怎樣建立現(xiàn)代流通體系促進農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展

韓俊德+杜其光

【摘要】進入現(xiàn)代化社會以來，物流水平也成為了衡量一個國家或者地區(qū)綜合發(fā)展水平的重要指標，這也使得現(xiàn)代流通體系的建立與完善得到了社會各界的高度重視。其中，農(nóng)產(chǎn)品物流作為現(xiàn)代流通體系中的一個重要組成部分，通過建立一個完善的現(xiàn)代流通體系，促進農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展，可以使我國的“三農(nóng)問題”得到有效解決，有助于縮小城鄉(xiāng)之間的發(fā)展差距。本文主要就是現(xiàn)代流通體系的建立與農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展進行分析，為如何建立現(xiàn)代流通體系來促進我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展提出了一些措施。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代流通體系 農(nóng)產(chǎn)品物流 發(fā)展措施

隨著社會主義新農(nóng)村建設(shè)的加快進行，加上現(xiàn)代人們生活水平的提高，使得農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展面臨著越來越高的要求。農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展作為社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的重要一部分，不僅關(guān)系到廣大農(nóng)村人民的日常生活，也會對我國社會的整體建設(shè)產(chǎn)生很大的影響。通過促進農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，可以更加深入的開拓與挖掘農(nóng)村市場，不斷加快農(nóng)產(chǎn)品的流通速度，增強農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到更進一步的保障，切實提高農(nóng)村地區(qū)的生活水平。當(dāng)前，與西方發(fā)達國家相比而言，我國在農(nóng)產(chǎn)品運輸與儲藏等物流環(huán)節(jié)與其還存在著很大的差距，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料數(shù)量龐大，有著非常巨大的農(nóng)產(chǎn)品物流量，不僅供應(yīng)十分分散，而且物流成本非常高，這些都是阻礙我國農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)持續(xù)發(fā)展的重要因素。因此也就要求要根據(jù)實際情況，建立一個完善科學(xué)的現(xiàn)代流通體系，為農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展創(chuàng)造一個有利的環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的又好又快發(fā)展。本文就是關(guān)于如何建立現(xiàn)代流通體系來促進農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的分析。

一、加強現(xiàn)代化儲運設(shè)施的建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展提供完善的設(shè)施保障

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品種類十分多樣，產(chǎn)量也十分龐大。農(nóng)產(chǎn)品是一類比較特殊的產(chǎn)品，其與工業(yè)產(chǎn)品之間有著很大的不同，是具有生命的植物性與動物性產(chǎn)品，包裝難度大、裝卸難度大、儲存難度大等都是影響農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的重要因素。由于農(nóng)產(chǎn)品具有的特殊屬性，其對物流也有著比較高的要求。首先，季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)必須要保證物流的及時性。其次，為了保證農(nóng)產(chǎn)品物流運輸?shù)陌踩€要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流綠色發(fā)展。最后，必須要滿足一些比較特殊的農(nóng)產(chǎn)品特種物流方式，比如水果的冷藏運輸、水產(chǎn)品的鮮活或冷凍運輸、分割肉的冷凍運輸以及牛奶制品的恒溫運輸?shù)取４送?，部分農(nóng)產(chǎn)品的進出口物流還必須要滿足國際相關(guān)標準。當(dāng)前，影響到農(nóng)產(chǎn)品物流的一個突出問題就是運輸保鮮技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品的價值以及生命是由其新鮮度來決定的，由于大部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品都具有非常高的含水量，加上保鮮期非常短，在短期內(nèi)很容易就會發(fā)生腐爛變質(zhì)的問題，使得農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)慕灰讜r間與運輸半徑受到了極大的限制，對此也就要保證農(nóng)產(chǎn)品的運輸效率以及保鮮條件必須要過硬。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計資料顯示，我國蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸與儲存等環(huán)節(jié)上的消耗率在三成左右，嚴重降低了這些農(nóng)產(chǎn)品本該具有的價值。而縱觀西方發(fā)達國家，以英國為例，其果蔬運輸在物流環(huán)節(jié)上的損失率不到2%。兩者相比較，我國落后的程度十分驚人，必須要對此引起重視。因此，我國政府相關(guān)職能部門以及科研機構(gòu)要加大對與農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施相關(guān)課題的研究力度，對一些實用價值比較高的科研成果的產(chǎn)業(yè)化與市場化進行重點扶持。

二、充分運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，構(gòu)建穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展平臺

從目前的發(fā)展情況來看，我國農(nóng)產(chǎn)品交易模式采取的仍舊是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場流通方式，只有少部分農(nóng)產(chǎn)品是以新興流通渠道進入到社會消費市場的，所占的比例非常低。而且在空間上常常將零售功能與批發(fā)功能混為一談，引起物流與人流的雜亂五章，也造成了不小的環(huán)境污染問題。在農(nóng)產(chǎn)品流通方式中，農(nóng)產(chǎn)品物流的電子化是其中一個不可獲取的重要方式。我國農(nóng)產(chǎn)品物流的電子化發(fā)展起步較西方發(fā)達國家比較晚，信息化基礎(chǔ)相對來說比較薄弱不穩(wěn)定，這樣一來也就使得農(nóng)產(chǎn)品物流不論是管理方式還是運作方式都具有一種非常傳統(tǒng)的特點，引起運行效率低下、管理效率落后等問題，難以滿足現(xiàn)代物流發(fā)展的要求。自我國加入世界貿(mào)易組織之后，我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的這種情況面臨著更多的挑戰(zhàn)。先進科學(xué)并且充分利用了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)成為了整合農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)現(xiàn)有資源的重要途徑，可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)運作效率的有效提高。對此，也就要求我國相關(guān)政府部門要結(jié)合當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的實際情況與特點，為農(nóng)產(chǎn)品的運輸設(shè)計并搭建一個電子式的交易平臺，讓農(nóng)民以合作組織或者協(xié)會組織為單位積極參加到農(nóng)產(chǎn)品交易中。這樣做主要可以起到兩個方面的作用，首先，政府在人力資源以及資金等方面具有很大的優(yōu)勢，有利于讓農(nóng)產(chǎn)品電子式交易平臺以非常快的速度搭建起來，在搭建起來之后便可以投入使用。其次，鼓勵農(nóng)民以合作組織或者協(xié)會組織為單位有效組織起來能夠進一步擴大農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展規(guī)模，并且還能夠有效增強農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。此外，從當(dāng)前我國農(nóng)民文化素質(zhì)不斷提高與農(nóng)產(chǎn)品物流市場持續(xù)發(fā)展的情況來看，未來五年內(nèi)電子式交易平臺將會成為我國大宗農(nóng)產(chǎn)品主要的網(wǎng)上聚集地，屆時會有更多的國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品交易客戶被吸引到這個平臺中來，并在此平臺上進行各種交易。到了那時，農(nóng)產(chǎn)品電子式的交易平臺可以開始向市場化經(jīng)營發(fā)展，通過廣告收益或者收取會員費來維持平臺的穩(wěn)定持續(xù)運營。政府還可以將次平臺轉(zhuǎn)交給相關(guān)組織來負責(zé)經(jīng)營與管理，比如農(nóng)業(yè)協(xié)會就是可以負責(zé)該平臺經(jīng)營管理的單位。對于農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)營單位來說，也要根據(jù)國際慣例通過拍賣方式來進行農(nóng)產(chǎn)品交易，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的國際化水平。

三、加強對農(nóng)產(chǎn)品流量的監(jiān)督與管理，為農(nóng)產(chǎn)品物流的高速運轉(zhuǎn)奠定保障

當(dāng)前，我國主要有三家農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地，但是這三家生產(chǎn)基地在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)與管理環(huán)節(jié)呈現(xiàn)的還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的運作特點，使得農(nóng)產(chǎn)品物流的精確化跟蹤與管理實現(xiàn)有著很大的難度。每年我國很多出口農(nóng)產(chǎn)品都會因為質(zhì)量檢測超標被退貨甚至是被索賠。針對這些時有發(fā)生的問題，必須要制定一個系統(tǒng)的解決方案，有效防止或者追查在農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的各種問題。比如，在遇到與農(nóng)產(chǎn)品物流投訴相關(guān)的問題時，可以通過農(nóng)產(chǎn)品的唯一編號來確定其產(chǎn)地以及經(jīng)過的流通渠道，從而以倒敘的方式對出現(xiàn)的問題進行追查，辨別究竟是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題引起客戶的投訴。這也就要求要加快建立一套完善健全的農(nóng)產(chǎn)品物流全程監(jiān)控體系以及可追溯系統(tǒng)，為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方、消費者以及監(jiān)管部門提供有效的管理工具與手段，讓農(nóng)產(chǎn)品物流中心、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會、農(nóng)民合作組織等都成為這個系統(tǒng)的用戶。而且，通過積累系統(tǒng)數(shù)據(jù)，還可以為農(nóng)業(yè)災(zāi)害的預(yù)警以及監(jiān)控提供有效支持，可以為農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)、綠色、高效發(fā)展提供一個更加有利的環(huán)境，從而也就可以促進農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展。

四、結(jié)語

綜上所述可知，在新時期環(huán)境下，要想讓農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展取得更好的效果與進度，需要多方面的努力來保證農(nóng)產(chǎn)品物流的效率與質(zhì)量，加大對農(nóng)產(chǎn)品物流中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的科技與資金投入，充分發(fā)揮出政府法制部門與監(jiān)督部門的職能，為農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展創(chuàng)造一個穩(wěn)定有序的社會環(huán)境，明確相關(guān)規(guī)范與要求，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的安全與綠色發(fā)展，讓我國從一個農(nóng)業(yè)大國成為一個農(nóng)業(yè)強國。

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