丹棱縣生豬糞污還田種植生態(tài)水果模式調(diào)研及效益分析

古明亮　劉學(xué)彬　李德群　王雪成

摘要：2013年1月～2016年12月，作者對(duì)丹棱縣丹棱鎮(zhèn)紅石村、龍灘村、興隆村實(shí)施生豬糞污還田種植生態(tài)水果的種植戶進(jìn)行跟蹤調(diào)查，并綜合分析了生豬糞污還田種植生態(tài)水果的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：丹棱縣；生豬糞污；還田；生態(tài)水果；效益

中圖分類號(hào)： X713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.04.030

丹棱縣隸屬四川省眉山市，是全國(guó)第一個(gè)農(nóng)村生態(tài)文明家園建設(shè)試點(diǎn)縣，國(guó)家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)。2014年丹棱縣啟動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主體，職能部門合力推進(jìn)的畜禽糞污染治理系統(tǒng)工程，投入運(yùn)行三年來，取得良好的效果，已被周邊地區(qū)學(xué)習(xí)借鑒并推廣應(yīng)用。然而，目前對(duì)生豬糞污還田種植生態(tài)水果效益分析卻少有報(bào)道，本研究在2013年1月～2016年12月選擇丹棱縣丹棱鎮(zhèn)紅石村、龍灘村、興隆村實(shí)施生豬糞污還田種植生態(tài)雜柑“愛媛38”的種植戶進(jìn)行跟蹤調(diào)查，真實(shí)反映其養(yǎng)殖狀況和經(jīng)濟(jì)收入，并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益分析和總結(jié)。以期為其他地區(qū)養(yǎng)殖糞污資源化利用提供參考。

1生豬糞污資源化利用模式

養(yǎng)殖戶修建沼氣池、干糞池、沼液收集池。對(duì)豬糞實(shí)行干濕分離，干糞和多余的沼液由沼肥運(yùn)輸專業(yè)合作社轉(zhuǎn)運(yùn)。每個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）成立1～2個(gè)沼肥運(yùn)輸專業(yè)合作社（縣財(cái)政給予每個(gè)合作社10萬元/年的工作經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼）。沼液運(yùn)送到果農(nóng)地施灌，多余的干糞運(yùn)往有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)集中生產(chǎn)有機(jī)肥。

2經(jīng)濟(jì)效益

由表1、表2可知，采用生豬糞污還田種植雜柑“愛媛38”可減少化肥投入53.3%、農(nóng)藥投入78.2%，增加人工68.7%（主要是在沼液灌溉耗費(fèi)人工），電費(fèi)增加173.3%（主要是在沼液灌溉耗費(fèi)電量），汽油下降60%（農(nóng)藥施藥量減少后，降低汽油機(jī)高壓噴霧器使用頻率），產(chǎn)量提高37.3%，價(jià)格提高16.7%。綜合評(píng)價(jià)，采用生豬糞污還田種植雜柑“愛媛38”盛果期示范園比普通園年凈收益增加約15356元/100根。

3生態(tài)效益

提高土壤有機(jī)質(zhì)，速效N、P、K和全量N、P、K的含量[1]，使土壤容重變小，耕層加厚，改善耕作性，降低了病蟲害的發(fā)生，減少了農(nóng)藥的使用量，提高水果產(chǎn)量和質(zhì)量，有利于無公害、綠色水果生產(chǎn)。生豬糞污作為有機(jī)肥料被果樹完全吸收利用，對(duì)環(huán)境和水源未造成污染，有效解決了果園的有機(jī)肥來源，相互補(bǔ)充，互為需求。實(shí)現(xiàn)了“豬—沼—肥—果”農(nóng)牧互動(dòng)，良性發(fā)展。

4社會(huì)效益

減少傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖方式對(duì)環(huán)境的污染，減少了水果栽培中農(nóng)藥用量，迎合了消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求，提高廣大果農(nóng)生態(tài)種植和生態(tài)保護(hù)意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)和生豬糞污資源化利用，促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高丹棱水果產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。逐步實(shí)現(xiàn)了丹棱縣“種養(yǎng)協(xié)調(diào)共發(fā)展、生態(tài)文明家園美”的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1] 樊丹，甘小澤，胡明辰，等.三峽移民區(qū)“豬沼果”高效生態(tài)模式不同施肥量比的效益及對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展，2004（05）：30-32，34.

作者簡(jiǎn)介：古明亮，本科學(xué)歷，高級(jí)工程師，研究方向：經(jīng)濟(jì)林栽培、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮與加工、傳統(tǒng)特色食品品質(zhì)改良。