芒果嫁接技術(shù)研究進展

?楊玉皎，段元杰，孟富宣，呂陟遠，劉海剛?

（云南省農(nóng)業(yè)科學院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所，云南 元謀 651399）

芒果嫁接技術(shù)研究進展

楊玉皎，段元杰，孟富宣，呂陟遠，劉海剛

（云南省農(nóng)業(yè)科學院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所，云南 元謀 651399）

總結(jié)了近年來芒果嫁接技術(shù)研究進展，從砧木培育、嫁接時間、嫁接方法、嫁接后管理等方面進行介紹，重點介紹了切接、腹接、劈接、補片芽接等常規(guī)嫁接方法，以及靠接、舌接、上胚軸芽接等非常規(guī)嫁接方法，并對其微嫁接技術(shù)前景進行了展望。

芒果；砧木；嫁接方法；綜述

芒果（Mangifera indica L.）被稱為“熱帶果王”，分布于幾乎所有的熱帶、亞熱帶國家和地區(qū)[1]。目前，我國芒果種植地主要分布在海南、四川、臺灣、廣西、云南等地區(qū)[2]。開放市場經(jīng)濟以來，我國選育出了一批優(yōu)良的芒果新品種，其中，栽培品種有100多種，有早、中、晚熟品種，新品種的選育對我國芒果生產(chǎn)發(fā)展起到了巨大的推動作用[3]。我國芒果已出口到國外的很多地方；芒果在我國的人均消費量雖然不高，但我國人口數(shù)量巨大，市場的需求潛力非常大[4]。嫁接是無性繁殖技術(shù)中的一種，能保持母本的優(yōu)良品質(zhì)、不輕易發(fā)生變異、矮化樹勢、便于采摘、提早結(jié)果齡、提高果實的產(chǎn)量。只要育成一個新的優(yōu)良品種，就能用嫁接技術(shù)批量繁殖，擴大繁育面積[5]。因此，要想滿足我國的市場需求，就須借助于人工嫁接技術(shù)來提高繁殖能力，縮短繁殖時間，提供大批表現(xiàn)優(yōu)良繁殖種苗。文中主要綜述了芒果砧木的繁殖、嫁接的時間、嫁接的方法、嫁接后管理等技術(shù)，并對其微嫁接技術(shù)前景進行展望，以期為芒果嫁接研究提供參考。

1 砧木的選擇

芒果過去主要采用實生繁殖，人們發(fā)現(xiàn)多胚類型品種繁殖會發(fā)生部分劣變，不易保持原品種的優(yōu)良特征，并且實生芒果樹童期較長、樹體高大、抗病蟲害的能力較差，增加了栽培的風險性。因此，一般實生苗都作為砧木繁育使用[6]。國內(nèi)實生苗品種較多，很多未取得“植物檢疫合格證”就直接栽培，病蟲害被帶到栽培區(qū)域，種植品種在此砧木上嫁接，其樹體主干出現(xiàn)親和性不好，接穗死亡、不能正常生長發(fā)育、樹干裂皮、接穗葉黃化等現(xiàn)象，導致芒果樹經(jīng)濟值降低，嚴重影響該產(chǎn)業(yè)發(fā)展[7]。

好的芒果砧木具備適應當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境、嫁接親和性好、抗病蟲害能力強、嫁接后使用壽命較長、種子便于收集以及出苗率高等優(yōu)良特性[8]。好的砧木除能較好的表現(xiàn)接穗品種的抗性外，還能提高接穗品種的一些優(yōu)良性狀。

2 嫁接時間

芒果種子采集期為6～8月較佳，這個時期是芒果成熟期，芒果種子新鮮，便于收集，雨季播種后成活率高。芒果種宜在本地實生土芒樹上或豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的母樹選取，摘取成熟飽滿、無蟲害、病害的果實，由于芒果種子貯藏期較短，取出的種子應立即播種，以免影響發(fā)芽率。放置時間越長，發(fā)芽率越低。育苗時，種子要在遮陽網(wǎng)下進行催芽處理。

嫁接地域、品種、方法不同則嫁接的時間也不同，其中以3月溫度回升氣候溫和時嫁接成活率最高，南部地區(qū)為9月雨季末期次之，6月及12月最低。U·Chakrabarti等[9]提出上胚軸嫁按芒果的最適嫁接期7～8月。李元良[10]采用袋砧培育芒果嫁接苗技術(shù)，在砧木4～7 d時進行芽苗嫁接；1～8個月內(nèi)進行小苗嫁接；8～13個月內(nèi)進行大苗嫁接，與傳統(tǒng)的補片芽接法提前1～2 a。一年四季都可嫁接，且成活率高，效果好。楊翠美[11]在老齡芒果樹截干換種新技術(shù)中說到，以當年采果后換種嫁接比第2年春季換種的結(jié)果產(chǎn)量高，品質(zhì)好。宋琳[12]提到象牙芒果，第1個時期，4～5月，只要約10 d即能愈合，成活率達90%以上；第2個時期，6～7月，一般20 d左右愈合抽芽，成活率達85%以上，當年可出圃定植；第3個時期，9～10月，這時苗木高生長已停止，因氣溫轉(zhuǎn)低，需要40 d左右才能愈合，成活率也只有80%左右。因此，嫁接時間可以根據(jù)情況進行選擇。

3 芒果的嫁接方法

3.1 常規(guī)嫁接方法

3.1.1 切 接 切接法主要用在較粗的砧木上，近地面的一定高度將砧鋸斷，在砧木斷面上切長3～5 cm，然后在將帶有飽滿芽的接穗插入砧木切面處，調(diào)整位置使雙方形成層對正，嫁接膜固定，蓋土保濕，接穗露芽。潘啟城[13]任美芬[14]在芒果種苗、幼穗時用切接法，在生長時期都能嫁接，其中2～10月的成活率較高，出苗率高，能及時對未成活的苗補接，提早了芒果苗出售時間。在芒果老齡樹上的高接換種及實生苗的嫁接等都廣泛應用[15]。

3.1.2 腹 接 腹接是一種不截砧冠的枝接方法，楊翠美[11]的老齡芒果樹截干換種新技術(shù)、唐永軍[16]的多頭高接換種技術(shù)等都是用短枝腹接方法。高位換接也是采用短枝嫁接的方法[17]，嫁接時間于截干后25～35 d大部分樹樁萌芽，當萌芽長10 cm左右，呈紫紅色剛展葉時，嫁接時選擇砧木平滑處在離砧木根頸部3～5 cm范圍內(nèi)，削去皮層5～6 cm，其余割去，將帶芽的接穗，縱削1個削面，鑲?cè)胝枘?，使接穗與砧木形成層吻合，用嫁接膜扎緊，嫁接后檢查3～5 d接穗仍鮮綠的則可剪砧。對于老品種、不良品種的改造和帶有流膠病的砧木以及自然條件較差的在嫁接上宜采用短枝腹接法。腹接法對砧木要求不高，嫁接部位低，易培土，成活率高[18]。

3.1.3 劈 接 劈接又叫割接，一般僅在較粗的老齡砧木上嫁接或在高接換種時用[19]。嫁接時將砧木斷開，削平切面；接著用劈接刀在砧木切面中間垂直下劈，形成約5 cm深的切口；選與砧木一樣粗的接穗，剪成長10～15 cm并在基部削成長約2～3 cm楔形，砧木中心劈開切口插入接穗，使兩者的形成層對準結(jié)合，并用嫁接膜纏繞固定，封蓋切面和接穗頂端。劈接法能使砧木與接穗夾合牢固緊密，提高了成活的機會；但劈接的切傷面較大，要包嚴傷口，保證成活率。

3.1.4 補片芽接 魏啟亮[20]在云南山地芒果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)中提到，芽片接適合于離地30 cm處莖粗在1 a生以上的苗嫁接，接穗應選芽眼飽滿、枝條粗壯。先在砧木上開1個盾片狀切口，將皮層從上到下切除。從接穗上飽滿芽片，貼在砧木切口處，用嫁接膜進行覆瓦狀綁扎。尼章光[21]提到為避免種子繁殖造成品種混雜和苗木質(zhì)量差，同時又不影響母樹樹勢，保存母樹的優(yōu)良性狀，大量繁殖種苗宜采用芽接。唐永軍[16]認為進行芒果的多頭高接換種或樹形修整后的萌發(fā)枝都可以用此方法。芒果補片芽接，對芽接季節(jié)要求不嚴格，頂芽穩(wěn)定，全年都可補片芽接；方法簡單，容易掌握；不浪費砧木，如1次接不活，可重接第2次、第3次，直至接活為止；繁殖數(shù)量多，2個單芽就能培育1株苗，可以快速繁殖優(yōu)良品種的種苗，對推廣良種極為有利[22]。

3.2 其他嫁接方法

3.2.1 靠 接 靠接是砧木和接穗在嫁接的過程均不分離母體，成活后才各自剪斷，設法將接穗與砧木兩樹體接近，穗砧各于適當接合處以利刀淺削皮層各約3～5 cm，深至形成層，令穗砧兩削面相嵌合后，用嫁接膜緊密綁扎，到接活后，將接穗與原本母株斷開，而砧木則剪斷自接合部以上枝條，成為一棵新的嫁接植株。對于嫁接難成活的芒果品種如臺農(nóng)一號，偶而也可以采用這種嫁接方法[23]。

3.2.2 舌 接 舌接主要用于小苗的快速育苗。6月育苗，8月待砧木長至2片托葉時，用鋒利嫁接刀斜向上45°割去頂部，然后于砧木上縱切深約2 cm，另選擇與砧木一樣粗細的帶飽滿芽的接穗，然后把接穗插入砧木，形成層對正，用塑料膜纏繞固定。對于新引品種砧木，為提高工作效率應采用芽接法，為迅速培育苗木，可以采用小枝舌接法[16]。

3.2.3 上胚軸芽接 上胚軸芽接也稱胚接法，是芒果快速育苗的方法之一[13]。將砧木種子去殼后埋萌芽床中，待種子發(fā)芽出土后，葉片尚未展開時，將種子取出洗凈待用。剪取剛轉(zhuǎn)綠的接穗嫁接到待用砧木上，用嫁接膜綁緊切口，放在黑色遮陽網(wǎng)下栽培。由于砧木是初生組織細胞，愈合能力強，對接穗的要求不大，嫁接后注意保濕和遮蔭是提高胚接成活率的關(guān)鍵。

3.2.4 特殊的嫁接方法 楊丕欽[24]在景東晚芒的種植推廣中利用原先嫁接選育出來的1～2年生枝條做接穗，在象牙芒老樹上改接，矮化了樹形，提高了分枝率，抗病蟲性強，抗逆性強，嫁接改造后第1年開始掛果。插皮接[25]，適宜生長多年的老芒果樹。朱建華等[16,19]提到廣西百色芒果產(chǎn)區(qū)現(xiàn)行的芒果新枝高接法、采后多頭切接法，使高接植株樹冠矮化、樹形結(jié)構(gòu)合理，能對樹體進行更新改造，恢復樹勢提高產(chǎn)量和果實品質(zhì)。張發(fā)明等[26]提到泰國種植者將用椰糠培養(yǎng)的砧木附到接穗上，而且接穗一直生長在母株上維持活性狀態(tài)，在新的苗木成活前，不脫離母株，保證了嫁接的成活率。

4 嫁接后管理

芒果嫁接后應保證光、溫、水、肥的正常，在嫁接后7～14 d即可檢查成活情況，嫁接失敗的應及時補接。當接穗反映嫁接成活、愈合已牢固后應及時松綁塑料膜帶，以免影響接穗發(fā)育，凡成活的嫁接苗應多次進行去除砧木上的萌芽和根蘗。時常觀察防控病蟲害，定時施肥和灌水，保證嫁接樹的正常生長[27]。

5 展 望

近年來微型嫁接在蘋果、柑桔、梨、桃等一些果樹研究中應用廣泛，主要是從母株上獲得的莖尖，嫁接到組織培養(yǎng)的試管苗的嫁接技術(shù)，能快速繁殖、保持優(yōu)良品質(zhì)、得到脫毒苗等多種優(yōu)點。因此，也可將微型嫁接應用到芒果上，除嫁接成活外，還要研究在芒果嫁接技術(shù)上如何提高芒果的抗旱性、抗寒性、對病蟲害、耐澇性等[8]。

目前，我國芒果繁殖的進展與生產(chǎn)發(fā)展的需要差距甚遠[28]。生物技術(shù)的迅速發(fā)展，我們應該建立傳統(tǒng)繁育技術(shù)與組培快繁技術(shù)相結(jié)合的種苗繁育體系[3]。芒果繁殖技術(shù)的進步能夠提高我國芒果產(chǎn)量，從而滿足市場的需求，對增加國內(nèi)外市場競爭力將具有十分重要的意義。

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Research?Progress?of?Mango?Grafting?Technology

YANG Yu-jiao，DUAN Yuan-jie，MENG Fu-xuan，LV Zhi-yuan，LIU Hai-gang

（Institute of Tropical Eco-agricultural Sciences, Yunnan Academy of Agricultural Sciences, Yuanmou,Yunnan 651399, PRC）

The research progress of mango grafting technology in recent years were summarized, mainly focusing on the breeding of stock, the time of grafting, the method of grafting and the management after grafting. The methods of conventional grafting and unconventional grafting were introduced particularly. The prospect of micro grafting technique was also prospected.

Mango; stock;the method of grafting

S667.7

A

1006-060X（2017）11-0116-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2017.011.032

2017-09-01

增強UV-B輻射對芒果苗期光合及形態(tài)響應研究

楊玉皎（1989-），女，布依族，云南昆明市人，研究實習員，研究方向：熱帶果樹栽培。

劉海剛

（責任編輯：夏亞男）