滬上公廁變遷史

楊卓琦++楊天

從1864年上海第一座、也是全國(guó)第一座具有現(xiàn)代意義的公共廁所在南京路建成算起，上海的公廁發(fā)展迄今已有153年。

由男廁到女廁

公廁最初是在租界區(qū)推行開(kāi)來(lái)的。

自1864年工部局建造第一座公廁后，1887年公董局又投資白銀500余兩，在法租界十六鋪碼頭、金利源碼頭分別建造了兩座公廁。之后，各租界都開(kāi)始了公廁建設(shè)運(yùn)動(dòng)。

1894年，公共租界工部局衛(wèi)生處投資白銀800多兩，建造了4個(gè)裝有煤氣燈、自來(lái)水的公共廁所。五年后，工部局衛(wèi)生處開(kāi)始用水泥混凝土建造公廁。

更多的公廁出現(xiàn)于1912年。那一年，公董局出白銀1565兩，在法租界菜場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和黃浦江裝卸碼頭等地建造了52所簡(jiǎn)易公廁。

到了20世紀(jì)30年代，上海出現(xiàn)了首座女性公廁。

此前，由于男性是城市的勞動(dòng)主體，從1877年開(kāi)始，法租界便開(kāi)始推行結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且實(shí)用的男性小便池。到1886年，幾乎公共租界的每一條街道，甚至通向公共道路小弄堂的拐角處都建起了小便池，數(shù)量達(dá)到180多處。

而女性公廁，則是伴隨著女性逐步走向社會(huì)而出現(xiàn)的。19世紀(jì)后期至20世紀(jì)30年代，上海逐漸成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的城市，在這里誕生了第一代“職業(yè)女性”。

上海是中國(guó)第一批產(chǎn)業(yè)女工的誕生地。據(jù)1898年10月的《女學(xué)報(bào)》統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)的上海共有50多家紡織、繅絲廠，女工達(dá)六七萬(wàn)人。到1930年，上海市女工的數(shù)量為188188人，占全市工人總數(shù)的56%。

除產(chǎn)業(yè)女工外，銀行職員、教師、護(hù)士等受過(guò)教育的職業(yè)女性的增加，使得上海的女廁需求遠(yuǎn)高于其他城市。

1937年，上海首個(gè)女性廁所在嵩山路出現(xiàn)，此后女廁數(shù)量日益增加。資料顯示，1946年2月，靜安區(qū)共有市建公廁18座，設(shè)有女廁的為4座。其中，蹲位居全市之首的楊樹(shù)浦路1453號(hào)的公廁，44只蹲位中，女性蹲位有15只。

為逐利建私廁

租界區(qū)火熱建造公共廁所的同時(shí)，上海的社會(huì)精英也不甘示弱，紛紛效仿。1909年11月，地方紳董胡文煒等11人，集資在南市侯家路建造了華界首座公共廁所。南京國(guó)民政府設(shè)立的衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)，其工作重點(diǎn)之一就是公廁的建設(shè)與管理。

然而在日偽統(tǒng)治上海期間，衛(wèi)生局因“籌款不易”幾乎沒(méi)有新建公廁。

一方面是政府提供公共服務(wù)能力的缺失，另一方面是人口膨脹帶來(lái)的如廁需求的增加，在這種情況下，上海開(kāi)始出現(xiàn)大量私人興建經(jīng)營(yíng)的廁所。

實(shí)際上，早在19世紀(jì)80年代，為了集糞，上海很多人就開(kāi)始私設(shè)廁所。而在公共廁所推行售賣廁紙后，私人公廁也開(kāi)始迅速跟進(jìn)。

由于公共廁所數(shù)量稀缺，私有公廁甚至有跟公有廁所平分天下之勢(shì)。1945年，上海市區(qū)售賣廁紙的私有公廁占到公廁總數(shù)的43%，達(dá)99座。到1947年，總數(shù)更是達(dá)到265座，占比為66.25%。

上海師范大學(xué)人文與傳播學(xué)院教授蘇智良認(rèn)為，當(dāng)時(shí)大家投資興建私有廁所熱情高漲，原因在于利潤(rùn)高。

蘇智良認(rèn)為，當(dāng)時(shí)廁所經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)主要有兩方面，一是因?yàn)榧S肥價(jià)格高昂，使得糞便成為一種供不應(yīng)求的商品，二是售紙的收入也十分可觀。數(shù)據(jù)顯示，每個(gè)廁所每日平均收入200元。

甚至單靠租用廁所就能養(yǎng)活全家。比如，上海市民李鏡龍?jiān)菄?guó)民革命軍連長(zhǎng)，但靠連長(zhǎng)的薪水養(yǎng)活一家老少存在困難，故而辭職。他費(fèi)勁周折，租到上海小東門魚行市場(chǎng)一座公廁，從此迅速脫貧致富，并以此為生長(zhǎng)達(dá)十余年。

公廁免費(fèi)

新中國(guó)成立后，私有公廁被保留下來(lái)。

上海市綠化和市容管理局工作人員李蒙（化名）告訴《瞭望東方周刊》，解放初期，上海市衛(wèi)生局根據(jù)市區(qū)廁少人多的現(xiàn)實(shí)情況，繼續(xù)允許私有公廁開(kāi)放。

新中國(guó)成立后，城市臟亂差一度成為一大難題。1949年6月，上海市政府動(dòng)員群眾3600多人，一周內(nèi)突擊清除積累的垃圾3.5萬(wàn)噸。1952年，又發(fā)動(dòng)群眾共清除垃圾26544噸，填平污水溝和洼地10372處。

在保留私有公廁的同時(shí)，上海開(kāi)始了第一次公廁革命，在棚戶區(qū)和市郊結(jié)合地區(qū)，建造了大批不售紙的簡(jiǎn)易公廁。20世紀(jì)50年代，上海市衛(wèi)生局規(guī)定市區(qū)公有公共廁所必須掛牌，還在市區(qū)部分公共廁所中設(shè)置方便凳，使老、弱、病、殘、孕如廁改蹲為坐。

到了60年代，為了積肥支農(nóng)，上海對(duì)市區(qū)公共廁所開(kāi)始了第二次大規(guī)模建造。截至1965年底，市區(qū)公有售紙公廁增至301座。1966年9月，上海公廁停止售紙，到了1977年部分公廁開(kāi)始恢復(fù)銷售。

1984～1992年是上海公廁建設(shè)史上的另一個(gè)高潮期，年平均新建和改建廁所達(dá)到112座。即便如此，到了90年代，上海1000多座廁所仍不堪重負(fù)，如廁難愈演愈烈。在開(kāi)始大規(guī)模改造沿街廁所的同時(shí)，1995年，上海出臺(tái)相關(guān)政策，規(guī)定所有的交通場(chǎng)所、2000平方米以上的商場(chǎng)和容量100人以上的餐飲單位須配備廁所，并免費(fèi)開(kāi)放。

2001年，上海公廁已達(dá)到2406座，中心城區(qū)每平方公里達(dá)3.3座。

李蒙告訴本刊記者，改革期間，上海還興起了一陣公廁承包制熱潮。2002年，淮海路上一家三星級(jí)公廁的經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給下崗女工李鴻芳。但最終，隨著市民公廁免費(fèi)、公益化呼聲的高漲，承包制逐漸退出歷史舞臺(tái)。

2010年1月1日起，上海公廁全部實(shí)現(xiàn)免費(fèi)開(kāi)放。

（本文部分史料參考蘇智良、彭善民《公廁變遷與都市文明——以近代上海為例》一文）