新縣養(yǎng)蜂業(yè)情況調(diào)研

夏宗軍，曹 婷，黃 輝，吳世鵬

（新縣畜牧局，河南 新縣 465550）

1 現(xiàn)狀

新縣17個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、區(qū)）都有人養(yǎng)殖蜜蜂。蜜蜂以家庭為單位進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖規(guī)模雖不大，但養(yǎng)殖的戶數(shù)也不少。通過此次調(diào)研了解到，全縣有養(yǎng)蜂大戶（40箱以上）10戶，養(yǎng)殖幾箱到十幾箱蜜蜂的有30余戶，大戶養(yǎng)殖蜜蜂共計(jì)1 200余箱，估算年產(chǎn)蜂蜜12000kg，大戶中采用固定養(yǎng)殖方式的有7戶，流動(dòng)養(yǎng)殖方式有3戶，由于新縣良好的生態(tài)環(huán)境，所有養(yǎng)殖戶在蜜蜂養(yǎng)殖過程中不使用任何藥品。

2 優(yōu)勢(shì)

2.1 有良好的氣候環(huán)境

新縣地跨長江、淮河兩大流域地處亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，屬于大陸性濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，雨量充沛，光照充足。平均年降水量1400mm、水資源總量12億立方米、日照時(shí)數(shù)1742.3h，相對(duì)濕度77%，無霜期243.7d。是一個(gè)以林業(yè)為主的山區(qū)縣，春來山花爛漫，秋到層林盡染，這里有水皆清，有山皆綠，森林覆蓋率達(dá)80%，植被覆蓋率95以上，是國家級(jí)生態(tài)縣，是豫南綠色明珠，天然氧吧。

2.2 有豐富的蜜源植物

新縣植被繁茂，農(nóng)田、果園、山林上都蘊(yùn)藏著大量的蜜粉源植物，不僅種類繁多，而且數(shù)量居大，適合蜜蜂生產(chǎn)。山區(qū)能夠提供商品蜜的蜜粉源植物達(dá)數(shù)十種以上，其中板栗、油菜、槐花、銀杏、獼猴桃、菊花、紫云英等花蜜的色、香、味俱佳，為蜜中上品，特別是野生槐花蜜，紫云英花蜜都是有名的上好花蜜。

新縣獨(dú)有的地理優(yōu)勢(shì)及典型的季風(fēng)氣候，形成了豐富的蜜粉源資源，特別是近年來的林業(yè)生態(tài)縣建設(shè)，退耕還林還草以及創(chuàng)建國家級(jí)文明城市等政策的實(shí)施，為新縣發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)創(chuàng)造了更有利的條件。蜜粉源植物開花年復(fù)一年，再生力很強(qiáng)，是取之不盡的自然蜜源寶地。

2.3 有較多的蜜蜂資源

在蜂種資源上，土生土長的、適應(yīng)性頑強(qiáng)的中蜂，具有穩(wěn)產(chǎn)和適于山區(qū)定地飼養(yǎng)的特點(diǎn)。在新縣廣大山林地區(qū)，蘊(yùn)藏的野生中蜂尤其繁盛，誘引獵捕后就可直接利用或改良飼養(yǎng)。意蜂也是大別山區(qū)主要的蜜蜂品種，盡管是引進(jìn)品種，但在新縣飼養(yǎng)其生物學(xué)特性及經(jīng)濟(jì)性狀的表現(xiàn)，與原產(chǎn)地相似。另外意蜂在新縣還是不可缺少的育種材料。

2.4 有養(yǎng)蜜蜂的傳統(tǒng)習(xí)慣

養(yǎng)蜂業(yè)在新縣的歷史悠久，是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一，因?yàn)槭巧降亓謪^(qū)，有相當(dāng)一部分農(nóng)戶曾有過養(yǎng)蜂史，農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)蜂的信心十足，養(yǎng)蜂熱情逐年高漲，在蜜蜂的飼養(yǎng)管理中，逐步積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，在新縣山區(qū)，污染少，在荒山荒坡退耕還林之后，過去的農(nóng)藥污染現(xiàn)象大為改觀。森林覆蓋率高，植物物種豐富，桃花、梨花、杏花、李花、板栗花等果樹的花和油菜花、槐花、菊花、桂花等各個(gè)季節(jié)的各種花，還有各種山野花，百花齊放，姹紫嫣紅，一直延續(xù)到炎炎夏天、秋天。即使到了冬天，背風(fēng)向陽的山坡上還有星星點(diǎn)點(diǎn)盛開的花朵。這些果花、菜花、山花為養(yǎng)殖蜜蜂提供了先決條件。而且養(yǎng)蜂使農(nóng)作物、果樹、蔬菜的產(chǎn)量及質(zhì)量大有提高。在新縣山區(qū)有近50種作物通過蜜蜂授粉，其授粉增產(chǎn)的價(jià)值比其本身產(chǎn)品的收入高出許多倍。因此，蜜蜂也被稱為農(nóng)作物的“紅娘”，發(fā)展山區(qū)養(yǎng)蜂，其實(shí)是替農(nóng)作物招聘“紅娘”。在實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的今天，通過蜜蜂授粉的作用將更彰其優(yōu)勢(shì)。

新縣不僅有養(yǎng)蜂的傳統(tǒng)習(xí)慣，而通過近幾年“林業(yè)生態(tài)縣”建設(shè)，也給新縣養(yǎng)蜂業(yè)帶來了前所未有的良好機(jī)遇。發(fā)展養(yǎng)蜂，可以讓閑置的勞動(dòng)力就業(yè)，增加收入，盡快實(shí)現(xiàn)山區(qū)脫貧。此外，蜂蜜產(chǎn)品，是滋補(bǔ)佳品，有清火、解熱、清肺和化痰止咳、利尿的功效，深受消費(fèi)者，尤其是現(xiàn)代都市生活的人們的喜愛。

3 不足和問題

3.1 規(guī)模小

新縣有良好的生態(tài)和優(yōu)質(zhì)的蜜粉源植物，蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量好，但蜂產(chǎn)業(yè)組織化程度低，蜂群數(shù)量少，規(guī)模小，養(yǎng)殖分散，蜜源利用率不高，蜂業(yè)生產(chǎn)效率低，蜂產(chǎn)品品種單一，不能滿足市場(chǎng)的需求。

3.2 缺乏扶持

養(yǎng)殖蜜蜂沒有引起相關(guān)行業(yè)部門及政府的足夠重視，因而扶持的力度也不大，政策導(dǎo)向不明確，資金嚴(yán)重匱乏。

3.3 相關(guān)科技知識(shí)欠缺

養(yǎng)蜂科技和養(yǎng)蜂知識(shí)的推廣普及、宣傳和培訓(xùn)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

4 對(duì)策和建議

4.1 政府要重視

建議政府“搭臺(tái)”，蜂農(nóng)“唱戲”，把養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)作為打造“山水紅城，健康新縣”，發(fā)展旅游業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的重頭戲擺上政府的議事日程。

4.2 出臺(tái)扶持政策

化資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)勢(shì)，出臺(tái)具體的惠農(nóng)政策。像扶持淮南黑豬規(guī)模化養(yǎng)殖、油茶規(guī)?；N植一樣，給予養(yǎng)蜂業(yè)主資金上一定補(bǔ)貼，大力發(fā)展養(yǎng)蜂，鼓勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)大戶養(yǎng)蜂，以便未來能形成龍頭企業(yè)，打造新縣山區(qū)無污染的蜂蜜品牌效應(yīng)。