如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生思維的條理性

楊玲

摘 要 教學(xué)中，總會(huì)遇到學(xué)生提出這樣的困惑——化學(xué)課上都能聽懂，但有的知識(shí)總是記不牢， 遇到問題時(shí)更是無從下手。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的根本原因是學(xué)生只孤立地記憶各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，未能對(duì)知識(shí)融會(huì)貫通。筆者認(rèn)為教師必須培養(yǎng)學(xué)生思維的條理性，構(gòu)筑知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。擁有了條理性，思維才能駕馭住知識(shí)量非常龐雜的化學(xué)學(xué)科，才能在學(xué)習(xí)的過程中游刃有余地牢固掌握并應(yīng)用各種知識(shí)。

關(guān)鍵詞 條理性 分類的方法 思維導(dǎo)圖 表格

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2017）03-0056-02

許多同學(xué)在小學(xué)初中學(xué)習(xí)成績(jī)不錯(cuò)，然而到了高中，卻漸感吃力，甚至厭煩。這其中的原因就在于，學(xué)習(xí)的知識(shí)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過初中小學(xué)。原有的思維方式已經(jīng)不能夠駕馭這些龐大的知識(shí)量了。這種情況下，該怎么辦？當(dāng)然是，培養(yǎng)學(xué)生思維的條理性系統(tǒng)性?；瘜W(xué)，之所以稱為理科中的文科，原因是其要記憶的內(nèi)容太多，如方程式、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、制備、用途等等，筆者認(rèn)為教師上課時(shí)傳授知識(shí)必須條理清晰，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生思維的條理性，構(gòu)筑知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。筆者在教學(xué)過程中努力實(shí)施條理性教學(xué)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，個(gè)人認(rèn)為可以從以下三個(gè)方面來完成。

一、利用分類的方法培養(yǎng)學(xué)生思維的條理性

分類就是按照事物的性質(zhì)、特點(diǎn)、用途等作為區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)，將符合同一標(biāo)準(zhǔn)的事物聚類，不同的則分開的一種認(rèn)識(shí)事物的方法。分類法是指將類或組按照相互間的關(guān)系，組成系統(tǒng)化的結(jié)構(gòu)，并體現(xiàn)為許多類目按照一定的原則和關(guān)系組織起來的體系表，作為分類工作的依據(jù)和工具。分類法有交叉分類法，樹狀分類法等等。

整個(gè)高中化學(xué)分為五大塊——元素及其化合物、基本概念和基本理論、結(jié)構(gòu)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)。元素化合物，包括三類金屬四類非金屬：鈉及其化合物、鋁及其化合物、鐵及其化合物、硅及其化合物、氯及其化合物、氮及其化合物、硫及其化合物。每一類，都按“單質(zhì)→氧化物→酸→堿→鹽”的類別來實(shí)現(xiàn)知識(shí)的有序儲(chǔ)存。如鋁及其化合物，從Al→Al2O3→Al（OH）3→Al3+、AlO2-鋁鹽和偏鋁酸鹽這兩種鹽。鋁的化學(xué)性質(zhì)，體現(xiàn)在與O2、Cl2、Fe2O3、HCl或稀H2SO4、濃H2SO4、NaOH、CuSO4溶液等這些常見物質(zhì)的反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)沒有？這些物質(zhì)也是按照單質(zhì)→氧化物→酸→堿→鹽的順序。

另外，化學(xué)分類法的作用還有這些具體體現(xiàn)：第一，認(rèn)識(shí)事物能夠抓住事物的本質(zhì)特征，因?yàn)榉诸悩?biāo)準(zhǔn)已經(jīng)確定了各類事物的共同的特征，如膠體這類分散系的本質(zhì)特征就是分散質(zhì)微粒直徑在1～100nm的大小范圍內(nèi)。第二，通過對(duì)分類標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確把握可以使人更好地認(rèn)識(shí)不同類別事物區(qū)別和聯(lián)系，同時(shí)對(duì)事物性質(zhì)的記憶也會(huì)更加快速準(zhǔn)確和持久，如醇類和酚類，醇類是指-OH與鏈烴基相連的一類有機(jī)化合物，而酚類是指-OH和苯環(huán)直接相連的一類有機(jī)化合物。第三，在做推斷、檢驗(yàn)、分析類試題時(shí)，能夠快速確定物質(zhì)的類別，準(zhǔn)確篩選定位，迅速突破。如待測(cè)物質(zhì)能和鹽酸反應(yīng)放出氣體，和氫氧化鈉溶液也可以放出氣體，歸納為既能和強(qiáng)酸反應(yīng)又能和強(qiáng)堿反應(yīng)物質(zhì)有兩性物質(zhì)、弱酸弱堿鹽、弱酸酸式鹽等，然后快速篩選定位，進(jìn)而突破。可見，分類法是一個(gè)很有效的學(xué)習(xí)方法。

二、利用思維導(dǎo)圖培養(yǎng)學(xué)生思維的條理性

思維導(dǎo)圖是英國(guó)著名心理學(xué)家托尼·巴贊在研究大腦的潛能過程中，于19世紀(jì)60年代發(fā)明的一種思維工具。他強(qiáng)調(diào)思維導(dǎo)圖以放射性思維為基礎(chǔ)的收放自如方式， 運(yùn)用圖文并重的技巧，把各級(jí)主題的關(guān)系用相互隸屬與相關(guān)的層級(jí)圖表現(xiàn)出來，利用圖示的方法來表達(dá)人們頭腦中的概念、思想、理論等，是把人腦中隱形知識(shí)明顯化。它是展現(xiàn)個(gè)人智力潛能極致的方法，將可提升思考技巧，大幅增進(jìn)記憶、組織力與創(chuàng)造力，它與傳統(tǒng)筆記法和學(xué)習(xí)法有量子跳躍式的差異。它是一個(gè)正確而快速的學(xué)習(xí)方法與工具，往往產(chǎn)生令人驚喜的效果。

高一化學(xué)《化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用》，安排在了高中化學(xué)第一章第二節(jié)，我仔細(xì)分析了這短短一節(jié)內(nèi)容有如下發(fā)現(xiàn)：

（1）概念12個(gè)：物質(zhì)的量、微粒個(gè)數(shù)、阿伏加德羅常數(shù)、氣體體積、氣體摩爾體積、標(biāo)準(zhǔn)狀況、摩爾質(zhì)量、平均摩爾質(zhì)量、相對(duì)密度、氣體的體積分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度、溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

（2）公式及演變公式10個(gè)：

（3）原理2個(gè)：阿伏加德羅定律（三同定一同理論） 、阿伏加德羅定律的推論

對(duì)于僅有一年化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、毫無知識(shí)的演繹歸納能力的高一學(xué)生來說，大多數(shù)學(xué)生的感覺都是學(xué)過之后回憶起那眾多的概念、公式都感覺亂哄哄的，遇到實(shí)際問題時(shí)不知應(yīng)該應(yīng)用什么公式、什么原理來解答。如果按照教材的順序來記憶這些知識(shí)的確很混亂，我們不妨來用下面思維導(dǎo)圖來學(xué)習(xí)：

從上圖中我們可以看出，由于利用思維導(dǎo)圖將這些教學(xué)內(nèi)容做了井井有條的組織。使用思維導(dǎo)圖來安排這些內(nèi)容，眾多的概念理論就條理化了、清晰化了，邏輯性和層次性增強(qiáng)。每節(jié)課的內(nèi)容用思維導(dǎo)圖逐級(jí)展開，有助于學(xué)生了解知識(shí)點(diǎn)之間的從屬性和關(guān)聯(lián)性。

“思維導(dǎo)圖”結(jié)合了學(xué)生的現(xiàn)代生活和未來發(fā)展，充分地體現(xiàn)了學(xué)生基礎(chǔ)性和選擇性，尊重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，全面地提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、利用表格培養(yǎng)學(xué)生思維的條理性

新課程改革的目標(biāo)之一是“過程與方法”，即關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。學(xué)生怎樣才能積極主動(dòng)地去探究學(xué)習(xí)？現(xiàn)代認(rèn)知心理學(xué)家將廣義的知識(shí)學(xué)習(xí)分為三個(gè)階段，即習(xí)得階段、鞏固與轉(zhuǎn)化階段、提取和應(yīng)用階段。在學(xué)習(xí)的初始階段，學(xué)生學(xué)習(xí)的陳述性知識(shí)往往是孤立的，零散的，難以遷移和應(yīng)用。充分利用表格對(duì)學(xué)生的概念的形成，問題的探討，知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成，提高分析、歸納總結(jié)的能力大有益處。例如：學(xué)完《必修2》有機(jī)物中的烴、烴的衍生物后，幫助學(xué)生總結(jié)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖如下：

可見，表格可以濃縮教材，簡(jiǎn)化教程，使知識(shí)要點(diǎn)濃縮化；縱橫比較，條分縷析，使復(fù)雜關(guān)系簡(jiǎn)單化；總結(jié)概括，鮮明簡(jiǎn)約，使繁雜知識(shí)系統(tǒng)化。通過表格的合理利用，可以強(qiáng)調(diào)化學(xué)知識(shí)的整體結(jié)構(gòu)，突出化學(xué)知識(shí)的縱橫聯(lián)系。

接著我想談到同分異構(gòu)體，它是高中化學(xué)一個(gè)重要的知識(shí)，各種各樣的同分異構(gòu)體讓人眼花繚亂，思維的有序性是學(xué)好這個(gè)內(nèi)容的關(guān)鍵。利用化學(xué)圖表對(duì)問題進(jìn)行變化、類化、深化，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、思維能力、歸納能力。同分異構(gòu)體有三種類型——碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)位置異構(gòu)、官能團(tuán)種類異構(gòu)。現(xiàn)將每類的書寫方法要點(diǎn)對(duì)比羅列，以明確各種書寫規(guī)則；各類同分異構(gòu)體的總數(shù)，也羅列在表格中，一目了然，這樣轉(zhuǎn)化成直觀的圖表形式在對(duì)學(xué)生化學(xué)知識(shí)的生成、整合和科學(xué)素養(yǎng)的形成中有十分重要的功能。

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中構(gòu)建自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，將知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化。這一過程將大大提高學(xué)生的認(rèn)知水平， 有利于減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，有利于促進(jìn)新舊知識(shí)間的相互聯(lián)系，且有利于澄清各類命題，并且一旦一定的命題被激活后，它的活動(dòng)可以擴(kuò)散到與之相關(guān)聯(lián)的命題，有利于知識(shí)在以后的學(xué)習(xí)階段中被有效的提取和應(yīng)用。這種圖表讓有機(jī)化學(xué)中各部分主要知識(shí)聯(lián)系起來，把原來靜止孤立的知識(shí)面激活了，給學(xué)生以正確、深刻、鮮明的印象。能幫助學(xué)生知識(shí)遷移，既獲得了知識(shí)，同時(shí)提高了分析、歸納、總結(jié)的思維能力。

綜上所述，我們只必須要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生思維的條理性，擁有了條理性，思維才能駕馭住知識(shí)量非常龐雜的化學(xué)學(xué)科，才能在學(xué)習(xí)的過程中游刃有余地牢固掌握并應(yīng)用各種知識(shí)，才能快樂而高效地學(xué)習(xí)。