區(qū)域文化視野下的文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探索

陳玲

（黃山學(xué)院 文學(xué)院，安徽 黃山245041）

區(qū)域文化視野下的文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探索

陳玲

（黃山學(xué)院 文學(xué)院，安徽 黃山245041）

文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)宜與當(dāng)?shù)匚幕Y源結(jié)合，因?yàn)椴煌瑓^(qū)域文化下文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式并不相同。把區(qū)域文化引入文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)既是課程內(nèi)容的需要，又是就業(yè)依托的需要，區(qū)域文化對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐人才的培養(yǎng)有很重要的意義。而區(qū)域文化引入教學(xué)需通過(guò)教學(xué)內(nèi)容突出區(qū)域文化、建立人才培養(yǎng)模式的區(qū)域文化聯(lián)動(dòng)機(jī)制、班級(jí)文化中強(qiáng)化區(qū)域色彩等途徑和方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。

文化產(chǎn)業(yè)管理；區(qū)域文化；人才培養(yǎng)

隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展和社會(huì)需求的變遷，文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)在各大高校的設(shè)立數(shù)量也隨之增加。對(duì)照文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)近些年的已有辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，擺在各開(kāi)設(shè)該專(zhuān)業(yè)的高等院校面前最亟待解決的問(wèn)題是，如何將辦學(xué)和快速變化的產(chǎn)業(yè)需求聯(lián)系起來(lái)，即如何實(shí)現(xiàn)學(xué)生由理論型向應(yīng)用型的轉(zhuǎn)型。[1]109國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)此問(wèn)題做了相關(guān)的探討，但多為泛指，尤其是對(duì)地方高校如何培養(yǎng)應(yīng)用型人才的問(wèn)題談及較少。其實(shí)，文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)宜與當(dāng)?shù)匚幕Y源結(jié)合，因?yàn)椴煌瑓^(qū)域文化下文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式并不相同，故擬從區(qū)域文化視野下探討文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式，以期對(duì)地方高校的學(xué)生培養(yǎng)向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型提供參考。[2]87

一、區(qū)域文化引入文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的意義

文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)與地方的文化資源聯(lián)系得非常緊密，在文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)，“區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)”的概念更是早就被很多專(zhuān)家和學(xué)者研究，所以文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)學(xué)科設(shè)置的時(shí)候要尤為關(guān)注區(qū)域文化這一層面。

1.區(qū)域文化的教學(xué)引入是課程內(nèi)容的需要

在文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中引入?yún)^(qū)域文化與課程內(nèi)容相關(guān)。文化產(chǎn)業(yè)管理，顧名思義是用管理學(xué)的方法去規(guī)劃與發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，而文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，“文化”是其雙核心之一。[3]118而在近代之前，因?yàn)榻煌ú粔虮憷?，所以各大區(qū)域之間即使發(fā)生文化交流，其規(guī)模和力量不足以改變一個(gè)區(qū)域的風(fēng)格與特色，因而在某區(qū)域聚居的成員往往具有相同的價(jià)值觀和風(fēng)俗信仰。而特定的區(qū)域文化會(huì)使置身其中的人感觸更深，這種強(qiáng)烈的地域氛圍正好能成為優(yōu)質(zhì)的教育資源而被引入課堂。以文化產(chǎn)業(yè)為例，山區(qū)城市發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的模式與路徑與海濱城市發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的模式與路徑相去甚遠(yuǎn)，而導(dǎo)致其差異的關(guān)鍵點(diǎn)則在于地域資源的相異以及市場(chǎng)需求的不同。以黃山市為例，文化資源非常豐富，依托當(dāng)?shù)刎S富的文化資源，徽州文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展平穩(wěn)快速。在教學(xué)過(guò)程中，教師如果舍近求遠(yuǎn)，撇開(kāi)當(dāng)?shù)氐奈幕a(chǎn)業(yè)不談，而放眼全國(guó)乃至全世界，雖然內(nèi)容不錯(cuò)，但盈而不實(shí)，紙上談兵，使得教學(xué)內(nèi)容缺乏著力點(diǎn)。因而深入發(fā)掘區(qū)域文化內(nèi)涵，將其充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容之中，進(jìn)行合理的利用與轉(zhuǎn)換，是課程內(nèi)容本身的需求。

2.區(qū)域文化的教學(xué)引入是就業(yè)依托的需要

文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展往往與所在區(qū)域的聯(lián)系非常緊密。以生產(chǎn)要素和市場(chǎng)需求為例，它們具有很強(qiáng)的地域特色，山區(qū)城市發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)與海濱城市發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的路徑相去甚遠(yuǎn)，這就與生產(chǎn)要素和市場(chǎng)需求有關(guān)，故文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有區(qū)域選擇性。所以，在教學(xué)過(guò)程中對(duì)區(qū)域文化的強(qiáng)調(diào)一方面會(huì)讓學(xué)生更加懂得文化產(chǎn)業(yè)應(yīng)發(fā)展區(qū)域性特色；更重要的是，為今后的學(xué)生就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。比如黃山市有強(qiáng)大的文化資源，文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑具有鮮明的區(qū)域特色，故在教學(xué)案例的選擇過(guò)程中，可以依托地方文化資源，學(xué)生能有切身的感受。比如帶學(xué)生赴休寧萬(wàn)安羅盤(pán)企業(yè)見(jiàn)證羅盤(pán)的制作過(guò)程，采訪羅盤(pán)傳承人如何將傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代化；帶學(xué)生去盛產(chǎn)紅茶的祁門(mén)，調(diào)研當(dāng)?shù)刈畲蟮募t茶生產(chǎn)工廠——祁門(mén)祥源茶廠，了解紅茶的生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷(xiāo)的工藝與流程。這些企業(yè)對(duì)于產(chǎn)業(yè)衍生品以及產(chǎn)業(yè)鏈的打造讓學(xué)生將系統(tǒng)的理論知識(shí)和行業(yè)實(shí)踐形成了對(duì)接。學(xué)生表示收獲很大，激發(fā)了他們?cè)诒镜鼐蜆I(yè)的熱情，為黃山市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展儲(chǔ)備了人才力量。

二、區(qū)域文化引入文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的途徑與方法

1.教學(xué)內(nèi)容突出區(qū)域文化

在文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的遴選與構(gòu)架上，要根據(jù)地方院校，尤其是向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的院校的實(shí)際情況和培養(yǎng)特點(diǎn)，更新教學(xué)理念，改變教學(xué)思路，實(shí)現(xiàn)課堂的翻轉(zhuǎn)。應(yīng)用型、實(shí)用型是人才培養(yǎng)的目標(biāo)，故要根據(jù)這一特點(diǎn)改革文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程的人才培養(yǎng)模式。[4]47

既然要改革教學(xué)，就涉及到培養(yǎng)方案內(nèi)容的調(diào)整。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)資源以及對(duì)安徽省內(nèi)各兄弟院校文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的梳理，可以看到現(xiàn)在文化產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)方案內(nèi)容的設(shè)定除教育部規(guī)定的必須開(kāi)設(shè)的課程以外，其余課程的遴選往往是根據(jù)校內(nèi)師資或者擁有的師資資源的情況開(kāi)設(shè)，因而呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。有偏重歷史的，有偏重藝術(shù)設(shè)計(jì)的，有偏重管理的，因校而異，因師而異。國(guó)內(nèi)高層次的院校如北京大學(xué)、中國(guó)傳媒大學(xué)、上海交通大學(xué)等，地理位置優(yōu)越，占據(jù)專(zhuān)業(yè)研究的前沿，擁有高水平的師資隊(duì)伍以及豐富的行業(yè)師資資源，故在培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定上或著眼于培養(yǎng)國(guó)內(nèi)一線城市高層次的文化產(chǎn)業(yè)群體，或著眼國(guó)際放眼全球，培養(yǎng)的是大師型、學(xué)者型、高管型的學(xué)生。在教學(xué)內(nèi)容的選擇上既有前沿?cái)?shù)據(jù)，又有高端行業(yè)資源的充實(shí)。地方型院校如果仿照這些高校亦步亦趨，一則因?yàn)榭蓳碛匈Y源的有限性，可能教學(xué)效果并不好；二則與一流院校設(shè)定相同的培養(yǎng)目標(biāo)，選擇相近的教學(xué)內(nèi)容會(huì)讓學(xué)生在就業(yè)過(guò)程中競(jìng)爭(zhēng)性不強(qiáng)。因?yàn)榫偷胤皆盒６?，教學(xué)過(guò)程忽視微觀，舍近求遠(yuǎn)，放眼全國(guó)乃至全球的文化產(chǎn)業(yè)案例，區(qū)域針對(duì)性不強(qiáng)，會(huì)使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感覺(jué)教學(xué)內(nèi)容不“接地氣”，很難通過(guò)實(shí)踐、實(shí)習(xí)完成就業(yè)。故教學(xué)內(nèi)容應(yīng)著眼宏觀，立足微觀，切實(shí)以市場(chǎng)需求為培養(yǎng)導(dǎo)向。

地方應(yīng)用型高校文化產(chǎn)業(yè)管理培養(yǎng)方案的內(nèi)容可以按以下步驟調(diào)整。首先，依據(jù)招收學(xué)生的水平準(zhǔn)確定位培養(yǎng)目標(biāo)，拓寬專(zhuān)業(yè)口徑。國(guó)內(nèi)相關(guān)院校的培養(yǎng)方案和內(nèi)容需要借鑒，同時(shí)根據(jù)自身特點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充和刪減。鼓勵(lì)教師編訂適合本校學(xué)生的校本教材，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)能力。其次，除教育部規(guī)定開(kāi)設(shè)的課程外，適當(dāng)增加實(shí)踐課程，以實(shí)踐的成果和已有的課程探索結(jié)果及教學(xué)反饋效果而言，實(shí)踐課程與理論課程的安排比例最好為2∶1。在實(shí)踐類(lèi)課程的教學(xué)中，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)較好的配置比例為2∶1，即1節(jié)理論課搭配2節(jié)實(shí)踐課（這個(gè)數(shù)據(jù)的獲得另有專(zhuān)文敘述）。最后，以融入地方特色元素和形式來(lái)作為教學(xué)內(nèi)容。比如黃山學(xué)院地處徽文化的中心地區(qū)黃山市，這里有相當(dāng)多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源與旅游資源，黃山學(xué)院經(jīng)常聯(lián)系非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人進(jìn)校園，或讓學(xué)生聆聽(tīng)行業(yè)專(zhuān)家或者項(xiàng)目企業(yè)家的講座，或觀摩他們的操作技藝，專(zhuān)家往往能聯(lián)系自己相關(guān)的工作經(jīng)歷與學(xué)生進(jìn)行有效互動(dòng)。尤其是講座中的提問(wèn)環(huán)節(jié)，極大地滿(mǎn)足了學(xué)生對(duì)行業(yè)內(nèi)情了解和熟悉的愿望，也能夠在與專(zhuān)業(yè)的互動(dòng)中共同探討項(xiàng)目背后的相關(guān)文化背景與知識(shí)積淀，而此類(lèi)講座可以作為文化資源學(xué)的部分內(nèi)容。

2.建立人才培養(yǎng)模式的區(qū)域文化聯(lián)動(dòng)機(jī)制

現(xiàn)在不少?lài)?guó)內(nèi)高校應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)采用的是1+3的人才培養(yǎng)模式。1+3有兩種模式：一種1指的是一年級(jí)的時(shí)候不分專(zhuān)業(yè)方向，夯實(shí)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，3指的是后3年根據(jù)專(zhuān)業(yè)完成各項(xiàng)課程；另一種1指的是一年級(jí)完成必修課，后3年依次是專(zhuān)業(yè)課、限選課和實(shí)踐課學(xué)習(xí)。這兩種模式各有所長(zhǎng)。第一種模式著重于學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的夯實(shí)，有利于學(xué)生的跨專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)；第二種模式更強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)性。當(dāng)將區(qū)域文化的元素引入課程，以市場(chǎng)作為培養(yǎng)導(dǎo)向以后，后一種模式可能更適合地方院校。尤其是實(shí)踐課學(xué)習(xí)應(yīng)加大學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，由原來(lái)的8周改為至少6個(gè)月，讓學(xué)生直接到企業(yè)中去學(xué)習(xí)，到行業(yè)中去學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生實(shí)踐能力的成長(zhǎng)。但如果在這種通行的1+3模式的基礎(chǔ)上引進(jìn)區(qū)域文化，實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的“區(qū)域文化聯(lián)動(dòng)”機(jī)制，會(huì)讓學(xué)生在面向就業(yè)、走向社會(huì)過(guò)程中如虎添翼。

“區(qū)域文化聯(lián)動(dòng)”是一種區(qū)域文化交流與共建的文化活動(dòng)模式，在這個(gè)活動(dòng)模式中，各種社會(huì)資源之間相互供給，政府資源向基層統(tǒng)一提供，群眾積極參與這種文化資源的交互。這種公共文化服務(wù)體系有利于解決文化資源緊張的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)各種資源互補(bǔ)，是提升公共文化服務(wù)力的重要舉措。[5]142培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以將這種公共服務(wù)體系的觀念引入，因?yàn)楦叩仍盒Ｗ鳛楦咚刭|(zhì)人才的搖籃，通過(guò)搭建與區(qū)域之間的文化聯(lián)動(dòng)，一則有利于公共文化服務(wù)隊(duì)伍素質(zhì)的提升，一則為學(xué)生實(shí)踐社會(huì)化提供了良好的實(shí)踐平臺(tái)。這一環(huán)節(jié)便于學(xué)生在學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐之間形成互利關(guān)系。以黃山學(xué)院為例，文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐中的實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目的開(kāi)展主要圍繞徽文化和黃山市的社區(qū)、企業(yè)進(jìn)行，創(chuàng)意工作室、創(chuàng)意企業(yè)孵化平臺(tái)等許多具有創(chuàng)意的文化產(chǎn)業(yè)小項(xiàng)目誕生。通過(guò)這些項(xiàng)目的開(kāi)展，學(xué)生切實(shí)提升了專(zhuān)業(yè)技能，能實(shí)現(xiàn)對(duì)就業(yè)的順利過(guò)渡。

3.班級(jí)文化中強(qiáng)化區(qū)域色彩

學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程不是絕緣化的過(guò)程，而是在一種文化氛圍中進(jìn)行，所謂耳濡目染，就是指學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程、生活過(guò)程中的某種因素或氛圍能夠?qū)W(xué)生的思維模式和行為舉止有所改變。而特定區(qū)域文化由于能使教育者與被教育者置身其中、身臨其境，而具有不可替代的“地域氛圍”、近距離的“親和力”以及教育上的方便，正日益成為一種特色鮮明的優(yōu)勢(shì)教育資源。

文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐中引入?yún)^(qū)域文化，可以從改變專(zhuān)業(yè)的班級(jí)文化開(kāi)始。班級(jí)文化往往依托班級(jí)活動(dòng)展開(kāi)，而在班級(jí)活動(dòng)的開(kāi)展中引入徽州文化，收到了非常好的效果。把“班級(jí)文化建設(shè)”作為一門(mén)影響學(xué)生的隱形課程，豐富了“教人求真，學(xué)做真人”的學(xué)院文化的內(nèi)涵。以黃山學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的班級(jí)為例，把“參觀考察、專(zhuān)題講座和拓展旅游”等體驗(yàn)式教學(xué)手段利用起來(lái)。如組織學(xué)生去黟縣南屏和秀里影視城參觀考察，通過(guò)實(shí)地考察既能讓學(xué)生了解影視類(lèi)文化企業(yè)的運(yùn)作，又能讓學(xué)生感受撲面而來(lái)的徽州風(fēng)情，了解這兩處景點(diǎn)為什么可以博得國(guó)內(nèi)如此多的攝影愛(ài)好者的青睞，在文化感受中反思如何在保護(hù)傳統(tǒng)資源的前提下進(jìn)行現(xiàn)代化的開(kāi)發(fā)。教師經(jīng)常在班級(jí)中開(kāi)設(shè)專(zhuān)題講座，徽州地區(qū)的竹雕傳承人、萬(wàn)安羅盤(pán)傳承人、硯雕傳承人等都陸續(xù)進(jìn)入班級(jí)與學(xué)生互動(dòng)，學(xué)生對(duì)徽州手藝人的吃苦耐勞和現(xiàn)代徽商的轉(zhuǎn)型有了直觀感受。旅游也是可以采用的教學(xué)手段，比如參觀績(jī)溪的龍川，在跋涉徽杭古道的過(guò)程中向?qū)W生講解徽商“忠誠(chéng)立質(zhì)、信義存心、誠(chéng)信為本、以眾幫眾”等經(jīng)營(yíng)品質(zhì)，這些品質(zhì)是參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、實(shí)現(xiàn)基業(yè)長(zhǎng)青的不二法則，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在讀書(shū)和游歷間思考。通過(guò)以上教學(xué)手段，在班級(jí)文化建設(shè)過(guò)程中形成了良好的文化氛圍，這種班級(jí)文化與區(qū)域文化緊密相聯(lián)，讓學(xué)生更接地氣。

三、結(jié) 語(yǔ)

作為培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才的地方高校，在區(qū)域文化聯(lián)動(dòng)的機(jī)制中，對(duì)于弘揚(yáng)區(qū)域文化和培養(yǎng)實(shí)踐型人才責(zé)無(wú)旁貸。而傳統(tǒng)的單一化的教學(xué)模式無(wú)法適應(yīng)新形勢(shì)的變化與發(fā)展，對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)這種應(yīng)用性非常強(qiáng)的課程僅僅采用課堂教學(xué)，沒(méi)有任何區(qū)域特色，會(huì)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)起束縛作用。如何更好地利用區(qū)域文化，如何更好地開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，值得每一個(gè)文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的教師研究與反思。

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責(zé)任編輯：吳 夜

On the Cultivation Mode of Applied Talents in the Field of Cultural Industry Management from the Perspective of Regional Culture

Chen Ling
(School of Chinese Language and Literature,Huangshan University,Huangshan245041,China)

The cultivation of culture industry management talents should be combined with the local cultural resources because of different regional cultural industry development models in different regions.It is not only the need of curriculum contents,but also the need of employment to introduce regional culture into cultural industry management courses.Regional culture is of great significance to the cultivation of practical talents for the management of cultural industry.And the introduction of regional culture into teaching needs to be realized by highlighting it through the teaching content,establishing regional cultural linkage mechanism of personnel training mode,and strengthening regional features in class culture and so forth.

cultural industry management;regional culture;talent cultivation

G420

A

1672-447X（2017）02-0097-004

2016-10-12

安徽省教育廳教研項(xiàng)目（2016jyxm0979）；安徽省重大教改項(xiàng)目（2015zdjy151）

陳 玲（1982—），安徽黃山人，黃山學(xué)院文學(xué)院講師，研究方向中國(guó)古代文學(xué)、文化產(chǎn)業(yè)管理。