對分課堂在農業(yè)大學“有機化學”教學中的應用探討

宋益善+盛潔+王朝瑾+康永鋒

（上海海洋大學食品學院化學系，上海 201306）

摘要：“對分課堂”是復旦大學張學新教授所提出的新型教學方法。本文從“對分課堂”的特點以及農業(yè)院?！坝袡C化學”基礎課程教學中存在的問題出發(fā)，首次探討了此方法在高等教育“有機化學”中的應用，并對實踐效果進行了討論，認為“對分課堂”完全可以很好的應用在理科性課程的教學中。

關鍵詞：對分課堂；有機化學；教學方法

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）49-0159-02

近年來，不斷有呼吁應該加強教師與學生之間的互動，改掉過去“填鴨式”的教學方法，以提高學生學習積極性、變被動為主動，從而提高課程教學效率?？墒?，現(xiàn)實情況更多是在課堂教學上，師生間并沒有實質性的交流互動。其主要原因是在現(xiàn)階段的課堂教學中，學生仍處于被動地位?！皫熒印绷饔诒砻?，“生師互動”和“生生互動”成為空談，教學效率也一如既往，很難做到本質上的提高。

為了改變現(xiàn)狀，不少一線教師或者教學管理者，都在思考和嘗試采用新型的教學方法，以求深化教學改革，提高教學質量。在此背景下，復旦大學張學新教授提出了“對分課堂”的概念，并在多個學校各種類別的課程教學中進行了實踐和探索，效果明顯。筆者在細心學習其核心理念后，結合自身教學工作，首次就“對分課堂”模式在高?！坝袡C化學”教學中的應用進行探討。

一、“對分課堂”介紹

“對分課堂”是張教授首次提出的，關于課堂教學方法改革的一種新模式?！皩Ψ终n堂”的核心理念，是將課堂時間進行“對分”，即把一部分課堂時間分配給教師進行講授，其余時間分配給學生以討論，進行交互式學習。和傳統(tǒng)課堂一樣，“對分課堂”同樣首先強調先教后學，即教師講授在先，學生學習在后。不過，在傳統(tǒng)課堂的基礎上，“對分課堂”更突出課堂討論過程，強調生生、師生互動，鼓勵學生的自主性學習。

“對分課堂”的實施，關鍵點是把講授和討論時間分隔開來，即講授知識后，把討論留在下次課進行，讓學生在兩次課之間的時間內按照自己的節(jié)奏對知識進行內化吸收。在下次課開始后，首先讓學生對所學知識進行分組討論，這樣，“對分課堂”清晰的在時間上把教學過程分為三個過程，分別為講授（Presentation）、內化吸收（Assimilation）和討論（Discussion），因此對分課堂也可簡稱為PAD課堂。

二、有機化學課程特點

“有機化學”是農業(yè)大學食品類、生命類等專業(yè)的重要基礎課，是一門整體性很強的課程，學習好課程的重要點是能夠很好的理解基礎理論，以及這些理論和有機物質結構上的聯(lián)系，其特點如下。

（1）知識體系豐富，前后知識點聯(lián)系強，學習過程中，如果前面階段的知識點學的不扎實，在后續(xù)階段的學習中就會出現(xiàn)似懂非懂的情況。

（2）基礎理論知識難點多，且需要充分理解才能很好的運用，如共軛效應、定位效應等。

（3）有機反應體系復雜，相同的反應物在不同的條件下會生成不同的產物。如果不能很好的理解反應機理，只靠死記硬背，很難弄清楚反應的本質和掌握好各因素對反應的影響。

（4）有機物質的一個顯著特點是，結構決定其性質。價鍵理論是描述有機物質結構的基礎，而原子軌道的雜化理論是比較抽象的，學生往往不能很好的理解。

三、“有機化學”基礎課程教學過程中存在的問題

（1）課時短，教學進度比較緊。隨著科技的快速發(fā)展，不斷出現(xiàn)新的學科和理論，因此，壓縮“有機化學”等基礎課的課時，是教學改革的發(fā)展方向之一。問題是在面對逐漸增多的教學內容和被壓縮的教學時數(shù)，如何提高教學質量，盡快的讓學生掌握知識。

（2）課堂時間大部分由教師占據(jù)，學生學習知識以被動接受為主。由于知識點較多，教師往往占用大多的課堂時間對基本知識進行講解。學生被動的接受教學，自主學習和交流的時間非常少。這就造成了學生的學習積極性不高，課堂氣氛很難活躍，教學效果不高。

（3）受“有機化學”本身的特點影響，難以開展有效的討論。有些教師雖然樂于開展討論式課程教學，但“有機化學”理論性較強，課程需要理解的知識點較多，而這些知識點往往比較抽象。學生對這些知識點的學習，集中在課堂上聽老師講授，在短時間內很難做到理解透徹。

（4）作業(yè)題的布置上，多為客觀性題目，學生實施主觀意愿的條件不夠。甚至不少教師在選擇教材的時候，會提供配套的習題集，而這些習題集都會附有答案，這樣學生在做作業(yè)的時候，都可以照樣抄襲。

四、“對分課堂”在“有機化學”教學中應用

筆者認為，將“對分課堂”應用在“有機化學”基礎課程的教學中，能有效的解決上述問題。

（1）“對分課堂”強調了學生的自學，并且，學生的自學是在課堂外的時間。這樣可以把一些重要的、在課堂上講授需要大量時間的知識點讓學生自學，這在一定程度上節(jié)省了課堂時間用于講授。

（2）“對分課堂”采用討論和提問的方式對學生的自學情況進行檢查和評估，這就避免了“有機化學”討論性不足的問題，同時也能迫使學生在課下主動學習，以應付課堂上的問題。筆者認為，可以在張教授的理論基礎上，拓寬“對分課堂”的實施環(huán)節(jié)。鑒于“有機化學”基礎課程的課時較短，可以將組內討論放在課下進行，課堂上主要是小組間的討論。

（3）“對分課堂”在“有機化學”教學中實施的一個關鍵，是作業(yè)題的布置?！皩Ψ终n堂”的作業(yè)題，在體現(xiàn)知識點的同時，應具有一定的對比性或選擇性，使學生可以發(fā)揮主觀能動性。教師可以根據(jù)對課程的理解，自己出一些新的題目。

五、“有機化學”對分教學實施舉例

筆者就“有機化學”基礎課程中的部分知識定進行了初步的“對分”講授，以苯環(huán)的定位效應為例。

（1）在講述苯環(huán)基本概念和親電取代反應后，引入定位效應概念，但不展開講授，而是直接布置作業(yè)題，為由甲苯出發(fā)，設計合適的路線，分別合成鄰硝基對溴苯甲酸和鄰溴對硝基苯甲酸。

（2）隨機抽取學號，將全班學生每四人一組，要求課后四人討論商議以確定合成路線并說明設計理由。

（3）第二次課，首先隨機選取一組同學，請他們選派一代表，在黑板上寫出所設計的反應路線。

（4）再隨機選取另外一組同學，請他們選派一代表，陳述自己的路線是否和第一組一樣。如果兩組同學路線相同，則要求第二組同學運用定位基的相關概念，對黑板上的路線進行評價。

（5）如果第二組同學和第一組同學答案不一致，需兩小組同學討論確定，哪一個路線更具有合理性。最后，由教師對兩個路線做出評價。

（6）整個討論的實施過程，教師盡量控制在10-15分鐘。

六、“有機化學”對分教學實施體會

（1）從學生對知識點的理解上出發(fā)，班級整體的水平有所提高。這是由于學生由原來的被動學習改變?yōu)橹鲃訉W習，雖然其中還有些強制的部分，但和以前相比，學生學習的積極性和趣味性有所增強，就會有事半功倍的學習效果。

（2）教師的工作強度有所降低。還以定位效應為例，以前在課堂上，此部分至少占據(jù)一課時的時間，現(xiàn)在只需不到半小時的時間就可以講授完畢。同時，以前長時間向學生灌輸，并不能起到很好的效果?，F(xiàn)在通過對分，將知識點的講授分成在兩次課講授，并在中間增加了學生自學環(huán)節(jié)，這使得學生有緩沖的時間和可以按照自己的節(jié)奏對知識點進行消化。這樣，知識點掌握度提高，教學效果有明顯提升。

（3）目前，“對分課堂”在有機化學課程中的應用主要是探索性的講授重要知識點，以后可以擴充到內容提綱、知識點總結、學習體會交流、難點答疑等環(huán)節(jié)。

（4）“對分課堂”的形式完全可以靈活化，可以一整節(jié)課的時間用于對分，也可以選擇十分鐘、二十分鐘等時間用于對分。

（5）剛接觸“對分課堂”，筆者曾認為該教學方法更適合于文科性課程的教學，而在理科性課程中的教學過程中難以應用。而經過嘗試，結果證明，“對分課堂”完全可以應用在理論性較強的課程教學中。

七、結語

“對分課堂”是一個新興的教學理念和方法，有目的地增加了學生自主學習的環(huán)節(jié)。一方面減少了教師的工作負擔，一方面提升了學生學習的主動性和課堂參與度。同時，“對分課堂”完全可以應用在“有機化學”等理科性的課程教學中。

參考文獻：

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