傳統(tǒng)茶文化與體育文化相結(jié)合研究

李寧

（秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北秦皇島066100）

傳統(tǒng)茶文化與體育文化相結(jié)合研究

李寧

（秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北秦皇島066100）

本文從三個(gè)方面對(duì)傳統(tǒng)茶文化與體育文化的整合進(jìn)行了研究，第一部分闡述了茶文化在體育文化中應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)案例，第二部分對(duì)茶文化與體育文化的推動(dòng)作用進(jìn)行了分析，最后闡述了兩者結(jié)合的對(duì)策，希望通過(guò)文本的研究，能夠有效推動(dòng)我國(guó)體育文化與傳統(tǒng)茶文化的傳承發(fā)展。

茶文化；體育文化；結(jié)合

隨著人們對(duì)養(yǎng)生的不斷探究，人們對(duì)自身的身體健康也更加重視。茶從古至今充斥著人們的生活，對(duì)人們的日常行為有一定的影響，并形成了特殊的茶文化。作為一種健康的飲品，人們發(fā)現(xiàn)從古至今茶水都十分盛行，無(wú)論是在茶余飯后，亦或是在工作忙碌之中，飲上一杯茶水，都能起到提神醒腦、強(qiáng)身健體的功效。而茶文化在體育運(yùn)動(dòng)中也具有一定的價(jià)值，由于人們對(duì)生活和運(yùn)動(dòng)的熱愛(ài)，因此，將茶文化融入到體育運(yùn)動(dòng)中，可以促使人們擁有健康的體魄。

1 體育運(yùn)動(dòng)員的茶文化體驗(yàn)實(shí)例

為了讓青年運(yùn)動(dòng)員更好地理解茶文化歷史，在亞青會(huì)期間，讓中國(guó)的參賽選手走進(jìn)南京，體驗(yàn)茶文化之旅，通過(guò)參觀古代的茶藝使用器具以及親身參加陶藝制作，領(lǐng)略中國(guó)茶文化的內(nèi)涵。青年運(yùn)動(dòng)員需要長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，此時(shí)，參觀茶文化博物館，有助于運(yùn)動(dòng)員形成基本的茶文化意識(shí)。在進(jìn)行參觀的過(guò)程中，有專(zhuān)門(mén)的解說(shuō)員對(duì)不同的茶具以及茶藝表演過(guò)程進(jìn)行講解，讓運(yùn)動(dòng)員對(duì)茶文化有更深層次的理解和認(rèn)識(shí)，在保證對(duì)茶文化進(jìn)行全面探究的同時(shí)，讓茶文化與體育文化有機(jī)地結(jié)合在一起。

據(jù)報(bào)道，還有許多外國(guó)體育團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)相參加參觀茶文化博物館活動(dòng)。隨著大批量的運(yùn)動(dòng)員接觸到中國(guó)的茶文化，促使與茶文化有關(guān)的歌曲也被運(yùn)動(dòng)員們相互傳唱，在解說(shuō)員細(xì)致、耐心的解說(shuō)下，志愿者們也通過(guò)用英語(yǔ)或手勢(shì)講解的方法，讓外國(guó)運(yùn)動(dòng)員感受來(lái)自中國(guó)茶文化的藝術(shù)之風(fēng)。在現(xiàn)場(chǎng)，工作人員對(duì)剛采摘來(lái)的茶葉進(jìn)行殺青、揉捻、干燥等過(guò)程，讓運(yùn)動(dòng)員對(duì)茶葉加工工序有基本的認(rèn)識(shí)，隨著運(yùn)動(dòng)員與解說(shuō)員喝上第一杯清香的茶水，他們才會(huì)切身的感受到來(lái)自于中國(guó)茶水的那份甘甜。隨著茶葉慢慢的沉降到底部，運(yùn)動(dòng)員經(jīng)過(guò)短暫的等待，也體會(huì)到來(lái)自中國(guó)茶文化的一種寧?kù)o與安詳，并能夠思考到在運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，一定要張弛有度。茶葉的純凈就好比運(yùn)動(dòng)時(shí)的休息，并非是為了偷懶，而是為了將更好的效果呈現(xiàn)給觀眾，而在比賽之余，運(yùn)動(dòng)員喝上一杯茶水，也可以對(duì)身體流失的各種元素進(jìn)行一定的補(bǔ)充，由此可見(jiàn)，茶對(duì)體育運(yùn)動(dòng)有一定的幫助作用。

2 我國(guó)飲茶文化發(fā)展中的體育文化

2.1 飲茶文化在古代的體現(xiàn)

陸羽曾經(jīng)在詩(shī)句中對(duì)茶文化進(jìn)行了詳細(xì)的記錄，也正是他的眾多詩(shī)句，讓現(xiàn)代茶文學(xué)愛(ài)好者有了更多鉆研茶文化的依據(jù)，陸羽也因此被稱(chēng)為“茶圣”。早在《茶經(jīng)》中就有記載，茶水可以強(qiáng)身健體、提神醒腦，也是文人雅士相互交流的一種生活方式；茶水還具有一定的滋補(bǔ)與養(yǎng)生功效，每日喝上幾杯茶水可以有提神醒腦、疏通血管、養(yǎng)顏排毒的作用，對(duì)人體的健康十分有益。長(zhǎng)期飲用茶水的人患病幾率十分低，身體的免疫機(jī)能呈上升趨勢(shì)，飲用茶水還能起到延緩衰老的功效，因此，喝茶成了古代生活的一種特殊方式。千百年來(lái)，茶在日常生活中占據(jù)著重要的位置，有些地方的人們寧可三餐無(wú)飯，也不可一日無(wú)茶。在宋代，為了能夠飲用健康自然的茶水，會(huì)有專(zhuān)人來(lái)進(jìn)行茶林種植活動(dòng)，在不同的地區(qū)種植茶林，并采摘不同種類(lèi)的茶葉，在沖泡之余，讓生活更有樂(lè)趣。隨著人們飲茶習(xí)慣的養(yǎng)成，關(guān)于茶水的評(píng)鑒與泡茶技藝，已經(jīng)擁有了專(zhuān)門(mén)進(jìn)行采茶、品茶以及茶葉選取與沖泡的團(tuán)隊(duì)。而到了漢朝，有了絲綢之路以后，茶葉更是遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，并在全球各地盛行。

古代的體育運(yùn)動(dòng)不像現(xiàn)代的這樣豐富，但是有一種與現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)十分相似，就是古代的蹴鞠運(yùn)動(dòng)。古代人會(huì)三五個(gè)人組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，相互爭(zhēng)取類(lèi)似于皮球的蹴鞠，這也形成了最早的體育競(jìng)技類(lèi)項(xiàng)目。隨著歷史的發(fā)展，這種具有娛樂(lè)性的蹴鞠游戲成了兵家的練兵之法，又經(jīng)過(guò)一代又一代蹴鞠高人的指導(dǎo)，蹴鞠漸漸地變?yōu)檐婈?duì)中的一種運(yùn)動(dòng)形式，經(jīng)過(guò)時(shí)代的變遷，形成了現(xiàn)在的足球運(yùn)動(dòng)。古代的許多達(dá)官貴族，甚至皇帝都是蹴鞠愛(ài)好者，他們推崇這種娛樂(lè)項(xiàng)目，也在娛樂(lè)休息之余飲上一杯清茶，讓生活變得更加有趣。此時(shí)的茶坊遍布宋朝的每個(gè)角落，人們?cè)谟^看蹴鞠運(yùn)動(dòng)的同時(shí)喝茶水也成了一種習(xí)慣，而踢輸?shù)囊环竭€需要向贏了的一方敬上一杯茶水，以此顯示對(duì)對(duì)方的敬佩與尊重，此時(shí)也是茶文化的一種具體體現(xiàn)。

2.2 飲茶文化在現(xiàn)代的表現(xiàn)

現(xiàn)代人對(duì)于飲茶場(chǎng)所的選取和飲茶意境的追求與古代人有所不同。隨著現(xiàn)代人生活質(zhì)量和生活水平的不斷提高，在茶余飯后喝上一杯茶水，更體現(xiàn)出養(yǎng)生之道。由于人們意識(shí)到喝茶可以強(qiáng)身健體，并具有一定的醫(yī)用功效，因此茶文化在現(xiàn)代生活中有著更高的地位。人們習(xí)慣喝喜歡的茶水，因此對(duì)茶葉的選取十分講究，比如在選取普洱茶與信陽(yáng)毛尖時(shí)，則更希望獲取貨真價(jià)實(shí)的茶葉，而非用低價(jià)購(gòu)買(mǎi)廉價(jià)茶葉。由于產(chǎn)地的不同，因此茶水具有的味道也有所差異，人們對(duì)不同茶水的要求也大不相同，因此，在進(jìn)行茶葉選取時(shí)變得更加苛刻。

雖然現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)與茶文化的融合十分嚴(yán)謹(jǐn)，但是在校園的體育運(yùn)動(dòng)中，年輕人則喜歡用礦泉水和碳酸飲料替代茶水，他們?cè)谧非罂诟械耐瑫r(shí)，并不了解茶水的真正用途與好處。隨著中國(guó)對(duì)茶文化的推廣，各大高校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到茶對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體健康的重要性，在近期的活動(dòng)中，某知名大學(xué)成立了茶文化協(xié)會(huì)，將運(yùn)動(dòng)員的主要飲品由飲料替換成了茶水，并定期開(kāi)展與茶文化有關(guān)的講座，讓運(yùn)動(dòng)員更好地理解在喝茶的同時(shí)，茶對(duì)身體起到的作用。運(yùn)動(dòng)員也通過(guò)講座了解了如何知茶、認(rèn)水、識(shí)器以及了解茶文化歷史。茶文化與體育運(yùn)動(dòng)的結(jié)合，讓運(yùn)動(dòng)員了解了茶與體育的內(nèi)涵與價(jià)值。

3 傳統(tǒng)茶文化與體育文化相結(jié)合

由于在每項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)中，運(yùn)動(dòng)員需要補(bǔ)充的微量元素也有所不同，因此在選擇茶水時(shí)最好選擇自己喜歡的茶葉品種，在茶香之中，品味一杯茶水，可以讓飲茶與體育運(yùn)動(dòng)完美融合，既有利于宣傳我國(guó)的茶文化，又可以讓我國(guó)的茶文化更好地被繼承和弘揚(yáng)。有些體育教學(xué)已經(jīng)將茶文化作為課堂的教學(xué)內(nèi)容，人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)的同時(shí)，喝上一杯茶水，可以有利于運(yùn)動(dòng)員的發(fā)揮。運(yùn)動(dòng)員在休閑之余了解沖茶、品茶、鑒別茶水的方法，可以豐富業(yè)余生活，讓心靈得到寄托。茶水喝得越多，身體機(jī)能提高的越明顯。長(zhǎng)時(shí)間飲茶的人擁有特殊的氣質(zhì)和心境，因此，茶水帶給人的不僅僅是身體的健康，還有精神的升華。

3.1 音樂(lè)、茶文化和體育運(yùn)動(dòng)的結(jié)合

音樂(lè)有多種演奏風(fēng)格和演奏形式，人們?cè)诤炔璧耐瑫r(shí)，播放不同的背景音樂(lè)，可以讓飲茶環(huán)境變得更加優(yōu)雅愜意。音樂(lè)能夠帶給人一種全新的精神享受與情感體驗(yàn)，隨著人們對(duì)精神世界的領(lǐng)悟和追求，不同的音樂(lè)內(nèi)容，可以幫助人們對(duì)生活更加憧憬和向往。在進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)時(shí)，播放激揚(yáng)高亢的音樂(lè)，可以讓運(yùn)動(dòng)員調(diào)動(dòng)全身的運(yùn)動(dòng)細(xì)胞，有利于運(yùn)動(dòng)員獲得更好的成績(jī)。音樂(lè)可以讓人有效的轉(zhuǎn)移注意力，運(yùn)動(dòng)員通過(guò)聽(tīng)取不同的音樂(lè)，可以分散由于長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)而造成的身體疲勞。隨著西方國(guó)度不同音樂(lè)演奏形式的引入，古典派、浪漫派、印象派等多種音樂(lè)形式，與中國(guó)傳統(tǒng)的民族音樂(lè)演奏風(fēng)格相融合，讓運(yùn)動(dòng)員可以對(duì)音樂(lè)和茶文化有更深層次的了解。音樂(lè)注重對(duì)人體精神的滋補(bǔ)，因此在背景音樂(lè)的選取上，要能夠更好的展現(xiàn)茶文化的真諦，才能讓音樂(lè)運(yùn)動(dòng)員的要求相一致。運(yùn)動(dòng)員需要對(duì)不同的音樂(lè)有一定的鑒賞能力，在進(jìn)行音樂(lè)的選取過(guò)程中，需要時(shí)刻保持理性。由于現(xiàn)代音樂(lè)有不同的風(fēng)格和類(lèi)型，因此運(yùn)動(dòng)員不可以盲目或在懵懂的狀態(tài)下進(jìn)行音樂(lè)的選取，這樣既無(wú)法保證體會(huì)音樂(lè)的強(qiáng)大魅力，也失去了了解茶文化的意義。體育運(yùn)動(dòng)音樂(lè)的選取，需要保證音樂(lè)的內(nèi)容和演奏風(fēng)格符合運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)形式，讓音樂(lè)與人的思想良好的融合，才能促使運(yùn)動(dòng)員更好的感受音樂(lè)在體育運(yùn)動(dòng)中所具有的價(jià)值。

3.2 茶水對(duì)體育運(yùn)動(dòng)者的功效

茶水具有一定的抗衰老功效，能夠有效的清理腸道，促進(jìn)腸道中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，在運(yùn)動(dòng)之后能夠及時(shí)的補(bǔ)充遠(yuǎn)動(dòng)員體內(nèi)的各種微量元素和礦物質(zhì)元素，達(dá)到有效增長(zhǎng)有益菌，消滅有害菌的作用。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)表明，茶葉中所含有的微量元素能夠有效地降低脂肪含量，達(dá)到減肥的目的。茶水還具有一定的抗菌消炎作用，能夠有效的緩解人體工作和運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的疲勞，經(jīng)常飲用茶，還具有一定的抗癌功效，由此可見(jiàn)，茶對(duì)人體的身體健康十分有益，通過(guò)飲用不同品種的茶水，可以起到抗血脂、抗血壓等眾多益處。長(zhǎng)期吸煙、飲酒的人喝上一杯茶水，可以帶走由于吸煙、飲酒對(duì)身體造成的傷害。紅茶具有很好的利尿功效，運(yùn)動(dòng)員經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)，需要補(bǔ)充大量的水分，飲用紅茶可以促進(jìn)身體水循環(huán)系統(tǒng)正常運(yùn)作，也可以保證有效排除運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的毒素，促使運(yùn)動(dòng)員擁有良好的體魄。許多人在生活和工作中會(huì)有大量的壓力，通過(guò)運(yùn)動(dòng)的方式可以有效的緩解壓力的產(chǎn)生，在運(yùn)動(dòng)之余喝上一杯茉莉茶，可以提神醒腦、舒緩緊張，茉莉茶還有一定的降火排毒功效，能夠良好地調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。但是切記，長(zhǎng)時(shí)間或者劇烈運(yùn)動(dòng)以后不應(yīng)該立即喝濃茶，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)之后心臟的負(fù)擔(dān)會(huì)加重，茶水中含有少量的咖啡堿，在喝濃茶以后會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)，促使人身體的整體機(jī)能下降，因此喝茶的最佳時(shí)間是在運(yùn)動(dòng)完休息一會(huì)兒以后，這樣既能保證對(duì)身體能量進(jìn)行補(bǔ)充，也能讓茶水發(fā)揮更大的作用。

結(jié)束語(yǔ)

茶文化與體育文化的整合，能夠豐富和完善我國(guó)體育教學(xué)的內(nèi)容和形式，也能有效激發(fā)學(xué)生的體育學(xué)習(xí)興趣，傳承和發(fā)展中國(guó)傳統(tǒng)文化，這是我國(guó)高校體育發(fā)展的需求，也是茶文化傳承與發(fā)展的需求，本文對(duì)此進(jìn)行了具體分析，希望通過(guò)本文的分析，能夠?qū)ξ覈?guó)高校體育教學(xué)以及茶文化發(fā)展進(jìn)一份綿薄之力。

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李寧（1982-），女，河北秦皇島人，本科，講師，研究方向：體育教育。