馬六甲 亞洲的陽(yáng)臺(tái)

張培哲

翻開(kāi)以海島游著稱的東南亞地圖，在大面積的海洋之上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)馬來(lái)半島和蘇門答臘島之間一條已經(jīng)閱盡歲月滄桑的狹長(zhǎng)水道，這里便是海上咽喉要塞馬六甲海峽，這里有著風(fēng)平浪靜的海面，椰林樹(shù)影的海島，以及僅僅屬于馬六甲海峽的傳奇故事，有人稱贊這里是亞洲的陽(yáng)臺(tái)，繁華滄桑一覽無(wú)遺。>>

馬六甲距離吉隆坡僅有兩個(gè)小時(shí)車程，城市不大，街道也不寬綽，用小城一座來(lái)形容更為貼切，盡管如此，這座城市在馬來(lái)西亞的歷史當(dāng)中，卻牢牢占據(jù)了舉足輕重的地位，堪稱大馬歷史的溯源地。

游蕩在馬六甲的街道上，經(jīng)常會(huì)讓人莫名產(chǎn)生一種恍如隔世的感覺(jué)，風(fēng)格迥異的百年老建筑隨處可見(jiàn)，并且不設(shè)防地任由現(xiàn)代人隨意穿行，這一點(diǎn)讓我想到了臺(tái)北，想真正認(rèn)識(shí)這座小城，也必須緊跟自己隨性的腳步，走街串巷慢慢行，或許只是下一個(gè)街角，你就能在一個(gè)已經(jīng)被人遺忘的角落，突然找到某處已經(jīng)消失殆盡的古老亞洲風(fēng)貌。

馬六甲也充滿矛盾。古老河道的許多平房上，已經(jīng)被人悄悄精心繪制上了各種新鮮涂鴉，從披頭士、格瓦拉，據(jù)說(shuō)還有毛澤東，不過(guò)這似乎也恰恰正是馬六甲的魅力所在，無(wú)論城市化進(jìn)程推進(jìn)的有多么迅猛，許多年輕人還是選擇了留在馬六甲，并沒(méi)有前往那座近在咫尺、繁華無(wú)比的大都市吉隆坡。

不僅如此，這里還有眾多多種文化的混合體。在荷蘭街上，還有著一整排19世紀(jì)中國(guó)風(fēng)格，混搭荷蘭、葡萄牙和馬來(lái)風(fēng)情的古老店鋪，這里是經(jīng)過(guò)幾個(gè)世紀(jì)奮斗之后，特別是橡膠種植業(yè)興盛后，富裕華人置下的地產(chǎn)。

這些巴洛克風(fēng)格的建筑物，有著長(zhǎng)形的屋子，屋內(nèi)寬敞，里邊有天井石魚，能納陽(yáng)光雨水入屋。那些厚重的木制家私，皆以中國(guó)紅木制成，設(shè)計(jì)則融合了中國(guó)、英國(guó)維多利亞及荷蘭風(fēng)格。有些家私鑲嵌豐富的珍珠母，雕著盛開(kāi)的櫻桃花及各種鳥(niǎo)類。這些磚結(jié)構(gòu)的房子，和附近馬來(lái)風(fēng)格的傳統(tǒng)吊樓，形成強(qiáng)烈鮮明的對(duì)比，而如今卻是馬六甲最興旺的街市區(qū)。

荷蘭人和英國(guó)人也為馬六甲留下了不少遺產(chǎn)。荷蘭殖民者在馬六甲留下的最重要的歷史遺跡，是荷蘭廣場(chǎng)上的紅磚建筑物荷蘭紅屋，據(jù)說(shuō)是東方最古老的荷蘭建筑。

如今的荷蘭廣場(chǎng)被印度和穆斯林商人的小商鋪占領(lǐng)，售賣類似印有“I LOVE MELAKA”胸章的旅游紀(jì)念品以及莎莉等民族服飾。有人嫌棄它變得過(guò)于商業(yè)化，用他們的話說(shuō)則是“充滿了銅臭味”。但這卻是馬六甲成為世界遺產(chǎn)后最真實(shí)的生存面貌。但是，這里卻是馬六甲正式成為世界遺產(chǎn)后最真實(shí)的生存面貌。

馬六甲也并非各種文化沖突的混合體。荷蘭紅屋旁有一處幽靜的階梯通往圣保羅山，通向葡萄牙船長(zhǎng)于1512年興建的圣保羅教堂遺址，則顯得更加圣潔和清靜。

古樸的石階螺旋上升，眼前的景致也愈發(fā)開(kāi)闊。山坡之上，曾經(jīng)的圣保羅教堂只剩下斷臂殘?jiān)?，傳教士低垂著雙目注視著馬六甲海岸的潮涌潮落，曾經(jīng)的《圣經(jīng)》石碑整齊地堆放在教堂兩側(cè)，如今已經(jīng)很少有人能讀懂上面的古葡萄牙語(yǔ)了。

教堂后方，兩個(gè)穿著古樸的手工藝者席地而坐，編織著麻繩，用椰子殼和種子制作傳統(tǒng)工藝品，和圣保羅山腳下的古老、殘破的葡萄牙城堡融為一體，在這座古老城市中沉思往昔。

夜幕下的馬六甲也尤其繁華。從荷蘭街逛到了雞場(chǎng)街，三叔公海南雞飯團(tuán)的店鋪門前排著長(zhǎng)龍，據(jù)說(shuō)這種將米飯做成像小當(dāng)家的“夢(mèng)幻鍋巴”只有在馬六甲才能嘗到，連美食家蔡瀾也為之傾倒。

從地理學(xué)家咖啡館起始的整條酒吧街，也將徹夜亮起霓虹燈，據(jù)說(shuō)這里的電子樂(lè)聲響，可以一直穿到馬六甲河畔，而雞場(chǎng)街附近，經(jīng)營(yíng)旅店和客棧的穆斯林商人，對(duì)這一繁華的現(xiàn)代景象卻褒貶不一，穆斯林老板時(shí)常也會(huì)抱怨客人將酒帶進(jìn)自己的客棧，但一切依然如故。

雞場(chǎng)街的盡頭是一間間曾經(jīng)輝煌的豪宅，這里曾經(jīng)居住著非富即貴的中國(guó)商人和官員。一些極具商業(yè)頭腦的人士，干脆把洋樓改造成就點(diǎn)，大堂色彩斑斕的地磚、盤旋而上的樓梯，以及古董紅木家具和水墨畫點(diǎn)綴，仿佛讓人穿越到了另一個(gè)時(shí)代。酒店對(duì)面就是經(jīng)營(yíng)娘熱菜的餐館，娘惹是指華人與馬來(lái)西亞人通婚后生下的女兒，盡管馬六甲歷經(jīng)變遷，但娘熱菜卻自成一體沿襲至今，成為馬來(lái)西亞料理的一大派系。

重新回到廣場(chǎng)，一排排馬六甲花車隨意停放在街道上，有得打扮得像瓦倫西亞法雅節(jié)的紙偶，另一些則貼上了愛(ài)心和Hello Kitty等可愛(ài)的圖案，為這座小城增添了無(wú)限的樂(lè)趣。

倘若有幸，你來(lái)到馬六甲時(shí)，恰巧趕上了馬來(lái)西亞的某個(gè)節(jié)日，這座城市則會(huì)變得更加熱鬧非凡。我們便是湊巧撞上了印度教的屠妖節(jié)，為了迎接節(jié)日來(lái)臨，印度人會(huì)制作一種叫做Kolam的米繪地畫，用染上色彩的米粒，拼成一幅幅大大小小的地畫鋪在大門前，誠(chéng)意和創(chuàng)意拼成的米粒拼圖乍看之下，就像一幅五彩地毯，其重要性就好比中國(guó)新年的門聯(lián)、中秋的月餅。

節(jié)日期間，印度家庭不僅會(huì)拜訪親友分享佳肴，甚至還“敞開(kāi)門戶”歡迎不同宗教種族的訪客一起慶祝。游客可趁此節(jié)慶期間，與馬來(lái)人民共同歡度印度新年，并品嘗地道的印度年節(jié)料理。

如果說(shuō)馬六甲是亞洲的陽(yáng)臺(tái)，那么蘭卡威注定是陽(yáng)臺(tái)外最值得稱贊的一抹色彩。這里不僅是馬來(lái)人最鐘愛(ài)的度假觀光地，還被贊譽(yù)為“吉隆坡后花園”。

和東南亞眾多名聲在外的島嶼相比，蘭卡威或許并沒(méi)有那么出類拔萃，風(fēng)景也不算特別，女人不太美，男人也不怎樣英俊，甚至沒(méi)有娛樂(lè)場(chǎng)所，但是不少馬來(lái)人卻非常喜歡來(lái)這里小住幾天，租上一輛車，或者干脆包上一艘游艇，攜家?guī)Э诔龊４贯灐＿@座素面朝天的小島，是那么令他們經(jīng)驗(yàn)，他們深愛(ài)這里，卻找不到任何文字表達(dá)和描述他的愛(ài)。

蘭卡威至今仍然保持著最為傳統(tǒng)的悠閑生活。有些普通人家居住的雙層木質(zhì)高腳屋仍是19世紀(jì)風(fēng)格，還有老碼頭、老餐館以及更早期的清真寺，最有趣地是不少當(dāng)?shù)厝说姆椧卜浅鹘y(tǒng)，他們?nèi)绱搜b扮不是給外人表演，也不是為了謀生賺取小費(fèi)，而僅僅是因?yàn)樗麄冇X(jué)得這樣才算美，這樣才是生活。

這里沒(méi)有工業(yè)，也沒(méi)有太多汽車，穿行在蘭卡威的街頭，你的心會(huì)跟隨周圍的環(huán)境一塊安靜下來(lái)。從餐館吃完飯出來(lái)，到隔壁超市向馬來(lái)售貨員買些飲料和特產(chǎn)，走出來(lái)時(shí)偶然一輛呼嘯而過(guò)的汽車，或者餐館里傳出的爽朗笑聲，都讓這寂靜的氛圍顯得愈發(fā)純凈。

整個(gè)蘭卡威由104個(gè)島嶼組成，不過(guò)島嶼的數(shù)量卻伴隨潮汐而變化，漲潮時(shí)只能看到99個(gè)，最為玄妙的是其中一個(gè)島嶼漲潮時(shí)會(huì)變成三個(gè)島嶼。這是傳統(tǒng)說(shuō)法，一些當(dāng)?shù)卦∶癫贿@么認(rèn)為，他們堅(jiān)信根本沒(méi)有人能真正搞清楚蘭卡威究竟有多少個(gè)島嶼，99個(gè)島嶼的說(shuō)法也只是當(dāng)?shù)匾恍┗浇掏絺鞑ラ_(kāi)來(lái)的，基督教徒非常喜歡單數(shù)，即便是他們常常誦讀的《圣經(jīng)》，但凡提到神，也一定是單數(shù)，以表達(dá)對(duì)神獨(dú)一性的敬意。

蘭卡威流傳下來(lái)的所有故事也基本上都能跟島嶼扯上關(guān)系。東南亞人管蘭卡威叫做“神話島”，幾乎走到哪里，瑰麗的傳奇故事就會(huì)跟你到哪里。蘭卡威的名字翻譯過(guò)來(lái)，就有兩種意思，一種是“充滿祝愿的地方”，這個(gè)大受歡迎的解釋某種程度上掩蓋了這座島嶼的真實(shí)歷史，這里曾經(jīng)是以海盜們的避難所而聞名，不過(guò)如今的蘭卡威確實(shí)已經(jīng)成為旅游者逃離現(xiàn)代城市生活的“避難所”；其二，在古馬來(lái)文中，“蘭卡威”這個(gè)地名是“Helang”的簡(jiǎn)稱，“Lang”和“Kawi”的復(fù)合體，Lang是“老鷹”，Kawi是“紅褐色”，因此Langkawi寓意為“紅褐色的老鷹”。

因?yàn)槭悄滤沽謬?guó)家，馬來(lái)西亞的許多城市都完全禁酒，馬六甲即是如此，蘭卡威則截然不同，不僅隨處都能買到各種酒類，而且價(jià)格也極為便宜，我們的導(dǎo)游甚至夸張地形容：來(lái)到蘭卡威大可以拿啤酒洗澡，這里的水比酒更加金貴，酒的價(jià)格也非常便宜。

或許也正是這個(gè)原因，來(lái)這里度假的也不僅僅局限于家庭，還有更多三五成群的好友。游客來(lái)到這里，手表更像是多余的，你只需要安靜地待著、慵懶著，就可以使得心靈逐漸澄明。當(dāng)?shù)氐亩燃倬频暌泊蠖辔恢脴O好，如果住所在海邊，打開(kāi)陽(yáng)臺(tái)門的一剎那，撲面而來(lái)就是會(huì)讓人措手不及的濃郁海洋氣息，愜意的海浪聲不知疲倦地縈繞在耳邊。

馬來(lái)西亞唯一的一座四季酒店便安營(yíng)扎寨在這里。從蘭卡威機(jī)場(chǎng)往北驅(qū)車縱貫這個(gè)馬來(lái)西亞最大的島嶼，20 分鐘就可到達(dá)擁有 1.5 公里長(zhǎng)沙灘的四季酒店度假村。這一路，沒(méi)有被人工修飾的景觀和整齊劃一的林蔭樹(shù)，目光所及皆是淳樸原始的地理和人文風(fēng)貌，水牛懶散地在田地走動(dòng)，偶有蘭卡威標(biāo)志性的白頭鷹飛過(guò)。當(dāng)你覺(jué)得現(xiàn)代文明于此微不足道、作為曾經(jīng)支柱產(chǎn)業(yè)的橡樹(shù)林不知何時(shí)開(kāi)到頭之際，車子已經(jīng)駛?cè)肓松罹影策_(dá)曼海岸邊的酒店領(lǐng)地。

傳統(tǒng)的馬來(lái)西亞建筑風(fēng)格與周圍環(huán)境的無(wú)縫滲透，從日常生活所需的空間，到天臺(tái)，再到?jīng)鲲L(fēng)習(xí)習(xí)的外廊，都充分利用了熱帶風(fēng)的通透效應(yīng)并呈現(xiàn)無(wú)遮攔的周圍景致。

馬來(lái)風(fēng)格固然是酒店的主設(shè)計(jì)語(yǔ)言，而阿拉伯、印度及亞洲其他國(guó)家設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的巧妙融合，形成了這里綺麗的風(fēng)情。近百間包括別墅在內(nèi)的客房，由蜿蜒粗糲的再生鐵路枕木小徑相連。面朝沙灘的別墅內(nèi)，垂直高度達(dá)到了5米多，手動(dòng)推拉的巨型木門需要力氣才可拉開(kāi)。員工會(huì)提醒客人隨時(shí)記得關(guān)門，因?yàn)榫频瓯晨繜釒в炅?，這里的猴子會(huì)潛入房間偷吃東西—好在在猴子學(xué)會(huì)花錢和上網(wǎng)之前，錢包、電子產(chǎn)品等物暫時(shí)安全。另外，壁虎、蜜蜂也會(huì)不請(qǐng)自來(lái)地與你為伴，暴雨過(guò)后的晚上，戶外池塘里青蛙的洪亮嗓音確實(shí)給人造成困擾，但是，這些不期而至的經(jīng)歷，才不枉一次雨林深處的遁世。

不僅如此，四季酒店的私家海灘堪稱蘭卡威不可多得的一處僻靜地，懶散地待上一天也極為美好。如果覺(jué)得煩悶，可以從酒店直接叫車去浮潛，或者去坐坐號(hào)稱擁有世界最陡纜車的Sky Cab，坐著它一路“提心吊膽“登上山頂，據(jù)說(shuō)能夠眺望蘭卡威全島、泰國(guó)和印度尼西亞。即使天公不作美，但眼前雨霧飄搖的如夢(mèng)美景還是會(huì)令人心曠神怡。