云貴高原水稻育種試驗(yàn)基地規(guī)劃探討

徐加平 王學(xué)輝 周莉

（云南省楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究推廣所，云南楚雄675000；第一作者：xjpsdz@163.com）

云貴高原水稻育種試驗(yàn)基地規(guī)劃探討

徐加平 王學(xué)輝 周莉

（云南省楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究推廣所，云南楚雄675000；第一作者：xjpsdz@163.com）

筆者從事水稻育種工作多年，對育種基地的選址規(guī)劃，試驗(yàn)田、機(jī)耕路、溝渠設(shè)計(jì)，設(shè)施設(shè)備配套等工作有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合育種需要，現(xiàn)將水稻育種基地的規(guī)劃設(shè)計(jì)及綜合配套技術(shù)介紹給育種企事業(yè)單位供參考。

云貴高原；水稻；育種基地；規(guī)劃

云貴高原地處我國西南部，地形地貌復(fù)雜，立體氣候明顯，素有“一山分四季，十里不同天”之說。特殊的地理氣候?yàn)楫?dāng)?shù)氐纳锒鄻有缘於嘶A(chǔ)。在水稻育種領(lǐng)域，根據(jù)海拔的不同，可分為秈稻區(qū)（海拔1 300m以下）、秈粳交替區(qū)（海拔1 300～1 500m）、溫暖稻區(qū)（海拔1 500～1 900m）和冷涼稻區(qū)（海拔1 900m以上）。為此，在水稻育種基地的選址規(guī)劃中，必須以各稻區(qū)品種選育方向?yàn)閷?dǎo)向，科學(xué)勘察選址，從緯度、海拔、地形地貌、年均降雨量、年均積溫等多方面進(jìn)行綜合分析，合理確定選址地，選址地氣候須代表當(dāng)?shù)貧夂虻钠毡樾?，避免選址地小氣候突出，從而影響育種效率。以下是筆者在育種工作中總結(jié)出的育種基地規(guī)劃設(shè)計(jì)及綜合配套技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

1 基地選址

根據(jù)當(dāng)?shù)厮救趯夂虻囊?，綜合緯度、海拔、積溫、降雨量、地形地貌、日照時(shí)數(shù)、水稻病蟲害發(fā)生情況，及水源、土壤質(zhì)地等多方面因素實(shí)施科學(xué)選址?；貞?yīng)坐西向東，西高東低，坡度1.5°；基地須生態(tài)條件好、大氣清新，遠(yuǎn)離工礦、化工企業(yè)、公路、鐵路；基地還應(yīng)海拔適宜，灌排方便，土壤肥沃，不含殘毒、重金屬或有害物質(zhì)。

2 基地規(guī)劃及配套設(shè)施

基地設(shè)育種試驗(yàn)區(qū)和種子加工區(qū)。

2.1 育種試驗(yàn)區(qū)

育種試驗(yàn)基地面積6.67 hm2，其中試驗(yàn)田2.00 hm2，新品種示范（原種繁殖）3.33 hm2，水壩0.33 hm2，溫室用地0.13 hm2，網(wǎng)室0.06 hm2，道路、溝渠0.20 hm2，倉庫、曬場0.27 hm2，辦公區(qū)0.33 hm2。

配套機(jī)電設(shè)備：抽水泵、機(jī)耕用拖拉機(jī)、農(nóng)用車、小型收割機(jī)、機(jī)動(dòng)噴霧器、切草機(jī)、電動(dòng)打谷機(jī)、電子稱、電風(fēng)柜、揚(yáng)場機(jī)、手推車、碾米機(jī)、種子精選機(jī)。

基礎(chǔ)設(shè)施：路網(wǎng)、溝渠管網(wǎng)、田間電網(wǎng)、生活用水管網(wǎng)、太陽能田間滅蟲系統(tǒng)、配套田間廁所、工作用太陽能浴室。

2.1.1 育種溫室

先進(jìn)的溫室系統(tǒng)是育種必備的基礎(chǔ)設(shè)施。溫室面積一般在600 m2最佳，溫室自動(dòng)化程度對育種效率起關(guān)鍵性作用。

2.1.1.1 地點(diǎn)選擇四周空曠無高層建筑，通風(fēng)向陽，日照長，地勢高。

2.1.1.2 自控溫室系統(tǒng)采用自動(dòng)溫控，自動(dòng)開關(guān)側(cè)窗、頂窗，室內(nèi)溫度控制在30℃~35℃（根據(jù)季節(jié)、各生育期需要及每天各個(gè)時(shí)段設(shè)置溫控參數(shù)），全天候監(jiān)控記錄，室內(nèi)頂部使用露滴收集槽。

2.1.1.3 材料選擇及密閉工藝選用全新玻璃，禁用再生玻璃，結(jié)合當(dāng)?shù)囟痉e雪情況，屋頂玻璃可選用1 cm厚的鋼化玻璃防積雪壓損屋架，屋架選用鋁合金或不銹鋼材料，合理確定鋼材、玻璃用料比，避免鋼材用料過多影響陽光利用率；玻璃框架采用無縫連接，使用膠條或透明膠防漏，做到不漏雨水、不漏氣。

2.1.1.4 防鳥、防蟲、防雷、除塵系統(tǒng)頂窗及側(cè)窗安裝不銹鋼網(wǎng)或尼龍網(wǎng)，網(wǎng)目為0.5 cm×0.5 cm，可達(dá)到防鳥、防蟲效果；根據(jù)地勢合理安裝避雷天線，天線應(yīng)適當(dāng)高于溫室頂部；屋頂外設(shè)置噴淋系統(tǒng)，定期除塵提高透光率。

2.1.1.5 利用太陽能地暖增溫系統(tǒng)在滇中地區(qū)，由于冬季氣溫偏低，普通溫室可一年種植2季，采用太陽能地暖增溫系統(tǒng)的溫室，當(dāng)育苗池泥水溫度較普通溫室高10℃時(shí)，一年可種植3季。太陽能平臺(tái)面積可根據(jù)需要合理確定。

2.1.1.6 溫室配套設(shè)備真空泵、電動(dòng)噴霧器、溫控系統(tǒng)、縫紉機(jī)（制作雜交套袋、選種紙袋）、脫粒操作室。

2.1.2 育種試驗(yàn)田

育種試驗(yàn)田2.00 hm2左右（包括機(jī)耕路、溝渠、田?。渲醒硖?.20 hm2，大田1.70 hm2，網(wǎng)室用田0.10 hm2。

2.1.2.1 秧、大田規(guī)格秧田規(guī)格8m×60m，不包括田埂，大田規(guī)格17.5 m×（95 m或100 m），大田兩端設(shè)置機(jī)耕路、排灌溝渠。

2.1.2.2 網(wǎng)室規(guī)格網(wǎng)室規(guī)格13m×51m，高3.5m，采用不銹鋼網(wǎng)，網(wǎng)目1.5 cm×1.5 cm；兩端及兩側(cè)各設(shè)1門，室內(nèi)設(shè)混凝土池子2排，池高50 cm，2排池子共用1條埂，埂寬40 cm，池子規(guī)格5 m×3 m（不含?。鞒亻g埂寬30 cm，池子底部設(shè)排水孔，網(wǎng)室周圍設(shè)排灌系統(tǒng)，根據(jù)需要設(shè)置灌水口8～10個(gè)。

2.1.3 曬場

晴雨曬場面積300～400 m2，采用不銹鋼架、全玻璃頂及側(cè)面，玻璃厚1 cm，頂面玻璃可采用鋼化玻璃；地板用20 cm厚混凝土水磨石；室內(nèi)配置掛糧架80～100 m；屋頂設(shè)噴淋系統(tǒng)，側(cè)墻四周設(shè)置自動(dòng)推拉窗并安裝防鳥鋼網(wǎng)，網(wǎng)目規(guī)格1.5 cm×1.5 cm；

露天曬場面積0.13 hm2。曬場東西向，盡量四周開闊通風(fēng)透光，臨近倉庫，周圍設(shè)置溝渠防澇。

2.1.4 倉庫

熏蒸室3間共150m2，規(guī)格10m×5m×3.5m；常溫庫3間共150 m2，規(guī)格10 m×5 m×3.5 m；低溫庫（恒溫10℃）3間共150 m2，規(guī)格10 m×5 m×3.5 m；冷庫（恒溫5℃）1間112m3，規(guī)格8 m×4m×3.5m。

2.1.5 水壩

面積0.33 hm2，庫容1萬m3左右，選擇地形較高，利于排灌的位置。

2.1.6 抗旱、防澇、防鳥設(shè)施

2.1.6.1 抗旱設(shè)施結(jié)合基地地下水情況，在基地內(nèi)或周邊設(shè)置深井或機(jī)械井2～3眼，日出水1 000m3。

2.1.6.2 防澇設(shè)施若基地地勢偏低或年降雨較多，可配套防洪設(shè)備，根據(jù)需要配置固定防洪泵或移動(dòng)防洪泵。也可結(jié)合蓄水設(shè)施進(jìn)行防澇。

2.1.6.3 防鳥設(shè)施配套可拆卸防鳥系統(tǒng)，制作防鳥網(wǎng)，規(guī)格20m×6m，網(wǎng)目1.5 cm×1.5 cm，網(wǎng)架高1.6m。

2.1.7 機(jī)耕路、田埂、溝渠設(shè)計(jì)

機(jī)耕路主干道寬6 m，田間道路寬3～4 m，一般使用混凝土路面。

田埂用混凝土澆筑，埂寬40 cm、高60～70 cm，合理設(shè)置排灌水口，水口寬40 cm，使用金屬閘板，各塊田四角須為直角；埂面中軸線每隔20m留一樁孔備防鳥用。用混凝土筑溝渠，主溝渠寬1.0m、深1.2m，分渠寬0.4m、深0.8m。

2.1.8 綜合辦公區(qū)

設(shè)辦公室數(shù)間，電教室、會(huì)議室、招待室標(biāo)間數(shù)套，停車場1 000m2。

實(shí)驗(yàn)室面積300 m2，內(nèi)設(shè)稻米品質(zhì)分析室、考種室、精米加工室、人工氣候育苗室。實(shí)驗(yàn)室配套設(shè)備：工作臺(tái)、紅外線稻米品質(zhì)分析儀、米飯食味分析儀、谷粒（稻米）掃描儀、電子天平、礱谷機(jī)、糙米機(jī)、精米機(jī)、電飯煲、人工氣候培養(yǎng)箱、真空包裝機(jī)、分樣器、移液器、培養(yǎng)皿、卵形瓶、微型脫粒機(jī)、干燥箱、水槽、電腦。

另設(shè)職工公寓樓、閱覽室、娛樂室、職工食堂、洗手間。

2.2 原種、良種加工區(qū)

種子加工區(qū)面積1.00 hm2，離辦公區(qū)及生活區(qū)300 m以上，避免噪音污染及空氣污染。

采用流水線作業(yè)，可分為稻種收購區(qū)、種子精選加工區(qū)、種子包衣區(qū)、種子包裝區(qū)、種子倉儲(chǔ)（熏蒸）區(qū)、種子調(diào)撥區(qū)、業(yè)務(wù)區(qū)。

配套設(shè)施：加工廠房、車間、倉儲(chǔ)、發(fā)芽率測定室、種子檢驗(yàn)室、停車場、辦公樓、工人休息室。

配套設(shè)備：種子精選機(jī)數(shù)臺(tái)、數(shù)控包衣機(jī)數(shù)臺(tái)、數(shù)控包裝機(jī)數(shù)臺(tái)、氣泵數(shù)臺(tái)、手提縫包機(jī)數(shù)臺(tái)、電子稱數(shù)臺(tái)、水分測定儀數(shù)臺(tái)、數(shù)碼打印機(jī)、輸送機(jī)數(shù)臺(tái)。

3 配套課題研究項(xiàng)目

3.1 水稻新品種選育研究

3.1.1 雜交組合配制及系譜選育

主要流程為溫室組配（F1）→溫室加代（F2、F3）→大田集團(tuán)圃（F4）→大田選種圃（F5）→大田鑒定圃（F6）→多點(diǎn)試驗(yàn)→區(qū)域試驗(yàn)→品種審定→推廣應(yīng)用。

3.1.2 稻米品質(zhì)研究

稻米品質(zhì)分析項(xiàng)目：糙米率、精米率、整精米率、粒長、長寬比、堊白粒率、堊白度、直鏈淀粉含量、膠稠度、堿消值、透明度、蛋白質(zhì)含量等。并可進(jìn)行米飯食味檢測。

3.2 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

主要包括不同品種、不同栽培方式與產(chǎn)量的關(guān)系研究；不同品種、不同栽插密度與產(chǎn)量的關(guān)系研究；不同品種、不同施肥水平與產(chǎn)量的關(guān)系研究；不同品種、不同育秧方式與產(chǎn)量的關(guān)系研究；不同品種、不同土壤與產(chǎn)量的關(guān)系研究；病蟲害防治技術(shù)研究等。

3.3 稻米深加工研究

主要研究內(nèi)容：稻米的加工特性與深加工層次、米制食品加工技術(shù)、稻米深加工全利用技術(shù)、稻米功能活性物質(zhì)的提取分離與純化、米糠油及其衍生物制品加工技術(shù)及稻殼的深加工技術(shù)。

加工項(xiàng)目：高蛋白米粉加工、米酒加工、米醋加工、食用糙米（含有色糙米、天然糙米、巨胚糙米）加工。

Discussion on Rice Breeding Test Base Planning on the Yunnan-Guizhou Plateau

XU Jiaping,WANG Xuehui,ZHOU Li
（Chuxiong State Agricultural Sciences Research and Promotion Institute,Chuxiong,Yunnan 675000,China;1st author:xjpsdz@163.com）

The authors engaged in rice breeding for many years,have rich experiences in site planning of breeding base,designing field trials,tractor plough road and ditch,supporting facilities and equipment.According to the need of rice breeding,the planning and design of rice breeding base and the integrated technology were introduced in this paper.

Yunnan-Guizhou plateau;rice;breeding base;project

S511

：A

：1006-8082（2017）01-0115-03

2016－09－02