核桃的高效栽培技術

趙斌龍

摘要：該文主要結合陜西省華陰市核桃種植實際，就核桃高效栽培技術進行了分析，希望通過本次研究對更好提升核桃產(chǎn)量和品質(zhì)有一定助益。

關鍵詞：核桃；種植；高效；栽培技術；華陰市

核桃在中國有著悠久的種植歷史，其品種資源豐富，是營造經(jīng)濟林的主要樹種之一。最近幾年，華陰市核桃種植面積持續(xù)擴大，產(chǎn)量和經(jīng)營效益顯著提升，種植核桃已經(jīng)成為華陰市主要經(jīng)濟性產(chǎn)業(yè)。華陰市林業(yè)局為進一步加大核桃種植戶實用技術，提高廣大群眾的科技意識，增加農(nóng)民收入，組織林業(yè)工作站技術人員對核桃種植戶進行積極培訓，針對目前核桃發(fā)展前景進行分析，重點講解了核桃中后期管理，包括優(yōu)良品種介紹、嫁接技術、修剪技術、病蟲害綜合防治技術等，為華陰市的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局奠定了堅實基礎。

一、合理建設核桃園

1、核桃園地址選擇

核桃樹為肉質(zhì)根系，不耐澇，喜歡在光照充足的地區(qū)生長。核桃樹抗旱、耐寒，抗病能力較強，對土壤的適應性較好，在排水條件良好，土壤疏松呈弱堿性土壤中能夠很好的生長。在核桃種植過程中，要想達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效、無公害的目的，核桃園地址應該選擇地勢平坦，有效土壤層深厚，土壤肥沃，有機質(zhì)含量高，背風向陽，交通便利的地塊作為核桃園。要遠離污染區(qū)，避免選擇撂荒地，禁止選擇重茬或者種植過楊樹和柳樹的地塊。

2、科學選擇核桃樹品種

首先，選擇高質(zhì)量苗木。選擇核桃樹嫁接苗，要選擇植株生長健壯，枝條木質(zhì)化完全，芽體飽滿，根系發(fā)達，須根多，無明顯檢疫病害和機械性傷口的2-3年生壯苗。保證樹苗高度在1 m以上，莖干距離地面以上直徑最粗為1 cm左右。用生根粉浸泡三小時候后栽植，這樣可以顯著提升幼苗的成活率。其次，做好主栽樹種和授粉樹種的科學搭配工作。定植前應該結合核桃樹品種雌雄花花期，選擇3-4個主栽品種，然后結合主栽品種科學選擇花期一致的授粉樹品種，一般情況下主栽品種和授粉品種的配制比例維持在5：1或者6：1比較適合，在平原地區(qū)栽植4-5行主栽品種，定植一行授粉品種即可。

3、適時栽植

首先，科學確定栽植時間。核桃樹栽一般在春季或者秋季栽植，春季栽植一般在土壤層解凍之后，苗木萌芽之前進行，秋季栽植是在核桃樹還未全面落葉，土壤未解凍之前進行栽植。北方冬季氣候溫度較低，土壤凍土層比較深，并且在春季經(jīng)常出現(xiàn)大風天氣，為了切實避免栽植后核桃樹出現(xiàn)抽條和春季凍害現(xiàn)象，春季移栽宜早不宜遲。秋季移栽應該科學選擇好栽植日期，避免樹苗出現(xiàn)凍害。

其次，科學確定定植密度。核桃樹的栽植密度應該結合立地條件，核桃樹品種和核桃林管理水平綜合確定，保證合理密植，提高核桃樹的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。一般情況下，早實品種株行距以4 m×5 m或5 m×5 m為宜，畝栽植33-27株；晚實品種株行距以5 m×6 m或6 m×6 m為宜，畝栽植19-22株。

再次，定植方法分析。栽植時，對苗木主根過長和受傷根系進行修剪后，用GGR6綠色植物生長調(diào)節(jié)劑50-100 ppm和黃泥漿進行蘸根處理。將處理好的苗木放入穴內(nèi)，用熟土填埋，提苗輕踩，當填土與地面水平后踩實，再澆足定根水，用80 cm×80 cm或100 cm×100 cm的地膜進行覆蓋。開挖過程中將上層熟化土壤和下層土壤分離開。對于灌溉條件好的地方可以提前開挖，保證土壤充分熟化，干旱少雨季節(jié)或者灌溉條件不足的地區(qū)應該隨挖隨定植。定植穴開挖完畢后，每個定植穴內(nèi)施入完全腐熟的農(nóng)家肥30-50 kg，施入磷肥0.5-1.0 kg，然后將地表土和深層土壤均勻混合，回填到定植距離地面20 cm位置，然后灌溉沉積后栽植樹苗。栽植前先對核桃樹的根系進行修剪，將大傷口剪齊，蘸上生根粉溶液后就可以移栽了。定植的深度應該和樹苗原來種植根莖處一致。定植完成后及時灌溉保墑，水面滲透進去之后，以樹苗為中心樹盤周圍覆蓋1.0-1.5 m的地膜，用土將地膜周圍壓實壓平，避免被風刮起，影響樹苗成活率。定植十天后需要再對樹苗進行一次灌溉。

最后，定植第一年的核桃園管理。定植的第一年要檢查核桃樹的成活率，春季發(fā)芽后，檢查樹苗的成活情況，并及時做好抹芽工作，將距離地面50 cm以下的萌芽抹去。平原地區(qū)早實核桃樹冠比較小，一般情況下定干的高度維持在1.0-1.2 m之間，晚實核桃的定干高度一般維持在1.2-1.5 m之間。

此外，還要做好防寒防風干工作。在冬季土壤封凍前，把幼樹輕輕彎倒，使其頂端接觸地面，然后用土埋好，埋土厚度一般為20-40 cm，待翌年春季土壤解凍后及時撤土，將幼樹扶直。幼樹涂白防寒效果也較好，可在土壤結凍前涂抹。進入夏季，還要做好修剪和施肥管理工作。八月之后，要對新梢進行多次摘心處理，施肥應該堅持前期促進后期控制為主，七月前以氮肥施入為主，進入七月之后以磷肥施入為主，并適當控制灌溉量。九月上旬噴施兩次磷酸二氫鉀。樹苗定植的第一年中還要做好樹苗病蟲害防控工作，采用人工或者化學防治手段，消滅核桃林中的金龜子等食葉性害蟲。

二、做好施肥管理工作

首先，基肥。基肥以早為宜，應在采收后到落葉前完成，每棵成年樹施有機肥100-200 kg優(yōu)質(zhì)有機肥；其次，追肥。追肥的適宜時期為開花前、幼果膨大和果實硬核三個時期，一般每株每次施硝酸磷肥1 kg；最后，葉面噴肥。噴肥時期在開花期、新梢速長期、花芽分化期及采收后進行，常用的噴肥種類為0.1%-0.2%的硼酸、0.5%-01%的鉬酸銨、0.3%-0.4%的硫酸銅溶液等。

三、做好核桃樹整形修剪工作

首先，多主枝開心形。這種修剪模式無明顯的中心干，定干之后選取4-6個主枝錯落分布，保證最頂端的一個主枝直立伸張，剩余主枝以45°-60°開張延伸。在每個主枝50 cm處中生長著2-3個側枝，在側枝上分布著結果枝。該種樹形修剪模式簡單易操作，修剪較小，在較短的時間內(nèi)就能成型，適合密植核桃林采用；其次，疏散分層修剪。定制當年或第2年，在主干高度以上，選留3個不同方位、生長健壯的枝作為第1層主枝。早實核桃4-5年、晚實核桃5-6年時選留第2層主枝，與第1層間距為早實核桃60 cm，晚實核桃為80 cm，同時可選留第1層主枝上的側枝。第1側枝距主枝基部長度，早實核桃60 cm，晚實核桃80 cm。早實核桃5-6年，晚實核桃7-8年時培養(yǎng)第2層主枝上側枝及第3層主枝1個，選留完主枝后落頭開心。

四、做好疏花疏果工作

首先，做好疏花工作。及時疏去雄花對提高核桃產(chǎn)量效果十分明顯，可以顯著提升座果率。在具體生產(chǎn)過程中一般在雄花還未萌動之前疏花比較合適。疏花量一般維持在90%左右，使雄花和雌花之間比例維持在1：30-60之間。

其次，做好疏果工作。對于早實核桃其結果部位一般是側部花芽，雌花量一般比較大，到盛果期后為了切實保證核桃樹產(chǎn)量，必須將過多的幼果疏去，一般在雌花受精20-30天內(nèi)進行疏果，疏果量應該結合核桃樹生長情況，綜合確定。一般情況下，每平米樹冠投影面積保留60-100個核桃樹為宜。疏果應該現(xiàn)將弱樹和弱枝上的幼果疏去，每個花序上有三個以上幼果時，結合結果枝的強弱保留2-3個幼果比較合適。

五、做好病蟲防治工作

華陰市核桃病蟲害主要有核桃腐爛病、白粉病、炭疽病和核桃舉肢蛾。對于核桃腐爛病可以在早春發(fā)芽前、6-7月和9月，在主干和主枝的中下部噴2-3波美度的石硫合劑，50%福美雙可濕性粉劑50-100倍液，鏟除核桃腐爛病。對于核桃白粉病發(fā)病初期可用0.2-0.3波美度石硫合劑噴灑。夏季用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液噴灑。對于核桃炭疽病發(fā)現(xiàn)病果摘除并噴灑1：2：200倍式波爾多液，發(fā)病重的核桃園于開花后噴灑25%炭特靈可濕性粉劑500倍液或50%使百克可濕性粉劑800倍液、50%施保功可濕性粉劑1000倍液，隔10-15天1次，連續(xù)防治2-3次。對于核桃舉肢蛾產(chǎn)卵盛期可選用50%的殺螟松乳油1000倍液、10%的天王星乳油6000-8000倍液、20%的速滅殺丁乳油2000-3000倍液進行防治。

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