金華市春大豆-晚稻生態(tài)高效種植模式初探

祝麗娟 （浙江省金華市婺城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 321000）

金華市春大豆-晚稻生態(tài)高效種植模式初探

祝麗娟 （浙江省金華市婺城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 321000）

春大豆與水稻進(jìn)行水旱輪作，既可增加農(nóng)民收入，又可穩(wěn)定水稻面積，且利用種植水稻來(lái)改善土壤質(zhì)地，可減少農(nóng)作物病蟲(chóng)害的發(fā)生。為促進(jìn)該種植模式的推廣應(yīng)用，總結(jié)介紹了該種植模式的經(jīng)濟(jì)效益及種植技術(shù)要點(diǎn)。

春大豆；水稻；水旱輪作；經(jīng)濟(jì)效益；種植技術(shù)

為持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展糧食生產(chǎn)，滿(mǎn)足日漸增長(zhǎng)的多樣化市場(chǎng)需求，提高農(nóng)民的種植效益，浙江省金華市婺城區(qū)積極推廣春大豆-晚稻水旱輪作生態(tài)高效種植模式，春大豆與水稻進(jìn)行水旱輪作，既可增加農(nóng)民收入，又可穩(wěn)定水稻面積，且利用種植水稻來(lái)改善土壤質(zhì)地，可減少農(nóng)作物病蟲(chóng)害的發(fā)生。為促進(jìn)該種植模式的推廣應(yīng)用，筆者依據(jù)2016年種植實(shí)踐，現(xiàn)將其種植效益及種植技術(shù)總結(jié)介紹如下，以供參考。

1 茬口安排

春大豆于3月下旬直播，6月中下旬采收。晚稻于5月中下旬播種，6月中下旬移栽，10月中下旬收割。

2 經(jīng)濟(jì)效益

2016年調(diào)查蔣堂鎮(zhèn)一種糧大戶(hù)種植收入情況，春大豆平均每667 m2產(chǎn)量650 kg，按2016年春大豆價(jià)格5元/kg，每667 m2產(chǎn)值3 250元，每667 m2生產(chǎn)總成本1 820元，其中田租400元、種子65元、肥料130元、農(nóng)藥50元、人工費(fèi)（播種、除草、治蟲(chóng)、采摘等）1 175元，平均每667 m2經(jīng)濟(jì)效益1 430元；晚稻每667 m2產(chǎn)量556 kg，按稻米價(jià)格3.2元計(jì)，每667 m2產(chǎn)值1 779.2元，每667 m2生產(chǎn)總成本1 269元，其中田租400元、種子54元、肥料農(nóng)藥125元、機(jī)耕機(jī)收180元、人工費(fèi)510元，每667 m2經(jīng)濟(jì)效益510元；合計(jì)每667 m2經(jīng)濟(jì)效益1 940元。

3 春大豆栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

根據(jù)市場(chǎng)需求和金華當(dāng)?shù)夭シN習(xí)慣，選用口感脆嫩甜的大豆品種“臺(tái)75-3”種植。

3.2 整地施肥

根據(jù)土壤肥力施足基肥，肥力中等地塊一般每667 m2施腐熟有機(jī)肥1 500～2 000 kg、復(fù)合肥10～15 kg。施肥時(shí)應(yīng)將1/3的有機(jī)肥施在畦面，并結(jié)合翻地充分混合，然后中間開(kāi)溝施入另外2/3的有機(jī)肥，再在其上施入復(fù)合肥，最后整地做畦。春大豆種植田一般做成畦寬1.2～1.4 m，溝寬40 cm、深25～30 cm，畦面平整呈龜背形，防止積水。

3.3 適時(shí)播種

播種時(shí)間可根據(jù)種植方式和氣候條件適當(dāng)變化，一般于3月20～30日播種較為適宜，播種一般采用點(diǎn)直播方式，露地栽培。

3.4 合理密植

種植密度可根據(jù)品種熟性、土壤肥力狀況、播種季節(jié)等相應(yīng)變化，一般株行距為25 cm×40 cm，每穴播3～4粒，每667 m2用種量為5 kg左右。

3.5 肥料管理

大豆是生物固氮作物，每667 m2大豆可固氮5～10 kg，能滿(mǎn)足其生長(zhǎng)所需總氮量的75%左右，因此，施足基肥后即可滿(mǎn)足大豆一生對(duì)氮肥的需求，后期追肥主要以施磷鉀肥為主，少施氮肥。春大豆施肥應(yīng)掌握“花前少施，花后多施，結(jié)莢期重施”的原則，一般前期不施肥，開(kāi)花結(jié)莢期每667 m2施高鉀復(fù)合肥20～30 kg，結(jié)合防病治蟲(chóng)用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥1～2次，以保證后期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，防止早衰，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)莢和籽粒飽滿(mǎn)。生長(zhǎng)期間若出現(xiàn)葉緣發(fā)黃，表明缺鉀，可每667 m2施草木灰55 kg或氯化鉀7.5 kg。

3.6 水分管理

大豆較耐旱，坐莢前宜少澆水，掌握“澆莢不澆花”的原則。坐莢后植株生長(zhǎng)旺盛，既長(zhǎng)莖葉又開(kāi)花結(jié)莢，應(yīng)供應(yīng)較多水分，促進(jìn)豆莢伸長(zhǎng)和膨大、增加結(jié)莢數(shù)，故要逐漸增加澆水次數(shù)和澆水量，保持地面濕潤(rùn)。雨季要及時(shí)排水，防止落花落莢和病害發(fā)生。

3.7 病蟲(chóng)害防治

大豆主要病害有褐斑病、銹病等，可用25%吡唑醚菌酯乳油(凱潤(rùn))防治；大豆主要蟲(chóng)害有豆莢螟、蚜蟲(chóng)、蝸牛、小地老虎、潛葉蠅等，可用5%抑太保乳油、70%噻蟲(chóng)嗪（銳勝）防治。

3.8 適時(shí)采收

春大豆以食用鮮豆莢為主，一般在豆莢已鼓粒充實(shí)、色澤鮮綠時(shí)采收，可全株一次性采收或分2～3次采收。采收最好于早晨進(jìn)行，采收后放在陰涼處保持新鮮，不要長(zhǎng)時(shí)堆放。

4 晚稻栽培技術(shù)

4.1 品種選擇

金華地區(qū)可選用“甬優(yōu)9號(hào)”“甬優(yōu)15”“豐源優(yōu)272”“岳優(yōu)9113”等晚稻品種種植。

4.2 適時(shí)播種、合理移栽

每667 m2秧田播種量為5 kg，每667 m2本田用種量為0.5～0.6 kg。播前采用咪鮮胺浸種；1葉1心期噴200 mg/kg多效唑，并及時(shí)防治稻薊馬、稻飛虱?？刂蒲睚g30 d左右，于6月中下旬采用人工移栽，行株距0.24 m×0.24 m或0.30 m×0.18 m，即每667 m2種植1萬(wàn)叢左右。

4.3 肥水管理

全生育期每667 m2施純氮12～14 kg，氮、磷、鉀肥配比為1∶0.6∶1。氮肥運(yùn)籌：基肥、蘗肥、穗肥的比例為4∶4∶2，磷肥作基肥一次性施用。

采用好氣灌溉法，足苗后排水?dāng)R田，分次輕擱，促根、壯稈、控苗；孕穗期至抽穗期灌薄水；灌漿至成熟干濕交替，活水到老。

4.4 病蟲(chóng)防治

根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生情況及時(shí)防治二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等。其中“甬優(yōu)”系列水稻品種特別要重視防治稻曲病，要求在破口前7 d（劍葉葉枕與倒二葉葉枕重疊）、破口期分別防治1次，藥劑可選用5%井岡霉素水劑和15%三唑酮可濕性粉劑。

4.5 收 割

一般在10月中下旬采用收割機(jī)收割。

[1]劉關(guān)海,周炎生,劉志忠.鮮食蠶豆/春玉米—晚稻高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012（19）：81,83.

2017-03-16

※農(nóng)業(yè)科技信息※

什么是綠色食品？

綠色農(nóng)產(chǎn)品特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物國(guó)際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類(lèi)食品出自良好生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。綠色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高，產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又指內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。

可將綠色農(nóng)產(chǎn)品人為地劃分為A級(jí)和AA級(jí)綠色農(nóng)產(chǎn)品兩大類(lèi)。（1）A級(jí)綠色農(nóng)產(chǎn)品系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。（2）AA級(jí)綠色農(nóng)產(chǎn)品是要求更高一級(jí)的綠色農(nóng)產(chǎn)品，指產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)達(dá)到甚至超過(guò)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟的有機(jī)食品的基本要求，在英文名稱(chēng)上與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品相同。

（信息來(lái)源于www.ptxpt.cn）