研究化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的生活化教學(xué)

湯亞蘭

在2003年的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)框架》中首次提出“化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)”概念，明確指出學(xué)生的學(xué)習(xí)要從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谏钋榫持姓J(rèn)識(shí)化學(xué)、感受化學(xué).生活化教學(xué)，不僅對(duì)教師提出了新的要求和標(biāo)準(zhǔn)，更對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方式產(chǎn)生了沖擊.因此，在新時(shí)代背景下研究化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的生活化教學(xué)是教師值得關(guān)注的課題.

一、化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

21世紀(jì)以來(lái)，各國(guó)紛紛提出自己學(xué)生的核心素養(yǎng)模型.比如，歐盟提出包括母語(yǔ)、外語(yǔ)、數(shù)學(xué)與科學(xué)技術(shù)素養(yǎng)、信息素養(yǎng)等.而我國(guó)化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)在2003年的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)框架》中就已經(jīng)提出，“立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來(lái)發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng)，構(gòu)建體現(xiàn)科學(xué)認(rèn)識(shí)與觀念、科學(xué)思維和方法、科學(xué)探究與實(shí)踐、科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀相融合的高中課程目標(biāo)體系，為高中生終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)”.這是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)容，也是教師在教學(xué)過(guò)程中要重視的標(biāo)準(zhǔn).在教學(xué)過(guò)程中如何踐行化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)是值得教師研究的課題.

二、生活化教學(xué)

1.生活化教學(xué)的內(nèi)涵.自古以來(lái)，生活與教育一直都密切相關(guān).在原始社會(huì)，教育與生產(chǎn)勞動(dòng)是聯(lián)系在一起的，人們通過(guò)勞動(dòng)活動(dòng)達(dá)到教育目的.隨著社會(huì)分化深入，教育成為脫離生產(chǎn)的獨(dú)立活動(dòng).然而文藝復(fù)興的人性呼喚，使教育重新回到人們的生活中.杜威提出的“做中學(xué)”是生活化教學(xué)理論的標(biāo)桿，“從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)”的理論強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐的重要性.陶行知提出的“生活即教育”主張“教學(xué)做合一”理論，強(qiáng)調(diào)了教學(xué)中生活化活動(dòng)的重要性.在世界教育改革的浪潮中，國(guó)際社會(huì)更加注重科學(xué)與社會(huì)生活的關(guān)系.我國(guó)在2003年的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)框架》中強(qiáng)調(diào)了生活化教學(xué)的要求，讓學(xué)生在生活情境中理解化學(xué)，從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì).從教育與生活的歷史關(guān)系，到教育學(xué)家的理論主張，再到世界范圍內(nèi)的教育改革，不難看出，生活化教學(xué)是目前適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的教學(xué)方式之一.這種教學(xué)模式，要求教學(xué)深入生活、源于生活、實(shí)踐于生活，要求教師在教學(xué)過(guò)程中不僅傳授理論，更要重視學(xué)生的實(shí)踐，使學(xué)生在生活情境、生活實(shí)踐中獲得知識(shí).

2.生活化教學(xué)的意義.生活中到處都充滿(mǎn)著化學(xué)現(xiàn)象，如鐵的生銹、加碘食鹽、海水赤潮等現(xiàn)象都包含著化學(xué)知識(shí).化學(xué)教學(xué)的生活化，不僅具有重要的實(shí)踐意義，也是幫助學(xué)生理解化學(xué)的重要途徑.（1）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，教師單純地教授知識(shí)，有些純理論化的內(nèi)容枯燥乏味.有些學(xué)校的教學(xué)條件有限，許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)甚至不能完成，使化學(xué)課成為教師講授知識(shí)點(diǎn)的課程.在化學(xué)教學(xué)中引入生活化教學(xué)方式，將知識(shí)點(diǎn)與日常生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)，能夠把平面化的知識(shí)點(diǎn)立體化為實(shí)實(shí)在在的生活場(chǎng)景，從而引起學(xué)生的注意，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.（2）提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力.化學(xué)知識(shí)能夠運(yùn)用在生活中，如生活中的食品、護(hù)膚品、藥品等都與化學(xué)有關(guān).在化學(xué)教學(xué)中引入一些生活常識(shí)，能夠幫助學(xué)生理解知識(shí)，也能夠提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力.（3）促進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式.在傳統(tǒng)的化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生只是單純地背誦知識(shí)，而在生活化的化學(xué)教學(xué)中，不僅把學(xué)生引入到生活情境中，更直接改變了他們接受、理解化學(xué)知識(shí)的方式.（4）加快教師的專(zhuān)業(yè)技能成長(zhǎng).教師不再單純是知識(shí)的傳授者，而是學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐的組織者與引導(dǎo)者.生活化化學(xué)教學(xué)，有利于提高教師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng).

3.生活化教學(xué)的策略.生活化的化學(xué)教學(xué)，就是從化學(xué)走向生活，在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)，改變傳統(tǒng)的課堂環(huán)境與教學(xué)方式，讓課堂變得生動(dòng)形象.（1）將生活現(xiàn)象引入課堂.在教學(xué)中，教師可以利用學(xué)生熟悉的生活場(chǎng)景引出教學(xué)內(nèi)容.比如，鐵的生銹，可以引出這一反應(yīng)的化學(xué)方程式，甚至可以擴(kuò)展出其他金屬的相關(guān)反應(yīng).這樣，讓學(xué)生注意到平常不曾注意到的現(xiàn)象，讓他們發(fā)現(xiàn)化學(xué)在實(shí)際生活中的獨(dú)特魅力.（2）將枯燥的概念與生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái).新接觸某一個(gè)概念時(shí)，學(xué)生往往不容易理解.這時(shí)將抽象化的概念立體為生活中的某個(gè)經(jīng)驗(yàn)就顯得非常有意義.例如，在講“氧化還原反應(yīng)”時(shí)，教師可以讓學(xué)生聯(lián)想生活中的現(xiàn)象，如薯片打開(kāi)會(huì)變軟、鐵鍋里有水容易生銹，在生活中理解化學(xué)，將化學(xué)運(yùn)用到實(shí)際生活中.（3）聯(lián)系生活實(shí)際解決問(wèn)題.有的學(xué)生學(xué)習(xí)了很多化學(xué)知識(shí)，可是在實(shí)際生活中遇到相關(guān)問(wèn)題時(shí)往往聯(lián)系不到已經(jīng)學(xué)習(xí)的知識(shí)上，導(dǎo)致問(wèn)題無(wú)法解決.這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中將學(xué)習(xí)的化學(xué)現(xiàn)象擴(kuò)展發(fā)散到實(shí)際生活問(wèn)題中.例如，在講“氯氣”后，教師可以提出問(wèn)題：如果氯氣泄漏，該如何處理？這樣，在教學(xué)中逐步培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力.