我國茶葉出口貿(mào)易的影響因素及競爭力提升研究

楊波（呼倫貝爾學院經(jīng)濟管理學院，內(nèi)蒙古呼倫貝爾021008）

我國茶葉出口貿(mào)易的影響因素及競爭力提升研究

楊波（呼倫貝爾學院經(jīng)濟管理學院，內(nèi)蒙古呼倫貝爾021008）

盡管我國具有悠久的茶葉種植、生產(chǎn)和貿(mào)易歷史，但是在國際茶葉市場競爭及國內(nèi)茶葉生產(chǎn)等因素的影響下，我國茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展受到嚴重制約，出口量和出口價格處于劣勢地位。我國茶葉企業(yè)必須正視技術(shù)性貿(mào)易壁壘、茶葉質(zhì)量等對我國茶葉出口的負面影響，對茶葉種植、茶葉生產(chǎn)等方面進行系統(tǒng)改革，實現(xiàn)茶葉企業(yè)產(chǎn)業(yè)化、國際化發(fā)展，提高我國茶葉在國際市場的競爭力。

茶葉；出口貿(mào)易；制約；競爭力

中國作為茶葉的故鄉(xiāng)，自古以來就在世界茶葉市場占有舉足輕重的地位，時至今日仍然是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易最主要的國家之一。據(jù)商務(wù)部2014年統(tǒng)計結(jié)果顯示，我國茶葉年產(chǎn)量已經(jīng)超過195萬多噸，茶園面積達到270多萬公頃，茶葉產(chǎn)量和種植面積都位居世界前列。但是根據(jù)我國茶葉進出口商會數(shù)據(jù)顯示，受到茶葉質(zhì)量和歐盟貿(mào)易壁壘影響，2014年和2015年茶葉出口量和茶葉貿(mào)易額僅為30余萬噸和13億美元，相較2013年之前下降了約8％左右，我國茶葉出口貿(mào)易的優(yōu)勢和傳統(tǒng)地位正受到日益嚴峻的挑戰(zhàn)，而如何促進我國茶葉出口貿(mào)易發(fā)展，維護我國茶葉在世界市場的領(lǐng)導地位，已經(jīng)成為迫在眼前的重要問題。本文以我國茶飲出口貿(mào)易的現(xiàn)狀為切入點，探究影響茶葉出口的因素，旨在為促進我國茶葉出口提供有益的啟示。

1 我國茶葉出口貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀

作為我國最重要的出口創(chuàng)匯的農(nóng)產(chǎn)品之一，茶葉貿(mào)易發(fā)展對我國經(jīng)濟具有非常重要的影響，但是隨著世界茶葉經(jīng)濟的發(fā)展，我國茶葉出口面對的競爭愈加激烈，茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展情況不容樂觀。

作為茶葉主要生產(chǎn)國家之一，我國近年來的茶葉種植面積和茶葉產(chǎn)量都顯著增加，其中截止2015年茶葉種植面積超過270萬公頃，茶葉產(chǎn)量超過190萬t，居世界首位，但是茶葉出口量僅為30.1萬t，占總產(chǎn)量的15％左右，在世界茶葉市場中僅占16.3％，其13億美金的出口價值僅占全球市場總份額14％。可以看出，我國茶葉雖然在種植面積、產(chǎn)量及出口量上都有了一定程度的穩(wěn)步提高，但是與印度、斯里蘭卡等茶葉出口國相比，我國茶飲的出口數(shù)量、出口總值方面差距明顯。例如斯里蘭卡出口茶葉在世界市場占據(jù)了約25％的份額，而我國茶葉近些年的出口量一直徘徊在15％左右。另外，我國茶葉出口價格從1995年起，逐漸下滑，雖然2014、2015年茶葉出口價格出現(xiàn)一定程度回暖，如紅茶價格高達每噸3200美元左右，但與肯尼亞、斯里蘭卡等茶葉出口國相比，存在很大差距。同時我國茶葉出口主要以綠茶為主，其市場占有率超過75％，而紅茶市場占有率僅為5％，其它如烏龍茶、白茶、花茶等茶類市場優(yōu)勢非常薄弱。在市場選擇上我國茶葉出口主要以非洲、亞洲為主，美洲和歐洲市場占有率比較低。例如2015年我國茶葉亞洲和非洲的出口量占總出口份額的69％左右，而在英國、法國、美國的茶葉出口量不足30％。

作為古老的茶葉原產(chǎn)地，我國茶葉出口貿(mào)易雖然至今仍然在世界市場上處于優(yōu)勢地位，但是近年來出口整體狀況差強人意，與肯尼亞、印度、斯里蘭卡等國相比，出口總量和出口總值的增速明顯較低，這也導致我國茶葉出口第一大國地位岌岌可危。

2 影響我國茶葉出口貿(mào)易的主要因素

2.1 國際貿(mào)易壁壘因素

隨著茶葉經(jīng)濟及茶葉技術(shù)的發(fā)展，歐洲、日本等茶葉技術(shù)發(fā)達國家加大了對我國茶葉產(chǎn)品的檢驗力度，以苛刻的檢疫檢驗標準故意設(shè)置技術(shù)性貿(mào)易壁壘，以茶葉進口的高門檻制約我國茶葉出口貿(mào)易，導致我國茶葉的出口數(shù)量及價格受到嚴重的影響。其中，農(nóng)藥殘留標準作為歐洲等發(fā)達國家最常用的貿(mào)易壁壘技術(shù)性手段，對我國茶葉出口影響最大。例如，歐洲在2003年公布的MRL（茶葉農(nóng)藥新標準）中增設(shè)的新型標準達到59個，在193個農(nóng)藥殘留檢測標準中約有181中采用最小農(nóng)藥檢出量為標準，這些最小量標準目前我國現(xiàn)有水平完全無法檢出。而2008年8月，歐盟對茶葉中硫丹殘留量由原30mg下調(diào)為0.01mg，對中國茶葉的檢測標準提高了約3000倍，導致我國茶葉出口受到極大的影響。再如日本在2002年就對我國出口茶品采用嚴苛的“水溶法”，茶葉農(nóng)殘檢驗也增加到108種，而到2006年在正式實施的列表中，日本又將檢測項增加了約96種，為我國茶葉出口的發(fā)展設(shè)置了層層障礙。

2.2 茶葉質(zhì)量因素

雖然我國對茶葉商品質(zhì)量設(shè)有包括國家茶葉標準、茶葉行業(yè)標準、茶業(yè)企業(yè)標準和地方標準在內(nèi)的四大質(zhì)量標準，質(zhì)量檢測項目多達470多項，但是至今為止，我國茶葉缺乏較為統(tǒng)一的質(zhì)量檢測標準，各茶葉產(chǎn)地和企業(yè)的標準較歐洲和日本衛(wèi)生標準也非常低。當前我國茶葉專門污染物及農(nóng)藥殘留檢測僅有約15種左右，與歐洲210項檢測標準、日本276項標準相比，茶葉質(zhì)量很難保證。另外由于我國茶葉種植、生產(chǎn)、出口企業(yè)和茶葉進口國在茶葉政策、茶葉標準茶葉技術(shù)各個方面的不對稱，造成我國茶葉的質(zhì)量提高速度與歐洲、日本等發(fā)達地區(qū)存在較大差距，為茶葉種植、生產(chǎn)、出口產(chǎn)生了巨大的制約，無法適應(yīng)國外市場的質(zhì)量要求，國際競爭力較弱。

2.3 茶葉企業(yè)因素

雖然我國茶葉經(jīng)濟的發(fā)展讓很多茶葉企業(yè)得到了一定程度的發(fā)展，但是在茶葉生產(chǎn)實力和經(jīng)營規(guī)模上的不足，導致我國茶葉缺乏國際知名品牌，無法以優(yōu)勢品牌提高市場影響力。同時我國茶葉企業(yè)組織化的程度較低，導致茶葉企業(yè)缺乏資金投入和技術(shù)革新能力，進而影響了茶葉企業(yè)規(guī)模和創(chuàng)新能力，茶葉質(zhì)量難以保證，缺乏世界知名茶葉品牌。以福建省為例，福建花茶產(chǎn)量超過30萬t，居全國第一，但是多數(shù)茶葉企業(yè)沒有大型茶葉種植、生產(chǎn)基地，茶葉生產(chǎn)仍以家庭茶農(nóng)式生產(chǎn)為主，導致茶葉生產(chǎn)分散，質(zhì)量不高。同時，我國茶葉市場不規(guī)范，茶葉品牌的知識產(chǎn)權(quán)意識淡薄，再加上世界茶葉品牌的挑戰(zhàn)和沖擊，讓我國茶葉國際化品牌發(fā)展舉步維艱，同時也導致我國茶葉出口以原料初級產(chǎn)品為主，高端茶葉成品所占比例較少，影響了我國茶葉出口的整體形象和發(fā)展。

3 我國茶葉出口競爭力提升策略

鑒于我國茶葉出口所面臨的嚴峻國內(nèi)外形勢，我國社會必須對茶葉生產(chǎn)及茶葉出口進行改革，以提高我國茶葉在世界市場的競爭力，讓我國茶葉以新的形象和質(zhì)量，促進茶葉出口貿(mào)易的健康持續(xù)發(fā)展。

3.1 創(chuàng)建茶葉種植基地

我國雖然擁有四大茶葉產(chǎn)區(qū)，但是這些茶葉產(chǎn)區(qū)分布較廣，而且大都以家庭作坊式的茶農(nóng)種植園的小面積種植為主，無法形成茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模，讓茶葉的種植、培育、茶葉技術(shù)應(yīng)用、茶葉質(zhì)量監(jiān)控無法做到標準化、統(tǒng)一化管理。因此，我國政府及茶葉主管部門應(yīng)該加大對茶葉經(jīng)濟的引導，合理規(guī)劃各茶葉產(chǎn)區(qū)的茶葉種植生產(chǎn)基地。例如，茶葉產(chǎn)區(qū)應(yīng)該引進優(yōu)質(zhì)茶葉品種，形成標準化大型茶葉示范種植茶園，以規(guī)?；鉀Q茶葉企業(yè)技術(shù)難題和生產(chǎn)成本問題。尤其各個茶葉產(chǎn)地應(yīng)該加大有機茶葉的種植力度，在現(xiàn)有茶葉種植基礎(chǔ)上，重新開放新型茶葉種植基地，普及推廣新型茶種，豐富茶葉種植類型，滿足國際市場對茶葉種類及茶葉質(zhì)量的需求。另外我國茶葉相關(guān)企業(yè)應(yīng)該在茶葉種植基地的基礎(chǔ)上，采取國際化的營銷策略，構(gòu)建真正屬于我國茶葉特色的世界品牌，用口碑促進茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高競爭力。

3.2 開拓茶葉新型市場

我國茶葉出口以綠茶為主，嚴重地限制了我國茶葉的出口方向，因此必須開拓新型茶葉市場，提高茶葉出口機會。一方面，我國茶葉應(yīng)該鞏固現(xiàn)有出口市場，開拓東歐、中東及拉美茶葉市場。我國茶葉企業(yè)要對目標國家的茶葉衛(wèi)生監(jiān)控和質(zhì)量檢測標準進行客觀分析，對我國茶葉生產(chǎn)和質(zhì)量檢測進行調(diào)整，保證茶品農(nóng)藥殘留和品質(zhì)最大程度符合相關(guān)國家對茶葉商品要求。另一方面，我國茶飲企業(yè)在國際貿(mào)易中必須針對各目標國消費人群需求開發(fā)新型、合適的茶葉產(chǎn)品。茶葉企業(yè)可以采取國際茶葉市場銷售模式與包裝模式，積極開設(shè)茶葉產(chǎn)品直營、特許加盟、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同形式的渠道，多方位保證國際市場消費者消費需求。最后，我國茶葉加工及科研機構(gòu)應(yīng)順應(yīng)茶葉國際市場變化的趨勢，研制生產(chǎn)功能化、專業(yè)化和便捷化的茶飲附加產(chǎn)品，以茶葉深加工及新工藝滿足國際市場個性化、多樣化需求，避免產(chǎn)品過度集中的出口問題出現(xiàn)，構(gòu)建新的市場品牌。

3.3 發(fā)揮政府、茶葉協(xié)會作用

政府和茶葉行業(yè)協(xié)會在茶葉國際貿(mào)易中不僅能規(guī)范茶葉企業(yè)銷售行為，防止茶葉企業(yè)之間無序性價格競爭，而且還能幫助茶葉企業(yè)應(yīng)對發(fā)達國家的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，具有非常重要的管理和技術(shù)支持作用。因此，我國茶葉企業(yè)應(yīng)該在種植、生產(chǎn)、出口等各方面與政府機關(guān)、茶葉協(xié)會密切合作，發(fā)揮政府和茶葉協(xié)會在茶葉企業(yè)一體化發(fā)展過程中的協(xié)調(diào)、管理和法律技術(shù)支持等職能。同時我國各級政府及茶葉協(xié)會應(yīng)自覺、主動發(fā)揮管理和協(xié)調(diào)職能，對茶葉企業(yè)影響茶葉出口貿(mào)易發(fā)展的行為進行實質(zhì)性的獎懲措施。各級政府和茶葉協(xié)會應(yīng)該根據(jù)我國茶葉出口需要，鼓勵茶葉出口企業(yè)與種植企業(yè)、加工企業(yè)進行聯(lián)合、兼并等形式的產(chǎn)業(yè)整合或重組，消除出口貿(mào)易與企業(yè)規(guī)模間的矛盾，推進茶葉企業(yè)集團化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，提高市場競爭力。

4 結(jié)語

我國政府、茶葉企業(yè)、茶葉協(xié)會必須聯(lián)起手來，根據(jù)國際茶葉市場發(fā)展趨勢及我國茶葉企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以發(fā)展的、科學的國際競爭視角重新審視我國茶葉出口慣例和問題，對茶葉種植、茶葉生產(chǎn)等領(lǐng)域進行徹底改革。只有這樣，我國茶企業(yè)才能盡快走出貿(mào)易壁壘造成的出口困境，促進我國茶葉出口貿(mào)易發(fā)展。

[1]周海川.中國茶葉出口存在的問題與對策[J].農(nóng)業(yè)展望，2012(9): 51-55.

[2]韓嘯.中國茶葉產(chǎn)業(yè)國際競爭力研究[J].北京農(nóng)學院學報，2013 (2):27-28.

[3]林婕.我國茶葉出口面臨的主要障礙與優(yōu)化策略[J].對外經(jīng)貿(mào)實務(wù)，2015(11):55-58.

楊波（1982-），女，山東夏津人，碩士研究生，講師，研究方向：國際貿(mào)易。