龍?zhí)逗媳娋哿x 共商漁是綻新顏
——走進2016中國水產(chǎn)年度大會

龍?zhí)逗媳娋哿x 共商漁是綻新顏
——走進2016中國水產(chǎn)年度大會

中國水產(chǎn)業(yè)最值得信賴動保品牌

山東寶來利來生物工程股份有限公司“寶來利來”品牌

拜耳（四川）動物保健有限公司“拜耳”品牌

北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責任公司“漁經(jīng)”品牌

成都芳草藥業(yè)有限公司“芳草”品牌

北京水世紀生物技術(shù)有限公司“水世紀”品牌

山西益鑫泰生物科技有限公司“益鑫泰”品牌

中國水產(chǎn)業(yè)明星水產(chǎn)品

福建閩威實業(yè)股份有限公司“鱸魚”

東阿縣繡青水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社“東阿黃河鯉魚”

興城市佳盈偉業(yè)商貿(mào)有限公司“多寶魚”

大連東霖食品股份有限公司“魷魚”

中國水產(chǎn)業(yè)值得信賴苗種品牌

廣東羅非魚良種場

茂名市偉業(yè)羅非魚良種場

遼寧盤錦中華絨螯蟹良種場

廣州市金洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

茂名市金陽熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司

會場內(nèi)進行得熱火朝天，場外的討論也毫不遜色。為了更加深入、細致地了解水產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展概況，針對整個產(chǎn)業(yè)以及水產(chǎn)行業(yè)每一領(lǐng)域的焦點問題和熱門話題，本刊特地采訪了各領(lǐng)域的領(lǐng)軍和代表人物，從他們的表述中，我們一同來看中國水產(chǎn)的特色與風采。（因為行程關(guān)系，有些與會嘉賓未能接受參訪，在此，筆者表示深深的遺憾。）注：企業(yè)按照采訪先后順序列出。

齊景發(fā)農(nóng)業(yè)部原副部長、休閑垂釣協(xié)會會長

2016中國水產(chǎn)年度大會開得非常及時也非常必要，這次會議是對過去工作的回顧和總結(jié)，同時也是共謀發(fā)展的一次良好機會。特別是請了一些專家、學(xué)者、企業(yè)家，他們很有經(jīng)驗。參加這樣的會議能夠?qū)窈蟮墓ぷ鲿岢龊芏嗪芎玫南敕?。我想這個會每年開一次還是非常必要的。希望下次最好能夠就一些重點問題與大家事前進行商討，集中討論些關(guān)鍵問題，這樣能夠談?wù)摰母由钊?，更有針對性?/p>

中國科學(xué)院水生生物研究所院士桂建芳

近幾年特別是近五年來我國水產(chǎn)新品種的培育取得了比較大的進展，每年全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站原良種審定委員會都會審定一批新品種，這些品種包括了淡水養(yǎng)殖的品種和海水養(yǎng)殖品種，對于新品種的推廣起到了很好的作用。

經(jīng)過全國的高校、水產(chǎn)科研院所等科研人員的共同努力，我國在水產(chǎn)種苗的遺傳育種方面取得了非常明顯的進展，對推動水產(chǎn)品品種的一些更新?lián)Q代起了很好的作用。但大宗淡水魚水產(chǎn)新品種的培育由于其繁殖周期較長，一般要四到五年才能繁殖一代，所以育種的任務(wù)還是非常艱巨的。舉例來說，一般的地域如果是每年繁育一代的魚，一般要經(jīng)過四到五代的培育，還要再經(jīng)過三到五年的示范養(yǎng)殖，這樣一來，一個品種的培育通常要經(jīng)過十幾年，所以水產(chǎn)育種是一個需要長期堅持的工作。好在現(xiàn)在全國很多水產(chǎn)育種專家把畢生的精力都投入到了育種研究中去，并且薪火相傳。

現(xiàn)在，水產(chǎn)養(yǎng)殖會遇到魚生病的問題，這和水產(chǎn)養(yǎng)殖模式也是非常相關(guān)的。如果養(yǎng)殖密度較大，或是一個品種連續(xù)養(yǎng)殖十年，就會造成病害的發(fā)生。所以要不斷的更新品種。最近幾年病害頻發(fā)的情況，要求我們要改變一些養(yǎng)殖模式，不要過于追求高產(chǎn)量，高密度，要給魚一個很健康的生長環(huán)境。另一方面，也要求遺傳育種學(xué)家在水產(chǎn)新品種培育方面繼續(xù)努力，培育出一些相對耐受病害的品種。當然，水產(chǎn)的抗病育種研究還是非常難的，但是無非要注意幾個方面：一是保證魚的良好生長性，二是魚耐受病害的性能。當然，這個要經(jīng)過大量的基礎(chǔ)理論工作才有可能實現(xiàn)。我也希望在未來五年或者以后，能夠推出更好的品種來回報社會，讓漁民獲得更好的效益。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所所長徐 皓

深藍漁業(yè)是現(xiàn)在國家最新提出來的針對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖或者漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的角度，以深遠海養(yǎng)殖為核心的新型的生產(chǎn)方式。它包括了深遠海養(yǎng)殖，以及遠海的養(yǎng)捕加一體化的新型養(yǎng)殖模式，包括了養(yǎng)殖平臺、現(xiàn)代的捕撈漁船、海上貨物物流的加工保障系統(tǒng)等。這樣一個系統(tǒng)是一個全新的模式，它首先需要有面向大海的裝備保障，其次需要技術(shù)的集成，形成一個整體的發(fā)展。

發(fā)展深藍漁業(yè)這一模式也面臨一些困難。我們知道，越向深海對于整個生產(chǎn)系統(tǒng)的要求就越高，但目前，我國漁業(yè)仍處于一種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，而深藍漁業(yè)則是一種工業(yè)化的模式，這樣一種現(xiàn)代工業(yè)化的模式在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式背景下，要把它推向一個工業(yè)化、規(guī)?；母叨?，需要有大量資金的投入，同時需要大規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營者去介入，更需要有社會方方面面的支持，這些是現(xiàn)在在推進過程中重點需要解決的問題。當然還有很多困難需要去攻克，例如一些核心的專業(yè)技術(shù)問題，還有一些產(chǎn)業(yè)的配套政策問題，等等，這些方方面面是我們下一步需要重點去突破的。

未來深藍漁業(yè)建成后將會為我們帶來巨大利好。建成后我們相當于在海上，在遠海建立了一批工業(yè)養(yǎng)殖平臺。我們目前構(gòu)建的是一個十萬噸以上的養(yǎng)殖平臺，每年可以養(yǎng)殖四千到五千萬噸的魚，它相當于陸上很大面積的養(yǎng)殖系統(tǒng)。最主要的是發(fā)展深藍漁業(yè)可以利用遠海優(yōu)質(zhì)的海水和海水水溫來高效地發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。作為一種新型的漁業(yè)生產(chǎn)模式，我們非?？春盟磥淼纳a(chǎn)效益。

危智敏中國水產(chǎn)年度大會秘書長

《中國水產(chǎn)》作為我國水產(chǎn)行業(yè)的第一大媒體，從1958年創(chuàng)刊至今，已有近60年的歷史了。我們希望通過這次年會打造一個中國水產(chǎn)行業(yè)的企業(yè)家年會，希望每一年企業(yè)家們都能夠共聚一堂，迸發(fā)出一些最新的想法，助力中國水產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

這次年會的主題是“中國水產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與挑戰(zhàn)”，我們實際上非常關(guān)注漁業(yè)的綠色與生態(tài)，所以接下來，我們將在全國展開一個對于全行業(yè)的發(fā)現(xiàn)、探索、挖掘、宣傳的活動——中國漁業(yè)行，這將是一個從育苗、生產(chǎn)、養(yǎng)成到加工，甚至到流通各個環(huán)節(jié)的漁業(yè)之旅，我們希望通過這個漁業(yè)之旅來調(diào)查中國漁業(yè)的一些狀況，能夠給企業(yè)或者政府帶來一些建設(shè)性的意見或是方案。

此外，漁老大APP將是我們中國水產(chǎn)新媒體中心在今年重點打造的新媒體，它將會定位為水產(chǎn)界的今日頭條，我們也希望借此機會歡迎企業(yè)和水產(chǎn)界的大咖入駐到我們漁老大APP上，我們將會全力打造水產(chǎn)界的重量IP。

最后祝福所有水產(chǎn)人能夠飛黃騰達，勇攀高峰。

吳厚剛獐子島集團股份有限公司董事長、總裁

上世紀80年代初，獐子島海洋牧場就已起步，它的主要標志就是把海洋像農(nóng)場一樣經(jīng)營，把一些優(yōu)良的品種通過播種的方式撒播到海里，形成一定的規(guī)模和一個良好的產(chǎn)業(yè)鏈進行發(fā)展。目前，獐子島海洋牧場共有1600平方公里，海域水深達到了50米。海洋牧場的建設(shè)為獐子島的發(fā)展起到了很好的支撐作用，對于當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，對于當?shù)貪O民的富裕，都做出了一定的貢獻。

海洋牧場在中國乃至世界都屬于一項前無古人的事業(yè)，我們的一些老科學(xué)家，在上世紀70年代也提出了耕海牧漁的藍圖，并進行了一些探索，但在探索過程中因為離開科技、離開實踐，也曾遭遇了一些挫折。這也讓我們意識到離開探索是不可能建成一流海洋牧場的。所以獐子島這些年在海洋牧場的建設(shè)過程中，始終堅持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，堅持和科學(xué)家合作，和廣大漁民合作，并堅持不斷由內(nèi)灣向深淺海進行探索，這些對于我們海洋牧場的建設(shè)成功帶來了一些幫助。

經(jīng)過這么多年的探索，我認為，建設(shè)海洋牧場最重要的是堅持兩個原則，第一個是要圍繞生態(tài)來規(guī)劃，或者說以生態(tài)作為基礎(chǔ)。只有生態(tài)規(guī)律研究明白，掌握清楚了，海洋牧場的藍圖才能正確。第二，海洋牧場建設(shè)要做到與生物技術(shù)和生態(tài)技術(shù)的結(jié)合，只有這樣，水生生物才有可能在良好的生態(tài)條件下生存、生長。所以要建成好的海洋牧場，要將這兩個技術(shù)方面納入重要的位置去考量。此外，政府、科學(xué)家和企業(yè)家要聯(lián)動，將海洋規(guī)律、海洋規(guī)劃和海洋資源保護結(jié)合起來，才能把海洋牧場做得更好。

山東東方海洋科技股份有限公司副總裁趙玉山

東方海洋在水產(chǎn)方面的產(chǎn)業(yè)布局主要包括這么幾塊，第一塊是海水苗種的繁育。東方海洋的前身是1966年的育苗廠，幾經(jīng)變遷，我們的育苗廠成為自上世紀60年代以來唯一保留下來的育苗廠。我們的苗種繁育包括海藻、海水魚、海水貝類、海水蝦、海參的繁育。這一領(lǐng)域，我們的主項主要是海帶的苗種繁育。目前，我國通過全國水產(chǎn)原良種委員會審定的海帶新品種總共是10個，其中有5個是東方海洋具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種。另外，在海參的苗種繁育方面，我們和中科院海洋所合作研發(fā)出了6個品系，預(yù)計2017年或者2018年將會有幾個品種通過審定。在海水貝類方面，包括蝦夷扇貝、海灣扇貝等這些苗種，我們每年也都會繁育。在海水魚品種方面，我們主要是大鱗平魚、石斑魚、三文魚等的繁育。苗種繁育板塊可以說是我們的強項。第二塊是海水品種的養(yǎng)殖。東方海洋海水品種的養(yǎng)殖一個是我們工廠化的魚類養(yǎng)殖，主要分兩個方向的魚類養(yǎng)殖。一類是偏低溫的養(yǎng)殖，像大鱗平還有大西洋龜即消費市場上所說的三文魚；另外還有偏高溫的品種，我們養(yǎng)了一部分石斑魚。海參的養(yǎng)殖版塊，陸上池塘主要是做保苗，海洋牧場主要是做養(yǎng)殖。我們在煙臺和威海這兩個市有4處海洋牧場，面積大概5萬多畝。第三大塊就是水產(chǎn)品加工。我們現(xiàn)在有3個加工廠，這3個加工廠的加工能力為每年加工原料6萬噸左右，加工的產(chǎn)品98%是出口的，主要出口到歐盟、美國、日本、韓國等國家和地區(qū)。我們的加工產(chǎn)品從十年前就開始轉(zhuǎn)向精深加工。精深加工的提法和想法在各級領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)管理層面很早就這樣提也這樣想，但是真正邁出腳步是在膠原蛋白的加工。膠原蛋白的加工主要是利用海產(chǎn)品加工的下腳料，從魚皮中進行提取，通過酶解然后提出膠原蛋白。我們由膠原蛋白又開發(fā)出了一些中端產(chǎn)品，比如保健品、面膜、飲料等。在精深加工方面，我們和中國海洋大學(xué)合作的海參加工生產(chǎn)線，6年前就有4條海參生產(chǎn)線投入運行，當時在國內(nèi)是最先進的，直到現(xiàn)在仍處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

此外，在休閑漁業(yè)版塊，東方海洋也有涉及，但是因為這一板塊我們也是剛剛起步，規(guī)模不是太大，還有許多有待于提升的地方。其實我們東方海洋擁有5萬多畝的海洋牧場，以此為基礎(chǔ)發(fā)展休閑垂釣、休閑旅游，其基礎(chǔ)還是比較好的。3年前在煙臺好多海區(qū)幾乎釣不到魚，但在我們的海洋牧場聚集的魚類卻比較多，好多釣友都覺得我們的牧場是當?shù)蒯烎~效果最好的一個，這也是將來我們整個產(chǎn)業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)移方式的一個方向，我們也有信心有決心，隨著時間的推移，將東方海洋的休閑漁業(yè)做強做大。我想海洋漁業(yè)利用原來的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進一步的開發(fā)休閑旅游，這是未來的一個方向。

嚴 虎通威股份副董事長、董事會秘書

通威最早是由養(yǎng)魚起家的，最后轉(zhuǎn)做魚用配合飼料，經(jīng)過三十多年的發(fā)展，在水產(chǎn)飼料領(lǐng)域已經(jīng)做成全國最大的企業(yè)之一。結(jié)合當前以及未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢，未來通威的產(chǎn)業(yè)布局會以水產(chǎn)飼料作為基礎(chǔ)，加大對前端養(yǎng)殖業(yè)的大力投入，以及后端水產(chǎn)品加工和流通的投入。目前，通威的主要工作重心是把產(chǎn)業(yè)鏈的兩端做大做強。雖然通威在水產(chǎn)的種苗、動保、漁業(yè)設(shè)施、養(yǎng)殖、飼料、加工等方面都已經(jīng)全產(chǎn)業(yè)鏈布局完成了，但是規(guī)模和力量還都不夠，未來三四年，我們會把經(jīng)歷全面向養(yǎng)殖和加工方面轉(zhuǎn)型。

從長期來看，通威整個戰(zhàn)略定位為世界級安全食品供應(yīng)商，所以為了實現(xiàn)這個長期的戰(zhàn)略目標，去年，我們進行了產(chǎn)業(yè)的整合，實現(xiàn)了跨界整合，協(xié)同發(fā)展，為通威現(xiàn)代漁業(yè)創(chuàng)造了一個良好的條件。我們通過漁光一體全面借力光伏，大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，打造安全生產(chǎn)基地。這個過程中既解決了資源問題，又解決了資金問題，更解決了生產(chǎn)管理組織方式問題。為了實現(xiàn)這個目標，我們在設(shè)施漁業(yè)方面進行了提前布局，專門成立了漁業(yè)設(shè)施研究所，并設(shè)立了專門的自動化公司，以及專業(yè)的智慧物聯(lián)網(wǎng)公司，專門圍繞實現(xiàn)未來現(xiàn)代漁業(yè)的自動化、智能化等展開布局。

通威股份設(shè)施漁業(yè)研究所所長、通威首席水產(chǎn)專家吳宗文

通威漁光一體是促進我國漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)一個很好的載體。第一，漁光一體的水面能夠產(chǎn)生清潔能源，第二，水下能夠產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。漁光一體主要是將通威過去的專利技術(shù)，以及各位專家學(xué)者的研究技術(shù)，特別是《中國水產(chǎn)》每年報道的最佳的先進技術(shù)，把它們進行組裝配套，集成創(chuàng)新，最后顛覆了我們中國傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，真正解決了水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

漁光一體小區(qū)必須要上百畝，每畝每年的發(fā)電量相當于燃燒十五噸煤發(fā)的電，節(jié)約了能源，減少了污染。特別是在高溫季節(jié)，光伏板遮了光后，減少了藍綠藻的大幅度繁殖生長，有利于易于消化的藻類繁殖生長。另外，我們擁有十二萬個大數(shù)據(jù)，同時我們在一千畝池塘內(nèi)能夠有效防止內(nèi)源污染和外源污染，為魚類創(chuàng)造更好的生長環(huán)境。我們將百分之五的土地用于凈化水質(zhì)，使進入漁光一體魚塘的水達到國家漁業(yè)水質(zhì)標準，這樣才能進入養(yǎng)殖塘，從源頭上防止了污染。此外，我們和全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站研究推廣的節(jié)能減排技術(shù)，我們發(fā)明的底排污技術(shù)，三到五天可以把魚體排泄物排到魚殘共存濕地，這樣給魚的生長環(huán)境增加福利，減少漁病發(fā)生。廢水排到濕地達到國家漁業(yè)水質(zhì)標準后再循環(huán)利用，實現(xiàn)零污染地排放。同時，在濕地凈化時，我們將魚體排泄物的固體沉淀物用作農(nóng)作物的有機肥料，形成一個良性循環(huán)。

今年，我們計劃用三十萬畝池塘來發(fā)展?jié)O光一體，然后組織一個小區(qū)一個小區(qū)的建設(shè)，根據(jù)中央關(guān)于鄉(xiāng)村旅游結(jié)合的政策，我們把每一個小區(qū)一千畝的池塘建設(shè)成漁光一體生態(tài)濕地和漁電雙豐收的生態(tài)旅游小區(qū)。

易敢峰大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團總裁

大北農(nóng)決定投資20個億進軍水產(chǎn)領(lǐng)域，這是時代變遷過程中大北農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。另外，我國的農(nóng)牧行業(yè)和水產(chǎn)行業(yè)在整個互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域都是資源比較缺乏的。一是面臨資本缺乏，二是面臨科技的落后，第三就是人才要素的短缺。在中國的農(nóng)牧行業(yè)，大北農(nóng)以科技驅(qū)動為主導(dǎo)，在水產(chǎn)行業(yè)智能化、工業(yè)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化升級的過程中，目前跟市場上同行業(yè)相比，大北農(nóng)有很多不可復(fù)制的優(yōu)勢。大北農(nóng)農(nóng)信互聯(lián)在整個農(nóng)牧行業(yè)做得非常有聲有色，如何在水產(chǎn)行業(yè)連接一切優(yōu)質(zhì)資本、資源和資訊，匠心地打造互聯(lián)+漁業(yè)的一站式綜合價值服務(wù)平臺，這也是我們思考的問題。

“神爽”是我悟出來的，原意是“神清氣爽，提精補神，氣定神閑，爽悅他人?！弊屑氄f來，神爽核心的六個字就是神、清、正、愛、舍、爽，“爽悅他人”就是利他的思維，“神”就是自己的精氣神，就是能量。這些與時代精神，與互聯(lián)網(wǎng)的思維是一致的，更重要的是我們希望魚爽，蝦爽，人身爽，心動，行動，更感動。于是，我們提出了四輪驅(qū)動模式，第一輪就是報國興漁，這是價值定位；第二是科技創(chuàng)富，這是科技創(chuàng)新；第三是互聯(lián)互通，這是誠信經(jīng)營；第四就是勝在神爽，這是合作分享。我們愿意連接、合作、分享，我們愿意快速的在技術(shù)共享，知識共享的平臺上創(chuàng)造價值。創(chuàng)造價值之后通過機制，通過平臺，通過我們的約定等等來進行分享。

放眼水產(chǎn)，整個水產(chǎn)行業(yè)科技上揚的力量還是非常之大的，發(fā)展空間也非常巨大，這是大北農(nóng)看準水產(chǎn)行業(yè)最重要的地方。我們對水產(chǎn)在互聯(lián)網(wǎng)+模式方面了解的也比較多，在詳細研究了我國互聯(lián)網(wǎng)+漁業(yè)的整個做法之后，大北農(nóng)的優(yōu)勢更加明顯。我們的農(nóng)信互聯(lián)有很多的信息、技術(shù)和資本的整合，神爽科技對水產(chǎn)行業(yè)有深入的理解，還有大北農(nóng)在全國上百家的養(yǎng)殖服務(wù)中心，六化六中心建設(shè)。所以通過線上和線下的這種有效的融合我們設(shè)計出了漁聯(lián)網(wǎng)。農(nóng)信漁聯(lián)是由大北農(nóng)旗下的農(nóng)信互聯(lián)集團和神爽科技集團兩個創(chuàng)業(yè)平臺聯(lián)合打造的，我們的目標是用漁聯(lián)網(wǎng)改變漁業(yè)，我們的愿景是用漁聯(lián)網(wǎng)打造互聯(lián)網(wǎng)+漁業(yè)一站式綜合價值服務(wù)平臺，我們希望成為互聯(lián)網(wǎng)+漁業(yè)智慧管理和互聯(lián)網(wǎng)綜合價值服務(wù)平的頂級運營商。

我們的農(nóng)信漁聯(lián)設(shè)計了八個模塊，包括漁病通、漁行情、漁資訊、漁友圈、漁金融、漁交易、漁商城和漁管理，每個版塊中都有非常多的內(nèi)容，但核心的是三個版塊，第一是漁交易，第二是漁金融，第三就是漁病通。我們認為，整個水產(chǎn)行業(yè)在漁病管理，漁病的防控，營養(yǎng)的支持，養(yǎng)殖的模式，和我們交易的規(guī)范度、誠信度，以及資本杠桿這部分比較缺乏。所以我們會調(diào)度大部分的資本結(jié)合大北農(nóng)農(nóng)信互聯(lián)打造國家級的牲畜交易平臺——豬聯(lián)網(wǎng)所積累的豐富經(jīng)驗，來發(fā)展農(nóng)信漁聯(lián)，這一部分也是很多企業(yè)難以設(shè)計的。去年農(nóng)信互聯(lián)的交易額已經(jīng)達到300多億，我們預(yù)計，2017年交易額至少是900至1000億，2017年漁交易這部分初步目標是做到30到100億。

山東寶來利來生物工程股份有限公司董事長、總裁單寶龍

中國水產(chǎn)業(yè)正處于一個轉(zhuǎn)型升級的十字路口，剛剛經(jīng)歷了我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的元年，漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，綠色生產(chǎn)，包括環(huán)境污染，水體惡化等方面都面臨非常嚴峻的挑戰(zhàn)。這種情況下我們非常想了解我們這個行業(yè)發(fā)生的一些重大的事件，包括我們國家推出的相關(guān)政策，行業(yè)在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、食品安全、環(huán)境保護方面的一些發(fā)展趨勢、動態(tài)等等。抱著這樣的期許，我來參加了本次大會。

當前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴重破壞，寶來利來主要是做水產(chǎn)微生態(tài)制劑產(chǎn)品，我們主要通過微生態(tài)角度提出了一些養(yǎng)水求魚，養(yǎng)水求蝦，養(yǎng)海求魚，養(yǎng)海求蝦的理念，力主先把水體養(yǎng)好。微生態(tài)產(chǎn)品主要有兩方面的作用，一是內(nèi)調(diào)用，通過投喂餌料的方式讓動物食用，主要通過三個方面提高餌料的消化利用率。微生態(tài)制劑能夠提高水產(chǎn)動物的免疫和抗感染的能力。二是外控微生態(tài)，主要是用在水體當中，用于控制病原微生物，以控制水體有害物質(zhì)的產(chǎn)生，改善底質(zhì)，讓水體富營養(yǎng)化的情況得到改善。另外，針對近幾年水產(chǎn)動物的免疫力遭遇了一些非常大的問題，我們通過微生態(tài)制劑的研發(fā)提出了內(nèi)調(diào)，外控，科學(xué)用藥，合理用藥的養(yǎng)殖模式。

陶長坤蘇州捷安信息科技有限公司董事長

我國從2000年左右開始漁業(yè)信息化的探索、研究，至今已有十幾年了。從最初將計算機應(yīng)用技術(shù)，以及物理方法應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖進行試點，現(xiàn)在已經(jīng)逐漸形成系統(tǒng)的融合和大數(shù)據(jù)的應(yīng)用。目前，我國漁業(yè)信息化已經(jīng)發(fā)展到第三個階段，更加貼近漁民，貼近產(chǎn)業(yè)。

作為我國漁業(yè)信息化最早的吃螃蟹者，捷安從2000年就開始從事漁業(yè)信息化。而我本人最早是做醫(yī)療信息化的，自2000年將醫(yī)療信息化應(yīng)用到漁業(yè)中來，未曾想，它一不小心就變成了現(xiàn)在的高科技。我們最初從漁病做起，然后到漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，再到水產(chǎn)品的質(zhì)量追溯，最后到大數(shù)據(jù)的融合，其實走了很長的道路，也摔過很多跟頭，但是越走越精，也更加貼近實際。早些年，我們關(guān)注更多的是如何快速跟國外的漁業(yè)信息化接軌，搞一些高大上的東西，但是現(xiàn)在思想開始發(fā)生改變，更多的是滿足老百姓、養(yǎng)殖戶和產(chǎn)業(yè)的需要。

從專業(yè)角度以及我多年的從業(yè)經(jīng)驗來看，要實現(xiàn)漁業(yè)大數(shù)據(jù)的真正融合，還有段很漫長的道路要走。但隨著軟件、硬件的提升，人才的不斷儲備，以及行業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)重要性認識的提高，五年之內(nèi)漁業(yè)信息化會有一個比較好地應(yīng)用，我們可以通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)養(yǎng)出放心的魚，老百姓可以通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)了解到更好的水產(chǎn)品，滿足自己的需求。我們希望未來漁業(yè)信息化實現(xiàn)后，所有的90后、00后，甚至將來的10后，他們自己坐在沙發(fā)上，無論想吃任何地方的何種水產(chǎn)品，都可以隨便點開手機，輸入產(chǎn)品名稱，該產(chǎn)品整個養(yǎng)殖生長情況，它的安全與否和口感，以及烹調(diào)方法，都可以隨意點擊和查看。經(jīng)過一天或是半天，產(chǎn)品就可以到達他的手上。

北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責任公司董事長蔣火金

國家對于水產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，從漁藥企業(yè)角度來說如何為養(yǎng)殖戶服務(wù)，保證水產(chǎn)品養(yǎng)殖的質(zhì)量是關(guān)鍵。這也是漁經(jīng)20多年來經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵理念。

長期以來，我們堅持以打造品牌，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)企業(yè)為出發(fā)點。因為漁經(jīng)是為水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)的，所以，對于我們來說，如何保證產(chǎn)品的質(zhì)量，如何保證售價低，以降低養(yǎng)殖戶的成本非常重要。因此，在漁經(jīng)，質(zhì)檢人員占整個公司員工總數(shù)的百分之十。同時，我們還聘請了20多位國內(nèi)一流的專家學(xué)者，為我們整個生產(chǎn)以及服務(wù)保駕護航。

因為國家對于獸藥的生產(chǎn)有一套嚴格的質(zhì)量管理規(guī)范即GMP（《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》），從保證漁藥質(zhì)量的角度來看，最好的做法就是嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的獸藥的GMP規(guī)范，如果嚴格按照這個規(guī)范進行管理，就可以保證獸藥的質(zhì)量。從長遠角度看，未來水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展還是規(guī)?；B(yǎng)殖，水產(chǎn)行業(yè)的各領(lǐng)域，如飼料、投入品，以及漁藥等等，都是在為水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)。

王德昌山西益鑫泰生物科技有限公司董事長

益鑫泰這幾年發(fā)展比較迅速，這有多方面的原因。第一，我們一直堅持走品質(zhì)化道路，以正規(guī)化的思想來運營企業(yè)；第二，益鑫泰一直堅持科技創(chuàng)新的思路，我們一直以技術(shù)作為基點，始終保證公司產(chǎn)品的科技含量在國內(nèi)的領(lǐng)先水平；第三，益鑫泰一直非常重視公司品牌的建立，從細小方面來塑造公司品牌，逐步提高市場認可度。第四，我們始終堅持人性化管理，個人與公司的發(fā)展形成有機協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

作為一個有著多年動保行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的技術(shù)人員，我認為，由于環(huán)境的惡化、飼料投喂、養(yǎng)殖模式、氣候變化等等原因，水產(chǎn)動保行業(yè)肯定要存在，并且未來五到十年，動保行業(yè)將會朝著苗種企業(yè)和動保企業(yè)合作、飼料企業(yè)和動保企業(yè)合作的趨勢發(fā)展。未來苗種企業(yè)會發(fā)展自己的動保業(yè)務(wù)，飼料企業(yè)也會發(fā)展自己的動保業(yè)務(wù)，這樣對于全國上千家單單依靠動保發(fā)展的企業(yè)來說怎么辦？從技術(shù)服務(wù)層面，肯定比不上飼料企業(yè)，想要取得發(fā)展，動保企業(yè)必須要依靠自己特色的技術(shù)，特色的產(chǎn)品。要做到這些，僅僅依靠自己的科研開發(fā)，局限性比較大，另外，水產(chǎn)學(xué)科涉及的學(xué)科范圍比較廣泛，所以動保企業(yè)發(fā)展的趨勢就是要走一條強強聯(lián)合的道路，尋求一些技術(shù)開發(fā)比較強的企業(yè)合作，爭取找到自己特色的產(chǎn)品。

針對目前水產(chǎn)品安全和藥殘問題，我想談?wù)勛约旱目捶āＫa(chǎn)品安全和藥殘問題是社會普遍關(guān)注的話題，我作為動保行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的成員，主要說下藥殘產(chǎn)生的原因。第一是藥品的使用，第二就是藥品的使用方法。在藥品使用方面，國家已經(jīng)指定的一些禁藥，不要使用，包括一些抗生素，要盡量減少使用。另外，要注意一些正確的使用方法，包括一些國標產(chǎn)品，以及調(diào)水、微生態(tài)制劑產(chǎn)品，這些產(chǎn)品如果使用方法不當?shù)脑挘瑯訒斐蓺埩簟?/p>

如何避免藥物殘留要從以下幾個方面考慮：一是要開發(fā)一些容易降解的產(chǎn)品，在起到作用后能夠在很短的時間內(nèi)將藥性降解下來，開發(fā)這樣安全、高效、綠色的產(chǎn)品，這是一個必然的趨勢。第二就是呼吁養(yǎng)殖戶能夠多關(guān)注些用藥的方法，特別是500度日停藥期要多注意，能很好避免藥殘問題的產(chǎn)生。另外，希望動保企業(yè)的企業(yè)家們，以儒家的思想發(fā)展我們動保企業(yè)，生產(chǎn)良性藥品，為養(yǎng)殖戶提供安全、綠色的藥品。

天津市英創(chuàng)水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理劉鳳岐

目前水產(chǎn)育苗行業(yè)面臨兩個問題，一是種質(zhì)的問題，二是生物安全的問題。英創(chuàng)在生產(chǎn)產(chǎn)品時要解決的是生物安全的一部分問題，就是在育苗過程中如何保證餌料的生物安全性。為此，我們提供了一個新的產(chǎn)品，這個產(chǎn)品經(jīng)過了徹底消毒，這在行業(yè)里是一大進步。其實早在很多年前大家也用過這個產(chǎn)品，但不是很成功，經(jīng)過我們特殊的消毒處理后，效果就大大不同了，有極高的生物安全性，能夠提升育苗成活率，使水生生物的活力提高，并且成本降低了。從2015年開始推廣到現(xiàn)在，大概兩年的時間，得到了業(yè)內(nèi)的廣泛認可。

英創(chuàng)主推的魚苗橈足類育苗餌料，相較于其它的苗種餌料，具有獨特的優(yōu)勢。首先，它是經(jīng)過徹底消毒的，這就保證了生物安全。我們的產(chǎn)品開創(chuàng)了水產(chǎn)育苗餌料水產(chǎn)安全的一個新時代。其次，它的營養(yǎng)價值特別高。因為我早年的求學(xué)和工作經(jīng)歷，所以對于生物餌料的種類、性能，以及餌料育苗過程非常了解，經(jīng)過多年的生產(chǎn)實踐和思考，我們開發(fā)了這個產(chǎn)品，我們相信，它必將促進水產(chǎn)育苗業(yè)的繁榮與發(fā)展。

簡偉業(yè)廣東茂名偉業(yè)羅非魚良種場董事長

三十年前我們就開始了羅非魚的育種工作，選擇這條羅非魚我們也是經(jīng)過了周詳?shù)乜疾?。目前羅非魚在美國、德國、法國、英國等許多國家都非常受歡迎，在我國也同樣很受歡迎。所以養(yǎng)殖出高質(zhì)、高效的羅非魚也是我們要做的事。

隨著人們生活水平的提升，消費者對羅非魚品質(zhì)的要求越來越高，特別是現(xiàn)在美國和歐盟等許多國家和地區(qū)也提高了對羅非魚的標準，所以我們也要適應(yīng)整個國際的要求。

我認為，影響羅非魚產(chǎn)量和質(zhì)量最重要的因素是種苗。俗話說“種好一半收”是很有道理的。在我看來，羅非魚種苗最理想的就是雜交品種，因為雜交品種的免疫力強，抗病性強。我們廣東茂名偉業(yè)羅非魚良種場，就是專注羅非魚種苗培育的。它占地面積兩千七百五十畝，主要業(yè)務(wù)是做羅非魚的種苗研發(fā)。我們是國家級羅非魚良種場，也是全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場，同時被評為全國十大種苗基地，并獲得多項發(fā)明專利，每年生產(chǎn)羅非魚種苗五到八億尾，可以說是全國最大的羅非魚種苗基地。我們現(xiàn)在做羅非魚育種，是幾個羅非魚品種的多元雜交，這個品種非常受歡迎，生命力強，并被審定成為全國水產(chǎn)多元雜交新品種，同時獲得了廣東省技術(shù)課題二等獎。最重要的是這個品種抗寒，抗病能力強，抗疫力強，能夠保證養(yǎng)殖戶穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)。其一年帶動整個養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大概一百萬畝，促進整個產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效方向發(fā)展。

無錫漁愉魚科技有限公司董事長李悅悅

創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新話題其實是全國的話題，但是經(jīng)過了三十多年的改革開放，創(chuàng)業(yè)這個話題似乎并不如以前那樣炙手可熱了?，F(xiàn)在各行各業(yè)都有做得很好的企業(yè)，一般人就覺得沒有機會了。但是反過來我們要想想在生活中是否有沒被滿足的需求，我相信每個人都有。所以我認為，創(chuàng)業(yè)的機會就是沒有被滿足的需求。

反觀農(nóng)業(yè)，痛點太多了，比如我們想買優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，不知道去相信誰，這就是一個創(chuàng)業(yè)的點。另外，我們在水產(chǎn)制造業(yè)中能不能插一腳？因為制造業(yè)滿足的是大部分人的需求。在我看來，創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵就是與其更好還不如與眾不同。如果你能夠發(fā)現(xiàn)不同的點，又能與自己的興趣愛好、志向結(jié)合起來，就是一個很好的創(chuàng)業(yè)契機，這也是我們?yōu)槭裁醋鏊鷦?chuàng)業(yè)營的原因。因為水二代天生帶資源，此外，他們還需要有一雙敏銳的眼睛，這雙眼睛可能從小在父母的身上，或是家庭成員的身上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，那他們只需要將這些方法不斷的去嘗試?？梢哉f創(chuàng)業(yè)這個話題在農(nóng)業(yè)中是非常非常朝陽的，因為有太多太多的需求沒有被滿足。

我們現(xiàn)在在做的事就是重新讓年輕人知道水產(chǎn)行業(yè)的機會。如果我們覺得水產(chǎn)行業(yè)就是挖地、養(yǎng)魚、搬飼料，我也同樣不愿意從事這一職業(yè)。但如果我們把整個水產(chǎn)行業(yè)描繪成像現(xiàn)在新興的休閑漁業(yè)，和生態(tài)、環(huán)境、品牌、互聯(lián)網(wǎng)等等理念和領(lǐng)域結(jié)合，其實水產(chǎn)也可以是一個非常吸引年輕人的行業(yè)。現(xiàn)在的上班族每天早上出門，晚上回來，看不到藍天白云，但是在水產(chǎn)行業(yè)我們卻可以天天看到青山綠水。所以我覺得要自己去定位這個行業(yè)，沒有不好的行業(yè)，只有不好的自己。在這個行業(yè)中有非常多的機會，畢竟是萬億的市場，十四億的消費者，幾千萬的從事者。

之前我也說過，我國水產(chǎn)行業(yè)有個得天獨厚的機會，就是中國人對活魚的消費習慣。這是目前中國水產(chǎn)不參與慘烈國際競爭的唯一理由。如果我們今天做的是加工品，我們面對的是成本比我們更低的國家；如果是品牌的競爭，我們面對的是資源比我們更豐富的國家。但是我們中國人就是要吃活魚，而且是品類不同的活魚，中國水產(chǎn)在活魚上有很大的機會。

張 松廣東聯(lián)鯤集團有限公司副總裁

2016年底我們做了個統(tǒng)計，聯(lián)鯤公司已成為中國水產(chǎn)預(yù)混料排名第一的企業(yè)。取得這樣的成績有三點是非常重要的：第一，強大的團隊支撐。我們的團隊成員都是從業(yè)多年的水產(chǎn)人，他們都非常敬業(yè)，執(zhí)行力非常強，得到了客戶的廣泛認可；第二，現(xiàn)在中國水產(chǎn)飼料行業(yè)激烈的競爭形勢造就了聯(lián)鯤今天的成績。當前，中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的紅利已經(jīng)不復(fù)存在，水產(chǎn)行業(yè)已處于平穩(wěn)甚至下降的態(tài)勢，此時，國內(nèi)的主要水產(chǎn)飼料企業(yè)都面臨生存和發(fā)展的壓力，行業(yè)的核心需求已經(jīng)徹底釋放出來，對聯(lián)鯤來說，是一個非常好的機會；第三，作為一個企業(yè)一定要有與時俱進滿足市場需求的產(chǎn)品。如果沒有貼近市場的優(yōu)質(zhì)新品持續(xù)推出，企業(yè)很難去發(fā)力?，F(xiàn)在我們水產(chǎn)行業(yè)有很多問題，或者說是市場客戶需求，例如魚體的健康、魚體不耐運輸、無鱗片魚體色異等常見問題，這些問題困擾著整個行業(yè)。為此，聯(lián)鯤從成立之初就推出了很多新品，最終為客戶創(chuàng)造了良好的效益。

2016年我們在華中市場推出了草魚膨化料專用預(yù)混料——魚樂寶，我們知道，華中地區(qū)水產(chǎn)料的一個痛點就是廠家、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶都想推膨化料，但是用膨化料的問題就是魚肚子大、活力差、不耐運輸，這個困擾著整個華中市場。但2016年我們推出的產(chǎn)品在華中市場試點后大獲成功。

另外，現(xiàn)在國家在大力倡導(dǎo)一帶一路，其實我們早已開始了一帶一路的行程。早在十年前，聯(lián)鯤就已走出國門，走出東南亞。在國內(nèi)我們是企業(yè)國際化最早的一批，現(xiàn)在我們產(chǎn)品的銷售市場包括東南亞、南亞、非洲、中東、南美洲等國家和地區(qū)，其中大部分是一帶一路的目標國家。經(jīng)過這么多年的實踐和經(jīng)驗，我們也有一些自己的體會。我們建議國內(nèi)企業(yè)不管規(guī)模如何，如果你有眼光、有對未來的長遠打算，是可以考慮往海外去拓展，特別是一帶一路的國家。在這里我給大家三點小的建議：第一，出去要快。現(xiàn)在國內(nèi)的一些企業(yè)包括歐美的不少企業(yè)都在向東南亞這些第三世界國家進行布局，如果我們速度不快的話，將失去非常寶貴的機會；第二，要準。我們要去拓展哪些目標市場國家，在產(chǎn)業(yè)鏈的養(yǎng)殖、飼料，包括加工這些板塊，我們該去拓展哪些細節(jié)板塊，要做到精準定位，精準打擊；第三，要狠。如果一旦決定邁出國門，出去發(fā)展的合作方式力度一定要大，不管企業(yè)是獨資、租賃，或者合作，都要不拘小節(jié)放開去做。

山東升索漁用飼料研究中心副總經(jīng)理黃炳山

首先，感謝組委會成功舉辦了這次業(yè)界一起交流的盛會。

升索最早是從事海水魚苗種、養(yǎng)成以及開拓飼料和養(yǎng)成飼料的企業(yè)。上世紀90年代初，針對國內(nèi)海水魚養(yǎng)成開拓飼料主要依靠進口的狀況，我們的科研人員看到了國內(nèi)海水魚養(yǎng)成飼料發(fā)展的前景，開始從事海水魚開拓飼料的研究。經(jīng)過三年多的時間，升索飼料的產(chǎn)品在1997年正式面世，并廣泛推向市場。自此打破了國外水產(chǎn)育苗飼料產(chǎn)品在國內(nèi)市場的壟斷局面，填補了國內(nèi)市場的空白。

另外，特種水產(chǎn)飼料經(jīng)過二十年的發(fā)展，我國各個企業(yè)的飼料發(fā)展水平取得了長足進展，但是目前與國外產(chǎn)品質(zhì)量相比，多多少少還有一些差別。這有多方面的原因。一個是原材料的原因，再者是生產(chǎn)工藝、設(shè)備等方面有待于完善。

未來升索將繼續(xù)抓好海水魚、名貴淡水魚開拓飼料以及養(yǎng)成飼料的研究。如今，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級的問題，其中一個是新品種，另一個是養(yǎng)殖新模式，不同的品種和不同養(yǎng)殖模式對飼料的要求是不一樣的，所以我們要緊跟現(xiàn)代行業(yè)的變化，我們將結(jié)合目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的新形式，正如這次大會的主題提出的產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型一樣，我們想在以后的研究和生產(chǎn)過程中，始終緊跟產(chǎn)業(yè)的變化和發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級在飼料的研究和生產(chǎn)方面保駕護航。

李 斌 馬來西亞魯海豐發(fā)展集團有限公司執(zhí)行董事

在我理解，漁業(yè)包括捕撈漁業(yè)和養(yǎng)殖漁業(yè)，而南洋大部分的養(yǎng)殖是靠捕撈，養(yǎng)殖過程中投喂的食物是魚，而不用飼料，所以養(yǎng)殖成本很低，也沒有藥物問題。

如果談?wù)勚袊乃a(chǎn)養(yǎng)殖，我認為，現(xiàn)在中國的養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)很先進了，處于世界前列，但是中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍只局限于中國內(nèi)部，是時候要走向世界了，南洋就是一個最好的進軍區(qū)域。因為有一帶一路政策的扶持以及政府一系列的政策和方案支持，并且中國漁業(yè)漁政管理局也在和我們一起努力將一些重要的企業(yè)帶到南洋，所以對于很多企業(yè)來說是一個很好的機會。我也希望通過這次活動吸引中國一些比較有規(guī)模的企業(yè)到南洋發(fā)展。南洋的整個海域面積有一千兩百萬公頃，是一片比中國國土還要大的海洋。我希望通過這次會議吸引一些中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的專家、高科技人才，或者是數(shù)據(jù)化人才到南洋去探討，尋找合作空間。

我認為，我們未來的合作空間是很大的。舉例來講，在這樣幾個方面可以有合作空間。第一個方面是海水養(yǎng)殖的方法。像獐子島的海洋牧場在東南亞的投入空間是很大的；第二方面是東南亞國家都會有政策扶持，還有一些補貼，以及出口退稅等，這些都有利于吸引和支持中國水產(chǎn)企業(yè)前去發(fā)展。第三，中國在科學(xué)研發(fā)、育苗培育等方面都是名列世界前茅的，我希望中國的專家們可以開拓一個新的空間，去探索海水養(yǎng)殖的部分。第四，在深水海底養(yǎng)殖方面也有合作空間。第五，中國企業(yè)可以將一些農(nóng)業(yè)合作項目帶到海外。據(jù)我所知，中國水產(chǎn)企業(yè)的項目有很多在中國成功的案例，很可惜沒有推廣到國際上去。所以我認為中國企業(yè)不應(yīng)只限制于對土地的壓迫或者是水源的污染，可以向外尋求更多的發(fā)展空間。我認為淡水還是留給人喝吧，用海水養(yǎng)魚會比較科學(xué)。

漁業(yè)對我來說除了養(yǎng)殖以外還有捕撈。近海捕撈中國有三個優(yōu)勢：一是中國的船舶比較先進，以近海捕撈船舶為例，已經(jīng)比東南亞、南洋各國的近海捕撈船舶先進很多。所以中國的漁業(yè)、造船業(yè)都有很大的發(fā)展。另外，中國對漁業(yè)的認識和認知部分，以及定位或定價都比東南亞國家要好。但中國的近海捕撈太嚴重了，所以把中國近海捕撈的漁民轉(zhuǎn)移一部分到海外去做一些近海捕撈或遠海捕撈的事情，這樣可以減輕中國海洋的壓力，也可以增加中國水產(chǎn)的產(chǎn)量。這個也是我希望在五年之內(nèi)開創(chuàng)的海上絲綢之路的漁業(yè)合作項目。

東南大學(xué)智能網(wǎng)絡(luò)與測控系統(tǒng)研究所教授、所長陳俊杰

水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)要實現(xiàn)大范圍地推廣應(yīng)用，需要解決的問題是多方面的，主要是兩個核心問題：第一，建立適合水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)產(chǎn)品市場運作的商業(yè)模式，這是目前無論從國家層面還是企業(yè)層面上來講都應(yīng)該解決的問題；第二，建成多學(xué)科的跨界合作。中國漁業(yè)需要更多高校和科研院所的專家學(xué)者加入進來，這樣才能真正做到智慧水產(chǎn)。我認為這兩個問題非常重要。

我們公司從2004年開始從事水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)，從最初的基礎(chǔ)理論研究到應(yīng)用技術(shù)研究，從產(chǎn)品開發(fā)到現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)化，我們做了許多的工作，其中最主要的是核心技術(shù)的研發(fā)。在我們的核心技術(shù)中有一個非常重要的技術(shù)就是關(guān)于無線傳感器網(wǎng)絡(luò)在水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)中的應(yīng)用。當然，我們還有一些其他的核心技術(shù)，包括云計算、大數(shù)據(jù)以及互聯(lián)網(wǎng)的運用等等。

從2004年做研發(fā)，我們的產(chǎn)業(yè)布局就已開始，2012年我們成立了成果的產(chǎn)業(yè)化公司。實際上我們現(xiàn)在是設(shè)備的生產(chǎn)廠商，從核心的硬件到核心的軟件，我們都有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品。從市場運作的角度來講，我們除了在不斷地拓展市場，還希望跟更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域里的企業(yè)家、專家和政府部門建立合作，希望能夠得到他們的支持，共同拓展這個市場，建立合適的商業(yè)模式來推動中國水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展。

阮裕強佛山市順德區(qū)旺海飼料實業(yè)有限公司總裁

目前，國內(nèi)水產(chǎn)飼料整體的發(fā)展正在朝著專業(yè)化、規(guī)?；姆较蚯靶小Ｍａ槍κ袌霭l(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，提出了精品飼料戰(zhàn)略。當前，我們的市場主要在我國南方，集中在廣東、廣西、南海一帶，圍繞我們的核心市場，旺海緊抓一個品種，確保飼料品質(zhì)，為養(yǎng)殖戶提供精品服務(wù)，并逐步開展業(yè)務(wù)，這也是我們根據(jù)當前國內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，圍繞旺海的優(yōu)勢打造我們聚焦的品種和市場，努力將其做精做透。

如果要發(fā)展好市場，必須要注意平衡好深度發(fā)展和廣度發(fā)展的問題。深度發(fā)展和廣度發(fā)展是要兩個維度考慮的事情。深度我們考慮的是所做的產(chǎn)品、服務(wù)，這些是圍繞我們產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)業(yè)務(wù)單位、組織、養(yǎng)殖戶，讓他們使用我的產(chǎn)品和服務(wù)后，形成良好的體驗。這個過程如何實現(xiàn)價值的提升？只有把產(chǎn)品做精做透，把服務(wù)做到位，價值才能體現(xiàn)出來。從廣度來說，主要是行業(yè)線下產(chǎn)業(yè)鏈的對接，相關(guān)行業(yè)的對接，我覺得主要是資源方面的對接，這是另外一個范疇需要考慮的事情。按照這樣的思路去做，再延伸到其他板塊，肯定會其半功倍。

目前，旺海以精品飼料作為主打產(chǎn)品，服務(wù)整個水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，下一階段，旺海將加強圍繞幾個養(yǎng)殖板塊的種苗、養(yǎng)殖過程服務(wù)的解決方案開展工作。此外，未來涉及到水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的流通環(huán)節(jié)，我們可能也會參與一下。但目前我們公司將主攻一兩條魚，將其精?；?，然后再延伸到其他的品種。

我們的理念是“為殖者謀利，為使者造?！?，要實現(xiàn)這一點，最關(guān)鍵的就是怎樣提升我們水產(chǎn)養(yǎng)殖第一線基層養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖水平，養(yǎng)殖理念，怎么做到安全養(yǎng)殖，這是我們迫切要做的。除了政府的政策之外，還需要市場的作用，利用消費者，利用終端客戶的需求來倒逼產(chǎn)業(yè)鏈的中上游企業(yè)，一步一步的去改變，去轉(zhuǎn)型，去提升。

興城市佳盈偉業(yè)商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李 盈

我最早是做服裝生意的。2015年我們公司也遭遇了國內(nèi)多寶魚事件的巨大影響。當時所有從業(yè)者都為賣魚犯難，也發(fā)生了很多令人遺憾的事，很多企業(yè)和養(yǎng)殖戶喝藥、上吊，我也感覺自己的產(chǎn)品跟大家的一樣，莫名躺槍。我那時就想，一定要用一個好的技術(shù)來證明自己的產(chǎn)品。活體魚掛標，之前在國內(nèi)是從來沒有過的，因為這非常難。經(jīng)過三年的摸索，我們公司研發(fā)出了可蒸、可煮、可炸的防偽標簽，將該標簽定在魚的鰓蓋骨上，這樣做既能證明我們產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)性，又能與其他企業(yè)的產(chǎn)品進行區(qū)分。把它推向市場之后開始了公司品牌化的發(fā)展方向，當時也有幸得到了我們當?shù)卣母叨戎匾暫驼J可，獲得了興城多寶魚國家地理標志證明商標的唯一使用權(quán)。

發(fā)生多寶魚事件后，多寶魚在國內(nèi)的負面消息持續(xù)發(fā)酵，消費者對多寶魚可謂又愛又恨，想買又不敢買，但又因為其營養(yǎng)價值高和烹飪方法簡單，消費者處于非常尷尬的境地。當時我們的魚處于滯銷狀態(tài)，那時就想，用什么方法可以解除消費者的疑慮，這個很關(guān)鍵。于是我就去中國保監(jiān)會，找到做農(nóng)業(yè)保險比較專業(yè)的保險公司，希望給我們公司的多寶魚上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任險，保險公司介紹，這個險之前從來沒有過，可以給上養(yǎng)殖險。因為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任險對他們來說風險特別大，所以他們進行了將近一年的考察和論證，最終認可了我們公司的可追溯體系。因為我們的可追溯體系能做到一魚一碼，經(jīng)過周密地考察論證，保險公司對我們的產(chǎn)品和公司給予了很高的評價，最終在保監(jiān)會的批準下，我們公司成功成為了國內(nèi)給魚上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任險的第一家企業(yè)。

上了保額5000萬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任險后，我們和消費者建立了良好的互信關(guān)系，2016年11月，我們公司成為中國沃爾瑪多寶魚唯一供應(yīng)商，并入駐國內(nèi)多家大型電商網(wǎng)站和超市，現(xiàn)在的銷售情況非常好。