建立農(nóng)業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)體系 全面培養(yǎng)應(yīng)用型人才

摘要：植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)為農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)專業(yè)，隨著一些農(nóng)業(yè)高校朝著應(yīng)用型本科院校的轉(zhuǎn)型，該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)也發(fā)生了一些變化。本文結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)闡述了植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性，提出了該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方面的措施與對策。

關(guān)鍵詞：植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)；應(yīng)用型

基金項(xiàng)目：吉林省高等教育教學(xué)改革研究課題

中圖分類號： Q94-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.01.038

農(nóng)業(yè)院校的應(yīng)用型本科教育是以生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育，是有著明確崗位群或工作領(lǐng)域的專業(yè)教育。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是具有明顯的科學(xué)性、實(shí)踐性、創(chuàng)新性和復(fù)雜性，因此，要求從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的人才應(yīng)有較寬的知識面、良好的人文素質(zhì)、強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。實(shí)踐教學(xué)是鞏固理論知識和加深對理論認(rèn)識的有效途徑，是理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高學(xué)生動手能力的必由之路。吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院是一所新升本的本科院校，正處于應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型階段，筆者結(jié)合該校的植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)，提出應(yīng)用型人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系的一些思考。

1 植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)為農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)專業(yè)，目前開設(shè)該專業(yè)的主要培養(yǎng)目標(biāo)為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展；掌握優(yōu)質(zhì)、高效現(xiàn)代作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、作物病蟲害診斷與預(yù)防學(xué)、種子繁育與經(jīng)營管理等植物科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)知識、理論與技能；培養(yǎng)能夠運(yùn)用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技知識指導(dǎo)農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設(shè)與管理、農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范推廣和生產(chǎn)經(jīng)營等應(yīng)用型高級新品種培育專業(yè)技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后能在農(nóng)資公司、涉農(nóng)企事業(yè)單位從事農(nóng)作物生產(chǎn)、品種選育、技術(shù)開發(fā)、經(jīng)營管理及農(nóng)業(yè)科技開發(fā)及推廣等工作，能獨(dú)立創(chuàng)辦或經(jīng)營管理小、中型農(nóng)資公司、種業(yè)、莊家醫(yī)院等經(jīng)濟(jì)實(shí)體。

2 植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性

結(jié)合該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，可見實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)教學(xué)中占著非常重要的位置。只有實(shí)踐教學(xué)才能完成學(xué)校與企業(yè)的零對接，應(yīng)用型院校培養(yǎng)的應(yīng)是技術(shù)性、應(yīng)用型人才，教學(xué)過程應(yīng)側(cè)重對學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)，理論知識要與技能及技術(shù)有機(jī)融合，這就要尋找學(xué)校與企業(yè)、學(xué)習(xí)與工作、知識與技能之間的結(jié)合點(diǎn)與平衡點(diǎn)，突破傳統(tǒng)教學(xué)角度，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”全方位的融合。實(shí)踐教學(xué)是搭起終身學(xué)習(xí)的橋梁，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)，要不斷更新技能。只有在大學(xué)期間學(xué)會學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，通過親身實(shí)踐尋求解決問題的最佳途徑，才能妥善化解矛盾，解決隨時(shí)出現(xiàn)的各種問題。實(shí)踐教學(xué)提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，不僅包括崗位的專業(yè)技術(shù)能力，還包括與專業(yè)技術(shù)能力相關(guān)的應(yīng)用能力，如觀察問題能力、分析問題能力、語言表達(dá)能力、寫作能力等的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)和素質(zhì)教育的全方位結(jié)合，以期使被培養(yǎng)者成為融知識、技能、素質(zhì)為一體的適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展需要的優(yōu)秀人才。

3 植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的措施與對策

3.1重新修訂植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

應(yīng)用型本科院校為新提出來的一個(gè)教育發(fā)展理念，應(yīng)該在原有專業(yè)培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上重新修訂，修訂過程中要征求省內(nèi)外相關(guān)企業(yè)及相關(guān)專家的意見，經(jīng)專業(yè)教師反復(fù)討論和修改，最后由學(xué)校組織評審?fù)ㄟ^，新修訂的人才培養(yǎng)方案應(yīng)進(jìn)一步明確培養(yǎng)目標(biāo)，突出應(yīng)用型、實(shí)踐性，確定專業(yè)主干課程，改革教學(xué)方法，重視實(shí)踐教學(xué)。

3.2建立高素質(zhì)的師資隊(duì)伍

提高實(shí)踐教學(xué)水平，不僅要有完善的體制保證，先進(jìn)的儀器設(shè)備等硬件供應(yīng)，還要有過硬的“軟件”支持，年齡大的教師經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)過硬，但精力和體力欠缺；年輕教師理論知識全面，實(shí)踐動手能力較差，對培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作指導(dǎo)不到位。針對這種情況，應(yīng)采取老教師傳授寶貴經(jīng)驗(yàn)，幫助新教師快速掌握基本技能；利用假期去實(shí)踐基地下場鍛煉，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；利用課余時(shí)間到校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地；鼓勵(lì)教師申報(bào)科研項(xiàng)目，以項(xiàng)目開發(fā)促進(jìn)教師的科研水平和實(shí)踐能力；聘請知名專家，定期進(jìn)行教師的知識更新和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等一系列措施。

3.3加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

保障校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)完成的基本條件是實(shí)驗(yàn)室和校內(nèi)實(shí)踐基地，實(shí)驗(yàn)室在保證實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備完善的前提下，推行開放實(shí)驗(yàn)室，給學(xué)生動手能力和創(chuàng)新思維提供硬件保障。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地也要分成不同的功能區(qū)：一是實(shí)踐教學(xué)區(qū)，主要為學(xué)生提供專業(yè)知識的踐行區(qū)，培養(yǎng)學(xué)生基本技能操作；二是科研區(qū)，積極調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)新思維，為其大膽規(guī)劃設(shè)計(jì)提供平臺，同時(shí)為大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目、畢業(yè)設(shè)計(jì)等提供保障；三是產(chǎn)業(yè)區(qū)，為有創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)思路的學(xué)生提供政策支持、技術(shù)指導(dǎo)、經(jīng)驗(yàn)傳承，扶持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。

3.4重視校外實(shí)踐教學(xué)

重視校外實(shí)踐教學(xué)基地的開發(fā)。因?yàn)樵儇S富的校內(nèi)實(shí)踐內(nèi)容也涵蓋不了全部的社會需求，再多種多樣的校內(nèi)實(shí)踐模式也包括不了社會生產(chǎn)的全部，再高端的技術(shù)水平也不一定適合企業(yè)的大規(guī)模生產(chǎn)要求，因此，必須選擇不同企業(yè)經(jīng)營實(shí)體，采取分散實(shí)習(xí)與集中實(shí)習(xí)相結(jié)合的模式。

3.5建立科學(xué)、客觀的教學(xué)評價(jià)體系

科學(xué)客觀的評價(jià)體系是由合理的評價(jià)指標(biāo)和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成，并具有客觀性、導(dǎo)向性、目的性、整體性、獨(dú)立性和可操作性，植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目和考核內(nèi)容必須符合企業(yè)崗位的要求，考核可以理論加技能的方式進(jìn)行考核，評價(jià)方法根據(jù)課程性質(zhì)、目的、要求不同，可通過筆試、口試、操作、實(shí)踐論文、項(xiàng)目實(shí)踐、分組辯論等多種方式進(jìn)行考核評價(jià)，并對考核內(nèi)容應(yīng)企業(yè)、行業(yè)需求而不斷更新，以滿足崗位技能的需求。

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作者簡介：包巖，碩士，講師，研究方向：植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的教學(xué)和科研。