茶葉零售現(xiàn)行盈利模式弊端及創(chuàng)新策略

應(yīng)武伶

（浙江特殊教育職業(yè)學(xué)院，浙江杭州 310023）

茶葉零售現(xiàn)行盈利模式弊端及創(chuàng)新策略

應(yīng)武伶

（浙江特殊教育職業(yè)學(xué)院，浙江杭州 310023）

在茶葉產(chǎn)品經(jīng)營過程中，完善的盈利模式，對(duì)于整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營優(yōu)化有著無可替代的價(jià)值。結(jié)合傳統(tǒng)階段茶葉產(chǎn)品零售活動(dòng)開展的整體訴求看，優(yōu)化產(chǎn)品營銷模式已經(jīng)成為整個(gè)茶葉產(chǎn)品經(jīng)營過程中所不可忽略的重要要求。本文擬從當(dāng)前茶葉零售活動(dòng)開展?fàn)顩r認(rèn)知分析入手，結(jié)合茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的具體展現(xiàn)狀況進(jìn)行探究，通過探究茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的具體弊端，從而結(jié)合應(yīng)用需求，具體分析茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的創(chuàng)新策略。

茶葉零售；現(xiàn)行盈利模式；應(yīng)用弊端；創(chuàng)新策略；經(jīng)營思維

整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展過程中，產(chǎn)品營銷與產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間呈現(xiàn)正相關(guān)的推動(dòng)關(guān)系。而對(duì)于茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展來說，通過對(duì)茶葉產(chǎn)品零售活動(dòng)中所使用的盈利模式進(jìn)行改造和創(chuàng)新，其將為茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展帶來巨大效益的基礎(chǔ)上，滿足整個(gè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展活動(dòng)的妥善開展。當(dāng)然，結(jié)合茶葉零售活動(dòng)開展趨勢看，融入時(shí)代元素，進(jìn)行綜合創(chuàng)新，將發(fā)展成為該模式經(jīng)營過程中的重要要求。

1 當(dāng)前茶葉零售活動(dòng)開展?fàn)顩r認(rèn)知分析

茶葉產(chǎn)品營銷機(jī)制需要結(jié)合時(shí)代發(fā)展的整體訴求進(jìn)行創(chuàng)新與優(yōu)化，尤其是結(jié)合當(dāng)前信息技術(shù)成熟應(yīng)用這一大的時(shí)代背景看，電商模式已經(jīng)深層次融入到整個(gè)茶葉產(chǎn)品營銷過程中，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，當(dāng)前茶葉電商模式在產(chǎn)品營銷活動(dòng)中所占據(jù)的比重超過了一半，而且隨著整個(gè)電商模式不斷成熟，茶葉產(chǎn)品營銷過程中的時(shí)代性、內(nèi)涵化日益突出，并且對(duì)社會(huì)大眾消費(fèi)活動(dòng)的影響力實(shí)現(xiàn)了全面提升。

盡管傳統(tǒng)茶葉零售的現(xiàn)行模式受到了整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)電商模式的全面沖擊，但是就整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，以及茶葉產(chǎn)品營銷的特點(diǎn)看，茶葉產(chǎn)品零售活動(dòng)依舊是整個(gè)茶葉產(chǎn)品營銷過程中的重要內(nèi)容。因此，要通過對(duì)茶葉產(chǎn)品零售模式中的弊端進(jìn)行分析，同時(shí)結(jié)合社會(huì)大眾具體的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行融合，通過創(chuàng)新和優(yōu)化茶葉零售的現(xiàn)行盈利模式，從而在滿足具體需求的同時(shí)，從而實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展的最佳效果。

對(duì)于當(dāng)前茶葉產(chǎn)品零售活動(dòng)開展來說，其當(dāng)前在實(shí)施過程中，更多依賴的是普通的線下店面渠道來進(jìn)行產(chǎn)品營銷，其依靠的是龐大的店面規(guī)模，以及茶葉產(chǎn)品的市場口碑等等，部分茶葉店面將茶館融入、利用到茶葉產(chǎn)品的展示與營銷過程中。當(dāng)然，隨著互聯(lián)網(wǎng)電商發(fā)展機(jī)制不斷成熟，如今茶葉產(chǎn)品在營銷活動(dòng)開展過程中，諸多企業(yè)也積極開設(shè)相關(guān)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，從而為茶葉產(chǎn)品經(jīng)營發(fā)展提供了全新途徑。而互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)的設(shè)置和融入，實(shí)際上在未來必然將發(fā)展成為茶葉產(chǎn)品營銷活動(dòng)中的重要途徑。

而在整個(gè)茶葉產(chǎn)品營銷活動(dòng)具體實(shí)施過程中，不能盲目的認(rèn)知整個(gè)活動(dòng)開展要求，同時(shí)也要嘗試性探索其他相關(guān)機(jī)制，提升茶葉產(chǎn)品零售過程中的發(fā)展?jié)摿翱臻g。結(jié)合茶葉產(chǎn)品廣告營銷、市場份額提升的具體要求，在茶葉產(chǎn)品零售活動(dòng)中，可以利用廣告、媒體等新的發(fā)展媒介提升茶葉產(chǎn)品市場影響力和客觀認(rèn)知力。

2 茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的具體展現(xiàn)狀況

隨著當(dāng)前人們對(duì)茶葉成分中元素內(nèi)容的認(rèn)知不斷成熟，如今茶葉產(chǎn)品迎來了廣闊發(fā)展前景，而就茶葉企業(yè)來說，如何才能更好的適應(yīng)市場，就需要結(jié)合茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和整體訴求，通過完善茶葉元素，創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營模式，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)經(jīng)營效益的最大化。對(duì)于茶葉企業(yè)來說，其本身作為產(chǎn)品營銷和導(dǎo)向?yàn)橹饕獦I(yè)務(wù)內(nèi)容的企業(yè)，在其企業(yè)運(yùn)行過程中，最重要的考慮因素是茶葉產(chǎn)品的銷售狀況，可以說，完善的茶葉產(chǎn)品營銷效果，不僅是茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展過程中的重要內(nèi)容，同時(shí)也為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的經(jīng)營效益。因此，對(duì)于差額產(chǎn)品營銷與零售活動(dòng)開展來說，探究整個(gè)零售活動(dòng)的實(shí)施方式，并且深入研究該模式的應(yīng)用狀況和具體弊端，從而滿足整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的整體訴求。

隨著當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展價(jià)值不斷成熟和優(yōu)化，如今整個(gè)時(shí)代發(fā)展理念不斷成熟，特別是在社會(huì)大眾更為注重生活品質(zhì)基礎(chǔ)上，豐富、完善的生活元素對(duì)社會(huì)大眾日常生活的影響力更為突出。而對(duì)于茶葉零售現(xiàn)行模式的具體應(yīng)用來說，其在當(dāng)前時(shí)代發(fā)展過程中，存在諸多問題和不足。結(jié)合茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的具體展現(xiàn)狀況看，其主要依靠傳統(tǒng)的茶葉營銷店面（其中包含茶館、茶社等）來進(jìn)行茶葉產(chǎn)品展示，同時(shí)也逐漸結(jié)合社會(huì)大眾的消費(fèi)習(xí)慣，構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)進(jìn)行茶葉產(chǎn)品營銷活動(dòng)。對(duì)于茶葉零售現(xiàn)行盈利模式應(yīng)用來說，完善的模式內(nèi)容中，是以具體茶葉產(chǎn)品營銷機(jī)制為基礎(chǔ)，所制定的模式內(nèi)容。

3 茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的具體弊端

就當(dāng)前整個(gè)茶葉產(chǎn)品零售營銷活動(dòng)實(shí)施活動(dòng)開展而言，其在當(dāng)前唯一能夠使用的“招牌”，僅僅是深厚的傳統(tǒng)茶文化體系，而這對(duì)于當(dāng)前消費(fèi)主體——“80/90群體”來說，很難與其實(shí)際需要相匹配。事實(shí)上，飲茶不僅僅是一種社會(huì)生活，同時(shí)更重要的是一種價(jià)值理念展現(xiàn)，尤其是在當(dāng)前茶葉零售現(xiàn)行盈利模式構(gòu)建過程中，其關(guān)注點(diǎn)更多在茶葉產(chǎn)品的批量化營銷，其主要客戶群體是有著良好飲茶習(xí)慣的傳統(tǒng)群體。

客觀而言，在茶葉零售現(xiàn)行盈利模式應(yīng)用過程中，其對(duì)整個(gè)模式的各項(xiàng)維度及影響因素進(jìn)行全面分析，可以看到其整體理念較為落后。其弊端集中表現(xiàn)在：在客戶選擇過程中，更多呈現(xiàn)的是被動(dòng)選擇，缺乏消費(fèi)群體客觀的有效孕育和整體發(fā)展，進(jìn)而使得整個(gè)茶葉零售盈利模式中，缺乏持久客戶群體更新，從而大大影響了整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成熟度。當(dāng)然在價(jià)值獲取過程中，要注重提升茶葉產(chǎn)品的整體附加值，通過融入完善的茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的價(jià)值更新。

但是，就當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)零售現(xiàn)行盈利模式應(yīng)用過程中，其只是將茶葉產(chǎn)品當(dāng)做單一的元素內(nèi)容，忽略了文化理念和市場化內(nèi)涵的全面融入，從而大大影響了整個(gè)茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的整體價(jià)值效益。不僅如此，就現(xiàn)階段茶葉零售現(xiàn)行盈利模式應(yīng)用過程中，其在戰(zhàn)略控制方面缺乏完善融入，尤其是未能就社會(huì)大眾需求視角出發(fā)，制定茶葉產(chǎn)業(yè)零售機(jī)制，從而影響了茶葉產(chǎn)品營銷活動(dòng)的有效開展。

4 茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的創(chuàng)新策略

立足當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r看，完善經(jīng)營機(jī)制，優(yōu)化茶葉產(chǎn)品營銷策略，與當(dāng)前消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣相匹配，已經(jīng)發(fā)展成為不爭的事實(shí)，因此，創(chuàng)新茶葉零售現(xiàn)行模式過程中，要從以下策略出發(fā)：

首先，要做好茶葉零售現(xiàn)行盈利模式的創(chuàng)新和優(yōu)化，在完善融入時(shí)代內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，將互聯(lián)網(wǎng)思維理念融入其中，特別是要注重結(jié)合消費(fèi)者自身的習(xí)慣與特點(diǎn)，構(gòu)建合理完善的電商營銷模式。就整個(gè)電商經(jīng)濟(jì)成熟發(fā)展的大背景看，如果茶葉零售現(xiàn)行盈利模式中，能夠有效發(fā)揮電商模式，其能夠大大降低茶葉企業(yè)的經(jīng)營成本，同時(shí)也能為企業(yè)發(fā)展帶來更大效益。就茶葉零售活動(dòng)開展來說，其在未來經(jīng)營過程中，必須進(jìn)行整改與創(chuàng)新。通過品牌店展示與網(wǎng)絡(luò)電商渠道建設(shè)相結(jié)合的發(fā)展理念，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶葉零售創(chuàng)新發(fā)展的最佳效果。

其次，在茶葉零售現(xiàn)行盈利模式構(gòu)建過程中，要注重完善優(yōu)化與茶相關(guān)的各項(xiàng)元素內(nèi)容，尤其是結(jié)合當(dāng)前整個(gè)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體訴求，在進(jìn)行茶葉零售過程中，要注重創(chuàng)新和完善茶葉產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方式，通過打造精品茶葉，以品牌化、精品化發(fā)展思路，來滿足整個(gè)茶葉零售活動(dòng)開展的最佳效果。而增加茶葉產(chǎn)品的價(jià)值內(nèi)涵，其也能夠從本質(zhì)上提升茶葉產(chǎn)品的經(jīng)營利潤。

最后，在茶葉零售現(xiàn)行盈利模式創(chuàng)新過程中，必須從當(dāng)前整個(gè)茶葉產(chǎn)品營銷機(jī)制構(gòu)建的具體要求出發(fā)，同時(shí)也要全面、細(xì)致考量整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營過程中的各項(xiàng)元素內(nèi)容，通過具體探究和全面融入，從而幫助社會(huì)大眾更好的服務(wù)和融入茶葉零售模式。無論是茶葉產(chǎn)品自身營銷機(jī)制，還是茶葉產(chǎn)品的市場推廣，都需要在結(jié)合時(shí)代發(fā)展的客觀趨勢基礎(chǔ)上，進(jìn)行整體融合和創(chuàng)新發(fā)展。

5 結(jié)語

隨著當(dāng)前茶葉產(chǎn)品的市場認(rèn)知力不斷提升，如今茶葉產(chǎn)品的健康價(jià)值日益被社會(huì)大眾所認(rèn)可。因此，茶葉產(chǎn)品的應(yīng)用價(jià)值實(shí)現(xiàn)了全面提升，而在當(dāng)前茶葉產(chǎn)品經(jīng)營過程中，想要實(shí)現(xiàn)最佳營銷效果，就必須對(duì)當(dāng)前所使用的零售模式進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，尤其是通過融入互聯(lián)網(wǎng)電商因素，加上現(xiàn)階段市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中各項(xiàng)內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)茶葉零售活動(dòng)的有效開展。當(dāng)然，在這一過程中，其也實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)品營銷活動(dòng)的全面實(shí)施，并且也為滿足社會(huì)大眾具體需要提供了必然可能。

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應(yīng)武伶（1978-），女，浙江杭州人，碩士研究生，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，研究方向：電子商務(wù)。