武夷茶文化與現(xiàn)代舞蹈教學(xué)

胡華

（成都文理學(xué)院體育學(xué)院，四川成都610066）

武夷茶文化與現(xiàn)代舞蹈教學(xué)

胡華

（成都文理學(xué)院體育學(xué)院，四川成都610066）

武夷山既是世界自然遺產(chǎn)又是文化遺產(chǎn)，武夷山的人文歷史與自然景觀相得益彰，將武夷的茶文化發(fā)揚(yáng)光大，茶歌將人與茶的感情抒發(fā)得淋漓盡致，茶舞蹈更是優(yōu)美若仙境舞蹈。中國(guó)是茶的發(fā)源地，茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)久不衰。茶文化不僅是文化的象征，更是一種精神的象征，茶舞蹈便是將這種精神用動(dòng)作和舞姿更加形象地表達(dá)出來(lái)。將茶文化運(yùn)用到舞蹈中是舞蹈教學(xué)的一大難點(diǎn)與亮點(diǎn)，這要求老師既要有深厚的茶文化底蘊(yùn)，又精通舞蹈編排。本文將針對(duì)茶文化內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單闡述，并針對(duì)茶舞蹈的教學(xué)提出幾點(diǎn)建議。

武夷；茶文化；舞蹈教學(xué)

1 武夷茶文化

武夷山的四五月份是最有“味道”的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候武夷山的大街小巷都彌漫著茶香，沁人心脾的茶香，讓人流連忘返、欲罷不能。福建是我國(guó)的茶葉大省，許多著名的茶都出自這個(gè)美麗的地方，不同的茶產(chǎn)區(qū)從南到北分布在整個(gè)福建省，閩中有綠茶，閩南有烏龍茶，閩北有紅茶、白茶、烏龍茶等，當(dāng)然，閩北的茶葉品種更加豐富，尤其以紅茶和烏龍茶的發(fā)源地武夷山而聞名。

武夷山是最具有代表性的產(chǎn)茶基地，所以研究武夷茶文化以及茶舞蹈是十分具有代表意義和文化價(jià)值的。茶文化是中國(guó)幾千年精神文化的內(nèi)涵，將茶文化寓于舞蹈教學(xué)中十分有必要的，通過(guò)舞蹈將茶文化的精神更加形象地表達(dá)，同時(shí)將中國(guó)的茶文化傳播到世界各地。

2 武夷茶舞蹈分析

武夷山雖然是福建省產(chǎn)茶中心區(qū)，但是民間遺留的茶歌茶舞動(dòng)態(tài)形象和資料較為貧乏，不及江西浙江地區(qū)，幾乎沒(méi)有關(guān)于茶舞的原生態(tài)舞蹈，更無(wú)從提取茶舞的元素。所以在缺乏詳細(xì)原始資料的情況下，對(duì)于武夷茶舞蹈的編排只能是深入民間，通過(guò)長(zhǎng)期的信息采集及采風(fēng)，從民間茶文化中尋找創(chuàng)作靈感?！段湟摹げ鑶?wèn)》是著名的武夷茶舞蹈詩(shī)，整個(gè)舞蹈詩(shī)的創(chuàng)作分為五個(gè)部分，將茶的歷史以及采茶過(guò)程中的動(dòng)作和民間的一些儀式優(yōu)美地結(jié)合在一起，形成了這一龐大的史詩(shī)般的巨作。舞蹈詩(shī)《武夷·茶問(wèn)》的五個(gè)部分分別是《雷聲·開(kāi)山》、《風(fēng)聲·喊山》、《水聲·茶靈》、《物聲·茶蛻》、《心聲·茶禪》。

2.1 舞蹈形象設(shè)計(jì)

《雷聲·開(kāi)山》的舞蹈形象來(lái)源于雕塑—武夷魂，并與彭祖開(kāi)山的故事相結(jié)合。彭祖和他的兒子帶領(lǐng)百姓開(kāi)山造地，表現(xiàn)出不辭辛苦、堅(jiān)韌不拔的精神，在舞蹈的高潮部分，將開(kāi)山者不屈不撓、堅(jiān)持不懈的人物形象特征展現(xiàn)出來(lái)，通過(guò)男子群舞，將男子的陽(yáng)剛之氣和力量之美展現(xiàn)在舞臺(tái)上，給觀眾帶來(lái)視覺(jué)震撼。

《風(fēng)聲·喊山》來(lái)自于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們?cè)陂_(kāi)山采茶前的喊山習(xí)俗，主要將武夷山茶祭祀中喊山儀式展示出來(lái)。舞蹈改編自閩北特色的舞蹈動(dòng)作—儺舞動(dòng)作，這是閩北原生態(tài)民間特色舞蹈之一，古時(shí)主要用于祭祀、祈福、驅(qū)鬼、辟邪等，舞蹈中舞者的主要形象特點(diǎn)是佩戴著面具，這是儺舞中所使用的儺面具。舞者把儺面具戴在腦后，給人一種正面是人，背面是儺的一人雙面的人物形象。

《水聲·茶靈》直接描寫了茶，茶靈不僅想表現(xiàn)出茶的靈魂更是把茶想象成一個(gè)精靈。作品中多采用擬人的舞蹈表現(xiàn)方式，通過(guò)背景布置和舞蹈表現(xiàn)，虛實(shí)結(jié)合，不僅僅是對(duì)茶的外形的單純模仿和描畫，而是用抽象的方法從本質(zhì)上來(lái)表現(xiàn)武夷茶的特點(diǎn)與靈魂。

《物聲·茶蛻》表現(xiàn)茶的一個(gè)變化過(guò)程，從葉的采摘到最后的制成成品，將整個(gè)茶葉形成的復(fù)雜蛻變過(guò)程在舞蹈中表達(dá)出來(lái)，也從側(cè)面反映出茶農(nóng)的采茶、制茶的艱辛和豐收后的喜悅，將茶葉的蛻變過(guò)程凝結(jié)升華，打動(dòng)觀眾。

《心聲·茶禪》是通過(guò)一群白衣少女的飄逸、莊重、恭敬的奉茶、品茶的動(dòng)作，以及其中的祥和寧?kù)o的氛圍來(lái)烘托出高雅淡泊的氣氛，讓觀眾觀后內(nèi)心寧?kù)o平和。這一部分主要側(cè)重于意境的表現(xiàn)，作品是被佛教音樂(lè)、燈光來(lái)烘托氣氛。

2.2 舞蹈動(dòng)作設(shè)計(jì)

《雷聲·開(kāi)山》的主題動(dòng)作是來(lái)源于對(duì)開(kāi)山的場(chǎng)景想象，主要由搬石頭、敲石頭、抬石頭、扛石頭等動(dòng)態(tài)動(dòng)作組成。舞蹈主要利用腳步的移動(dòng)變化，用沉重的腳步表現(xiàn)開(kāi)山艱難。

《風(fēng)聲·喊山》主要再現(xiàn)喊山儀式，在舞蹈設(shè)計(jì)上借用音樂(lè)中的復(fù)調(diào)手法，一部分是背面的儺舞動(dòng)作，另一部分人是正面喊山人的叩拜與擊鼓喊山動(dòng)作，兩部分人在同一場(chǎng)景中表現(xiàn)喊山儀式。人和儺的正反面的動(dòng)作對(duì)比在主題中得到和諧統(tǒng)一。

《水聲·茶靈》主要是通過(guò)舞者的手臂動(dòng)作將茶的柔軟的花和葉表現(xiàn)出來(lái)，有一種剛?cè)岵?jì)的感覺(jué)，將茶的韻味表現(xiàn)出來(lái)。每一個(gè)舞步以及手臂動(dòng)作的設(shè)計(jì)都是將茶精靈的飄逸展現(xiàn)出來(lái)。

《物聲·茶蛻》主要是將采茶、制茶過(guò)程中幾個(gè)代表動(dòng)作的生活動(dòng)作原型展現(xiàn)出來(lái)，在動(dòng)作節(jié)奏上，通過(guò)快速繁忙的舞蹈動(dòng)作表現(xiàn)出制茶的忙碌，通過(guò)放慢節(jié)奏的動(dòng)作表現(xiàn)出制出茶后的喜悅自豪心情。

《心聲·茶禪》在手形上，吸取了茶藝中對(duì)于佛教手形的總結(jié)，保持內(nèi)心的寧?kù)o，體驗(yàn)茶道的悠遠(yuǎn)。在腳步上，用緩緩的行走步伐表現(xiàn)超凡飄逸，總體營(yíng)造出一種祥和安寧的氣氛。

3 寓茶于教

3.1 加強(qiáng)基本功教學(xué)

要想將茶文化淋漓精致地表現(xiàn)出來(lái)，加強(qiáng)舞蹈基本功教學(xué)是十分有必要的，也是迫切需要的，好的舞蹈設(shè)計(jì)及形象設(shè)計(jì)都需要優(yōu)秀的舞者去展現(xiàn)，只有擁有扎實(shí)的舞蹈基本功，才能游刃有余地表現(xiàn)茶文化的精髓及形象。通過(guò)對(duì)武夷茶舞蹈的分析不難發(fā)現(xiàn)，要想提升茶舞蹈教學(xué)質(zhì)量，就要加強(qiáng)基本功訓(xùn)練，尤其是舞蹈演員的膝蓋功夫和手腕力量。有好的膝蓋功夫能夠讓演員在做半蹲、深蹲等動(dòng)作時(shí)沒(méi)有吃力的感覺(jué)，使身姿動(dòng)作更加輕盈優(yōu)美，這樣也有利于更加準(zhǔn)確地展現(xiàn)茶舞蹈所要表現(xiàn)的內(nèi)容和情節(jié)，使表演更加到位。跳舞是十分消耗體力的，演員要想能夠在舞臺(tái)展現(xiàn)優(yōu)美舞姿及長(zhǎng)時(shí)間的表演，就要在平時(shí)加強(qiáng)基本功訓(xùn)練。強(qiáng)化手腕的功夫主要是為了做一些輕靈飄逸表現(xiàn)采茶優(yōu)美動(dòng)作以及表現(xiàn)茶的靈魂時(shí)能夠神形兼?zhèn)?。?dāng)然，舞者其他方面的力量訓(xùn)練也必不可少，只有有了堅(jiān)強(qiáng)的體魄才能保證整場(chǎng)舞蹈的表演質(zhì)量，滿足舞蹈情節(jié)講述需要，完美闡釋舞蹈內(nèi)涵。

3.2 加強(qiáng)茶舞蹈文化背景的講解

茶舞蹈有著悠久的歷史，是一代又一代民間藝人的藝術(shù)結(jié)晶，這些舞蹈中蘊(yùn)含著現(xiàn)實(shí)生活的養(yǎng)料，激發(fā)著后人不斷創(chuàng)新與創(chuàng)造。每一個(gè)茶舞蹈的動(dòng)作背后都有其想要表達(dá)的故事或者靈魂，都是鮮活而生動(dòng)的，只有真正了解了舞蹈的文化背景，才能將其主旨完美闡釋。要想使舞蹈演員在舞臺(tái)上做到情景交融，教師在舞蹈教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該多利用多媒體教學(xué)，向演員生動(dòng)形象地展現(xiàn)茶文化，讓學(xué)生盡可能多地了解與茶相關(guān)的歷史文化以及其生長(zhǎng)的自然環(huán)境等。也可以經(jīng)常播放一下民間的茶舞蹈或者茶農(nóng)采茶、制茶的畫面，讓學(xué)生從生活中吸取養(yǎng)分，從實(shí)踐中尋找靈感，而不是憑空想象。當(dāng)然，有機(jī)會(huì)的話，老師還可以帶學(xué)生到茶園實(shí)地考察、采風(fēng)，這樣更加有利于學(xué)生尋找靈感，體會(huì)茶舞蹈的精髓，從而將茶的神韻表現(xiàn)出來(lái)。

3.3 加強(qiáng)情感訓(xùn)練與舞蹈動(dòng)作的結(jié)合

舞蹈表演不僅僅是演員肢體動(dòng)作的展示，更加是情感的表達(dá)宣泄，要讓觀眾在從舞蹈演員的表演中感受到作品的主旨以及創(chuàng)作者想要表達(dá)的情感。舞蹈是一種身體語(yǔ)言，通過(guò)這種語(yǔ)言向觀眾講述故事，通過(guò)舞蹈動(dòng)作傳遞著情感的濃烈與淡雅。為了能夠提高教師的舞蹈教學(xué)質(zhì)量，教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練時(shí)要加強(qiáng)情感方面的訓(xùn)練?；竟τ?xùn)練和了解相關(guān)文化背景知識(shí)固然重要，但只有富有情感的舞蹈表演才是有活力與生命力的。這就需要學(xué)生能夠深入地了解民俗風(fēng)情與文化特色，盡量還原真實(shí)，并且能夠得到啟發(fā)。這樣，就需要教師多多帶領(lǐng)學(xué)生深入實(shí)地去體驗(yàn)生活，甚至投入勞動(dòng)中，從茶農(nóng)的生活環(huán)境到工作環(huán)境，切實(shí)體會(huì)茶農(nóng)采茶的艱辛和制茶成功的喜悅，欣賞沖泡茶湯過(guò)程的寧?kù)o氛圍和動(dòng)作手勢(shì)，這樣演員表演出來(lái)的舞蹈才是富有生命力的，有血有肉的，骨骼豐滿的。

3.4 實(shí)現(xiàn)歌、舞、樂(lè)的結(jié)合

在我國(guó)古代將歌、舞、樂(lè)三者相結(jié)合的表演并不少見(jiàn)，但是在教學(xué)中，往往容易將這三者割裂開(kāi)來(lái)。后來(lái)似乎形成了這樣一種認(rèn)知：歌，似乎是音樂(lè)學(xué)院的技能；舞，似乎是舞蹈學(xué)院的技能；樂(lè)（戲）似乎又是戲劇學(xué)院的技能?？此啤案魉酒渎殹?，互不影響，其實(shí)是將三者割裂開(kāi)來(lái)，而舞蹈又正是這三者的完美結(jié)合，所以在現(xiàn)代舞蹈教學(xué)中應(yīng)該三者相結(jié)合，不僅運(yùn)用單項(xiàng)訓(xùn)練，還要加強(qiáng)多元化交叉訓(xùn)練，三者兩兩結(jié)合，使用這種高度融合的訓(xùn)練方法，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)全方位的鍛煉，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。這種全能型的舞蹈人才也正是目前所稀缺的。

3.5 情景模擬訓(xùn)練

許多情況下，由于時(shí)間、精力等眾多方面的限制，老師并不能經(jīng)常帶學(xué)生到實(shí)地去采風(fēng)，在這種情況下，情景模擬教學(xué)就是一個(gè)很好的舞蹈教學(xué)方法。教師通過(guò)設(shè)置情景，指導(dǎo)學(xué)生在其創(chuàng)設(shè)的情景下進(jìn)行技能訓(xùn)練。這種互動(dòng)教學(xué)法打破了常規(guī)的老師示范學(xué)生模仿的訓(xùn)練模式，而是讓師生在模擬情景中實(shí)現(xiàn)互動(dòng)，這樣既能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，也有利于老師形象教學(xué)。通過(guò)情景模擬，抽象的動(dòng)作變得形象化，每一個(gè)舞蹈動(dòng)作都有了生命力，學(xué)生也容易記憶，大大提升了教學(xué)效果。

4 結(jié)語(yǔ)

賈作光先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“舞蹈創(chuàng)作必須立足于生活這一源泉，這是唯一的源泉，要在批判地繼承民族傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上來(lái)發(fā)展我們的舞蹈藝術(shù)?！蔽璧附虒W(xué)應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合我國(guó)的傳統(tǒng)歷史文化，茶文化是茶舞蹈的立足之本。舞者應(yīng)該對(duì)傳統(tǒng)民間民族舞蹈有深刻的認(rèn)識(shí)，深刻學(xué)習(xí)傳統(tǒng)民俗文化，從深層次發(fā)掘舞蹈主題背后的意義，領(lǐng)略其深刻內(nèi)涵。所以，舞蹈教學(xué)中既要加強(qiáng)基本功訓(xùn)練，又要進(jìn)行文化知識(shí)教育，多重教學(xué)才能使學(xué)生將舞蹈動(dòng)作與文化內(nèi)涵相結(jié)合，表現(xiàn)在舞蹈作品中，最后帶來(lái)富有感染力與生命力的高質(zhì)量的舞蹈作品。

[1]劉俊.江西地區(qū)采茶舞蹈教學(xué)中“三道彎”的應(yīng)用研究[J].福建茶葉,2016(5):374-375.

[2]董銘,呂葷全.“三道彎”在贛南采茶舞蹈教學(xué)中的運(yùn)用[J].北方音樂(lè),2012(9):91-92.

[3]李慶華.贛南采茶舞蹈“三大表演技巧”與舞蹈演員性格化訓(xùn)練研究[D].云南藝術(shù)學(xué)院,2011.

[4]吳莉蘭.論武夷文化中的“茶”舞蹈元素[D].福建師范大學(xué),2013.

胡華（1982-），女，四川廣元人，本科，講師，研究方向：體育與舞蹈教學(xué)及訓(xùn)練。