中國古典詩詞中的茶意蘊及內(nèi)涵

趙東陽

（河北民族師范學(xué)院學(xué)報編輯部，河北承德067000）

中國古典詩詞中的茶意蘊及內(nèi)涵

趙東陽

（河北民族師范學(xué)院學(xué)報編輯部，河北承德067000）

在中國古典詩詞中，能集中體現(xiàn)茶意蘊和茶內(nèi)涵的便是茶詩詞。茶詩詞用文學(xué)的形式記錄著古代先民的日常生活，以個體的方式存在于正史之間。茶詩詞中所表現(xiàn)出的安寧平靜的審美體驗，豐富和發(fā)展了中國的藝術(shù)類型。茶詩詞還表現(xiàn)詩人的離別之情，失落之感，豐富了中國人情世界的內(nèi)容，并彰顯出中華民族燦爛的人性之美和深厚的哲學(xué)內(nèi)涵。通過探尋中國古典詩詞中的茶意蘊和內(nèi)涵，有利于評估茶詩詞在歷史中的作用和貢獻，也有助于探尋中國茶文化數(shù)千年長盛不衰的真正原因。

茶詩詞；道家；藝術(shù)

茶文化，是中國最具代表性和最有特色的文化之一。在漫長的發(fā)展中早已經(jīng)融入到了中國人的日?；顒雍蜕罘绞?。茶，不但作為一種飲茶方式存在，而且還象征著中國人的民族個性和興趣愛好。在中國，茶也在不斷地被歌頌和吟唱，成為中國文學(xué)一個重要的分支，以文學(xué)的形式記錄著茶文化的榮辱興衰。

就文學(xué)的題材分類，涉及到茶的文學(xué)形式便可以稱之為茶文學(xué)。當然，茶文學(xué)有廣義與狹義之分。廣義的茶文學(xué)更多的是與茶相關(guān)的文學(xué)形式，即可以作為背景出現(xiàn)，亦可成為被歌頌的主題。狹義的茶文學(xué)則是以茶作為主體的文學(xué)形式。但不論是廣義狹義，其實可以看出，茶與文學(xué)幾乎同時存在于中國文化歷史中，它們共同體現(xiàn)出的，更多的是中華悠久燦爛的文明，它們都是中國傳統(tǒng)文化的精髓和寶貴遺產(chǎn)。

研究中國古典詩詞中的茶意蘊及內(nèi)涵，無非是要借助茶為視角，去審視和梳理中華蔓延不斷的五千年文明史。通過茶的視角，感悟中國古典詩詞中所蘊含的豐富多彩的意蘊和內(nèi)涵。

1 茶詩詞中的歷史意蘊

文學(xué)存在的意義，就是以個體的形式記錄生活。它不同于歷史的客觀公正性，文學(xué)有著個體存在于世界上的差別，但也正是這些差別性才使得人類文明百花齊放，多姿多彩。中國詩歌的濫觴當屬《詩經(jīng)》，它的出現(xiàn)便象征著中國先民強大的創(chuàng)造力。古代先民將歌唱作為一種文學(xué)形式，記錄下中國歷史的發(fā)展，無形中也成為了后世研究先秦歷史的最好證據(jù)。在《詩經(jīng)》中曾出現(xiàn)多篇與茶有關(guān)的詩歌，如《詩經(jīng)·谷風(fēng)》中有“誰謂荼苦，其甘如薺”。[1]另外在《詩經(jīng)·七月》和《詩經(jīng)·綿》中均有涉及茶元素。盡管茶是作為背景出現(xiàn)的，但是茶已蘊含了巨大的文化力量。茶，連同《詩經(jīng)》中出現(xiàn)的諸多意象和內(nèi)容，共同構(gòu)成了中國先秦的活歷史。它雖沒有像司馬遷太史公般的傳記寫作，但卻描繪出了最真實、最鮮活的古代原貌。這是茶在《詩經(jīng)》中的功勞，也是茶作為諸多文化意象所體現(xiàn)出的意蘊和內(nèi)涵。

2 茶詩詞中的藝術(shù)內(nèi)涵

中國詠茶詩詞，歸根到底是文學(xué)，它體現(xiàn)出的是中國特有的審美情趣。唐代的詠茶詩大多體現(xiàn)出的山水霧嵐構(gòu)成的空靈境界。這基本上是延續(xù)了魏晉時期謝靈運開創(chuàng)的山水詩和陶淵明創(chuàng)立的田園詩。雖然到了王維、孟浩然之后實現(xiàn)了合流，并入到了山水田園詩的總范疇。但是其山、水、花意象卻經(jīng)久不衰。唐代的詠茶詩同樣不缺乏這些元素，由這些元素的存在，使整個唐代詠茶詩呈現(xiàn)出空靈之感。代表作有“大歷十才子之冠”的錢起所寫《與莒茶宴》、顧況的《過山農(nóng)家》。這些詩歌中經(jīng)常會出現(xiàn)諸如泉水、雞鳴、竹下、蟬聲等元素，營造出一種空靈安寧不食人間煙火的情致，而中國的士大夫則游蕩其間，享受茶意。

詠茶詩詞中體現(xiàn)出的是強烈的藝術(shù)氣息。從《詩經(jīng)》中只是將茶作為背景出現(xiàn)，到屈原等人已經(jīng)將茶作為一種象征出現(xiàn)在文學(xué)作品中，而魏晉左思的《嬌女詩》已經(jīng)成為詩人的關(guān)照對象。隨著時間的流逝，真正出現(xiàn)文學(xué)性的《茶經(jīng)》。詠茶詩詞在唐朝才從廣義概念轉(zhuǎn)化為我們狹義上的茶詩詞。從狹義的差詩詞看，詩詞的整體因為加入了茶元素，顯示出的是平靜沖淡、和平淡然的審美體驗。由此可見，茶詩詞是作為一種藝術(shù)形式出現(xiàn)的，雖然到了宋朝的詠茶詞減少了對意境和藝術(shù)的追求，更多的是強調(diào)敘事性，但是茶早已經(jīng)以固定下來的意蘊發(fā)揮著作用，使整個茶詩詞顯示出強烈的藝術(shù)氣息。品讀中國古典詩詞，如同穿行在山水之間，云霧縹緲，松濤陣陣，品味一盞清茶。任清香在唇齒之間回蕩、蔓延，洗滌在塵世叮叮當當、忐忑不安的心，用心去感受來自茶詩詞真正的藝術(shù)內(nèi)涵。

3 茶詩詞中的人情意蘊

茶詩詞中，體現(xiàn)出的除了歷史意蘊和藝術(shù)內(nèi)涵，更多的是人情之美。中國自古是禮樂社會，孔子耗盡終生也是想實現(xiàn)周天子的禮樂時代，可見對中華民族的影響之大。當然這種禮樂思想便隨著時代的發(fā)展?jié)B透到中國文人的血脈中，成為他們生活和行事的法則。中國詠茶詩詞中有一類叫茶贈詩。唐朝充滿想象和文學(xué)色彩的《走筆謝孟諫議寄新茶》，其實便是盧仝的贈送茶葉的詩作。他將茶作為了詠懷的主題，在中國詠茶詩詞中屬于名篇。從盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》可以看出詠茶詩詞中體現(xiàn)出的是中國的人性之美。臨別之際，以茶作別，后再作詩一首。茶詩中浸透的是詩人對友人深深地眷戀和衷心的祝福。從茶詩詞中，明顯能看出中國人的人性之美，他們敦厚溫和，表達感情也是含情脈脈，正如茶香般清香幽遠。

茶詩詞除了表達人們對離人無比的牽掛與不舍，更多則是體現(xiàn)自己的情感世界。詠茶詩詞是文人們獨特的情感寄托，帶著平靜溫和的詩意茶韻。縱觀中國詠茶詩詞，詩詞中無不滲透著平淡溫和的文人氣息。詠茶詩詞中無論詩人失意低惆還是興奮喜悅，詩詞中呈現(xiàn)出來都是平靜優(yōu)雅的情致。如同自己置身于縹緲云霧的山水之間，飲茶賞景。中唐之后鮮有屈原《離騷》中的香草象征，也不再出現(xiàn)盛唐李太白那樣豪氣浪漫，天馬行空的詩情。文人遇到茶，則成為了平靜低回的淺唱，抒發(fā)詩人飲茶時獨有的情懷。這種平靜溫和的文人氣首先表現(xiàn)在快樂的娛情感嘆和對生活的滿足上，諸如顏真卿的《月夜啜茶聯(lián)句》、元稹的《茶》等。當然除了詩人愉快順利時會以詩詞的方式表達，就算是失意落寞依然會寫出千古流傳的詩歌。最具有代表性的便是大詩人蘇東坡。蘇東坡因為仕途不順，便有多次被貶，期間便寫了眾多詠茶詩詞。失意落寞卻并無抱怨之感，這在中國詩詞中是獨特的文化現(xiàn)象，這也正是中國茶文化的強大。正是因為茶承載在千古文人的惆悵失意，所以茶詩詞中體現(xiàn)出的是中國人平靜溫和的民族個性。正是中國茶的清新淡雅才溫暖了無數(shù)中國文人的詩情，造就出了無數(shù)體現(xiàn)中國人情之美的傳世詩篇。

4 茶詩詞中的哲學(xué)內(nèi)涵

茶文化，在延宕千年的發(fā)展中，融合吸收了中國眾多優(yōu)秀的思想文化。“茶滿足了儒教對世事、對社會倫常的關(guān)注，是醫(yī)世正心、禮樂教化的教科書，是明禮儀、正序倫的工具；對于佛教僧侶而言，茶蘊藏著他們對來世凈土的寄托，是他們參悟苦、集、滅、道四諦真如的伴侶和達到彼岸的渡船；茶同樣滿足了道家安享自然之樂，修身養(yǎng)性的需要，是他們達至‘無為’之境的橋梁?！盵2]茶詩詞作為茶文化重要的組成部分，同樣代表著中國思想的匯聚，并承載著中國哲學(xué)的豐富內(nèi)涵。

中國的茶詩詞帶有明顯的道家思想，顯示著老莊“無為而治”的處事思想。眾所周知，中國文人骨子里是潛藏著儒家思想的影響，但是由于中國思想的豐富，大多數(shù)封建士大夫都會受到道家思想的滲透。品讀中國詠茶詩詞，常常能感到在淅淅瀝瀝的小雨中，在茂林叢生的樹蔭下，在柔情似水的月光里，面對松濤、清風(fēng)、野花，端一杯茶，在山水之間品茗修身，遠離著世事的喧嘩，人間的無奈。將整個身心交給清茶幾盞，在身不由己中實現(xiàn)超脫隱居。將手足無措的現(xiàn)實紛亂放之腦后，心理隱居在茶香四溢之間，使身心得到超脫和放松，將自我與自然融為一體。僧人皎然所著的《飲茶歌誚崔石使君》、蘇軾的《汲江煎茶》都是表達避世的態(tài)度。這些詩作雖然傳達出淡淡的隱士夢想，但是卻不強調(diào)隱居的追求。相反，他們只是將茶作為修身養(yǎng)性的途徑。在喧鬧繁瑣的塵世中，得到一時片刻的安寧。旨在安靜心緒，修身唯德。顯然，這便是中國茶詩詞典型的道家意蘊的表達。

中國佛教與中國茶文化相似，都講求沖淡安寧之趣，正如李澤厚先生所說：“禪宗渲染的宗教神秘感受。更少具有刺激性的狂熱，更少激動昂揚的歡樂，而毋寧更為平寧安靜。它不追求在急劇的情感沖突中，在嚴重的痛苦中獲得解脫和超升，而毋寧更著重在平靜如常的一般世俗生活中，特別是在與大自然的交往欣賞中，獲得這種感受。比如那強烈刺激的痛苦與歡樂的交響樂，它更能似乎長久地保持某種詩意的溫柔、牧歌的韻味。而它所達到的最高境界的愉悅也是一種似乎包括愉悅本身在內(nèi)部都消失融化了的那種異常淡遠的心境?！盵3]由此可見，中國茶詩詞中表現(xiàn)出來冥想，清修，其實與中國禪宗是一脈相承的。

其實，不管是中國茶詩詞血脈之中綿延不絕的儒家思想，還是融合了中國道家和禪宗追求安靜的表達，都是中國傳統(tǒng)文化交流融合的產(chǎn)物。研究中國茶詩詞的思想性，其實可以從一個側(cè)面審視和梳理中國的思想發(fā)展史，為學(xué)習(xí)和研究中華民族的思想文化提供了另一種思路和方法，對真正挖掘和保護中國思想文化有著巨大的指導(dǎo)意義。

總之，探尋中國古典詩詞中的茶意蘊和內(nèi)涵，是以茶的視角去評估茶詩詞在歷史中的作用和貢獻。茶詩詞不但可以記錄古代先民的日常生活，還能營造中國獨特的審美和藝術(shù)。通過品讀茶詩詞不但可以了解文人的心理變化，還能感悟中國的世情文化。更重要的是，茶詩詞已經(jīng)不單單是簡單的文學(xué)類型，它背后有著強大的思想支持和哲學(xué)意蘊。這也是中國茶詩詞數(shù)千年長盛不衰的原因所在。

[1]余冠英.詩經(jīng)選[M].北京：人民文學(xué)出版社，1979:36.

[2]王惟恒.茶文化與保健藥茶[M].北京：人民軍醫(yī)出版社，2006: 29.

[3]李澤厚.中國古代思想史論[M].合肥：安徽文藝出版社.1994: 209.

趙東陽（1967-），男，河北圍場人，河北民族師范學(xué)院學(xué)報編輯部主任、常務(wù)副主編、副教授、碩士，研究方向：編輯學(xué)。