不同施肥方式對食用向日葵經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量的影響

王文浩+鄭洪元+劉文俊+何麗芬+閆玉星

摘 要：向日葵花盤形成至開花期是向日葵的需肥高峰，通過科學(xué)合理的施肥可以促進向日葵的多種代謝及增加蔗糖的合成，加速蔗糖的轉(zhuǎn)運，從而提高向日葵的結(jié)實率、降低空殼率，增加粒重。通過開展食用向日葵花蕾期噴施硼肥和磷酸二氫鉀2種施肥方式對其產(chǎn)量及籽粒商品性的影響試驗，結(jié)果表明，在向日葵現(xiàn)蕾期噴施磷酸二氫鉀和硼肥均可提高產(chǎn)量和籽粒商品性，且施用磷酸二氫鉀的效果優(yōu)于硼肥。

關(guān)鍵詞：食用向日葵；硼肥；磷酸二氫鉀；性狀；產(chǎn)量

中圖分類號 S565.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）01-0037-02

向日葵是需肥較多的作物，且其對施肥的時間、方法和種類要求較高，特別是在現(xiàn)蕾期，其所需水分占整個生育期需水量的40%～60%，養(yǎng)分占全生育期總需養(yǎng)分的30%左右。因此，現(xiàn)蕾期追肥是向日葵增產(chǎn)的一項重要措施。選擇采用適宜的追肥方式、肥類，不僅能增強向日葵對不良環(huán)境、病害的抵抗能力，還可提高結(jié)實率和食用向日葵的產(chǎn)量以及其商品性，改善籽粒品質(zhì)，增加種植效益。

定襄縣位于山西省北中部，地處忻定盆地，土地肥沃，氣候溫和，是忻州市糧食主產(chǎn)區(qū)。筆者于2015年在該地進行食用葵品種及配套栽培技術(shù)示范的同時，針對該縣具有代表性的輕度鹽堿地進行了不同施肥方式對比試驗，旨在為食葵種植獲得高產(chǎn)和提高農(nóng)戶收益提供借鑒和參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 試驗于2015年6—10月在山西省忻州市定襄縣鎮(zhèn)安寨村進行，試驗地為河灘沙壤輕度鹽堿地，前茬為玉米，產(chǎn)量為6 000kg/hm2，土壤全鹽量0.1%，土壤有機質(zhì)8.9g/kg，全氮為23g/kg，堿解氮為32mg/kg，有效磷為4.3mg/kg，速效鉀為82.6mg/kg，試驗地播前深澆壓堿，平均用水量1 800m3/hm2，施底肥57%N、P、K三元復(fù)合肥225kg/hm2，黑礬375kg/hm2，旋耕整地后，劃分小區(qū)播種，供試品種為山西省農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所2014年審定的晉葵11號雜交食用葵品種。

1.2 試驗方法 試驗采用單因素隨機區(qū)組設(shè)計。試驗小區(qū)面積60m2（6mm×10mm），每小區(qū)種植10行，平均行距0.6m，株距0.55m。播種時間為6月10日，種植密度30 300株/hm2。共設(shè)置3個處理：A底肥+現(xiàn)蕾期噴施硼肥（0.2%的硼砂溶液）、B底肥+現(xiàn)蕾期噴施KH2PO4（0.5%磷酸二氫鉀溶液）、C底肥（CK），底肥施57%NPK三元復(fù)合肥225kg。重復(fù)3次，四周設(shè)保護行，田間設(shè)1.5m觀察道。成熟期在每個小區(qū)選10株供測量盤徑和單盤粒重，取平均值。收獲后帶回實驗室進行室內(nèi)考種，測算籽粒長、寬，皮殼率，秕籽率，百粒重以及折算產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥方式對向日葵主要經(jīng)濟性狀的影響 處理A和處理B對向日葵主要經(jīng)濟性狀影響不同，對盤徑、百粒重、籽粒長度、單盤粒重均比對照增加，且處理B高于處理A；2個處理均降低了皮殼率和秕籽率，且處理B優(yōu)于處理A。只有籽粒寬度較對照有所減小（見表1）。通過單因素方差分析可知，2個處理在百粒重、籽粒長度、單盤粒重、皮殼率和秕籽率上的差異均達到極顯著，其余差異均不具有顯著性見。為了對比硼肥和磷酸二氫鉀兩處理間對各性狀的影響程度，對數(shù)據(jù)進步進行了多重比較，結(jié)果表明：對百粒重和秕籽率的影響的處理A和處理B與對照以及2個處理間的差異均達到極顯著；對籽粒長度的影響，處理B與處理A、處理B與對照之間的差異都達到極顯著，而處理A與對照差異不顯著；對皮殼率的影響，處理A與對照、處理B與對照的差異性都達到極顯著，兩處理間差異不顯著。

2.2 不同施肥方式對向日葵產(chǎn)量的影響 由表2可知，2個處理的籽實產(chǎn)量均比對照增產(chǎn)，處理B（磷酸二氫鉀）產(chǎn)量最高，比對照增產(chǎn)7.1%，處理A（硼酸）較對照增產(chǎn)6.1%，各處理間差異不顯著。

3 結(jié)論

食用向日葵雜交種晉葵11號在現(xiàn)蕾期噴施磷酸二氫鉀和硼肥，均可提高盤徑、百粒重、籽粒長度、單盤粒重，并降低皮殼率和秕籽率，有效地提高了經(jīng)濟性狀和商品性，并且磷酸二氫鉀優(yōu)于硼肥，并在百粒重、籽粒長度和秕籽率方面磷酸二氫鉀顯著優(yōu)于硼肥。兩者都可提高食用葵產(chǎn)量，磷酸二氫鉀對產(chǎn)量的影響最大，較對照增產(chǎn)7.1%。硼肥對產(chǎn)量的影響次之。因此，食用向日葵雜交種現(xiàn)蕾期葉面噴施磷酸二氫鉀要比硼肥對于提高籽粒的商品性和產(chǎn)量更為有效。

參考文獻

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（責(zé)編：張宏民）