農(nóng)業(yè)工程科技創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

江帆

摘要：建國以來，農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展解決了社會長期的供給需求，基本達到了平衡狀態(tài)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民的收入都得到了極大地改善。但與此同時，隨著市場競爭力的增大以及消費者需求的不斷提高，提高產(chǎn)品競爭力、改善生態(tài)保護環(huán)境已經(jīng)成為了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要任務(wù)。該文將根據(jù)現(xiàn)如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展情況對農(nóng)業(yè)工程科技的創(chuàng)新對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之間的關(guān)系和相互影響進行討論并給出建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)工程科技；創(chuàng)新；產(chǎn)業(yè)化建設(shè)

一、農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題

1、思想認識不到位

農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展都離不開農(nóng)村干部的帶動與農(nóng)民自己的理解實踐，這是一個不斷深化不斷自我理解的過程。按照當前的情況來看，干部與民眾之間的配合與農(nóng)業(yè)發(fā)展思想仍處于發(fā)展初期階段，對自身條件的分析以及產(chǎn)業(yè)化的含義和作用了解甚少。大多數(shù)農(nóng)民盲目跟風，“別人種什么能賺錢我就種什么”，這樣的結(jié)果將直接導致作物價值猛烈浮動，而適合當?shù)氐乩硖卣鞯淖魑镆虍斈甑氖找嬖驘o人問津，第二年又會由于前一年的無人種植導致價格飛漲，這樣的情況是困擾當前農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的阻礙之一。

2、科技投入較為薄弱

由于農(nóng)業(yè)發(fā)展不均勻，各地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度普遍較低，農(nóng)產(chǎn)品的成本會因為技術(shù)的短缺導致價格的提高，隨著勞動成本的逐年增加，農(nóng)產(chǎn)品的競爭力已經(jīng)越來越小。另一方面在農(nóng)產(chǎn)品的科技科學管理方面問題突出，個別地區(qū)的農(nóng)管部門還沒有一個完整的管理概念，致使當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展問題頻出。尤其是在農(nóng)業(yè)科技投入方面非常薄弱，對農(nóng)業(yè)的發(fā)展缺乏有力的推動性，致使農(nóng)業(yè)工程科技創(chuàng)新不足，影響到農(nóng)業(yè)的發(fā)展效率。

例如，2012年浙江省實際利用農(nóng)業(yè)工程科技投資為1622萬美元；2013年實際利用農(nóng)業(yè)工程科技僅為441萬美元，同比減少72.8%，是近5年浙江省農(nóng)業(yè)工程科技實際利用資金最低年份。

3、后期加工能力弱

中國作為農(nóng)業(yè)大國，產(chǎn)量逐年增加但經(jīng)濟效益卻并沒有質(zhì)的提高，原因就在于中國對外出口和直接銷售的農(nóng)產(chǎn)品基本為初級形式，深加工科技技術(shù)跟不上，產(chǎn)品的經(jīng)濟效益附加率低下，直接導致資源上的浪費。由于全國種植人員的文化素質(zhì)普遍低下，又長期得不到當?shù)剞r(nóng)管部門的培訓指導，因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平以及農(nóng)村的農(nóng)業(yè)科技含量仍然處于起步階段，農(nóng)民的素質(zhì)得不到提升，直接影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境管理增加壓力，提高難度。同時，農(nóng)業(yè)科技含量低下將逐漸拉低農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，影響農(nóng)產(chǎn)品進出口業(yè)務(wù)與他國的競爭力。

二、農(nóng)科創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方案

1、轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式

由于市場經(jīng)濟的影響，農(nóng)村的傳統(tǒng)經(jīng)濟發(fā)展方式將逐漸被淘汰，不能農(nóng)民得到可靠的收入。全國的農(nóng)民應當加快改革腳步，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。而想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前提，恰恰是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標志，只有促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化才能夠改變當前局勢，而農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的發(fā)展將直接影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。因此，推動二者之間的傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)變才是當前所面臨的艱巨任務(wù)，只有轉(zhuǎn)變了經(jīng)營模式，才能夠讓農(nóng)民擺脫跟風種植，穩(wěn)定物價及資源的浪費，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展為穩(wěn)定市場經(jīng)濟發(fā)展做出適當?shù)呢暙I。

2、創(chuàng)新發(fā)展的主要方向

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)整體鏈條離不開企業(yè)的組織、規(guī)模的集約以及后期的加工工業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新發(fā)展農(nóng)業(yè)應當沿著這個方向繼續(xù)前進，使農(nóng)業(yè)整體發(fā)展科工貿(mào)一體化，產(chǎn)加銷一條龍，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場以企業(yè)發(fā)展為核心，農(nóng)民的切身利益為基礎(chǔ)，帶動農(nóng)民通過各種形式與當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行合作，讓農(nóng)產(chǎn)品擺脫只銷售初級產(chǎn)品的低利潤方式，讓深加工企業(yè)大力開發(fā)產(chǎn)品項目，讓農(nóng)產(chǎn)品附加利潤提高，消費者滿意度上升。適當投入資金研發(fā)出符合出口地區(qū)喜好的加工工藝，到當?shù)剡M行市場調(diào)研，使出口貿(mào)易也逐漸由只出口初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)槌隹谵r(nóng)產(chǎn)品加工品。農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)的發(fā)展將推動著全國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也能夠保證農(nóng)民的利益穩(wěn)步提升。

3、增加兩者之間的聯(lián)系

農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展基礎(chǔ)是工程化發(fā)展，發(fā)達國家在此方面已做到實處，我們可以通過其得到啟發(fā)。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化程度越高，發(fā)展農(nóng)業(yè)的速度就越快，優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)改善效果就越大。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展越快，就越需要農(nóng)業(yè)工程科技的不斷創(chuàng)新才能夠維持發(fā)展的腳步。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展不能沒有農(nóng)業(yè)工程技術(shù)的支持，而科技的發(fā)展需要創(chuàng)新，中國與發(fā)達國家在農(nóng)業(yè)方面最主要的區(qū)別就在于農(nóng)藝技術(shù)以及農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的掌握上，因此，增加兩者之間的有效聯(lián)系，大力研發(fā)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技，才能夠增加農(nóng)業(yè)科技含量，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

三、結(jié)語

中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，最重要的任務(wù)便是要大力研發(fā)科學技術(shù)，讓農(nóng)業(yè)的工程建設(shè)與科學技術(shù)融為一體，應用在全國的農(nóng)業(yè)發(fā)展中。

參考文獻

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