推進(jìn)“三個(gè)百里”建設(shè)拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能

■金山區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)

推進(jìn)“三個(gè)百里”建設(shè)拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能

■金山區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)

近年來(lái)，金山區(qū)以建設(shè)“百里花園、百里果園、百里菜園，成為上海的后花園”為工作目標(biāo)，凝心聚力推進(jìn)“三農(nóng)”工作發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能和服務(wù)功能逐步完善，取得了明顯的階段性成效。

一、發(fā)揮農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能讓農(nóng)民的“錢(qián)袋子”鼓起來(lái)

（一）以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，豐富產(chǎn)品供給

金山區(qū)蔬菜、西甜瓜、果樹(shù)品種經(jīng)過(guò)多年選育種植，特色種類豐富，優(yōu)勢(shì)品種明顯，已形成“優(yōu)質(zhì)稻米、綠色蔬菜、名優(yōu)瓜果、特種養(yǎng)殖”四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2016年全區(qū)蔬菜種植面積4.9萬(wàn)畝，全年總產(chǎn)量41.8萬(wàn)噸，總上市量36.3萬(wàn)噸，占全市地產(chǎn)蔬菜上市量（282萬(wàn)噸） 的12.9%。全年蔬菜總產(chǎn)值8.4億元，比2007年總產(chǎn)值（5.4億元） 增加55.9%。其中，金山結(jié)球生菜為上海市區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，種植面積占全市種植總面積的90%。通過(guò)持續(xù)技術(shù)攻關(guān)和示范推廣，并經(jīng)歷了數(shù)年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，全區(qū)已形成以“一葡二桃三莓四瓜”（施泉葡萄、金山蟠桃、楓涇黃桃、鑫品美草莓、敏藍(lán)藍(lán)莓、莓博士樹(shù)莓、小皇冠西瓜、珠豐甜瓜、多利升西瓜、亭林雪瓜）為代表的特色瓜果產(chǎn)業(yè)，基本實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模種植。全區(qū)蟠桃、黃桃種植面積1.5萬(wàn)畝，“四大名瓜”（小皇冠西瓜、珠豐甜瓜、多利升西瓜、亭林雪瓜）種植面積近2000畝，草莓種植面積1500畝，全區(qū)整合施泉葡萄種植面積已覆蓋到6個(gè)鎮(zhèn)13個(gè)生產(chǎn)基地1570畝。2016年，全區(qū)果樹(shù)生產(chǎn)面積3.13萬(wàn)畝，占全市果樹(shù)生產(chǎn)面積25.7萬(wàn)畝的12.2%，果品總產(chǎn)量2.28萬(wàn)噸，總產(chǎn)值2.16億元。

（二）以科技為支撐，提升供給質(zhì)量

金山區(qū)和上海農(nóng)科院開(kāi)展“區(qū)院合作”，成立上海金山都市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心，同時(shí)與中國(guó)農(nóng)科院、新疆農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)大、上海交大等國(guó)內(nèi)科研院校合作建立了一批院士工作站、教授工作站、瓜果試驗(yàn)站等，與荷蘭、以色列、日本等國(guó)，以及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的科研院校展開(kāi)合作，舉辦國(guó)際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，極大地提高了全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平和品質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平有效增強(qiáng)，二維碼溯源技術(shù)成熟，田間檔案齊全，2016年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證，目前已有國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品3個(gè)，“三品”認(rèn)證率從2011年的3.83%逐年大幅提升，2012年（81.47%）、2013年（94.55%）、2014年（97.32%）連續(xù)三年排名全市第一。近年來(lái)，“小皇冠”西瓜、“多利升”西瓜、“珠豐”甜瓜、“鑫品美”草莓、“施泉”葡萄等一大批農(nóng)產(chǎn)品多次獲得國(guó)家和市級(jí)評(píng)比金獎(jiǎng)，“珠豐”甜瓜、“施泉”葡萄更是獲得上海市著名商標(biāo)和上海市名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

（三）打通產(chǎn)銷渠道，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

近年來(lái)，為打開(kāi)金山優(yōu)質(zhì)鮮食瓜果銷路，金山區(qū)農(nóng)委與1號(hào)店、蘇寧易購(gòu)等電商平臺(tái)開(kāi)展戰(zhàn)略合作，開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金山館，發(fā)展電子商務(wù)。“鑫品美”草莓、“小皇冠”西瓜、施泉葡萄等品牌農(nóng)產(chǎn)品畝均產(chǎn)值遠(yuǎn)高于其他一般性經(jīng)濟(jì)作物，畝均產(chǎn)值均達(dá)到2萬(wàn)－3萬(wàn)元。借助農(nóng)村綜合幫扶資源，在市區(qū)開(kāi)設(shè)金山品牌瓜果銷售專柜，研發(fā)設(shè)立了103臺(tái)無(wú)人售菜智能終端機(jī)即新型便民微菜場(chǎng)，舉辦了草莓節(jié)、西甜瓜節(jié)、施泉葡萄節(jié)、金山蜜瓜節(jié)等系列農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)，為農(nóng)民和市民、生產(chǎn)基地和消費(fèi)市場(chǎng)牽線搭橋。2016年，通過(guò)農(nóng)業(yè)節(jié)慶帶動(dòng)品牌農(nóng)產(chǎn)品在市區(qū)銷售額達(dá)976萬(wàn)元，《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》頭版頭條報(bào)道金山區(qū)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。品牌影響力逐步擴(kuò)大，促進(jìn)了金山區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品由“銷售型”向“求購(gòu)型”轉(zhuǎn)變。

（四）豐富利益聯(lián)結(jié)方式，帶動(dòng)農(nóng)民增收

依靠規(guī)模經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)增收，全區(qū)農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)率達(dá)到90.91%，遠(yuǎn)高于全市農(nóng)戶承包地流轉(zhuǎn)率74.8%的平均值，促進(jìn)了全區(qū)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，滿足了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)的需求。全區(qū)水稻機(jī)械化播種，從2006年的1920畝提高到2016年的11.8萬(wàn)畝（2017年計(jì)劃達(dá)18萬(wàn)畝），糧食生產(chǎn)機(jī)械化水平大幅提升，大大降低了人工成本。發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)到858家，通過(guò)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效益，全區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)平均年收入26.1萬(wàn)元。依靠合作社和龍頭企業(yè)帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)收益共享，比如鑫博海公司將蔬菜種植專業(yè)合作社和蔬菜種植農(nóng)戶納入一體化產(chǎn)業(yè)鏈的始端，通過(guò)和農(nóng)戶簽約，對(duì)所有產(chǎn)品均按高于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)10%左右的保護(hù)價(jià)收購(gòu)，既保證了農(nóng)民收入，也使“中央廚房”所需農(nóng)產(chǎn)品原料的數(shù)量、質(zhì)量等有了可靠保證。目前，鑫博?！爸醒霃N房”年加工生產(chǎn)配送能力達(dá)4萬(wàn)噸、年產(chǎn)值近4億元，每年帶動(dòng)農(nóng)民增收最高可達(dá)950萬(wàn)元。依托企業(yè)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)多方創(chuàng)收。比如，廊下鎮(zhèn)錦江中華村農(nóng)家樂(lè)，依托農(nóng)民空置房屋，改建成民宿，農(nóng)民在農(nóng)家樂(lè)區(qū)域內(nèi)開(kāi)辦農(nóng)家飯店、特色小吃店，在增加店主收入的同時(shí)，還帶動(dòng)周邊農(nóng)民銷售農(nóng)副產(chǎn)品，成為有“六金”收入的農(nóng)民（土地流轉(zhuǎn)金、社會(huì)保障金、房屋出租金、打工薪酬金、旅游創(chuàng)收金、提籃小賣(mài)金）。廊下鎮(zhèn)整合區(qū)域內(nèi)的農(nóng)家飯店、農(nóng)舍等，成立了農(nóng)家樂(lè)專業(yè)合作社，統(tǒng)一由旅游公司管理，全年收入超過(guò)700萬(wàn)元，帶動(dòng)一批農(nóng)民走上致富道路。

二、發(fā)揮農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能，讓農(nóng)村的“三生”環(huán)境美起來(lái)

（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境得到明顯改善

開(kāi)展農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，近3年來(lái)，累計(jì)推廣綠肥種植24.88萬(wàn)畝、有機(jī)肥17.47萬(wàn)噸，化肥畝用量由2012年的31.9公斤降到2016年的26.9公斤，減少了15.7%。2017年，金山區(qū)作為上海唯一一家農(nóng)業(yè)部蔬菜有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)區(qū)，正在編制三年行動(dòng)計(jì)劃，力爭(zhēng)形成可復(fù)制、可推廣經(jīng)驗(yàn)。推廣秸稈機(jī)械化還田累計(jì)約186萬(wàn)畝次，全區(qū)農(nóng)田秸稈綜合利用率達(dá)99%，農(nóng)藥包裝廢棄物回收68.8噸。推進(jìn)綠色健康養(yǎng)殖，自2006年以來(lái)，共開(kāi)展25家標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目建設(shè)，成功創(chuàng)建3個(gè)農(nóng)業(yè)部畜牧標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)；共開(kāi)展54家標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)，成功創(chuàng)建4個(gè)農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，同時(shí)今年也啟動(dòng)了國(guó)家級(jí)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建準(zhǔn)備工作，推動(dòng)全區(qū)有機(jī)產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。整治農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，近3年全區(qū)共整治不規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）1067家，果園和蔬菜田間窩棚1142家。

（二）農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到明顯改善

改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，近年來(lái)試點(diǎn)開(kāi)展稻鴨、稻蝦、稻蟹共作等種養(yǎng)結(jié)合模式，探索推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。開(kāi)展禁漁期管理，魚(yú)苗、蟹苗增殖放流，改善了水域生態(tài)，促進(jìn)了可持續(xù)發(fā)展。開(kāi)展污染減排，采取生態(tài)還田、沼氣工程和污水納管等污染減排模式，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)糞污進(jìn)行綜合治理。自2013年以來(lái)，共有11家規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展污染減排項(xiàng)目建設(shè)，總投資3967.79萬(wàn)元，減排總量達(dá)到14.7萬(wàn)頭標(biāo)準(zhǔn)化以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)市農(nóng)委、市環(huán)保局下達(dá)給金山區(qū)9萬(wàn)頭標(biāo)準(zhǔn)化的減排任務(wù)，規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)糞污實(shí)現(xiàn)了資源化利用。加強(qiáng)農(nóng)村綠化造林，持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村河道和道路兩側(cè)生態(tài)公益林、上?；^(qū)防護(hù)林帶建設(shè)，同時(shí)大力發(fā)展桃樹(shù)、梨樹(shù)等經(jīng)濟(jì)果林。從2009年至今，全區(qū)森林面積增加1813.2公頃，達(dá)到了6695.2公頃；森林覆蓋率達(dá)11.3%，比2009年提升近3個(gè)百分點(diǎn)。

（三）農(nóng)村生活環(huán)境得到明顯改善

金山區(qū)以村莊改造為載體，按照美在生態(tài)、富在產(chǎn)業(yè)、根在文化的總要求，統(tǒng)籌推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，明確村莊布局，強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，結(jié)合各村資源稟賦，打造具有金山特色的美麗鄉(xiāng)村。同時(shí)，堅(jiān)持城鄉(xiāng)并舉，強(qiáng)化農(nóng)村環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)，加快推進(jìn)農(nóng)村生活污水治理和農(nóng)村生活環(huán)境整治。對(duì)規(guī)劃保留的農(nóng)村居民點(diǎn)實(shí)施改造整治，以農(nóng)村生活污水收集處理、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、村容環(huán)境整治、公共服務(wù)設(shè)施配套完善為重點(diǎn)。2007年至今，累計(jì)投資8.1億元，共完成村莊改造32766戶。成功創(chuàng)建漁業(yè)村、中華村、中豐村、水庫(kù)村、中洪村等5個(gè)上海市美麗鄉(xiāng)村示范村。中華村獲得“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”、中洪村獲得“中國(guó)特色村”等諸多榮譽(yù)；漁業(yè)村被評(píng)為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游三星級(jí)示范基地”；中華村、中洪村還被評(píng)為中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村；山塘村被評(píng)為中國(guó)最美村鎮(zhèn)，白漾村被評(píng)為全國(guó)生態(tài)文化村。

三、發(fā)揮農(nóng)業(yè)的服務(wù)功能，讓農(nóng)業(yè)的“價(jià)值鏈”長(zhǎng)起來(lái)

（一）服務(wù)于教育科普，基地成課堂

金山區(qū)先后成立了上海市蟠桃研究所、上海市藍(lán)莓研究所、金山區(qū)葡萄研發(fā)中心、金山區(qū)草莓研發(fā)中心等17個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心，這些研發(fā)中心既承擔(dān)著農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和科技成果的轉(zhuǎn)化，同時(shí)也為市民認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)科學(xué)、參與農(nóng)業(yè)體驗(yàn)休閑提供了很好的平臺(tái)。區(qū)蔬菜研發(fā)中心，被列為金山區(qū)中小學(xué)生課外實(shí)踐基地，作為區(qū)教育局“金山情”主題系列活動(dòng)地點(diǎn)，2016年開(kāi)始接待全區(qū)小學(xué)五年級(jí)的學(xué)生前來(lái)參觀學(xué)習(xí)。上海市新農(nóng)學(xué)校建立的“農(nóng)趣”探究基地，小朋友們可以挽起袖子，和老師們一起將一粒種子或一株菜苗親手種下去，然后觀察、記錄、比較、探究它的成長(zhǎng)過(guò)程。整個(gè)農(nóng)趣基地，就像一個(gè)縮微版的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)園。此外，以山塘民俗苑為代表的新型“農(nóng)業(yè)文化教育”農(nóng)創(chuàng)項(xiàng)目等新業(yè)態(tài)也正逐步形成。

（二）服務(wù)于全民健身，勞動(dòng)成運(yùn)動(dòng)

在金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)上海農(nóng)耕健身基地已舉辦三屆上海市民體育大聯(lián)賽農(nóng)耕運(yùn)動(dòng)會(huì)，正式列入了上海市民體育大聯(lián)賽“百項(xiàng)賽事”，成為農(nóng)村體育的一張新名片和滬上全民健身的一個(gè)新品牌。農(nóng)耕運(yùn)動(dòng)會(huì)參賽對(duì)象除了郊區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市民代表隊(duì)也參與進(jìn)來(lái)。讓都市人也能夠到農(nóng)村來(lái)參與快樂(lè)的原生態(tài)農(nóng)耕活動(dòng)，體驗(yàn)農(nóng)耕健身活動(dòng)中的樂(lè)趣。再比如，在廊下鎮(zhèn)舉辦的鄉(xiāng)村體育節(jié)，比賽的主要內(nèi)容也是割稻、捆稻、碼稻等秋收期間農(nóng)村里的主要農(nóng)事活動(dòng)，既鍛煉了身心，又體驗(yàn)了傳統(tǒng)的農(nóng)事耕作。

（三）服務(wù)于觀光旅游，田園成花園

通過(guò)10年來(lái)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全區(qū)已形成“一帶四區(qū)”發(fā)展格局（金石公路農(nóng)業(yè)休閑賞花帶、楓涇古鎮(zhèn)文化休閑旅游區(qū)、廊下郊野公園休閑集聚區(qū)、呂巷農(nóng)耕文化萬(wàn)畝水果公園休閑區(qū)、山陽(yáng)金山嘴漁村濱海文化農(nóng)業(yè)休閑區(qū)）。打造了一批像強(qiáng)豐農(nóng)莊、新義農(nóng)莊、山陽(yáng)田園、亭林樹(shù)莓園等休閑農(nóng)家樂(lè)，培育了一批像粉黛亂子草“粉色花?！薄⒉噬咎锢锞扌汀爸袊?guó)地圖”等網(wǎng)紅景點(diǎn)。呂巷鎮(zhèn)被譽(yù)為金山區(qū)的“生態(tài)綠核”，擁有萬(wàn)畝蟠桃園、萬(wàn)畝蔬菜園、萬(wàn)畝設(shè)施糧田、萬(wàn)畝生態(tài)林”的良好生態(tài)優(yōu)勢(shì)。呂巷水果公園景區(qū)利用田園風(fēng)光、生態(tài)資源、鄉(xiāng)村建筑等自然景觀，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，打造了一批特色鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，如蟠桃核心區(qū)、上海市農(nóng)耕健身基地、金石蟠桃園、世外桃源、蝶鏡湖、海棠花社，獲批為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。2012年金山區(qū)榮獲“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”。2016年全區(qū)主要農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)接待游客381.2萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)26.2%?！笆濉逼陂g，金山區(qū)農(nóng)業(yè)旅游接待人數(shù)達(dá)到了1028.5萬(wàn)人次，年均增幅達(dá)到了28.48%。

（四）服務(wù)于文化傳承，農(nóng)耕成名片

近年來(lái)，金山區(qū)立足于豐富的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源，通過(guò)挖掘深厚的農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源，吸引上海市民走進(jìn)金山，享受鄉(xiāng)村農(nóng)耕、生態(tài)文明，為金山的鄉(xiāng)村增添了一座座“金山銀山”，更是成功引領(lǐng)了曾經(jīng)以“石化”而聞名的金山的社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。一批反映“男耕女織”、田園風(fēng)光、稻作生產(chǎn)和水鄉(xiāng)生活風(fēng)情的文化藝術(shù)被保護(hù)和傳承。金山農(nóng)民畫(huà)、呂巷土布、金山衛(wèi)田山歌等均被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。楓涇中洪村被譽(yù)為中國(guó)農(nóng)民畫(huà)村“金山農(nóng)民畫(huà)”多次作為國(guó)禮送給外國(guó)政要和客人，取得了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收?！?/p>