野生西瓜嫁接對大果型西瓜生長及品質(zhì)的影響

朱迎春，孫德璽，鄧 云，李衛(wèi)華，安國林，劉君璞

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所 鄭州 45000）

野生西瓜嫁接對大果型西瓜生長及品質(zhì)的影響

朱迎春，孫德璽，鄧 云，李衛(wèi)華，安國林，劉君璞

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所 鄭州 45000）

以野生西瓜1號（綠籽）、野生西瓜2號（紅籽）、野生西瓜3號（紅籽）為砧木，‘西嫁強(qiáng)生’和‘超豐抗生王’為砧木對照，接穗為‘中科1號’和‘特大新抗9號’，研究野生西瓜對‘中科1號’和‘特大新抗9號’生長及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，‘西嫁強(qiáng)生’砧木增產(chǎn)效果最顯著，3個(gè)野生西瓜砧木次之，但2者之間差異不顯著；3個(gè)野生西瓜的中心可溶性固形物含量較高，最高達(dá)到11.40%，品質(zhì)較佳，高出‘西嫁強(qiáng)生’1.00%?！骷迯?qiáng)生’、野生西瓜1號、野生西瓜2號和野生西瓜3號均可以作為大果型西瓜的優(yōu)良砧木。

野生西瓜；砧木；產(chǎn)量；品質(zhì)

西瓜是一種世界性的園藝作物，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)，西瓜是世界第5大水果，我國西瓜的栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位，堪稱世界第一西瓜種植大國[1]。因此，西瓜作為我國重要的經(jīng)濟(jì)作物，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局調(diào)整與農(nóng)業(yè)增收方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。近年來，設(shè)施西瓜栽培面積增加，隨之而來的枯萎病防治顯得越來越重要。嫁接是克服西瓜生產(chǎn)中土傳病蟲害、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的有效措施[2]，適宜的砧木是嫁接成功的關(guān)鍵。而砧木相關(guān)研究主要集中在不同類型砧木品種的篩選[3-6]和固定品種砧木的篩選[7-8]。目前市場上主要用南瓜作為砧木，可使西瓜產(chǎn)量得到很大提高，但對西瓜品質(zhì)有一定影響。筆者以野生西瓜作為砧木，以南瓜和葫蘆砧木為對照，研究野生西瓜作為砧木對西瓜生長和品質(zhì)的影響。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)西瓜砧木材料（表1）為野生西瓜1號(綠籽)、野生西瓜2號（紅籽）、野生西瓜3號（紅籽），對照砧木材料為‘超豐 F1’（南瓜）、‘超豐抗生王’（葫蘆），接穗為‘特大新抗9號’和‘中科1號’。砧木和接穗均由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所二倍體西瓜課題組提供。

表1 砧木與接穗組合代號

1.2 方法

試驗(yàn)在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所新鄉(xiāng)試驗(yàn)基地進(jìn)行，砧木于2016年3月20日、接穗于3月28日采用32孔穴盤播種育苗，5月10日定植，均采用頂插接法嫁接，分別用野生西瓜、南瓜、葫蘆作為砧木，接穗分別為‘特大新抗9號’和‘中科1號’。采用常規(guī)栽培方式，每處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)30 m2。各處理其他管理措施一致。底肥每667m2施腐熟雞糞 3 m3，復(fù)合肥（ωN∶ωP∶ωK為 15∶15∶15）50 kg。株距0.5 m，行距2.0 m，單行種植，3蔓整枝，人工輔助授粉，每株留瓜1個(gè)，采用膜下滴管。

1.3 測定指標(biāo)及方法

果實(shí)成熟期每小區(qū)選5個(gè)具有代表性的果實(shí)，采用電子秤計(jì)算平均單果質(zhì)量；測量中心、邊部可溶性固形物含量，及果皮厚度；在苗期、坐果期和成熟期記錄各品種西瓜病毒病田間感病情況。

小區(qū)產(chǎn)量/kg=平均單瓜質(zhì)量×30；667 m2產(chǎn)量/kg=平均單瓜質(zhì)量×667。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2007和SPSS 22.0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 野生西瓜嫁接對‘中科1號’和‘特大新抗9號’田間性狀的影響

由表2可知，接穗為‘中科1號’時(shí)，各處理與對照嫁接成活率無明顯差異。對照CK1生長勢較強(qiáng)，而CK2和各個(gè)處理生長勢中等，并且CK1伸蔓也比CK2和各個(gè)處理早。僅有對照CK2枯萎病發(fā)病率為2.00%，對照CK1和各處理均無枯萎病發(fā)生。

表2 野生西瓜嫁接對‘中科1號’田間性狀的影響

由表3可知，接穗為‘特大新抗9號’時(shí)，D06嫁接成活率為100%，高于2個(gè)對照和其他處理，其中D05嫁接成活率最低，為94.26%。對照CK3的生長勢較其他處理生長勢強(qiáng)。對照和處理均無枯萎病發(fā)生。D06伸蔓和CK3相當(dāng)，相對于其他處理和CK4伸蔓較早。

表3 野生西瓜嫁接對‘特大新抗9號’田間性狀的影響

2.2 野生西瓜嫁接對‘中科1號’和‘特大新抗9號’品質(zhì)性狀的影響

由表4可知，接穗為‘中科1號’時(shí)，3個(gè)野生西瓜嫁接的果實(shí)纖維較對照CK1少，和對照CK2相當(dāng)。3個(gè)野生西瓜嫁接的果實(shí)中心可溶性固形物含量與對照CK1相比無顯著差異，比對照CK2的中心可溶性固形物含量高，且差異顯著，D01、D02、D03處理間中心可溶性固形物含量無顯著差異。D02的邊部可溶性固形物含量顯著高于D03和2個(gè)對照，但與D01差異不顯著。各處理的皮厚無顯著差異。

表4 野生西瓜嫁接對‘中科1號’品質(zhì)性狀的影響

由表5可知，接穗為‘特大新抗9號’時(shí)，3個(gè)野生西瓜嫁接的果實(shí)和2個(gè)對照相比，纖維含量、中心糖、邊糖和皮厚均無顯著差異。

表5 野生西瓜嫁接對‘特大新抗9號’品質(zhì)性狀的影響

2.3 野生西瓜嫁接對‘中科1號’和‘特大新抗9號’產(chǎn)量的影響

由表6可知，當(dāng)接穗為‘中科1號’時(shí)，對照CK1的平均單瓜質(zhì)量顯著大于其他處理，其中，處理D02顯著大于對照CK2，其余2個(gè)處理與對照CK2間差異不顯著。對照CK1的小區(qū)產(chǎn)量和折合667 m2產(chǎn)量顯著高于其他處理，3個(gè)處理和CK1間無顯著差異。

表6 野生西瓜嫁接對‘中科1號’產(chǎn)量的影響

由表7可知，對照CK3的平均單瓜質(zhì)量顯著大于對照CK4和處理D04，與處理D05和D06之間差異不顯著。3個(gè)處理的小區(qū)產(chǎn)量和折合667 m2產(chǎn)量與對照CK1和CK2相比，差異均不顯著，但2個(gè)對照之間差異顯著。

表7 野生西瓜嫁接對‘特大新抗9號’產(chǎn)量的影響

3 討論與結(jié)論

張兆輝等[9]研究表明，‘滬砧2號’（葫蘆）的產(chǎn)量最高，增產(chǎn)效果明顯。這與本研究結(jié)果不相符，同樣也與林強(qiáng)[10]的研究結(jié)果不符。本研究中葫蘆作為砧木，增產(chǎn)效果不顯著，沒有南瓜作為砧木時(shí)增產(chǎn)效果明顯，且在2個(gè)不同接穗中均表現(xiàn)出此現(xiàn)象。這與何春萍[11]的研究結(jié)果一致。楊冬艷等[12]研究結(jié)果表明，白籽南瓜類型砧木嫁接的西瓜，生長勢強(qiáng)于野生西瓜、葫蘆和籽用西瓜砧木嫁接的西瓜，這與本研究結(jié)果相符。目前多數(shù)研究集中在南瓜和葫蘆類型砧木，野生西瓜作為砧木的研究較少，少數(shù)研究表明，野生西瓜也可以作為優(yōu)良砧木使用，這與本研究結(jié)果一致。同類型砧木不同研究者的研究結(jié)果不同，不僅和所用試驗(yàn)材料有關(guān)，也和栽培措施、地理環(huán)境等有很大關(guān)系。

‘超豐F1’、野生西瓜1號、野生西瓜2號和野生西瓜3號均可作為大果型西瓜的優(yōu)良砧木。以南瓜增產(chǎn)效果最顯著，3個(gè)野生西瓜次之，但2者之間差異不顯著；3個(gè)野生西瓜嫁接的果實(shí)中心可溶性固形物含量較高，最高達(dá)到11.40%，高出南瓜砧木嫁接果實(shí)1.00個(gè)百分點(diǎn)，品質(zhì)較佳。

[1]趙利強(qiáng).不同種類砧木嫁接對西瓜生長發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)的影響[D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014.

[2]孫雄軍，陳紅，鮑喜峰 .西瓜嫁接砧木品種引進(jìn)篩選研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（19）：46-47.

[3]陳艷利，馬超，曾劍波，等.不同砧木嫁接對中型西瓜生長和品質(zhì)性狀的影響[J].長江蔬菜，2017（6）：56-58.

[4]應(yīng)泉盛，何勇，王迎兒，等.不同砧木嫁接對西瓜果實(shí)品質(zhì)的影響機(jī)理研究[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2017，29（4）：590-596.

[5]張保東，江姣，邱孟超，等.不同葫蘆嫁接砧木對中果型西瓜品質(zhì)及產(chǎn)量的影響[J].中國瓜菜，2016，29（1）：30-33.

[6]劉新華，曹春信，劉林，等.不同砧木對嫁接西瓜生長和果實(shí)品質(zhì)的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015，27（6）：966-969.

[7]張兆輝，牛青，楊曉峰，等.不同砧木嫁接對西瓜生長、果實(shí)品質(zhì)及豐產(chǎn)性的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015，31（7）：72-75.

[8]張華峰，王迎兒，馬海榮，等.嫁接砧木對小果型西瓜生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].中國瓜菜，2013，26（6）：38-40.

[9]張兆輝，陳春宏，姜玉萍，等.不同類型砧木對西瓜生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響[J].長江蔬菜，2017（12）：58-61.

[10]林強(qiáng).不同砧木對無籽西瓜生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2017（3）：20-21.

[11]何春萍.嫁接西瓜不同砧木品種選擇和嫁接栽培技術(shù)試驗(yàn)[J].上海蔬菜，2016（3）：60-65.

[12]楊冬艷，馮海萍，曲繼松，等.不同類型砧木嫁接對西瓜苗期若干性狀的影響[J].中國瓜菜，2014，27（S1）：69-71.

Effect of wild watermelon rootstocks on the growth and quality of big fruit watermelon

ZHU Yingchun,SUN Dexi,DENG Yun,LI Weihua,AN Guolin,LIU Junpu

（Zhengzhou Fruit Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Zhenghzou 450009,Henan,China）

Thewildwatermelon1(greenseeds),wildwatermelon2(redseeds),wildwatermelon3(redseeds),‘Xijiaqiangsheng’and‘Chaofeng Kangshengwang’were used as rootstocks,and‘Zhongke No.1’and‘Tedaxinkang No.9’were took as scions in this research.The effect of wild watermelon on the growth and quality of‘Zhongke No.1’and‘Tedaxinkang No.9’were studied.The results showed that the stimulation effect was observed when grafted by‘Xijiaqiangsheng’,followed by 3 wild watermelons,but no significant difference was found between‘Xijiaqiangsheng’and wild watermelons.Higher contentof sugar andbetter quality werediscovered after grafted by wild watermelons,and the sugar content increased 1.00%compared with‘Xijiaqiangsheng’,up to 11.40%.In conclution,‘Xijiaqiangsheng’,wild watermelons 1,wild watermelons 2 and wild watermelon 3 could be used as rootstocks for big fruit watermelons.

Wild watermelon；Rootstock；Yield；Quality

2017-08-10；

2017-11-20

河南省重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目（172102110063）；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)（1610192017713）；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程（CAAS-ASTIP-2017-ZFRI）；國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-25）

朱迎春，女，助理研究員，主要從事西瓜栽培與遺傳育種研究。E-mail：zhuyingchun@caas.cn

劉君璞，男，研究員，主要從事西瓜栽培與遺傳育種研究。E-mail：liujunpu@caas.cn