外語教學走向外語教育
——融入茶文化理念的外語教學創(chuàng)新機制

張前蓉

（重慶城市職業(yè)學院，重慶 400000）

外語教學走向外語教育
——融入茶文化理念的外語教學創(chuàng)新機制

張前蓉

（重慶城市職業(yè)學院，重慶 400000）

隨著全球化進程不斷加快，外語教學活動日益系統(tǒng)化、體系化，而該教學活動想要在中國本土立足，實現最大價值，就要積極與傳統(tǒng)文化相結合。傳統(tǒng)茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的核心內容，其對整個社會發(fā)展有著重要影響力，如果能對茶文化理念的具體內涵進行剖析對外語教學創(chuàng)新有著深刻的影響，本文將擬從教育、教學的定義出發(fā)，淺談兩者之間的不同，并通過將茶文化的內涵融入其中，從而探究融入茶文化理念的外語教學創(chuàng)新機制。

外語教學；外語教育；茶文化理念；教學創(chuàng)新

茶文化是我國流傳至今最為古老的文化代表之一，在它的發(fā)展過程中，受到各個民族文化的熏陶，并與中國哲學代表的儒、道、佛三教相結合，形成了現如今豐富多彩的茶文化，且對現代國民生活各個層次都有不同程度的影響。然而作為現階段蓬勃發(fā)展的外語教學，不可避免的存在一些不足之處，通過借鑒茶文化思想內涵以及它的發(fā)展過程遇到的問題及解決方案，對實現外語教學到外語教育的轉變有著非常重要的啟示，方便構架起文化和教育之間的紐帶。

1 教學、教育的定義以及二者區(qū)別關聯(lián)分析

隨著當前教育體系不斷成熟，如今完善樹立教學體系，豐富教學元素，提升教學活動的全面性就極為必要。教學活動與教育活動，有著重要差別。教學更多是從教學目標視角出發(fā)的活動，未能將學生培養(yǎng)的具體要求融入到整個教學過程中。而教育則是全面、客觀開展教學活動的基礎和關鍵。

1.1 教學、教育的定義概述

教學指的是通過教師教授知識，學生學習的一種人類活動，它是有目的地的培養(yǎng)學生某一方面的技能知識，而教育則是培養(yǎng)人以一種相對成熟理性的思考方式來認知對待周圍事物，呈現其本來的面貌，人通過自身慢慢感知理解，通過這個過程，人類逐漸形成自己的觀念和思維模式，它是提高人綜合素質的一項活動。由此看來，教學是授之以魚，而教育也就是授之以漁。對于外語教學與外語教育活動來說，兩者差別的根源在于是否將學生需求融入整個教學過程中。教學、教育，雖然只有一字之差，但是其內在含義卻大不相同，隨著近些年社會的發(fā)展，整個社會對學生教育這一方面越來越為重視。

1.2 兩者之間的聯(lián)系和區(qū)別分析

教學是教育的方式之一，大部分教育都是通過教學這種方式實現的，兩者之間的聯(lián)系是整體與部分，兩者都可以借助現代多媒體手段，生動形象的向學生傳遞信息，且都是引導學生培養(yǎng)正確的價值觀念，向更深更廣的緯度上發(fā)展。兩者之間的區(qū)別在于教育的重點是學習者，一切以此為基準進行，而教學更加側重的是方式方法，運用科學系統(tǒng)的分析，對整個過程進行設計，以期獲得良好的效果。

2 茶文化的內容以及蘊含的思想分析

茶文化體系是我國傳統(tǒng)文化的核心，完善的茶文化理念不僅包含了我國整個文化機制中的重要內涵，同時更是將我國傳統(tǒng)文化體系中的優(yōu)秀元素整合、融入的體系內涵。因此，應用好茶文化理念，能夠實現整個文化機制元素的有效傳承。茶文化在中國有著幾千年的文化底蘊，它對國人的生活以及思維方式都有很大的影響，認知茶文化體系的理念內涵，能夠幫助我們有效傳承這一傳統(tǒng)文化的價值作用。

2.1 傳統(tǒng)茶文化的內容分析

傳統(tǒng)茶文化在我國歷經幾千年歲月的洗禮，包含從種植采摘到沖泡品嘗一系列過程中形成的歌舞、詩詞、禮儀、文化思想等內容，早已從固有的儀式超脫升華為深刻的內涵，反映出中華民族悠久的歷史和文明，是一種茶活動衍生出的禮儀現象，對中國人的思想、素質的形成有很大的影響，起著道德規(guī)范和生活準則的雙重作用，隨著社會的發(fā)展，被不斷賦予新的內涵。傳統(tǒng)茶文化體系中，不僅包含著豐富完善的物質文化元素，更重要的是其中有著完善全面的精神文化元素。隨著當前我們對傳統(tǒng)文化的作用價值認知不斷成熟，如今探究傳統(tǒng)茶文化理念的傳承融入途徑就極為必要。傳統(tǒng)茶文化體系中，其對文化元素有著豐富完善的作用認知，同時其也容納了茶文化體系的傳承效果。

2.2 茶文化體系中蘊含的思想內涵概述

茶在與儒、道、佛三教碰撞之后對它們的精神思想產生了非常重要的影響，同時也對茶文化自身進行了補充和完善，茶圣陸羽在其著作茶經中對這一思想有非常詳細的描述，文人雅客也常常以茶會友，創(chuàng)作出非常多關于茶的詩詞，進一步解釋了茶文化的思想內涵。茶文化體系中所具有的思想內涵，關鍵在于其以系統(tǒng)化融入我國整個傳統(tǒng)文化體系中的精髓與核心，茶文化體系中的具體元素，能夠有效引導人們參與整個社會活動中，尤其是茶文化體系中所倡導的文化體系內涵，能夠對人們思想理念形成有效引導，并且引導人們形成積極向上的思想理念。隨著茶文化體系的價值理念不斷成熟，剖析其思想內涵認知，創(chuàng)新思想內涵的傳承體系，就極為必要。

3 茶文化融入—實現外語教學到外語教育轉變的核心

從外語教學到外語教育，其轉變的根本在于對外語教學活動的價值作用認知更為全面，尤其是注重對學生語言思維理念的培養(yǎng)和融入。尤其是隨著當前整個教學活動不斷成熟，如今在開展整個外語教學活動時，必須創(chuàng)新具體的教學理念，豐富整個外語教育機制的具體實施內涵，必然能夠實現外語教育活動的理想效果。

3.1 理論與實踐相結合，讓茶文化走進英語課堂

教育和教學的相互滲透就是理論和實踐的完美結合，茶文化能夠走進英語教學的課堂上，對外語教學機制來講，是一種整體上的創(chuàng)新，從思維模式上開啟新的篇章，教師可以借助現代多媒體技術，制作有關茶文化的英文教學幻燈片，也可以制作茶文化相互的小動畫，吸引學生對英語教學的學習興趣，方便接下來課程的開展，也可以通過讓學生自己搜集相關資料，并在課上互相交流，師生互動加深學生對茶文化的理解，課堂的整體氣氛更活躍。

3.2 通過改革教育理念，讓英語走進生活

教學方式的創(chuàng)新最重要的就是來自于教育理念的改革，如今英語的學習已經不僅僅局限于考試分數，家長和教師更重視的是對學生學習英語在生活中應用，也就是讓英語走進生活中去，實現溝通交流無障礙，這也是新時期下對我國英語教育的新要求，是教育理念的全新改革，借助茶文化走出國門的經驗，學?？赏ㄟ^聘請外教來對學生的口語進行專業(yè)輔導，實現教學活動與實際生活應用的全面融入。結合當前整個外語教育機制的應用需要，可以看到切合實際的教育理念，尤其是將實踐性和生活元素融入整個英語教學活動中，其必然能夠實現整個英語教學活動的理想效果。

3.3 借鑒國內外先進教育理念，讓茶文化與外語教學全面融入

在英語創(chuàng)新教育理念上，教師需要積極借鑒國內外相關的先進教育理念，查漏補缺，校正現階段理念中的不合理之處，讓茶文化滲透下的外語教育走上國際化，教育里面的改革隨之帶來教學方式的轉變，以時代發(fā)展需要為根本，針對學生對傳統(tǒng)茶文化的理解水平，對授課內容和方式進行全方位的科學構造，在新時代下更容易被學生接受。外語教學活動是一項系統(tǒng)化教學活動，無論是具體的教學元素，還是整個教學過程中的具體思路，都需要將學生培養(yǎng)素養(yǎng)與整個教學活動全面融入，從而實現茶文化內涵與外語教學活動的實質性融入。

4 結語

外語教學創(chuàng)新在融合中國傳統(tǒng)茶文化之下，實現了外語本土化理念，方便學生理解和學習，也是實現從外語教學到外語教育轉化的重要一步，是我國外語教育進步過程中的里程碑，也讓茶文化能夠進一步走向國際化水平。在傳統(tǒng)外語教學活動中，其更多只是將教學素材納入整個教學過程中，忽略了學生在參與學習過程中的主動性與具體興趣，所以整個外語教學活動中，其教學效果較差。因此，通過融入茶文化理念的具體價值內涵，能夠豐富外語教學的元素內容，從而引導學生形成正確的外語學習理念。

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張前蓉（1982-），女，重慶人，碩士，講師，研究方向：英語教學和翻譯。