新年迎大喜 全國(guó)生豬“漲”聲一片

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 10010；.中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 10010）

行情動(dòng)態(tài)

新年迎大喜 全國(guó)生豬“漲”聲一片

孫德林1，2，王苗苗2
（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100102；2.中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2016年12月下半月至2017年1月上旬養(yǎng)豬行情概述

由圖1可以看出，仔豬價(jià)格2015年以小幅上漲走勢(shì)為主，2016年走勢(shì)則出現(xiàn)穩(wěn)中微漲，仔豬價(jià)格整體高于去年同期水平。2016年12月10日—2017年1月6日，全國(guó)仔豬平均價(jià)格為42.18元/kg，比去年同期（35.44元/kg）增長(zhǎng)19.02%。

如圖2所示，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2015年生豬價(jià)格波動(dòng)幅度較大，進(jìn)入12月份生豬價(jià)格開(kāi)始逐漸上漲， 2016年價(jià)格走勢(shì)與2015年相同，前期波動(dòng)范圍較窄，整體在17.20元/kg左右徘徊，進(jìn)入2017年1月生豬價(jià)格直線上漲，當(dāng)周生豬價(jià)格達(dá)到18.14元/kg。節(jié)氣影響，消費(fèi)需求的增多，導(dǎo)致豬價(jià)上漲，另外，生豬供應(yīng)趨緊也是造成豬價(jià)上漲的一大利好因素。2016年12月10日—2017年1月6日，全國(guó)生豬平均價(jià)格為17.55元/kg，高于去年同期（16.85元/kg）4.15%。

從圖3可以看出，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2015年的豬肉價(jià)格受生豬價(jià)格變化的影響，波動(dòng)幅度較大，呈現(xiàn)平穩(wěn)-大幅上漲走勢(shì)，而2016年的豬肉價(jià)格則以小幅波動(dòng)為主， 前期豬肉價(jià)格以維穩(wěn)之勢(shì)為主，進(jìn)入2017年1月受節(jié)氣影響，豬肉價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲，消費(fèi)力度的提升對(duì)整個(gè)生豬市場(chǎng)以及豬肉市場(chǎng)均有較好的提振作用。2016年12月10日—2017年1月6日，全國(guó)豬肉平均價(jià)格為25.54元/kg，較去年同期（24.68元/kg）上漲了3.48%。

如圖4所示，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)， 2015年玉米價(jià)格呈現(xiàn)維穩(wěn)態(tài)勢(shì)，價(jià)格波動(dòng)不超過(guò)0.03元/kg，而2016年的玉米價(jià)格則保持小幅度調(diào)整趨勢(shì)，整體低于去年同期水平。玉米的集中上市以及春節(jié)前生豬的集中出欄，原料需求量的減少，造成玉米市場(chǎng)供

圖1 2016年11月底至2017年1月上旬全國(guó)仔豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖2 2016年11月底至2017年1月上旬全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖3 2016年11月底至2017年1月上旬全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)圖

北京市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)支持。