淺談傳統(tǒng)手工藝在幼兒園的實(shí)踐與運(yùn)用

郭艷君

傳統(tǒng)手工藝是中華璀璨文化代表之一，一直以來(lái)，我們秉承“傳承國(guó)粹文化，傳遞尊貴品質(zhì)”的原則和立場(chǎng)，努力挖掘既符合幼兒園開(kāi)展又符合幼兒成長(zhǎng)需求的傳統(tǒng)手工藝制作，探索將傳統(tǒng)手工藝制作內(nèi)容融入幼兒園實(shí)踐的有效途徑與方法。本文圍繞手工藝教學(xué)如何在幼兒園有效展開(kāi)進(jìn)行了探索研究。

一、以課程為載體，積累傳統(tǒng)手工藝教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

結(jié)合綱要精神，根據(jù)各年齡階段幼兒的年齡特征和發(fā)展情況，結(jié)合不同年齡段幼兒手部肌肉能力、動(dòng)作發(fā)展、認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)和接受能力以及審美的能力態(tài)度的差異性，制訂和細(xì)化目標(biāo)，確定研究方向和目標(biāo)。我們的研究?jī)?nèi)容涵蓋了紙藝、民間剪紙、泥塑、超輕黏土、繩編、雕塑、陶藝等方面，這些內(nèi)容滲透于一日活動(dòng)的教學(xué)、游戲中，而且隨著研究的不斷深入，更為完善的教育內(nèi)容不斷充實(shí)到我們的傳統(tǒng)手工藝研究體系中。在研究過(guò)程中，我們以觀察記錄為載體，讓每一份記錄表來(lái)固化某一次研究的具體細(xì)節(jié)，從而逐漸累積、探究規(guī)律與幼兒發(fā)展過(guò)程。每一次活動(dòng)的記錄表，不僅僅是一份手工作品的記錄表，他考量評(píng)價(jià)教師對(duì)本班幼兒經(jīng)驗(yàn)的把握，又能根據(jù)幼兒的制作能力和本次手工制作的需求，提供適合便于幼兒操作，又能提升整個(gè)作品的材料。如記錄表《傳統(tǒng)手工藝在幼兒園的開(kāi)發(fā)與利用》《幼兒手工制作星級(jí)評(píng)價(jià)表》《每月主題手工制作記錄表》等，均起到量化評(píng)價(jià)和詳實(shí)記載的作用，三份記錄表相輔相成，共同完善原始素材的積累。

此外，我們?cè)趫@內(nèi)營(yíng)造“人人做科研，人人研課題”的教研氛圍。以“每月主題手工制作”為例，首先集思廣益，制作內(nèi)容、方法等從教師中來(lái)，經(jīng)由課題組篩選提升，提出制作總方案，依靠教研組的力量，組長(zhǎng)根據(jù)各階段幼兒的制作經(jīng)驗(yàn)和制作水平制訂階段方案，布置各班教師實(shí)施制作并做好記錄，以一個(gè)月的時(shí)間為一個(gè)階段，完成之后，教研組長(zhǎng)完成綜述，交由課題組再進(jìn)行綜述記載，這種“總分總”的形式，使每個(gè)月的主題制作活動(dòng)得到完整、協(xié)調(diào)的布置和實(shí)施，形成常態(tài)化的研究氛圍。

以課程建設(shè)為依托，把手工藝教學(xué)融入我院的特色課程建設(shè)中，將特色課程內(nèi)容來(lái)源與傳統(tǒng)手工藝研究的主題相結(jié)合，以豐富多彩的手工教學(xué)中折、剪、捏等為手段，在一些創(chuàng)新課程中進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)想，向大師致敬。如我們以班級(jí)為單位制訂符合本班實(shí)際的傳統(tǒng)手工藝教學(xué)內(nèi)容并融入特色課程計(jì)劃中，通過(guò)集體教學(xué)活動(dòng)、區(qū)域活動(dòng)、自主性游戲等方式開(kāi)展，記載詳細(xì)，及時(shí)反思。每學(xué)期末組織全園性特色手工展示，利用這個(gè)平臺(tái)打造以傳統(tǒng)手工藝制作為特色的幼兒園品牌。

二、以材料為媒介，挖掘傳統(tǒng)手工藝制作的內(nèi)容

在挖掘傳統(tǒng)手工藝教學(xué)內(nèi)容時(shí)，我們對(duì)“材料”這個(gè)命題做了梳理，發(fā)現(xiàn)材料的選擇和運(yùn)用對(duì)傳統(tǒng)手工藝教學(xué)是否有效起決定作用。如研究紙藝的班級(jí)，其幼兒作品大都是紙，這樣顯現(xiàn)了狹隘使用材料的弊端，直接導(dǎo)致的表象是作品的“劣”。怎樣從做“手工”到做“手工藝”，我們的做法是將手工材料進(jìn)行整合，精做手工。在每班一種材料深入研究的基礎(chǔ)上，再添加其他材料，這樣既能拓展手工藝制作的方法，又能提升手工藝成果。

三、以教學(xué)為突破點(diǎn)，探索提高手工藝制作技能的有效途徑

“授之以魚(yú)不如授之以漁”，可能很多人都認(rèn)為手工藝制作應(yīng)該落實(shí)在“做”上，“熟”便能“生巧”，經(jīng)常操練便能掌握，其實(shí)不然，一味機(jī)械記憶，則只能模仿，而不能舉一反三。教師作為教育教學(xué)的引領(lǐng)者，發(fā)掘了豐富的制作內(nèi)容、材料、方法等。那么怎樣才能將這些信息傳遞給幼兒呢？最合理的方法就是讓幼兒自主學(xué)習(xí)，內(nèi)化經(jīng)驗(yàn)。在具體的實(shí)施策略上，則是以幼兒的經(jīng)驗(yàn)積累為主線，內(nèi)容為先，方法在后，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

以折紙教學(xué)為例，通過(guò)在小、中、大班各個(gè)年齡階段進(jìn)行折紙研究后，我們總結(jié)出“十步折紙法”。在小班幼兒剛接觸折紙的時(shí)候，教師的教學(xué)口令必須精準(zhǔn)、穩(wěn)定、重復(fù)，完成對(duì)齊壓平的折紙動(dòng)作；中班幼兒在小班的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上進(jìn)行往里推、向外拉的折紙練習(xí)，最終達(dá)成雙三角、雙正方形的學(xué)習(xí)；大班幼兒則是在中班的折紙基礎(chǔ)上再多加幾步，就能折出不同的作品。折紙是最考驗(yàn)人的邏輯思維的手工藝制作活動(dòng)，十步折紙法環(huán)環(huán)相扣，難度逐漸加大，每上升一步，教師不再重復(fù)教授已有經(jīng)驗(yàn)，只強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵步驟，引領(lǐng)幼兒用語(yǔ)言講述折法。

我們的手工藝教學(xué)要求原創(chuàng)、精妙、有趣等，有時(shí)會(huì)因某一種教學(xué)材料、內(nèi)容或是方法引起教師的關(guān)注和爭(zhēng)論，對(duì)這些靈感進(jìn)行更加細(xì)致、全面的研究，就能成就一次優(yōu)秀的案例活動(dòng)。我們組織教師進(jìn)行互動(dòng)式的案例研究，具體做法是：出現(xiàn)優(yōu)質(zhì)案例——由一名教師擔(dān)綱主講，其余教師以小朋友的角色參加活動(dòng)；互動(dòng)研討——在組織活動(dòng)的過(guò)程中，教師之間互相拋接球，針對(duì)教學(xué)活動(dòng)中教師的語(yǔ)言和組織，材料的擺放和操作，環(huán)節(jié)的銜接和創(chuàng)新等方面進(jìn)行即時(shí)交流；教師制作作品——教師以自己對(duì)該案例的理解，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)踐制作，捕捉豐富的制作技藝和手法；再次實(shí)踐——在集體研討中出現(xiàn)的靈感會(huì)很多，這些零碎的細(xì)節(jié)需要整理，整理之后再進(jìn)行實(shí)踐，有時(shí)會(huì)進(jìn)行多次嘗試，直至最后呈現(xiàn)出完整案例。