少籽西瓜露地嫁接稀植高產(chǎn)栽培技術(shù)

邱文兵，胡 陽 ，張?zhí)鞎?，江娟娟 ，王中原 ，李 平

（1.荊州農(nóng)業(yè)科學(xué)院 湖北荊州 434000； 2.荊州市荊州區(qū)農(nóng)業(yè)局 湖北荊州 434000）

少籽西瓜露地嫁接稀植高產(chǎn)栽培技術(shù)

邱文兵1，胡 陽1，張?zhí)鞎?，江娟娟1，王中原2，李 平1

（1.荊州農(nóng)業(yè)科學(xué)院 湖北荊州 434000； 2.荊州市荊州區(qū)農(nóng)業(yè)局 湖北荊州 434000）

江漢平原一直是長(zhǎng)江流域西瓜重要產(chǎn)區(qū)，西瓜是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。少籽西瓜品種品質(zhì)優(yōu)、種子少，外觀靚麗，通過嫁接稀植栽培，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)安全高產(chǎn)高效，深受社會(huì)和瓜農(nóng)喜愛。筆者以‘荊雜30’為例，從嫁接育苗、幼苗定植、田間管理、病蟲害防治及采收等方面介紹了少籽西瓜露地嫁接稀植高產(chǎn)栽培技術(shù)，為該類型西瓜的進(jìn)一步推廣和服務(wù)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供技術(shù)參考。

少籽西瓜；稀植；嫁接栽培

江漢平原一直是長(zhǎng)江流域西瓜重要產(chǎn)區(qū)，西瓜是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對(duì)消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)增效有重要的促進(jìn)作用。對(duì)西瓜消費(fèi)來說，除了甜度高、口感好外，還要外觀靚麗、天然種子少、吐籽方便、安全環(huán)保。對(duì)廣大瓜農(nóng)來說，栽培上要求易坐果、抗病、產(chǎn)量高、市場(chǎng)暢銷、省工省時(shí)等。選擇合適的品種和技術(shù)，對(duì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效尤為重要。‘荊雜30’是荊州農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的優(yōu)質(zhì)中早熟中果型二倍體少籽西瓜新品種，2016年通過湖北省科技成果鑒定，2017年榮獲武漢種業(yè)博覽會(huì)十大專家推薦品種。近年來‘荊雜30’在江漢平原荊州區(qū)、沙市區(qū)、江陵縣、松滋市、石首市、洪湖市等主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了嫁接生產(chǎn)示范推廣，通過露地嫁接稀植栽培，667 m2種植300株，可降低成本，克服重茬障礙，品質(zhì)好，667 m2產(chǎn)量3 500 kg左右，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)安全高產(chǎn)高效，深受消費(fèi)者和瓜農(nóng)喜愛?，F(xiàn)將該品種露地嫁接稀植栽培技術(shù)總結(jié)如下，供生產(chǎn)者參考。

1 品種特征特性

‘荊雜30’全生育期98 d左右，果實(shí)發(fā)育31 d左右，單果質(zhì)量5 kg左右，屬中早熟中果型二倍體F1代少籽西瓜品種。果實(shí)圓形，果皮底色翠綠，覆墨綠較規(guī)則細(xì)條帶。瓤色大紅勻稱，質(zhì)地細(xì)脆多汁，中心可溶性固形物含量12.5%以上，邊部含量8%～9%。商品瓜種子少，一般80～120粒。667 m2商品產(chǎn)量一般2 500 kg，畸形果少，商品率高。果皮厚度1.1 cm左右，不易裂果，不易空心，耐貯運(yùn)。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝力強(qiáng)，易坐果，抗病性強(qiáng)，耐濕耐旱性較強(qiáng)。

2 嫁接育苗

2.1 接穗和砧木的培育

選擇‘超豐F1’或‘華砧’作砧木，采用頂插法。江漢平原一般利用大棚育苗，砧木在3月初播種，一般接穗比砧木要晚播1周。播種前用72%農(nóng)用鏈霉素1 000倍對(duì)砧木和西瓜種子進(jìn)行浸種消毒并催芽處理。育苗用的營養(yǎng)土要求疏松、肥沃、保水性好、無病菌蟲草，最好在使用前用72%農(nóng)用鏈霉素1 000倍和30%甲霜·霉靈2 000倍混合液對(duì)營養(yǎng)土、苗床進(jìn)行噴灑消毒處理。砧木播在營養(yǎng)缽中，接穗西瓜直接播在苗床。播種密度以出苗后子葉不互相重疊為宜。

2.2 嫁接

砧木的第1片真葉期、接穗子葉展開而沒有穿心為最佳時(shí)期。嫁接前3～4 d對(duì)嫁接苗床澆1次透水。選擇氣溫、空氣濕度、光照相對(duì)適宜的避風(fēng)場(chǎng)所進(jìn)行嫁接。嫁接前1～2 d對(duì)砧木、接穗苗床噴灑75%百菌清1 000倍和72%農(nóng)用鏈霉素1 000倍混合液進(jìn)行保護(hù)性殺菌處理。嫁接時(shí)先用刀片輕輕將砧木頂端的生長(zhǎng)點(diǎn)去掉，然后用粗度與接穗上胚軸相當(dāng)、尖端鋒利的圓滑竹簽從切口處、沿子葉方向成30°左右向下斜插入砧木莖內(nèi)至即將插穿為止；同時(shí)用刀片將接穗上胚軸留2 cm、平行于子葉方向成30°向下斜切下，保證切口平直；拔出竹簽，迅速將切好的接穗沿竹簽插入的斜孔插入插緊，砧木與接穗子葉相互垂直，即完成嫁接。嫁接前要將竹簽、刀片和雙手用75%醫(yī)用酒精消毒，嫁接過程中，每隔30 min要作同樣消毒處理。

2.3 嫁接后的苗床管理

嫁接完畢后迅速移入接后苗床，扣上嶄新的塑料薄膜小拱棚，棚外加蓋遮陽網(wǎng)，保證棚內(nèi)濕度95%以上，透光率小于20%，日溫25～28℃，夜溫18～20℃。苗床頭3 d密閉遮光，3 d后由弱到強(qiáng)漸進(jìn)式見光、由短到長(zhǎng)漸進(jìn)式換氣；接口完全愈合約需8～10 d，期間應(yīng)嚴(yán)格控制溫度、濕度和光照、注意觀察愈合情況；接口愈合后適當(dāng)降低濕度，增加晝夜溫差、光照強(qiáng)度和時(shí)長(zhǎng)，進(jìn)行壯苗鍛煉；及時(shí)防治病害，摘除砧木萌蘗。15 d后同普通苗床管理。

3 定 植

3.1 定植前準(zhǔn)備

瓜地一般應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排灌方便、光照充足、土壤肥沃地塊。針對(duì)長(zhǎng)江中下游地區(qū)西瓜生長(zhǎng)季降雨多、雨量大特點(diǎn)，一般采用深溝高畦形式。廂面采用包溝6.5 m對(duì)爬開廂。定植前15 d施肥，采用開溝條施，每667 m2施腐熟餅肥200 kg，鈣鎂磷肥30 kg，磷酸二銨20 kg，45%硫基平衡復(fù)合肥50 kg，施肥后整地、做畦、覆膜。

3.2 適時(shí)定植

4月中旬瓜苗2～3葉1心時(shí)移栽到大田，定植時(shí)選擇發(fā)育正常的嫁接苗，淘汰不良弱苗。瓜苗不宜定植過深，嫁接口要高出地面2～3 cm。由于嫁接苗生長(zhǎng)旺盛，一般應(yīng)稀植，按株距0.7 m定植，667 m2密度300株左右。這樣既降低成本，又節(jié)省人工。

4 田間管理

4.1 摘心定蔓

采用4蔓整枝方式。西瓜主蔓長(zhǎng)至5～6片葉時(shí)摘心，待子蔓長(zhǎng)到20～30 cm時(shí)選留4條茁壯子蔓，其余子蔓全部去除干凈。

4.2 田間鋪草

在瓜苗由直立生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為匍匐生長(zhǎng)時(shí)，在瓜蔸附近及廂面鋪秸稈，以便瓜蔓攀纏秸稈，起固蔓作用。另外能使植株通風(fēng)透光，減輕病害的發(fā)生。

4.3 整枝理蔓

嫁接西瓜的分枝能力比自根西瓜的分枝能力強(qiáng)，側(cè)蔓多且生長(zhǎng)快，要及早整枝，去除所有側(cè)蔓，促進(jìn)所留4蔓均衡生長(zhǎng)。坐瓜后視長(zhǎng)勢(shì)酌情整枝，以田間通風(fēng)透光、葉蔓長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健、功能葉數(shù)充足為原則。整枝一般在9：00以后植株干枯后進(jìn)行，陰雨天不要進(jìn)行。同時(shí)盡早將所留4蔓均勻擺放在廂面上。

4.4 輔助授粉

西瓜坐果期一般在5月中下旬，氣溫不穩(wěn)定，相對(duì)較低，雨水較多，昆蟲活動(dòng)量少，在晝夜平均氣溫低于20℃時(shí)采用人工輔助授粉。人工授粉可以提高西瓜整齊度、商品性。授粉一般在上午7：00—10：00進(jìn)行，第1朵雌花不要授粉，第2～第4朵雌花都可以授粉。

4.5 疏果留果

當(dāng)幼果長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)，從每株不同蔓上選留長(zhǎng)勢(shì)良好且坐果時(shí)機(jī)、大小、節(jié)位最相近的2個(gè)幼果，及時(shí)疏掉病果、畸形果、多余果和首雌果，保證1株2果且來源于不同瓜蔓，以促進(jìn)果實(shí)的均衡發(fā)育。

4.6 肥水管理

在果實(shí)長(zhǎng)到2～3 kg時(shí)追施膨果肥，每667 m2點(diǎn)施硫酸鉀20 kg，尿素10 kg。整個(gè)生育期間均可進(jìn)行葉面施肥，施肥可用含多種中微量元素的氨基酸水溶性葉面肥，每7～10 d 1次，可在防治病蟲害時(shí)配合農(nóng)藥混合施用。西瓜膨大期需水量大，要視天氣情況合理灌溉，保證膨瓜時(shí)的水分需要。如遇大雨，瓜田要及時(shí)排出積水。

5 病蟲害防治

嫁接西瓜如不注意輪作，單純依賴嫁接，則疫病、炭疽病、蔓枯病、白粉病和連作生理障礙仍會(huì)對(duì)嫁接苗造成危害，因此要采取綜合防治措施，確保豐產(chǎn)豐收?？捎枚嗫姑顾?、農(nóng)用鏈霉素、噻菌銅、苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯等對(duì)癥防治病害。用蘇云金桿菌、阿維菌素、吡蚜酮、聯(lián)苯菊酯、等對(duì)癥防治蚜蟲、黃守瓜、紅蜘蛛、斑潛蠅、瓜絹螟、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾等害蟲。注意農(nóng)藥的安全間隔期，交替用藥，成熟前10 d禁止用藥。

6 適時(shí)采收

‘荊雜30’一般在6月底前后上市，下午采收。一般嫁接西瓜較自根西瓜的果實(shí)要晚收1～2 d，不宜采收過早，最好充分成熟時(shí)采收。外運(yùn)瓜以八九成熟采收為佳。采取品牌化包裝銷售，效益更好。

[1]戴照義，郭鳳領(lǐng)，李金泉.湖北省西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（12）：1514-1516.

[2]李平，鄭金煥，邱文兵，等.少籽西瓜新品種‘荊雜30’的選育[J].中國瓜菜，2016，29（11）：26-28.

[3]李其友.西瓜、甜瓜設(shè)施栽培[M].武漢：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2014.

2017-09-12；

2017-11-20

國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)（CARS-26-34）；湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新專項(xiàng)（2016-620-000-001-049）

邱文兵，男，農(nóng)藝師，主要從事西甜瓜育種及栽培技術(shù)研究。Tel：0716-8186329；E-mail：1154195732@qq.com

李 平，男，高級(jí)農(nóng)藝師，長(zhǎng)江大學(xué)兼職碩士研究生導(dǎo)師，主要從事西甜瓜育種及蔬菜栽培技術(shù)研究。Tel：0716-8186329；E-mail：pingli418@126.com