提升茶葉市場(chǎng)投資比較優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析與措施

楊翠

（重慶城市職業(yè)學(xué)院，重慶永川402160）

提升茶葉市場(chǎng)投資比較優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析與措施

楊翠

（重慶城市職業(yè)學(xué)院，重慶永川402160）

中國(guó)的茶葉市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)定而繁榮，關(guān)于茶葉市場(chǎng)投資的比較優(yōu)勢(shì)亦在被業(yè)內(nèi)人士不斷挖掘，從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來(lái)看，構(gòu)建茶葉市場(chǎng)投資比較優(yōu)勢(shì)要根據(jù)茶產(chǎn)區(qū)的實(shí)際情況，開發(fā)有價(jià)值的旅游資源和項(xiàng)目，結(jié)合茶文化共同提升當(dāng)?shù)夭枞~市場(chǎng)投資的比較優(yōu)勢(shì)。本文主要從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析了形成茶葉市場(chǎng)投資的比較優(yōu)勢(shì)和具體構(gòu)建措施。

茶葉貿(mào)易；比較優(yōu)勢(shì)；經(jīng)濟(jì)學(xué)分析；措施

中國(guó)的茶葉因其悠久的歷史和與眾不同的特色受到了人們的歡迎。從古代的貴族到平民百姓，無(wú)一不喜歡茶葉，茶當(dāng)之無(wú)愧地成為中國(guó)的國(guó)飲。自改革開放以來(lái)，關(guān)于茶葉的投資逐步增多，并形成了如今的茶葉市場(chǎng)。當(dāng)前，中國(guó)茶葉市場(chǎng)的各項(xiàng)體系區(qū)域完善，并因其獨(dú)特的發(fā)展規(guī)律與豐富的種類而成為不可替代的商品。提升茶葉市場(chǎng)投資是為了擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步促進(jìn)茶葉流通，從而帶動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。通過經(jīng)濟(jì)學(xué)角度，挖掘茶葉市場(chǎng)投資的比較優(yōu)勢(shì)，達(dá)到一系列目的，是提升茶葉市場(chǎng)投資優(yōu)勢(shì)及擴(kuò)大茶產(chǎn)品銷量、建立名優(yōu)品牌的有效手段。

1 基于茶葉市場(chǎng)投資比教優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析框架

1.1 信息不對(duì)稱

首先，要了解信息不對(duì)稱的含義。在交易中，由于成員之間的信息不對(duì)等，就會(huì)產(chǎn)生信息不對(duì)稱。信息不對(duì)稱會(huì)導(dǎo)致掌握較多信息的一方會(huì)處于優(yōu)勢(shì)，信息較少的一方會(huì)處于劣勢(shì)。信息掌握得越多，在交易中越有優(yōu)勢(shì)。而處于不利方的人將會(huì)因信息不對(duì)稱而更加不利，在茶葉市場(chǎng)中，存在典型的信息不對(duì)稱問題。解決這一問題的關(guān)鍵在于通過優(yōu)勢(shì)多的一方，向優(yōu)勢(shì)少的一方釋放信息，或通過政策的干預(yù)，方可獲得更多解決問題的方式。

1.2 茶葉廠商的議價(jià)能力

增加茶葉廠商的議價(jià)能力，是源于其對(duì)茶葉品牌的把控。作為商品的生產(chǎn)商，首先，廠商承擔(dān)著茶葉品牌的建立和質(zhì)量的把控責(zé)任。其次，廠商通過獲取競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息，深入了解茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀，并進(jìn)行深刻的市場(chǎng)調(diào)研，認(rèn)真分析，制定生產(chǎn)策略，控制生產(chǎn)成本。廠商的議價(jià)能力關(guān)系到茶葉商品的價(jià)格，如果欠缺這種能力，整個(gè)茶葉市場(chǎng)價(jià)格體系可能會(huì)出現(xiàn)失控的狀態(tài)。廠商議價(jià)能力提升取決于多個(gè)方面，從市場(chǎng)的角度來(lái)看，形成壟斷的市場(chǎng)將通過與廠商協(xié)商的方式實(shí)現(xiàn)利益最大化，由買方的實(shí)際情況決定廠商的議價(jià)能力。

1.3 消費(fèi)者購(gòu)買欲望的提升

對(duì)于茶葉商品而言，在市場(chǎng)中迅速提升知名度的最好方式就是受到消費(fèi)者的歡迎。具有一定的消費(fèi)能力，并對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買欲望的消費(fèi)者是茶葉可以暢銷市場(chǎng)、樹立品牌的決定因素，廠商要牢牢把握這一要素，想方設(shè)法使消費(fèi)者對(duì)茶產(chǎn)品產(chǎn)生購(gòu)買欲望。在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的過程中，如何及時(shí)抓住消費(fèi)者的需求是關(guān)鍵。

2 形成茶葉市場(chǎng)投資比較優(yōu)勢(shì)

2.1 注重茶葉產(chǎn)品信息的發(fā)布和宣傳

茶葉作為一種商品，與其他產(chǎn)品最大的區(qū)別在于其得天獨(dú)厚的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。但是，由于茶葉種類繁多，卻鮮有大品牌，因此，在茶葉的信息發(fā)布和宣傳等方面就需要認(rèn)真思考，從而培養(yǎng)出具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。在國(guó)際市場(chǎng)中，盡管中國(guó)的茶葉出口整體呈上漲態(tài)勢(shì)，但由于歐盟加大了對(duì)中國(guó)茶葉的檢測(cè)力度，導(dǎo)致茶葉價(jià)格不斷下降。在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下，茶葉信息發(fā)布與品牌塑造相輔相成，消費(fèi)者正是通過完善的茶葉信息才會(huì)進(jìn)一步了解產(chǎn)品與品牌。

我國(guó)不乏茶葉產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)多風(fēng)景宜人，將茶葉信息發(fā)布不斷完善，對(duì)于茶區(qū)而言，無(wú)疑起到了良好的宣傳效果。通過茶產(chǎn)品宣傳帶動(dòng)茶區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，通過旅游業(yè)的發(fā)展使消費(fèi)者加深對(duì)茶葉品牌的印象。茶葉品牌的缺失使得茶葉市場(chǎng)必須要重視茶葉的信息發(fā)布和宣傳，茶業(yè)也要不斷加大這一力度，盡快形成茶葉投資市場(chǎng)中最重要的比較優(yōu)勢(shì)。

2.2 茶葉廠商議價(jià)能力的提升

提升廠商的議價(jià)能力，一方面取決于產(chǎn)品的品牌，另一方面是基于茶葉廠商自身的品牌號(hào)召力，而且后者是形成品牌的基石，需要一定時(shí)期的積累。提升廠商品牌號(hào)召力最好的方法就是不斷提升廠商的實(shí)力，適當(dāng)借助外部力量，實(shí)現(xiàn)廠商在這一區(qū)域內(nèi)的辨識(shí)度。因此，茶葉廠商可通過“抱團(tuán)”的方式達(dá)成利益共享，也就是提升了議價(jià)能力。對(duì)于中國(guó)多數(shù)茶葉廠商而言，零散、規(guī)模小、投資力度有限是硬傷，因此，這種抱團(tuán)式的利益共享則成為現(xiàn)階段中小型廠商提升議價(jià)能力的最直接手段。

2.3 嘗試靈活多變的營(yíng)銷組合

這里的目標(biāo)消費(fèi)者主要是指能夠真正對(duì)茶產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)的終端消費(fèi)者。一般情況下，中間商可得到一定的利益，但對(duì)于茶葉生產(chǎn)商而言，此種銷售模式存在的弊端是不言而喻的。為了提高廠商的效益，廠商可以借助區(qū)域旅游項(xiàng)目與消費(fèi)者開展互動(dòng)，通過靈活多樣的營(yíng)銷方式吸納更多終端消費(fèi)者。

3 整合優(yōu)勢(shì)中的難點(diǎn)問題

以經(jīng)濟(jì)學(xué)為角度的茶葉投資市場(chǎng)比較優(yōu)勢(shì)分析在實(shí)行的過程中，會(huì)遭遇種種問題，針對(duì)這些問題需要對(duì)癥下藥，方可具備正確的方向。

3.1 茶產(chǎn)品信息發(fā)布與宣傳的時(shí)間界定

茶產(chǎn)品的信息發(fā)布和宣傳并不是隨時(shí)宣傳或發(fā)布即可，而是要遵循一定的周期性。以茶葉產(chǎn)區(qū)為例，風(fēng)景宜人的茶葉產(chǎn)區(qū)通常可作為旅游勝地，但旅游也分淡季和旺季，這與茶葉產(chǎn)品的信息發(fā)布息息相關(guān)。茶葉與傳統(tǒng)的節(jié)日關(guān)系不大，其作為一種特殊的商品，與旅游產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)，在旺季的時(shí)候發(fā)布茶葉信息，進(jìn)行品牌宣傳，不僅可以使更多游客了解茶產(chǎn)品和與之相關(guān)的地域文化，還能夠使更多人對(duì)茶葉產(chǎn)品和品牌充滿興趣。此外，針對(duì)茶葉的信息發(fā)布可以創(chuàng)造時(shí)機(jī)，以更加新穎的方式吸引消費(fèi)者的注意力。

3.2 茶葉旅游市場(chǎng)的定位

關(guān)于茶葉的旅游市場(chǎng)開發(fā)問題，一直是人們所關(guān)注的焦點(diǎn)。首先，茶葉所在的產(chǎn)區(qū)往往景色秀麗，具有很強(qiáng)的資源優(yōu)勢(shì)。其次，將茶葉產(chǎn)品與旅游相結(jié)合是一種有效的營(yíng)銷模式，因此，旅游市場(chǎng)的定位問題十分關(guān)鍵。一旦定位出現(xiàn)偏差，或者不合時(shí)宜，從旅游產(chǎn)業(yè)到茶產(chǎn)業(yè)都會(huì)受到很大的影響，甚至巨大的損失。簡(jiǎn)而言之，旅游市場(chǎng)的定位需要能夠足夠支撐茶葉的營(yíng)銷和推廣。

3.3 維系茶商之間的利益平衡

茶葉廠商選擇抱團(tuán)共享利益后，其后續(xù)問題主要就是利益之間如何平衡。在進(jìn)行茶葉銷售和推廣的過程中，往往現(xiàn)實(shí)因素會(huì)直接壓倒設(shè)想的條件，仍然會(huì)有一部分人為了謀求最大利益而互相擠壓，從昔日的同盟者變成互相拆臺(tái)的商業(yè)敵人。對(duì)于茶商而言，如何維系利益平衡，確保每一方都能得到既得的利益，預(yù)防拆臺(tái)的情況，這需要茶商認(rèn)真思考。利益平衡源于穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系，一方面需要時(shí)間的考驗(yàn)，一方面需要使各方認(rèn)識(shí)到利益的來(lái)之不易。

3.4 茶葉營(yíng)銷組合的設(shè)計(jì)

在茶葉營(yíng)銷中，需采取多種方式進(jìn)行銷售，方可獲取最大利益。獲得利益的前提是捕捉到目標(biāo)消費(fèi)者，這些消費(fèi)者需要通過有效的營(yíng)銷組合吸引足夠的注意力。因此，在眾多人群中，茶葉應(yīng)如何脫穎而出，為更多人所記住，是需要業(yè)內(nèi)人士思考的問題。以最具代表性的茶文化來(lái)講，通過茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)形成營(yíng)銷組合，就是一種良好的組合方式。通過茶文化傳承本地文化精髓，其所產(chǎn)生的文化效應(yīng)，將激發(fā)更多的消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

4 構(gòu)建措施

4.1 從范圍經(jīng)濟(jì)中著手實(shí)施

關(guān)于茶葉投資市場(chǎng)的開發(fā)，當(dāng)結(jié)合旅游資源時(shí)，需遵從范圍經(jīng)濟(jì)的原則。具體來(lái)講，可通過當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，進(jìn)一步開發(fā)出與當(dāng)?shù)夭栉幕厣嘟Y(jié)合的旅游項(xiàng)目。這些旅游項(xiàng)目要各有針對(duì)性和側(cè)重點(diǎn)，如純參觀游覽項(xiàng)目，實(shí)際體驗(yàn)項(xiàng)目，回歸田園的農(nóng)家樂，茶藝表演，品茶論茶等等。項(xiàng)目要從不同角度全方位體現(xiàn)茶文化和茶產(chǎn)品特色，以旅行的方式貫穿其中，成為一個(gè)個(gè)生動(dòng)別致的項(xiàng)目，體現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)的效應(yīng)。

4.2 綜合決定茶葉信息發(fā)布時(shí)間

在茶產(chǎn)品信息發(fā)布宣傳方面，需要綜合考慮時(shí)下宣傳的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。可與茶葉產(chǎn)區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣和節(jié)日主題相結(jié)合選擇發(fā)布時(shí)間，或者根據(jù)茶葉市場(chǎng)中最熱門的商業(yè)洽談會(huì)選擇最佳時(shí)點(diǎn)。最終的決策，還要預(yù)計(jì)游客光臨的大概數(shù)量而進(jìn)行最終敲定。

4.3 行會(huì)出面平衡利益

茶商之間的利益問題需要由第三方出面解決，最好的人選就是當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)協(xié)會(huì)。與政府不同的是，作為非政府組織，行業(yè)協(xié)會(huì)在茶業(yè)內(nèi)具有一定的權(quán)威性，可以為當(dāng)?shù)氐牟枭虡淞⒌浞?，?guī)范其言行。通過行會(huì)出面平衡茶商之間的利益，通過共有的品牌發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，不同茶商的產(chǎn)品就會(huì)呈現(xiàn)出差異化。在利益面前，各方就會(huì)根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，平衡利弊，形成真正的戰(zhàn)略合作關(guān)系。

5 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度提升茶葉市場(chǎng)投資比較優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行進(jìn)一步的構(gòu)建，需要通過茶葉產(chǎn)區(qū)旅游資源的開發(fā)和建設(shè)，結(jié)合茶葉產(chǎn)品進(jìn)行銷售。大力挖掘茶葉市場(chǎng)的比較優(yōu)勢(shì)，結(jié)合茶文化的精髓和當(dāng)?shù)貙氋F資源，尋找推動(dòng)茶葉市場(chǎng)發(fā)展的有效途徑，并以此與各界人士共勉，共同推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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楊翠（1984-），女，重慶永川人，碩士，講師，研究方向：貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、外貿(mào)英語(yǔ)。