意譯、替換、增譯和省譯等。在遇到中國文化中的俗語和成語時，意譯的效果較好。如2015年6月翻譯題中的“大米”主題出現(xiàn)了一句諺語：巧婦難為無米之炊。一般情況下會將其翻譯為“You cannot make bricks w ithout straw”，若直譯為 “A clever woman cannot cook a good meal w ithout rice”則會讓英語受眾感到疑惑，畢竟沒有大米，還有其他的食材可以充當(dāng)主食。同理，短文中的最后一句話“大多數(shù)人用面粉做饅頭和面條”中的饅頭譯作steamed buns較為符合西方人的理解。這個段落還重復(fù)出現(xiàn)“大米”和“水稻”兩個詞匯，盡管有少許不同，但都指代同一種食材，直譯為big rice或water rice只會令人心生疑惑，因此省譯為rice即可。

2015年12月的翻譯題是關(guān)于麗江古鎮(zhèn)的，其中有一句話“麗江還以‘愛之城’而聞名”。這句話中的 “愛之城”屬于方位名詞，若直譯為Ai ZhiCheng未免有些突兀，因此將其意譯為City of Love更易于理解。同理，2016年6月出現(xiàn)的“濰坊以‘風(fēng)箏之都’而聞名”，可將“風(fēng)箏之都”譯為Capital of Kites或City of Kites。

2015年12月有一道涉及中國父母和孩子的社會文化翻譯題，其中有一句“他們對孩子的首要要求就是努力學(xué)習(xí)，考得好，能上名牌大學(xué)”。此處的“名牌大學(xué)”并非是實際的“名牌”，即famous brands，而是指著名大學(xué)、重點大學(xué)。因此，翻譯時譯為key universities或famous universities更為合適，也可譯為prestigious universities，在選詞表達(dá)上更顯出譯者深厚的語言基礎(chǔ)。此次四級考試的另外一套翻譯題是關(guān)于云南麗江的，其中有一句“麗江到處都是美麗的自然風(fēng)光，眾多的少數(shù)民族同胞提供了各式各樣、豐富多彩的文化讓游客體驗”。“少數(shù)民族”是中國語言的特殊文化負(fù)載詞，特指除漢族以外的其他民族，若直譯為small numbers of groups則無法準(zhǔn)確傳達(dá)其內(nèi)在涵義，因此不妨譯為m inorities或m inority groups更妥當(dāng)。

由于中西方文化的不同，漢語的文化負(fù)載詞有許多特殊的內(nèi)涵和意義，采用直譯的方式可能會令人難以讀懂，此時應(yīng)采用目標(biāo)與文化中的類似的意象進(jìn)行調(diào)整，使用歸化策略，較易獲得相似的認(rèn)知效果。

（二）異化策略

異化策略在文化負(fù)載詞的翻譯上主要體現(xiàn)為直譯、音譯和音譯加注。例如 “巧婦難為無米之炊”，由于上下文都涉及“大米”的概念，直譯也不會讓人過于疑惑。但此處可作簡單加注“which means people cannot succeed w ithout proper conditions”，如此表達(dá)會更清晰。同樣，“饅頭”作為中國特色食物，現(xiàn)在也有不少譯者音譯為Mantou，但最好也能以括號加注steamed buns會更好。

使用到音譯法的情況，還包括常見的人名、地名等。如2015年12月關(guān)于云南麗江古鎮(zhèn)的翻譯題中多次出現(xiàn)云南省、麗江等地名，可直譯為Yunnan Province、Li Jiang Ancient Town。另外一套題的 “湖南省省會”亦可直譯The Capital of Hunan Province。2016年6月的三套題都出現(xiàn)了音譯文化負(fù)載詞的情況。第一套“風(fēng)箏”主題的翻譯題出現(xiàn)了山東省濰坊市、墨子和魯班等人名、地名，可直譯為W eifang City、Shandong Province、Mo Zi和Lu Ban；第二套以“功夫”主題，功夫和武術(shù)兩個詞匯逐漸以Kungfu和W ushu為人知曉，最早的翻譯版本將“武術(shù)”譯為martial arts，也可進(jìn)行加注直譯；第三套介紹浙江烏鎮(zhèn)，一般也直譯為Zhejiang Province、W u Zhen，其中提到的“京杭大運河”亦可直譯為The Great/Grand Canal of Beijing and Hangzhou。

如果原語為英語，但轉(zhuǎn)變?yōu)閹в兄形纳鐣幕奈幕?fù)載詞，建議直譯。以2014年12月的翻譯題為例，其中一套試題的句子是“中國的互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)是全世界發(fā)展最快的。中國網(wǎng)民更多是出于社交原因使用互聯(lián)網(wǎng)，因而更廣泛的使用論壇、博客、聊天室等”。這些詞語原本是由英文譯成中文，因此再次進(jìn)行中譯英時，互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)民、社區(qū)、論壇、博客、聊天室等等，最好直接還原為Internet、netizens、community、BBS、blogs、chatting room。同時的另一套題考到大熊貓，熊貓被譯為panda已被廣為接受，因此大熊貓直譯為Giant panda即可。

在中國社會經(jīng)濟(jì)文化不斷發(fā)展的今天，隨著中國國際地位的提升，許多包含中華文化色彩的文化負(fù)載詞已經(jīng)越來越多的采用異化翻譯方法：一是能夠更好地保存中華民族文化特色，而不是一味的追求讓英語讀者讀懂；二是異化法有時還帶上一抹神秘的文化色彩，反倒讓更多外國友人嘗試了解中華文化。[8]

四、結(jié)語

中華文明源遠(yuǎn)流長，漫長歲月里積累了大量的文化負(fù)載詞。近年來的大學(xué)英語四級翻譯也越來越多的涉及中華文化、歷史和社會發(fā)展等內(nèi)容。因此，在翻譯方法上，可考慮使用目的論框架下的歸化或異化的翻譯策略。漢語習(xí)語、諺語、俗語可選擇歸化翻譯，或是直譯加注，漢語慣用的表達(dá)方式也可使用歸化翻譯法。此外，就表達(dá)效果而言，若直譯不如意譯的表達(dá)效果好，那么也應(yīng)當(dāng)考慮意譯。人名、地名則建議使用異化翻譯法。原語為外語轉(zhuǎn)換為漢語再譯成英文，也可直譯。最后，文化類翻譯題是四級考試的趨勢，希望廣大師生在大學(xué)英語教學(xué)和學(xué)習(xí)過程中，多進(jìn)行中華文化類內(nèi)容的翻譯訓(xùn)練，多重視文化負(fù)載詞的翻譯積累，這樣才能夠使學(xué)生更好的多用英語傳播中華文化，增強(qiáng)我國文化軟實力。

[1]Venuti L.The Translator's Invisibility：A History of Translation[M].London and New York：Routledge,1995.

[2]廖慧華，戈玲玲.從目的論角度對比分析《李清照詞》中文化負(fù)載詞的翻譯[J].南華大學(xué)學(xué)報,2013（7）：128-129.

[3]廖七一.當(dāng)代西方翻譯理論探索[M].南京：譯林出版社,2000.

[4]Nida Eugene A.Language,Culture and Translating[M]. Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，1993.

[5]郭旭明.從目的論角度看漢語文化負(fù)載詞英譯可譯性[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報，2007（11）：184-186.

[6]張帆.大學(xué)英語翻譯中的中國文化負(fù)載詞的翻譯策略[J].英語廣場，2016（12）：18-19.

[7]汪開虎.全真試題+標(biāo)準(zhǔn)模擬（四級）[M].上海：上海交通大學(xué)出版社，2016.

[8]宋華.目的論視角下漢語文化負(fù)載詞的口譯研究[J].海外英語，2013（7）：128-129.

M ethodsof Translating Chinese Culture-loaded W ords in CET-4 Exam from the Perspective of Skopos Theory

QIN Liu-huan

(GuangxiUniversity,Nanning 530004,China)

CET-4 isa national English test for college students.Translation isone important part of it.Chinese-to-English paragraph translation containsmany culture-loaded words.Based on 12 translation texts from December 2014 till June 2016,thisarticle compares and triesto findmorewaysto translate culture-loadedwordsunder the SkoposTheory.

SkoposTheory;CET-4;culture-loaded words;translation

H 310.4

A

1671-1084（2017）02-0091-04

DOI 10.16221/j.cnki.issn1671-1084.2017.02.021

2017-02-08

覃柳環(huán)，碩士，廣西大學(xué)助教，研究方向為英語。