土沉香人工林研究進(jìn)展

黃莉雅

（廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院 廣西南寧 530002）

土沉香人工林研究進(jìn)展

黃莉雅

（廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院 廣西南寧 530002）

土沉香是當(dāng)前非常重要的一種木本藥用植物，沉香成長(zhǎng)過程中不需噴灑農(nóng)藥，不會(huì)危害土質(zhì)及人體的健康。沉香還有驅(qū)蟲但不會(huì)殺蟲的特性，有益于生態(tài)維護(hù)。發(fā)展沉香栽培生產(chǎn)，既是解決資源緊缺，減少進(jìn)口，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯的有效途徑，又是廣大群眾和農(nóng)業(yè)企業(yè)脫貧致富的可靠保證。本文通過分析土沉香主要藥用功能，并且簡(jiǎn)要闡述了土沉香人工栽培和產(chǎn)香的研究進(jìn)展，以期為我國(guó)土沉香人工人的栽培提供借鑒和參考。

土沉香；人工林；栽培；產(chǎn)香

1 土沉香簡(jiǎn)介

土沉香（學(xué)名：Aquilaria sinensis（Lour.）Spreng.），喬木，高 5～15m；小枝圓柱形，具縐紋。葉革質(zhì)，圓形、橢圓形至長(zhǎng)圓形；葉柄長(zhǎng)約5～7mm，被毛?；ǚ枷?，黃綠色，多朵，組成傘形花序；花梗長(zhǎng)5～6mm，密被黃灰色短柔毛；萼筒淺鐘狀；花瓣10，鱗片狀，著生于花萼筒喉部，密被毛；雄蕊10，排成1輪，花藥長(zhǎng)圓形；子房卵形，密被灰白色毛，花柱極短或無，柱頭頭狀。蒴果果梗短，卵球形，幼時(shí)綠色，基部漸狹，種子褐色，卵球形?；ㄆ诖合模谙那?。

土沉香是我國(guó)特有的珍貴樹種，也是我國(guó)生產(chǎn)沉香的唯一植物資源，現(xiàn)已被列為國(guó)家3級(jí)珍稀瀕危保護(hù)植物。土沉香主產(chǎn)臺(tái)灣，野生資源曾經(jīng)十分豐富。沉香具有的較高藥用價(jià)值和比較獨(dú)特的香味，然而在自然的生長(zhǎng)條件下，土沉香生長(zhǎng)周期非常漫長(zhǎng)，因此，土沉香非常的稀少，經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高。在我國(guó)，自然生長(zhǎng)的醫(yī)藥用土沉香非常少，大部分都依靠出口，市場(chǎng)缺口非常大，導(dǎo)致土沉香的價(jià)格非常高，平常人根本接觸不到土沉香。自從1970年以來，我國(guó)開始大量的開采土沉香，以作藥用，導(dǎo)致土沉香野生林遭到嚴(yán)重的破壞，現(xiàn)存的土沉香植株都是零星分布[1]。

2 土沉香人工林營(yíng)建研究進(jìn)展

2.1 繁殖方法

2.1.1 種子繁殖

種子繁殖的方法是從土沉香母樹上面采集種子，這里需要注意的是，必須選擇5～10年的母樹。通常在6～8月之間，當(dāng)土沉香的果實(shí)由青綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S白色時(shí)，種子的顏色會(huì)變成棕褐色時(shí)，此時(shí)連果枝一同并采摘下來。將采摘回來的果枝擺在通風(fēng)的地方陰干2～3d，不適宜在陽(yáng)光下暴曬，直到果殼開裂，土沉香種子自行脫落出來。一旦種子出現(xiàn)這種情況，必須及時(shí)的進(jìn)行播種育苗，不然種子會(huì)變質(zhì)，失去萌芽能力。

播種方式一般采用撒播或條播的方式。按照株行距15～20cm，在苗床上開淺溝，進(jìn)行播種處理，蓋上1cm厚的細(xì)砂或火燒土，直到看不見種子，這種厚度最佳，在畦面鋪上一層草，淋上水保證種子的濕度。

2.1.2 組織培養(yǎng)

石樂等人對(duì)土沉香成熟胚的子葉和胚軸的愈傷組織分化、誘導(dǎo)率及幼苗的生長(zhǎng)進(jìn)行了相關(guān)的研究。張宇等人利用當(dāng)年生的嫩枝的莖段和葉片誘導(dǎo)愈傷組織，并且成功的分化出叢芽。胡博靖等人利用土城香的幼芽莖段進(jìn)行快速組培實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：培養(yǎng)基的溶度為MS+BA0.2mgL-1時(shí)，非常適合芽的誘導(dǎo)培養(yǎng)；并且連續(xù)在1/2MS+BA0.1mgL-1培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)的叢生芽的增值率非常高，并且玻璃芽率非常低；采取間接生根法，這種培養(yǎng)法培養(yǎng)生根的效果非常好，其中以在1/2MS+NAA5.0mgL-1上培養(yǎng)2d后移到1/2MS上培養(yǎng)的試管苗生根率最高；將試管苗移植到椰殼基質(zhì)中去，成活率可以達(dá)到73.2%。

在土沉香組織培養(yǎng)過程中，必須適當(dāng)?shù)慕档蜔o機(jī)鹽濃度，這樣可以有效地控制玻璃化率，最大限度提高芽的質(zhì)量和增殖率。與此同時(shí)，木本植物在進(jìn)行組織液組培時(shí)，非常難生根，適合木本植物生根的最優(yōu)途徑是間接生根法。周啟忠等人利用土沉香的種子苗優(yōu)枝枝段當(dāng)作外植體，將不定芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基的溶度調(diào)至1/2MS+6BA0.2mgL-1+NAA0.01mgL-1；將芽的繼代增殖培養(yǎng)基的溶度調(diào)至2/3MS+6BA0.2mgL-1+LH2mgL-1；將生根培養(yǎng)基的溶度調(diào)至1/3MS+NAA0.2mgL-1；移栽培養(yǎng)基的基質(zhì)采用河沙：泥炭土為1：2。在利用和保護(hù)這種珍稀瀕危植物時(shí)，組培快繁技術(shù)優(yōu)勢(shì)作用非常明顯。

2.1.3 定植

土沉香對(duì)土壤的要求不是非常嚴(yán)格，適應(yīng)能力非常強(qiáng)，適合在海拔800～1000m的地方生存，最好是丘陵和避風(fēng)向陽(yáng)的緩坡，pH值為4.5～6.5的山地黃壤或土壤都可以栽植。植地時(shí)，要深翻土地，株行距適宜保持在2m×3m，每畝株數(shù)保持在110株左右。挖的土穴的規(guī)格適宜保持在50cm×50cm×40cm，每一個(gè)土穴適宜施肥20kg，蓋上土等待種植。

栽植的時(shí)間在立春為最佳時(shí)間，等到氣溫穩(wěn)定回升時(shí)，就必須移苗定植處理。因?yàn)橛酌绲膫?cè)根非常少，在裸根苗栽植的時(shí)候，進(jìn)行幼苗起苗必須多帶一些宿土。植前進(jìn)行之前，必須把幼苗下面的葉片及側(cè)枝除去，只需要保留上面的葉片，并且剪去一半的葉片；針對(duì)生長(zhǎng)過長(zhǎng)的主側(cè)根，必須蘸上鮮牛糞黃泥漿；采取營(yíng)養(yǎng)袋育苗時(shí)，必須將塑料袋撕開。

2.2 幼苗培育技術(shù)

2.2.1 土沉香幼苗移植

當(dāng)土沉香幼苗的葉子變綠，苗長(zhǎng)5～6cm，具有2～3對(duì)真葉時(shí)，必須把幼苗移栽到營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)。移栽的土壤不宜太深，必須保證種子殼裸露在土壤外面，使用竹簽將種子周圍的基質(zhì)壓實(shí)。幼苗移栽過后，必須進(jìn)行淋水處理，7d之內(nèi)必須依據(jù)天氣額情況，每天早、晚淋水一次。

2.2.2 栽培環(huán)境及技術(shù)

土沉香適宜生長(zhǎng)在24℃以上的高溫環(huán)境中，幼苗比較耐陰，必須遮蔭處理40～50%，年均降雨量保持在1500～2000mm最佳。土沉香的生長(zhǎng)適應(yīng)性非常強(qiáng)，在海拔400m左右的濕潤(rùn)向陽(yáng)的平緩地帶，中性偏酸的山地黃壤或紅壤都可以種植。土沉香的種植規(guī)格一般為：株行距：2m×3m，約為100株/667m2左右，穴規(guī)格：50cm×50cm×40cm。將株穴挖好之后，必須填充腐熟的農(nóng)家肥和過磷酸鈣，回土拌勻，使其與表土充分拌勻，之后再鋪上一層細(xì)土，將育苗袋破開后栽種，在栽種的時(shí)候保證幼苗處于直立狀態(tài)，根部不能折疊，逐層的采取覆土措施，并且將土踩實(shí)，澆水固定根系，最后鋪上一層松土，完成栽種的環(huán)節(jié)[2]。

2.2.3 栽培后管理

每年的6月份和9月份左右，在土沉香移栽過后，必須對(duì)土沉香人工林林下進(jìn)行疏松土壤和除雜草處理。在土沉香幼苗的根部，清除覆蓋的雜草，隨時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行翻埋，促進(jìn)有機(jī)生物的生長(zhǎng)，促進(jìn)植株的快速生長(zhǎng)。在土沉香人工林生長(zhǎng)發(fā)育階段中，每隔2～3個(gè)月就必須施用一次農(nóng)家肥料，在9～10月份之間，必須適量的施用腐殖質(zhì)有機(jī)肥料，隨著生長(zhǎng)期的增加，施肥的用量也必須增加。由于土沉香是主枝結(jié)香，因此必須及時(shí)的對(duì)生病和分支的枝干進(jìn)行修剪，保障土沉香的結(jié)香。

土沉香的生長(zhǎng)周期非常長(zhǎng)，在土沉香樹齡的早期，株行距都比較大，可以對(duì)土沉香人工林進(jìn)行適當(dāng)額間作，以此來提高土沉香人工林的生長(zhǎng)效率，除此之外，還可以適當(dāng)?shù)拈g作耐陰作物及藥材。在廣西壯族自治區(qū)，在土沉香人工林林下間植一定比例的金花茶，可以有效的利用土地，促進(jìn)土沉香人工林的生長(zhǎng)，非常值得推廣[3]。

2.2.4 定植后的管理

定植初期視天氣情況及時(shí)淋水。幼齡期每1～2個(gè)月除草松土1次，并在穴周圍蓋草。每年施肥2～3次，旱季薄施人畜糞水或硫酸銨、尿素兌水。雨季穴周開溝施有機(jī)肥摻過磷酸鈣，成齡樹開溝增施有機(jī)肥和綠肥。為利于主干挺直及人工接菌結(jié)香，須修除莖干下部側(cè)枝、病弱和過密的枝條。缺苗要及時(shí)補(bǔ)種。

2.2.5 成齡后的常規(guī)管理

土沉香栽后每年要進(jìn)行松土除草2次，將清除的雜草鋪蓋根際周圍，逐年逐次翻埋入土，增加有機(jī)質(zhì)。每年最少施肥1次，以2～3月間春梢萌動(dòng)前，施入人畜糞尿水，可以促進(jìn)抽梢、發(fā)芽，加速生長(zhǎng)。有條件的地方，在9～10月施入附屬有機(jī)肥，并把雜草翻埋，這時(shí)要進(jìn)行溝施，隨著樹齡增大，施肥量也要相應(yīng)增加。土沉香是以主干結(jié)香的樹種，所以要促進(jìn)主干的生長(zhǎng)，有利結(jié)香，一定要適時(shí)修剪，把下部的分枝、病蟲枝、過密枝剪去。

2.2.6 土沉香育苗期間病蟲害防治

卷葉蟲與炭疽病的防治和苗期相同，土沉香樹干內(nèi)部遭受天牛幼蟲的蛀蝕鉆坑，妨礙土沉香的正常生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重的降低了土沉香的產(chǎn)量，縮短了植株的壽命，在災(zāi)害比較嚴(yán)重時(shí)，甚至?xí)?dǎo)致植株的死亡，可以利用他的假死特性，采取人工捕殺的方式；在新的排糞孔處，注射80%敵敵畏800～1000倍液，采取泥土封口滅蟲的方法。金龜子取食植株的葉片，危害花和果實(shí)，情況嚴(yán)重時(shí)，甚至?xí)怨饽廴~，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，此時(shí)可用果醋誘殺、人工捕殺或噴灑80%敵敵畏1000倍液。

3 土沉香人工產(chǎn)香研究方向

3.1 高產(chǎn)香型良種選育

現(xiàn)階段，我國(guó)土沉香的種植規(guī)模逐漸增大，尤其是在我國(guó)的華北地區(qū)，但是目前栽植的土沉香都是沒有經(jīng)過選育的林分，具有產(chǎn)香少的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過科學(xué)的研究，健康的土沉香木組織并不具有沉香倍半萜類成分，經(jīng)過鑒定，它的主要成分是十八碳-酸、棕櫚酸和十八碳二烯-酸，并且不同樹齡的健康土沉香枝條或樹干的木材組織的脂肪酸成分及百分含量都非常固定：十八碳二烯-酸為16%、棕櫚酸為39%和十八碳烯-酸為45%。這些木材組織的成分是土沉香產(chǎn)香的前期物質(zhì)，土沉香產(chǎn)香的品質(zhì)和產(chǎn)量和這些物質(zhì)的成分息息相關(guān)，以此作為篩選高產(chǎn)香良種選育的標(biāo)準(zhǔn)，再結(jié)合抗逆指標(biāo)和生長(zhǎng)指標(biāo)，綜合開展土沉香高產(chǎn)品種的選育工作。

3.2 生理調(diào)節(jié)產(chǎn)香技術(shù)

根據(jù)逆境脅迫產(chǎn)香的觀念，采取生理調(diào)節(jié)的措施，也可以促進(jìn)土沉香產(chǎn)香。正常生長(zhǎng)的土沉香樹木樹齡達(dá)到8～9年以上，采取不平衡施肥的措施，以此產(chǎn)生逆境物質(zhì)，此種逆境物質(zhì)在內(nèi)生菌的發(fā)生生物化學(xué)的過程，形成產(chǎn)香。酸堿脅迫或鹽脅迫也是值得探討和深究的方向。但是具體的操作方法和脅迫強(qiáng)度需要進(jìn)一步的探究，以此達(dá)到產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。作為最簡(jiǎn)便最安全的辦法，生理調(diào)節(jié)研究如果可以取得突破，將會(huì)極大地推動(dòng)沉香產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步[4]。

3.3 菌劑滴注產(chǎn)香技術(shù)

筆者曾經(jīng)利用從土沉香分離的菌劑并且加以培養(yǎng)，采用液體滴注的方法注入土沉香的樹干中，取得了很好的產(chǎn)香效果，包括鐮刀菌屬在內(nèi)的致病菌效果非常好，這中理論與日本學(xué)者對(duì)奇楠沉香的研究結(jié)果相同。由此可以推論，某些病菌專門侵染土沉香的樹干，產(chǎn)生樹干心腐病，如果同樣是南亞熱帶、熱帶樹種的馬占相思的心腐致病菌有針層孔菌、毛栓菌和密褐褶孔菌，這類致病真菌是否具有專一性？能否在土沉香樹上成功侵染？如何掌握適宜的菌劑濃度？生物安全性如何?值得深入的研究。

3.4 土沉香人工林培育

3.4.1 育苗

圃地應(yīng)選擇在地勢(shì)平坦、排水良好、土壤肥沃疏松、交通方便且靠近造林地的地方。苗床以高床和平床為主，高床主要用于排水不良的地方，高床高于步道30～40cm，寬1～1.2m。西盟縣內(nèi)降水量多，土沉香育苗試驗(yàn)地采用高床，有利于排水。播種宜條播或撒播，播種量75kg/畝。在苗床上，按行距15～20cm開淺溝播種，或?qū)⒎N子均勻撒在苗床上，然后將種子輕壓入土。宜稀播、淺播，播后覆蓋1cm的火燒土或細(xì)土，以不見種子為度，畦面再蓋草，淋水保濕。若無天然遮蔭，則應(yīng)搭棚，保持50～60%透光度。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2～3對(duì)真葉、苗高10cm時(shí)，于陰天或晴天下午將苗移至營(yíng)養(yǎng)袋中，營(yíng)養(yǎng)土配方為表土加少量河沙、牛糞、過磷酸鈣。

3.4.2 苗期管理

土沉香種子發(fā)芽迅速，出土幼苗又不耐早，幼苗需要40%蔭蔽。移苗后要早晚淋水1次以保持土壤濕潤(rùn)，每年5～8月每月除草1次以防止雜草蓋住小苗。適當(dāng)修剪分枝以促使主干生長(zhǎng)。苗高15cm以后，每2個(gè)月施稀糞水1次，以后隨苗木生長(zhǎng)適當(dāng)加大濃度。育苗8～12個(gè)月，當(dāng)苗高60～80cm時(shí)，裸根苗高1m時(shí)即可出圃定植。西盟縣降雨集中在6～7月，所以一般在秋季播種，到第一、二年雨季時(shí)剛好可以定植。

4 土沉香的采收與加工

判斷一株土沉香樹結(jié)香的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？①查看樹干是否存在雷劈、斷干、殘枝、腐朽和有無傷口等。②查看樹的長(zhǎng)相和外貌，正常生長(zhǎng)情況下，如若出現(xiàn)枝葉生長(zhǎng)枯黃、局部枯死和生長(zhǎng)不旺盛等現(xiàn)象，則基本上可以斷定此樹已經(jīng)結(jié)香。因此民間流傳著有蟲蟻就有香，有傷疤就有香的說法。

土沉香的采收工作一年四季都可以進(jìn)行，然而人工接菌結(jié)香在春季進(jìn)行為宜，便于采收完成之后利于菌種的繼續(xù)生長(zhǎng)。具體的采收方法為：選擇帶有芳香性樹脂、凝結(jié)黑褐色的樹根或樹干（如果樹干結(jié)香后，一直延伸到樹根，說明樹干的質(zhì)量好、產(chǎn)量高），此后將結(jié)香的樹干砍倒，帶回去，將根也挖走，利用具有半圓開形刀口的刻刀和小鑿雕挖，剔除那些不含香脂的腐朽木質(zhì)和白色輕撫木質(zhì)，只需要留下黑色堅(jiān)硬的木質(zhì)部分。之后再加工成小塊狀、塊狀、片狀，放在室內(nèi)進(jìn)行陰干處理。加工后的沉香大多呈現(xiàn)盔狀、不規(guī)則塊狀、片狀，通常寬約1.5～10cm，長(zhǎng)約7～30cm，但是也存在長(zhǎng)于1m的珍品。

5 國(guó)產(chǎn)沉香的商業(yè)前景

5.1 市場(chǎng)供求

由于土沉香的利用價(jià)值非常高，野生土沉香長(zhǎng)期以來都遭受著人為亂砍亂采濫伐和自然災(zāi)害。野生的土沉香資源已經(jīng)逐漸枯竭，市場(chǎng)逐漸緊缺，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。因?yàn)閺V西、廣東兩省區(qū)實(shí)行封山育林的措施，導(dǎo)致沉香的產(chǎn)量逐年減少，貨源緊缺，價(jià)格不斷上漲。所以為了大力的開發(fā)土沉香人工林種植和產(chǎn)香，必須采取積極有效的措施，解決沉香貨源緊缺的問題。

5.2 藥用價(jià)值

沉香是中國(guó)一味有名的中藥材，性味苦、辛，微溫，具有納氣平喘、行氣止痛、溫中止嘔的功效。用于腎虛氣逆喘急、用于胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆。沉香揮發(fā)油含量非常高，主要成分是沉香揮發(fā)性藥效，藥材的質(zhì)量與揮發(fā)油的含量息息相關(guān)。利用質(zhì)譜聯(lián)用和氣相色譜技術(shù)從中藥沉香中分離并鑒定的主要成分包括脂肪酸、倍半萜和芳香族化合物等，它們的含量占揮發(fā)油總量的80%及以上?；谒幚韺W(xué)研究成果，沉香提取物對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有抗痙攣和抑制活性的功效；沉香苯提取物可降低環(huán)戊巴比妥睡眠小鼠直腸溫度，可能與中樞抑制有關(guān)；沉香水煮液對(duì)腸平滑肌具有直接解痙作用。沉香螺旋醇的差向異構(gòu)體是蒼術(shù)醇，它具有提高大腦新陳代謝、血液循環(huán)和抗胃潰瘍等活性；白木香酸和纈草烯酸具有一定的催眠麻醉和鎮(zhèn)痛作用；圓柚酮也具有抗胃潰瘍等多種活性；沉香螺旋醇具有氯丙嗪樣的安定作用；沉香呋喃具有輕度的中樞鎮(zhèn)靜與催眠活性。近幾年的研究發(fā)現(xiàn)沉香具有非常明顯的抗癌功效，可研制成抗癌藥物。

5.3 園林綠化

土沉香是一種觀賞價(jià)值很高的園林綠化樹種，四季常綠，枝繁葉茂，樹姿優(yōu)雅，樹形美觀?；ㄏ汊耍~片深綠且有亮澤，特別是樹干，幼樹分枝呈兩叉狀導(dǎo)致主干低矮不明顯，自然的形成了一木多干的自然奇觀，它的果實(shí)也非常具有觀賞性，成熟的時(shí)候像一盞盞青翠欲滴的桃狀小燈籠，搖搖欲墜，掛滿枝梢，蒴果成熟開裂后有一白色絲狀物將黑褐色的種子與果瓣相連，隨風(fēng)飄轉(zhuǎn)，妙趣橫生。

5.4 衍生商品

利用土沉香制作工藝品具有非常強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，土沉香的樹皮纖維白細(xì)、柔韌，是制作鈔票紙、打字蠟紙等高級(jí)紙張和人造棉的優(yōu)良原材料。沉香花、樹皮具有芳香味，能夠采收制浸膏用于配制香精。在香水工業(yè)界，通常以次級(jí)品之沉香木提煉成精華的油脂抽出物，最近幾年又?jǐn)U大用途制作洗發(fā)精、香水和肥皂等。土沉香的樹葉含有人體必須的元素，如維生素、錳、鐵、鋅、鈣等。種子油脂含量非常高，出油率在57%左右，也可以用作鞣皮革用油、潤(rùn)發(fā)油、制造肥皂或保健食品等。

6 結(jié)語(yǔ)

總而言之，無論從開發(fā)新藥、市場(chǎng)供求、園林綠化，還是從制作工藝品和保健品等方面綜合分析，土沉香都具有非常高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。土沉香作為一種鄉(xiāng)土樹種，病蟲害少、栽培容易、繁殖簡(jiǎn)單和適應(yīng)性強(qiáng)。為了保護(hù)森林生態(tài)環(huán)境的平衡和穩(wěn)定，必須大力的推廣種植土沉香，合理的利用和開發(fā)利用此種珍稀瀕危植物資源。

[1]黃馨，劉君昂，周國(guó)英，吳毅，徐睿，董文統(tǒng)，陳彧.海南省土沉香人工林土壤肥力評(píng)價(jià)研究[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2014，34（08）：64～68.

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S567.19

A

1005-7897（2017）24-0191-03

2017-10-17

黃莉雅（1985-），女，碩士，工程師，主要從事森林培育及林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)等工作。