蘋果樹免拉枝整形技術(shù)

王金增，李曉琳

（1河北省成安縣慎學(xué)家庭農(nóng)場056700；2邯鄲市邯山區(qū)林業(yè)局）

蘋果樹免拉枝整形技術(shù)

王金增1，李曉琳2

（1河北省成安縣慎學(xué)家庭農(nóng)場056700；2邯鄲市邯山區(qū)林業(yè)局）

蘋果樹免拉枝整形技術(shù)適用于紡錘形樹形。該技術(shù)充分利用蘋果樹生長規(guī)律，精準投入水肥、適時促控，達到營養(yǎng)和生殖生長合理轉(zhuǎn)換；堅持單軸延伸原則整形修剪，實現(xiàn)樹體壽命長、花果優(yōu)、質(zhì)量穩(wěn)。自上世紀90年代起至今，該技術(shù)在河北、河南兩省已應(yīng)用近1 333 hm2，以其管理簡單、降本、提質(zhì)、高效而被廣大栽植戶所接受，有效推動了蘋果實現(xiàn)標準化、工業(yè)化管理模式的進程。

該技術(shù)須要配套水肥管理措施才能達成。下面以細長紡錘形樹形為例，介紹整形管理技術(shù)。

1 細長紡錘形樹形標準

一個強壯突出的中心干；中心干上著生螺旋狀排列、長勢均衡的結(jié)果側(cè)枝少于30個，枝干比≤1∶4，側(cè)枝基角80°，枝軸穩(wěn)定在30 cm以下；樹高是行距的80%；生長季節(jié)中心干頂端始終保留3～5個較直立壯條，樹體通風透光。

2 夯實基礎(chǔ)

2.1 適宜品種和組合適宜喬砧和SH系中間砧組合，富士、嘎啦、中秋王、摩里士、斗南、華帥等品種已成功應(yīng)用。

2.2 株行距合理根據(jù)品種組合和立地條件設(shè)置株距，一般為1.5～2 m；根據(jù)栽植規(guī)模和機械化程度確定行距，一般為3～4 m。

2.3 苗木健壯選用基徑≥1.5 cm、根系發(fā)達的優(yōu)質(zhì)壯苗。2年生以上大苗需對全部分枝極重短截并封閉傷口。

2.4 栽植科學(xué)如土壤堅硬、黏重，栽植前必須挖溝或大穴整地，667 m2施入有機肥3～5 m3；如土壤疏松肥沃，可直接挖深、寬各30～50 cm的溝或穴栽植，結(jié)果后秋施有機肥。秋冬季栽植的需澆透水、高培土和套袋保護越冬，春季澆萌芽水后覆蓋地膜；春季栽植的需澆透水、覆蓋地膜保墑升溫。

3 整形過程

3.1 第1年肥水充足促中干

3.1.1 定干、抹芽苗木定植后選壯芽定干，一般定干高度80 cm。發(fā)芽后，抹除50 cm以下的萌芽，頂端第二三芽與主干延長枝有競爭時對其拿枝軟化。

3.1.2 肥水管理見干澆水。從樹體展葉開始至6月底，每隔10～15 d對中心干延長頭噴施赤霉素（標配濃度）；生長期每隔10～15 d葉面噴施300～500倍氨基酸一次，其中9月份以后加入0.2%～0.3%磷酸二氫鉀。如立地條件差，從新梢速長期至8月底，667 m2隨水沖施氮、磷偏多的復(fù)合肥5～10 kg 2～3次。

3.2 第2年控水控肥控側(cè)枝

3.2.1 發(fā)芽前凈身達到中心干基徑3 cm、高度為2.5 m以上標準的樹體，對所有1年生分枝極重短截（留橛0.5～3 cm，品種萌芽率決定留橛長度），促使剪口下潛隱芽萌發(fā)；對中心干分枝以上芽眼不飽滿部分（間隔12～15 cm）刻芽萌發(fā)。中心干達不到標準的，繼續(xù)在壯芽處短截，再培養(yǎng)1年。以上措施使中心干上當年萌生同齡側(cè)枝40多個，拉開枝干比，為細長紡錘形樹形培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。

3.2.2 水肥管理萌芽水、封凍水須充足供給，其余時間視天氣和立地條件不同少量給水，適宜年份甚至全年可以不澆水。從樹體展葉開始到10月份，每隔10～15 d葉面噴施300～500倍氨基酸一次，其中9月份以后加入0.2%～0.3%磷酸二氫鉀；每月用氨基酸原液涂主干一次；6-9月份撒播油菜作綠肥。

3.2.3 生長季節(jié)用成花素當多數(shù)側(cè)枝長度達到冠徑的60%～75%時（最晚6月底），全樹噴或蘸100～120倍成花素，間隔15～20 d，再連續(xù)使用2次。樹勢影響濃度，雨水多少影響間隔時間。3次化控后，一般新梢先端不再延長，如雨量大或樹勢過旺，出現(xiàn)側(cè)枝枝梢上翹，則采用拉枝、拿枝等措施使其順直生長；如出現(xiàn)側(cè)枝基部新梢萌發(fā)，則在主干下部環(huán)割控制新梢成條，此類新梢控制到位則當年成花、下年結(jié)大果。

3.3 第3年控水控肥育花芽

3.3.1 水肥管理一要控制土壤施肥，勤于根外補肥。從樹體展葉到10月份，每隔10～15 d葉面噴施300～500倍氨基酸一次，其中9月份以后加入0.2%～0.3%磷酸二氫鉀；每月用氨基酸原液涂主干一次；6-9月份撒播油菜花作綠肥。二要控制澆水。如干旱，萌芽水、封凍水需充足，其余時間隔行少量給水。

3.3.2 噴促花素5-7月份，如果土壤濕度大，有側(cè)枝背上芽萌發(fā)新梢，要及時噴施300～500倍促花素并加大氨基酸葉面肥濃度；如背上新梢長長，要及時短截到15 cm，然后噴施300～500倍促花素，并實施主干下部環(huán)割。

3.4 第4年以果壓冠樹勢穩(wěn)

3.4.1 發(fā)芽前疏過密側(cè)枝按照同方向間距30 cm標準，疏除稠密側(cè)枝，以確保生長期通風透光。

3.4.2 疏花疏果按照在花蕾綻放前完成疏花、花后3周內(nèi)完成疏果、套袋前定果的原則，對滿是花芽的結(jié)果側(cè)枝，疏除基部和頂梢各15 cm內(nèi)的花蕾，留中段壯花芽結(jié)果，果間距平均25 cm。此措施可提高果品質(zhì)量、保持側(cè)枝生長健壯。

3.4.3 生長季節(jié)用促花素當側(cè)枝背上新梢長度達到15～20 cm（8～9片葉）時，噴施300～500倍促花素；當新梢頂芽膨大有再生長跡象時，再次噴施促花素，濃度依據(jù)樹勢掌握在300～400倍?？傊谏L季節(jié)，根據(jù)雨水情況不同，一般使用2～3次促花素可控制背上新梢徒長而形成花芽。

3.4.4 水肥管理從樹體展葉至10月，每隔10～15 d葉面噴施300～500倍氨基酸一次，其中9月以后加入0.2%～0.3%磷酸二氫鉀；每月用氨基酸原液涂主干一次；6-9月撒播油菜花作綠肥；有機肥如不充足，在膨果期667 m2追施硫酸鉀復(fù)合肥10～20 kg；9-10月份667 m2施入腐熟有機肥3～5 m3。萌芽水、封凍水須充足供給；5-6月份控水，如干旱則隔行小水灌溉；膨果期不能缺水，視天氣和立地條件應(yīng)做到分次適量給水。3.4.5落葉后4年生樹中心干和結(jié)果枝數(shù)量相對固定。中心干直立粗壯，結(jié)果枝依然布滿花芽（結(jié)果部位果臺副梢花芽飽滿、未結(jié)果部位花芽依然緊貼枝條）、梢端稍有交叉。

3.5 第5年壯樹穩(wěn)產(chǎn)保青春從第5年開始進入豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)期，水肥、促控等常態(tài)化管理同第4年，還需要增加整形措施。

3.5.1 適時落頭樹高達到行距的80%、樹體豐產(chǎn)、下剪部位中心干粗度達到2.5 cm及以上時，在發(fā)芽前實施中心干落頭。以上條件缺一不可。

3.5.2 控制株間交叉在每年花前復(fù)剪時期回縮側(cè)枝延長頭，保持行間管理操作方便；秋施基肥和追肥部位選擇在側(cè)枝正下方，控制側(cè)枝延長。

3.5.3 控制枝干比結(jié)果側(cè)枝與中心干始終保持粗度比≤1∶4，超過則更新側(cè)枝。

3.5.4 經(jīng)常性更新結(jié)果部位堅持每年用筷子粗小枝或枝組結(jié)果，超過者疏除更新。

3.5.5 穩(wěn)定側(cè)枝隨側(cè)枝枝軸加粗，同方向側(cè)枝間沒有空間時，逐年疏除側(cè)枝，穩(wěn)定在30個以下，保持樹體通風透光。

S661.1

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.04.009

2017-02-17

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