提高環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)質(zhì)量的實(shí)踐與思考

葉杰旭+成卓韋+陳東之+郭亞萍

摘要：認(rèn)識實(shí)習(xí)是工科專業(yè)重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。本文分析了我校環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的不足，提出從實(shí)習(xí)基地、教學(xué)手段、師資隊(duì)伍、考核方式四個(gè)方面進(jìn)行改革，并進(jìn)行了探討，以期提高認(rèn)識實(shí)習(xí)的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：環(huán)境工程；認(rèn)識實(shí)習(xí)；教學(xué)改革；實(shí)習(xí)質(zhì)量

中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）02-0021-02

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國環(huán)境問題日益突出，迫切需要環(huán)境專業(yè)類的人才。然而，當(dāng)前環(huán)境工程專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)形勢并不樂觀。為提高工程人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維能力，很多學(xué)校設(shè)置了認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)三大實(shí)踐環(huán)節(jié)。因此，認(rèn)識實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量不容忽視。本文結(jié)合浙江工業(yè)大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)近幾年的教學(xué)現(xiàn)狀和改革實(shí)踐，對如何提高實(shí)習(xí)成效進(jìn)行了深入分析和探討，并提出了一些可行的改革措施和建議。

一、環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)體系的構(gòu)建

在工程教育國際化背景下，培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力被公認(rèn)為是高等工程教育的核心。浙江工業(yè)大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)安排在第4學(xué)期末，學(xué)時(shí)為2周，構(gòu)建的認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)體系如圖1所示，內(nèi)容覆蓋城市給排水處理、工業(yè)廢水和廢氣治理、城市固體廢棄物的處理處置等。通過組織學(xué)生參觀企業(yè)、聘請一線工程師開設(shè)專題講座等方式，讓學(xué)生了解環(huán)境污染控制的必要性，了解相關(guān)的環(huán)境政策等，增強(qiáng)專業(yè)意識，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

認(rèn)識實(shí)習(xí)設(shè)置了三個(gè)模塊：實(shí)習(xí)準(zhǔn)備、集體授課和現(xiàn)場參觀。實(shí)習(xí)開始前，指導(dǎo)老師做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，并召開實(shí)習(xí)動員會。集體授課主要采用舉辦專業(yè)知識專題講座的方式，邀請不同領(lǐng)域的高級工程師為學(xué)生授課，專題涉及廢水處理技術(shù)、膜處理技術(shù)、環(huán)保設(shè)備和環(huán)境生物修復(fù)技術(shù)等。另外，專題講座根據(jù)其主題內(nèi)容分散安排，一般安排在參觀相應(yīng)企業(yè)之前，力與現(xiàn)場實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)相輔相成的增益效果?，F(xiàn)場參觀的企業(yè)主要安排在近郊，如杭州市七格污水處理廠、杭州市清泰水廠、杭州天子嶺垃圾填埋場等。參觀時(shí)主要由實(shí)習(xí)單位技術(shù)人員重點(diǎn)介紹具體的處理工藝和流程，以及一些構(gòu)筑物和環(huán)保設(shè)備（如沉淀池、除塵器、風(fēng)機(jī)等），使學(xué)生了解不同構(gòu)筑物的基本構(gòu)型，相關(guān)設(shè)備的基本知識和應(yīng)用特性。認(rèn)識實(shí)習(xí)的成績主要由三部分構(gòu)成：實(shí)習(xí)報(bào)告（50%）、實(shí)習(xí)日記（30%）和實(shí)習(xí)態(tài)度（20%），據(jù)此評價(jià)學(xué)生通過實(shí)習(xí)對專業(yè)知識的掌握情況及對專業(yè)的理解。

二、認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)實(shí)踐中的不足

1.實(shí)習(xí)單位較少，覆蓋面有待擴(kuò)大。實(shí)習(xí)單位是決定認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。由于時(shí)間短、經(jīng)費(fèi)少，認(rèn)識實(shí)習(xí)單位一般選取近郊企業(yè)，目前與我校簽訂實(shí)習(xí)基地協(xié)議的僅有杭鋼、菲達(dá)環(huán)保、浙江潔華環(huán)?？萍脊煞萦邢薰镜壬贁?shù)幾家企業(yè)，而杭鋼今年已停產(chǎn)，即將搬遷。因此，校外實(shí)習(xí)單位較少、實(shí)習(xí)基地不夠穩(wěn)定等問題亟待解決。

2.實(shí)習(xí)方式偏單一，學(xué)生參與度不夠。目前的實(shí)習(xí)方式主要采取的是開設(shè)專題講座和集中參觀。但由于實(shí)習(xí)時(shí)間較短，加上均為大班實(shí)習(xí)，一定程度上影響了實(shí)習(xí)效果。另外，企業(yè)出于安全、維持企業(yè)正常生產(chǎn)秩序等方面的考慮，一般只允許對處理設(shè)施進(jìn)行簡單的參觀，而且諸如曝氣池、沉淀池等構(gòu)筑物正常運(yùn)行時(shí)無法觀察到內(nèi)部結(jié)構(gòu)，學(xué)生對現(xiàn)場實(shí)際工藝過程很難達(dá)到一定的認(rèn)識深度，參觀過程也常易變成“走馬觀花”，流于形式。

3.實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師人數(shù)不足，工程經(jīng)驗(yàn)有待提升。目前，我校環(huán)境工程專業(yè)每年認(rèn)識實(shí)習(xí)的學(xué)生人數(shù)為80名左右，指導(dǎo)教師為3名中青年教師。帶隊(duì)老師要組織安排實(shí)習(xí)內(nèi)容和進(jìn)程，教授專業(yè)知識，現(xiàn)場實(shí)習(xí)時(shí)不僅要負(fù)責(zé)與現(xiàn)場技術(shù)人員的對接，還要維持秩序和安全，教學(xué)任務(wù)較重，容易忽視教學(xué)質(zhì)量。另外，實(shí)習(xí)講解時(shí)，帶隊(duì)教師盡管能對工藝、原理等進(jìn)行深入講解，但由于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，對構(gòu)筑物或環(huán)保設(shè)備實(shí)體的講述效果一般，而企業(yè)的技術(shù)人員由于理論知識上的欠缺，講解也較難達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的效果，學(xué)生理解掌握的情況不夠理想。

三、認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)體系的改革與思考

1.建設(shè)校內(nèi)和校外實(shí)習(xí)基地，豐富實(shí)習(xí)單位類型。認(rèn)識實(shí)習(xí)幫助學(xué)生探尋專業(yè)興趣點(diǎn)，注重廣度，參觀不同類型的有代表性的工程現(xiàn)場，可以使認(rèn)識實(shí)習(xí)的作用得到最大發(fā)揮。對于已建立合作關(guān)系的菲達(dá)環(huán)保、浙江潔華環(huán)?？萍脊煞萦邢薰?、杭州七格污水處理廠等企業(yè)，應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)系，力求能形成長期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地。同時(shí)，不斷開辟新的實(shí)習(xí)點(diǎn)，豐富實(shí)習(xí)單位類型。近期已和浙江板橋清園環(huán)保集團(tuán)、杭州邁騰環(huán)?？萍加邢薰镜瘸醪浇⒑献饕庀?，尤其是板橋清園環(huán)保集團(tuán)，由于其經(jīng)營范圍廣，涉及廢紙?jiān)旒?、污水處理、污泥發(fā)電等多方面，能使學(xué)生對生產(chǎn)工藝、排污環(huán)節(jié)、污染物的處理情況、生產(chǎn)管理狀況等有系統(tǒng)的認(rèn)識，提高求知欲。這類集生產(chǎn)與三廢處理于一體的典型企業(yè)，是未來學(xué)生認(rèn)識實(shí)習(xí)的重點(diǎn)。另一方面，鑒于濕地是環(huán)境生態(tài)修復(fù)的一種有效模式，因此我們積極利用公共社會資源，將西溪濕地和中國濕地博物館作為認(rèn)識實(shí)習(xí)地點(diǎn)，并取得了較好效果。

建立校內(nèi)輔助實(shí)習(xí)基地也是解決校外實(shí)習(xí)地點(diǎn)不足的一條有效途徑。校內(nèi)實(shí)習(xí)地點(diǎn)具有穩(wěn)定、省時(shí)省力的特點(diǎn)。目前，已在申請的專項(xiàng)資金資助下在校內(nèi)建設(shè)完成了1套生活污水處理系統(tǒng)，作為校內(nèi)實(shí)踐基地之一。另一方面，依托學(xué)科承擔(dān)的應(yīng)用研究項(xiàng)目，充分利用已有的或擬建的廢水或廢氣中試處理裝置，繼續(xù)進(jìn)行校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，這些裝置不僅直觀性強(qiáng)，而且可操作運(yùn)行，有助于學(xué)生深化理解實(shí)際工程。

2.多種教學(xué)手段結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生主動思考。傳統(tǒng)的認(rèn)識實(shí)習(xí)大多采用單向講解模式。但實(shí)習(xí)現(xiàn)場往往噪音較大，加上人數(shù)較多，往往會導(dǎo)致“聽不清”。為使處于隊(duì)伍后面的學(xué)生也能聽清講解內(nèi)容，自2014年起專門配置了便攜式擴(kuò)音器和無線耳機(jī)接收器，初步實(shí)現(xiàn)語音導(dǎo)覽功能，提高了現(xiàn)場的講解效果。還在集中參觀過程中設(shè)置了互動環(huán)節(jié)，便于學(xué)生提問交流，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)積極性。

在現(xiàn)有舉辦專題講座及現(xiàn)場集中參觀認(rèn)識的基礎(chǔ)上，今后擬分別針對已建立的校外認(rèn)識實(shí)習(xí)基地錄制工程案例視頻，并開發(fā)制作仿真系統(tǒng)，模擬生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備。此外，專門設(shè)置認(rèn)識實(shí)習(xí)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，進(jìn)行大班化的模擬認(rèn)識實(shí)習(xí)，即帶隊(duì)老師向?qū)W生集中展示工程案例視頻和仿真系統(tǒng)，加強(qiáng)學(xué)生身臨其境的效果，讓學(xué)生從中可以獲得對實(shí)習(xí)對象的感性認(rèn)識?，F(xiàn)場生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，則引導(dǎo)學(xué)生通過“沉浸-交互-構(gòu)想”，將模擬實(shí)習(xí)的內(nèi)容與現(xiàn)場工程實(shí)體進(jìn)行結(jié)合，強(qiáng)化現(xiàn)場參觀實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)效果，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。

3.以老帶新，加強(qiáng)師資隊(duì)伍的培訓(xùn)。青年教師是教學(xué)工作的新生力量，加強(qiáng)對其工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)，學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)才有基本的保證。為此，2014年學(xué)科專門推出了《關(guān)于加強(qiáng)教師工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的實(shí)施意見》，要求全體教師必須具備6個(gè)月以上的企業(yè)或工程實(shí)踐經(jīng)歷。與此同時(shí)，還定期組織工程經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師為青年教師進(jìn)行培訓(xùn)，組織青年教師深入企業(yè)進(jìn)行工程實(shí)踐學(xué)習(xí)和鍛煉，完善知識和能力體系。此外，應(yīng)建設(shè)一支相對穩(wěn)定的認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)隊(duì)伍，增加指導(dǎo)教師人數(shù)，探索小班化實(shí)習(xí)的可行性，從而提高認(rèn)識實(shí)習(xí)的教學(xué)質(zhì)量。

4.豐富考核方式，強(qiáng)化綜合能力考核。已采用的考核方式主要是遞交實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)報(bào)告，實(shí)習(xí)態(tài)度的評價(jià)主要由帶隊(duì)教師根據(jù)出勤率和現(xiàn)場互動交流情況進(jìn)行評價(jià)。實(shí)習(xí)報(bào)告的評分中，應(yīng)更加注重考量學(xué)生自我思考的內(nèi)容?？己朔绞娇蛇M(jìn)一步多樣化，如在現(xiàn)有考核體系中增加實(shí)習(xí)答辯，這有利于加深學(xué)生對專業(yè)的理解、提高表達(dá)能力和綜合實(shí)踐能力。

四、結(jié)語

認(rèn)識實(shí)習(xí)在培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力方面起到了重要作用。我們將結(jié)合我校環(huán)境工程專業(yè)的特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)，繼續(xù)探索新的教學(xué)方式，不斷豐富認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，最大限度地提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生適應(yīng)新形勢下社會對人才的需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭新超.環(huán)境工程專業(yè)三類實(shí)習(xí)的教學(xué)改革探討[J].高等建筑教育，2005，（4）：66-69.

[2]殷長龍，劉東.石油類理工科專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)模式的探索與實(shí)踐[J].大學(xué)教育，2013，（19）：66-67.

Application and Exploaration on Improving the Quality of Cognition Practice in Environmental Engineering Specialty

YE Jie-xu，CHENG Zhuo-wei，CHEN Dong-zhi，GUO Ya-ping

（College of Environment，Zhejiang University of Technology，Hangzhou，Zhejiang 310032，China）

Abstract：Cognition practice is an important practical link for the engineering specialty teaching. In this paper，the situation and existing problems of the cognition practice in Environmental Engineering Specialty are analyzed. To improve the quality of cognition practice and strengthening the reforms in practice sites，the teaching methods，teachers and examinations are promoted and discussed in this paper.

Key words：environmental engineering；cognition practice；teaching reform；practice quality