國外中小學(xué)觀光教育概覽

在西方，觀光一詞最早與地理大發(fā)現(xiàn)和人文學(xué)者編寫的區(qū)域地理志聯(lián)系在一起。18世紀(jì)的大巡游開創(chuàng)了歐洲觀光教育的先河。一些皇家學(xué)士和年輕貴族出國學(xué)習(xí)藝術(shù)、音樂、擊劍以及外語，以便未來能夠進(jìn)入王室或朝廷處理外交和法律事務(wù)。二戰(zhàn)以后，一些國家普遍發(fā)展了觀光教育，用于促進(jìn)民族主義和國家認(rèn)同[1]。學(xué)者們普遍認(rèn)為，觀光教育特別是遺產(chǎn)觀光是塑造民族精神和建設(shè)國家認(rèn)同的重要方式，它提供了讓民眾了解自己國家和過去歷史的機(jī)會(huì)[2]。

不同國家的政府和學(xué)校都極其重視對學(xué)生進(jìn)行歷史教育、道德教育和國情教育，同時(shí)因文化傳統(tǒng)和自然環(huán)境的不同而在教育內(nèi)容方面各有側(cè)重，發(fā)展出各具特色的觀光教育。

一、歐洲

歐洲的中小學(xué)觀光教育普遍注重歷史教育和文化傳播。他們的博物館較多，而且大多數(shù)都對市民免費(fèi)開放。每到周末，學(xué)校會(huì)組織中小學(xué)生集體參觀博物館，老師會(huì)向?qū)W生講解博物館的情況，如對歷史、文化、文物進(jìn)行解說。

歐洲的博物館觀光教育以法國最為突出，且往往將藝術(shù)教育與歷史教育融為一體。學(xué)校和家長在組織孩子們旅游度假時(shí)十分注重教化的功能，而不是僅僅考慮消遣和玩耍。比如，法國葡萄酒十分有名，在國際上享有盛譽(yù)，不少中小學(xué)校便利用假期，組織學(xué)生到法國西部或南部的葡萄酒產(chǎn)地，實(shí)地了解法蘭西民族的歷史傳統(tǒng)和葡萄酒的生產(chǎn)。家長也常常帶領(lǐng)孩子在郊區(qū)騎車觀光，開放孩子的視野，幫助他們了解到更多課堂之外的知識(shí)。

英國具有濃厚的文化底蘊(yùn)和悠久的戶外運(yùn)動(dòng)傳統(tǒng)。英國的教育工作者普遍認(rèn)為戶外活動(dòng)對青少年的身心發(fā)展比室內(nèi)活動(dòng)有更為重要的作用，因此十分重視戶外的觀光教育活動(dòng)。除了游泳、騎馬、騎單車以及去野營、遠(yuǎn)航等活動(dòng)外，英國的中小學(xué)生還常常參觀當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土博物館，學(xué)習(xí)、了解自己家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗，如房屋的構(gòu)造、祖先的生活，以及傳統(tǒng)工藝的運(yùn)作過程。這不僅增加了學(xué)生對傳統(tǒng)文化的了解，而且增強(qiáng)了他們對國家和民族的認(rèn)同感。

德國的工業(yè)觀光最早起源于工業(yè)革命的發(fā)源地英國。1999年德國魯爾區(qū)成功策劃了工業(yè)遺產(chǎn)觀光之路。一些地方的工廠企業(yè)會(huì)在每年假期時(shí)接待一部分學(xué)生，以激發(fā)他們的職業(yè)志向或者幫助他們選擇就業(yè)方向。其后奔馳、寶馬和大眾等知名汽車廠商也利用其悠久的歷史和知名度，開發(fā)了博物館和工業(yè)觀光旅游。如德國大眾在“汽車城”專門為兒童設(shè)計(jì)了賽車道，開展“兒童交通學(xué)校培訓(xùn)”，對于通過培訓(xùn)的孩子還會(huì)頒發(fā)兒童駕駛執(zhí)照。

此外，為倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展，歐盟國家還開發(fā)了大量的教育農(nóng)場，以便對學(xué)生進(jìn)行農(nóng)業(yè)教育。教育農(nóng)場是一種學(xué)校和農(nóng)場之間密切合作的環(huán)境教育模式，通常由學(xué)校和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)共同組織，旨在提高青少年對環(huán)境的敏感性和環(huán)境意識(shí)。這其中開展的比較好的是波蘭、挪威、西班牙和意大利。目前在波蘭約有200個(gè)政府批準(zhǔn)的教育農(nóng)場基地，且數(shù)量每年都在增長；在意大利，有超過2500家經(jīng)由政府認(rèn)證并提供資金支持的教育農(nóng)場[3]。90年代末，英國的教育專家還開發(fā)了一種稱為故事情節(jié)的教育方法[4]。故事情節(jié)圍繞一個(gè)農(nóng)場而展開，學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下描述發(fā)生在農(nóng)場的故事，其目的是從當(dāng)?shù)氐囊暯顷P(guān)注南方農(nóng)區(qū)的發(fā)展。這種以故事情節(jié)來開展教育的方法被證明是非常成功的，許多學(xué)生在展示其非凡創(chuàng)造力的同時(shí)，也加深了對農(nóng)業(yè)和大自然的認(rèn)識(shí)。

二、亞洲

亞洲國家的觀光教育更加強(qiáng)調(diào)對青少年進(jìn)行國家觀念的培養(yǎng)。日本的政府和學(xué)校非常重視兒童的觀光教育，通過觀光培育兒童愛國、愛家、關(guān)愛他人的情懷。2012 年，日本組織了以小學(xué)生為主要參與對象的“兒童觀光大使活動(dòng)”。此后，日本教師志愿者團(tuán)體（TOSS）還提出了“觀光興國教育”的理念，呼吁教師與旅游觀光從業(yè)者一起加入到觀光教育中，以促進(jìn)學(xué)生對地方文化和自然的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)其對祖國和家鄉(xiāng)的熱愛。

韓國政府還會(huì)建造一些類似民俗村的仿古建筑景區(qū)，展示韓國歷史中的各種建筑、工藝和景觀，供人觀賞。如韓國京畿道韓國民俗村就被韓國教育部門作為觀光教育的一個(gè)重要場所。每當(dāng)有戶外活動(dòng)課的時(shí)候，幼兒園和小學(xué)的學(xué)生都會(huì)被帶到這里來參觀、玩耍，接受本國歷史文化的熏陶。學(xué)校還會(huì)在假期組織學(xué)生參加一些活動(dòng)，比如去野外爬山或者游泳，以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，并通過吃苦鍛煉他們“韌”的民族氣質(zhì)。有時(shí)學(xué)生們也會(huì)被安排去廟宇觀光，接受儒家思想的教育。

馬來西亞的中小學(xué)生在假期往往會(huì)參加“制服團(tuán)體”，學(xué)習(xí)爬山、野外生存、急救等技能?！爸品F(tuán)體”包括童子軍、少年警察、少年軍等。如果學(xué)生通過了“制服團(tuán)體”規(guī)定的考試，還能給自己的升學(xué)和就業(yè)加分。

三、美洲

美國教育界認(rèn)為傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方法不能滿足教育的所有需求，教育必須建立在學(xué)生切身體會(huì)的基礎(chǔ)上才能入心入腦。因此，美國的觀光教育特別注重學(xué)生的體驗(yàn)。他們極為重視歷史和國情教育，并且投入了大量的教育經(jīng)費(fèi)建造各種國家公園、主題公園、地址公園和愛國主義教育基地，并在其中加入國家的標(biāo)志或元素，培養(yǎng)青少年的美國精神。華盛頓特區(qū)的國家博物館群、美國國會(huì)山、費(fèi)城獨(dú)立廳、佛羅里達(dá)州肯尼迪航天中心等都是美國重要的愛國主義教育基地。如肯尼迪航天中心有一個(gè)太空教育中心和專門為教師提供材料的資料中心，媒體通過影像展示美國的航空航天史，全景復(fù)原演示美國為什么選擇登月，第一次登月時(shí)是如何指揮、如何溝通、如何著陸的；美國國會(huì)山的放映廳則講述美國簡史，介紹美國領(lǐng)袖以及普通民眾如何奮斗、將美國建設(shè)成自由民主的國家……通過這些方式，將美國精神潛移默化地植入到青少年心中。

另外，美國非常注重自然教育和環(huán)境教育，并將其和美國特性聯(lián)系在一起。學(xué)校從培養(yǎng)師資開始，就將原生自然教育融入到各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域中，通過課堂教學(xué)、實(shí)地考察、荒野體驗(yàn)和生存訓(xùn)練等方式，讓中小學(xué)生了解自然的奧秘，體驗(yàn)自然之美，喚起他們珍愛自然的自覺意識(shí)以及培養(yǎng)他們的戶外觀察和認(rèn)識(shí)能力。美國中小學(xué)生的假期基本沒有作業(yè)，但會(huì)要求學(xué)生參加俱樂部、夏令營、冬令營、野外求生訓(xùn)練營等，這些組織在訓(xùn)練學(xué)生的過程中都會(huì)注意滲入氣候、海洋、野生動(dòng)植物等內(nèi)容的講解。國家公園、地質(zhì)公園也積極參與其中。如美國的黃石公園針對5-12歲的孩子開展了一項(xiàng)名為“初級(jí)守護(hù)者”的活動(dòng)。只需支付3美元，孩子們就能參觀公園的任何一個(gè)游覽中心，了解地?zé)釋W(xué)、生態(tài)學(xué)、巖石學(xué)等相關(guān)知識(shí)，如果學(xué)生完成了一系列關(guān)于公園的資源和熱點(diǎn)問題的相關(guān)活動(dòng)，還會(huì)得到“初級(jí)守護(hù)者”的稱號(hào)；針對4-8年級(jí)的學(xué)生，公園的護(hù)林員會(huì)為學(xué)生講授黃石公園的自然生態(tài)和當(dāng)?shù)赜〉诎踩说奈幕瘹v史。

英國旅游協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，觀光教育可以有效調(diào)節(jié)和控制兒童行為上的某些問題。有60%的兒童通過旅行變得更專心和自信；參加夏令營對肥胖癥、慢性病等患者兒童有所幫助[5]。因此，對于當(dāng)代學(xué)校教育和家庭教育而言，觀光是一個(gè)非常有吸引力的教育實(shí)現(xiàn)途徑，中國的觀光教育迫切需要全社會(huì)的關(guān)注，共同守護(hù)學(xué)生的成長。

參考文獻(xiàn)：

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【左冰，中山大學(xué)旅游學(xué)院，副教授】

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