防癌　節(jié)食+運(yùn)動(dòng)

潘　潔　王家鈴　周素琴

受訪(fǎng)專(zhuān)家：浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院

附屬邵逸夫醫(yī)院副院長(zhǎng)　潘宏銘

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院副院長(zhǎng)潘宏銘教授作為腫瘤內(nèi)科的醫(yī)生，他平時(shí)十分關(guān)注養(yǎng)生學(xué)，對(duì)腫瘤的預(yù)防保健也有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，“節(jié)食+運(yùn)動(dòng)”是他總結(jié)的防癌四字決。

防癌應(yīng)“節(jié)食+運(yùn)動(dòng)”

潘教授說(shuō)，現(xiàn)代人發(fā)生腫瘤的原因主要有兩個(gè)：“吃得多”和“動(dòng)得少”。他認(rèn)為“節(jié)食+運(yùn)動(dòng)”是預(yù)防腫瘤的兩大法寶。

“節(jié)食是指合理飲食，種類(lèi)豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡?！彼ㄗh，飯吃七八分飽，一日三餐盡可能定時(shí)定量；食物應(yīng)以淀粉類(lèi)和果蔬為主，其中，肉類(lèi)和蔬菜的比例最好是2:8；要食用應(yīng)季的瓜果、蔬菜；堅(jiān)果類(lèi)可以適當(dāng)增加，如開(kāi)心果等，同時(shí)可以多吃紅棗、赤豆、綠豆等有顏色的植物種子。

潘教授強(qiáng)調(diào)，要盡量少吃過(guò)度加工、過(guò)于精細(xì)化的食物，這些食物往往有較多的添加劑，多吃容易傷胃；腌制、燒烤的食物要少吃。

而“運(yùn)動(dòng)”顧名思義便是多運(yùn)動(dòng)，如太極拳、游泳、體操、跑步、瑜伽等。潘教授強(qiáng)調(diào)，可以根據(jù)自己的喜好以及身體情況進(jìn)行選擇，只要?jiǎng)悠饋?lái)就是好的。

腫瘤患者要吃飽

“對(duì)于一般人而言，飯要吃七分飽，但對(duì)康復(fù)期的腫瘤患者（病情已經(jīng)控制住，不用再接受治療的患者）而言，要吃十分飽或者少食多餐?！迸私淌诮忉?zhuān)捎谠谥委熾A段，患者消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)和體力，很多人體重下降得厲害，因此在康復(fù)階段，要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有助于回歸到正常體重。

腫瘤患者運(yùn)動(dòng)應(yīng)循序漸進(jìn)

潘教授說(shuō)，患者在康復(fù)期進(jìn)行鍛煉時(shí)，應(yīng)該一步步增加運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。就拿游泳來(lái)說(shuō)，一開(kāi)始可以游幾十米，2周后，增加到100米，如此循序漸進(jìn)。他說(shuō)：“腫瘤患者在運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意不能盡全力，也就是體力只要花費(fèi)8分，保留2分。因?yàn)榻?jīng)過(guò)前期治療，患者的身體已經(jīng)透支得厲害，運(yùn)動(dòng)后讓體力有所積余，更有助于康復(fù)。”

同時(shí)，潘教授強(qiáng)調(diào)，腫瘤患者要定期復(fù)查。