茶文化與中原特色文化旅游資源整合與開(kāi)發(fā)研究

王瑩

（南陽(yáng)師范學(xué)院音樂(lè)學(xué)院，河南南陽(yáng)473061）

茶文化與中原特色文化旅游資源整合與開(kāi)發(fā)研究

王瑩

（南陽(yáng)師范學(xué)院音樂(lè)學(xué)院，河南南陽(yáng)473061）

在對(duì)中原地區(qū)文化旅游資源開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，需要重視茶文化與中原特色文化旅游資源之間的整合與開(kāi)發(fā)應(yīng)用。茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化體系的重要構(gòu)件，其許多思想內(nèi)涵發(fā)源于中原大地，而且儒家文化和農(nóng)耕文化也蘊(yùn)含著茶文化的思想要素和生態(tài)要素。為此，具體的整合與開(kāi)發(fā)路徑包括：梳理茶文化的形式內(nèi)涵思想要件、建立辯證統(tǒng)一的茶文化滲透模式、基于全域旅游打造中原文化互動(dòng)、以茶社為依托傳播中原特色文化。

茶文化；中原特色文化旅游資源；整合；開(kāi)發(fā)

中原大地蘊(yùn)含著十分豐富的中國(guó)文化元素，其中儒家文化和農(nóng)耕文化都可以與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，而成為打造區(qū)域文化旅游的重要載體。從近年來(lái)我國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)演化趨勢(shì)中可知，文化旅游項(xiàng)目逐步受到游客的青睞，這不僅歸因于域內(nèi)文化與域外之間的差異性，也歸因于當(dāng)前游客整體文化素質(zhì)的提升。當(dāng)各地大力發(fā)展文化旅游之時(shí)，在對(duì)中原地區(qū)文化旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，需要重視茶文化與中原特色文化旅游資源之間的整合與開(kāi)發(fā)應(yīng)用。之所以提出這一觀點(diǎn)在于，茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化體系的重要構(gòu)件，其許多思想內(nèi)涵發(fā)源于中原大地，而且儒家文化和農(nóng)耕文化也蘊(yùn)含著茶文化的思想要素和生態(tài)要素。從而，這就能顯著提升當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源開(kāi)發(fā)的品質(zhì)。為此，筆者將就文章主題做以下闡述。

1 對(duì)中原特色文化旅游資源的解構(gòu)

從可操作性原則出發(fā)，這里將中原特色文化旅游資源做以下三個(gè)方面的解構(gòu)：

1.1 思想文化元素資源

從歷史觀的視角下出發(fā)，儒家文化起源于中原大地，而且在當(dāng)前的社會(huì)轉(zhuǎn)型期，中原地區(qū)仍保留著與時(shí)代要求相契合的儒家文化元素。如，儒家文化下的家庭文化、教育文化。中原地區(qū)的民眾十分重視家風(fēng)建設(shè)，并在儒家文化的影響下逐漸形成了當(dāng)?shù)靥赜械募绎L(fēng)和持家理念。教育文化主要根源于孔子學(xué)說(shuō)，而孔子的教育觀也在中原大地獲得了深刻的積淀。重視家庭教育和知識(shí)教育與家風(fēng)建設(shè)融為一體，便使得中原思想文化顯得獨(dú)具特色。

1.2 生態(tài)文化元素資源

中原地區(qū)仍保留著較為完整的生態(tài)文化，這種生態(tài)文化植根于農(nóng)耕社會(huì)的意識(shí)形態(tài)之中，具有樸素唯物主義特色。其中，重視土地和愛(ài)護(hù)土地，構(gòu)成了生態(tài)文化元素的核心內(nèi)核，在社會(huì)勞動(dòng)實(shí)踐中又逐漸形成了中原人勤勞樸實(shí)的性格。所有這些又在家庭環(huán)境中得到體現(xiàn)，并對(duì)家風(fēng)建設(shè)起到了能動(dòng)的正面作用。生態(tài)文明中內(nèi)含有生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的理念，而在中原大地因人們對(duì)土地的愛(ài)護(hù)，也使得生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展成為了可能。

1.3 人文文化元素資源

人文文化所涵蓋的內(nèi)容則更為豐富，其不僅可以理解為社會(huì)文化傳統(tǒng)，也可以從飲食文化、交際文化中得到窺見(jiàn)。人文文化元素資源首先以顯性的特質(zhì)呈現(xiàn)出來(lái)，而后再?gòu)娘@性要件的背后提煉出其中所蘊(yùn)含的思想文化?？梢?jiàn)，人文文化資源也就成為了中原特色文化旅游資源的組成部分。

2 茶文化與旅游資源整合的著力點(diǎn)

這里的茶文化固然是中原地區(qū)的茶文化，且其天然植根于中原特色文化要件之中。因此，茶文化與旅游資源相整合并不存在問(wèn)題。但從商業(yè)開(kāi)發(fā)的角度而言，則需要探尋茶文化與之整合的著力點(diǎn)。具體而言，可以將著力點(diǎn)歸納為以下三個(gè)環(huán)節(jié)。

2.1 茶文化形式與旅游資源整合的著力點(diǎn)

這里需要強(qiáng)調(diào)的是，中原特色文化旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)突出滿足域外游客的消費(fèi)需求。不難理解，域外游客在有限的時(shí)間內(nèi)需要整體感受中原特色文化旅游的魅力，那么這就需要重視茶文化形式的展現(xiàn)。茶文化形式主要指向與茶有關(guān)的外在形態(tài)，如品茶、賞茶、茶道、茶藝，以及這些外在形態(tài)所依托的時(shí)空維度。上文已經(jīng)提煉中原地區(qū)的儒家文化和農(nóng)耕文化構(gòu)件，所以圍繞著與這兩類文化進(jìn)行嫁接，則需要以茶道與品茶為主要形式。

2.2 茶文化內(nèi)涵與旅游資源整合的著力點(diǎn)

在有限的旅游時(shí)間內(nèi)，如何引領(lǐng)域外游客感受中原特色文化，對(duì)這一問(wèn)題的回答有助于解決茶文化內(nèi)涵與之的著力點(diǎn)。眾所周知，文化是依附于物質(zhì)載體之上的，所以這里需要探尋中原特色文化所能夠依附的物質(zhì)載體，且能與旅游產(chǎn)品特征相符合。儒家文化可以在茶社中獲得感知，農(nóng)耕文化則可以在茶園中得到感知。另外，借助一定的文化古跡瀏覽，也可以使游客獲得儒家文化和農(nóng)耕文化的感知效果。為此，這就形成了這里的著力點(diǎn)。

2.3 茶文化意識(shí)與旅游資源整合的著力點(diǎn)

能夠使游客對(duì)中原特色文化旅游形成深刻記憶的，并不是視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)感官所建立起的信息反饋，而是對(duì)文化思想和意識(shí)所形成的能動(dòng)反映。而且，這里的能動(dòng)反映又是建立在游客獲得深刻體會(huì)的基礎(chǔ)之上的。只有這樣，才能激發(fā)起游客的主觀能動(dòng)性。

3 開(kāi)發(fā)模式定位

在具體的文化旅游資源開(kāi)發(fā)中，需要建立以下三個(gè)方面的模式定位：

3.1 植根性模式定位

顯而易見(jiàn)，這里的“植根性”是指茶文化形式、內(nèi)涵、思想的區(qū)域植根性。因此，在進(jìn)行茶文化與中原特色文化旅游相結(jié)合之前，首先就需要去提煉出具有中原特色的茶文化構(gòu)件來(lái)。以河南作為中原地區(qū)的代表省份，如出產(chǎn)信陽(yáng)毛尖的信陽(yáng)地區(qū)，該區(qū)域便蘊(yùn)含著深厚的茶文化，進(jìn)而也同時(shí)形成了具有區(qū)域特色的茶文化特質(zhì)。若是在該區(qū)域形成茶文化與文化旅游項(xiàng)目之間的結(jié)合，則需要挖掘信陽(yáng)毛尖種植的生態(tài)文化資源，以及人際交往中的茶文化資源。

3.2 滲透性模式定位

滲透性模式定位發(fā)生于植根性模式定位之后，其主要聚焦茶文化如何與文化旅游資源相結(jié)合，而這里的結(jié)合狀態(tài)不是板塊式，而是在相互滲透下來(lái)形成辯證統(tǒng)一關(guān)系。通過(guò)轉(zhuǎn)換思維不難發(fā)現(xiàn)，中原茶文化也應(yīng)成為中原特色文化資源的重要組成部分，所以在進(jìn)行滲透時(shí)應(yīng)不分主次，而是在滿足旅游產(chǎn)品供給要求的基礎(chǔ)上，完善二者的滲透狀態(tài)。另外，以茶文化的形式要件來(lái)與儒家文化、農(nóng)耕文化相滲透，將能對(duì)游客產(chǎn)生直觀和生動(dòng)的感官刺激。

3.3 思想性模式定位

思想性模式定位應(yīng)成為中原特色文化旅游資源開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，而且也是提升當(dāng)?shù)匚幕糜纹焚|(zhì)的切入點(diǎn)。從各地文化旅游開(kāi)展的經(jīng)驗(yàn)中可以感知到，若要將旅游地的文化思想植入游客的腦海里幾乎是不可能，這不僅與游客的消費(fèi)心態(tài)有關(guān)，也與旅游產(chǎn)品的供給方式有關(guān)。因此，思想模式定位應(yīng)建立在有效的旅游產(chǎn)品供給方式之上。

4 實(shí)施方案

根據(jù)以上所述，實(shí)施方案可從以下四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建：

4.1 梳理茶文化的形式內(nèi)涵思想要件

“茶文化與中原特色文化旅游資源進(jìn)行整合和開(kāi)發(fā)”只是一種泛稱，在具體的實(shí)施中需要將其具體到特定的區(qū)域中來(lái)，所以這也賦予了梳理茶文化形式內(nèi)涵思想所需要的空間維度。上文提到了河南信陽(yáng)地區(qū)，那么將該地區(qū)作為文化旅游資源地時(shí)，就需要植根于信陽(yáng)地區(qū)的茶文化特色。從旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)原理可知，旅游產(chǎn)品需要滿足新奇性和差異性的特征，所以在梳理茶文化要件時(shí)也應(yīng)突出特殊性，而對(duì)于一般特性可以給予概括。

4.2 建立辯證統(tǒng)一的茶文化滲透模式

正如上文所指出的，中原茶文化本身就屬于中原特色文化范疇，那么在建立起茶文化與文化旅游資源之間的滲透關(guān)系時(shí)，便應(yīng)該在辯證統(tǒng)一下來(lái)展開(kāi)。聚焦中原儒家文化和農(nóng)耕文化資源，品茶文化、茶道文化便與儒家文化相滲透，而且基于不同的具體地區(qū)應(yīng)格局特色。生態(tài)茶園觀賞項(xiàng)目所蘊(yùn)含的生態(tài)文化，就與中原農(nóng)耕文化相融合。而且，隨著辯證統(tǒng)一的滲透模式不斷推進(jìn)，中原地區(qū)的名茶又能支撐起中原文化旅游項(xiàng)目的開(kāi)展。

4.3 基于全域旅游打造中原文化互動(dòng)

中原儒家文化表現(xiàn)在家庭文化、社會(huì)人文文化之中，所以為了使域外游客感受到這些特色文化，則需要在全域旅游項(xiàng)目中打造家庭旅游產(chǎn)品。筆者建議，可以建立起“以茶會(huì)友”式的家庭旅游服務(wù)項(xiàng)目，使游客能在家庭旅游服務(wù)項(xiàng)目中獲得休憩，并與農(nóng)家進(jìn)行信息交流來(lái)感受到這里的家庭文化氛圍。這里突出“互動(dòng)”二字，便在于需要重視家庭旅游服務(wù)與當(dāng)?shù)夭枞~品牌塑造之間的聯(lián)系。從而，實(shí)現(xiàn)中原茶葉貿(mào)易的拓展。

4.4 以茶社為依托傳播中原特色文化

茶社可以作為中原特色文化旅游項(xiàng)目的驛站，在這里游客可以在導(dǎo)游的引導(dǎo)下進(jìn)行內(nèi)心體會(huì)的交流，也可以在品茶中來(lái)品味說(shuō)書(shū)中的“中原故事”。與之相聯(lián)系的文化旅游輔助項(xiàng)目，在各地還可以結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)造。這樣一來(lái)，便形成了以茶社為依托來(lái)傳播中原特色文化的方式。借助這一方式，則能加強(qiáng)游客對(duì)中原特色文化的體悟和升華。

5 展望

無(wú)論從理論上如何闡發(fā)有關(guān)文化價(jià)值塑造的問(wèn)題，最終仍需要旅游業(yè)工作者的親自參與；其中，導(dǎo)游人員則是親自參與的重要主體：（1）選派核心人員前往高校或研究部門進(jìn)修，系統(tǒng)學(xué)習(xí)有關(guān)茶文化文化與旅游產(chǎn)品聯(lián)系的文化知識(shí)。與此為基礎(chǔ)，通過(guò)傳幫帶的開(kāi)展推進(jìn)導(dǎo)游隊(duì)伍整體文化素養(yǎng)的提升。（2）培養(yǎng)對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行文案設(shè)計(jì)的功底。一項(xiàng)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和推廣，首先需要借助媒介向社會(huì)展示。而如何圍繞核心產(chǎn)品來(lái)烘托旅游價(jià)值，則需要植入恰當(dāng)?shù)奈幕瘍?nèi)涵信息。（3）形成集體備課的長(zhǎng)效機(jī)制。面臨著各類型游客的提問(wèn)，如何給予滿意的回答已成為當(dāng)前的最大挑戰(zhàn)。伴隨著互動(dòng)形態(tài)的展開(kāi)，集體備課機(jī)制可以將每位導(dǎo)游遇見(jiàn)的問(wèn)題給予備案，并給出合理的解答思路。

6 小結(jié)

本文認(rèn)為，茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化體系的重要構(gòu)件，其許多思想內(nèi)涵發(fā)源于中原大地，而且儒家文化和農(nóng)耕文化也蘊(yùn)含著茶文化的思想要素和生態(tài)要素。為此，具體的整合與開(kāi)發(fā)路徑可圍繞著：梳理茶文化的形式內(nèi)涵思想要件、建立辯證統(tǒng)一的茶文化滲透模式、基于全域旅游打造中原文化互動(dòng)、以茶社為依托傳播中原特色文化等四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建。

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河南省科技廳軟科學(xué)基金項(xiàng)目“中原特色文化與旅游融合發(fā)展研究”，編號(hào)：162400410421

王瑩（1983-），女，河南人，博士研究生，講師，研究方向：音樂(lè)學(xué)、文化。