產(chǎn)品

產(chǎn)品

河北鮮梨首次出口智利

來源：河北新聞網(wǎng)

從石家莊出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，10月7日，首批石家莊產(chǎn)鮮梨已順利發(fā)往智利，標(biāo)志著河北省鮮梨首次進(jìn)入智利市場(chǎng)。

2004年11月，中智兩國(guó)簽署了“中國(guó)梨輸智植物檢疫要求的議定書”，但由于沒有客戶，始終沒有形成事實(shí)貿(mào)易。2016年10月，國(guó)家質(zhì)檢總局邀請(qǐng)智利農(nóng)牧局專家再次對(duì)我國(guó)鮮梨產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察。為推動(dòng)鮮梨產(chǎn)品出口智利，石家莊出入境檢驗(yàn)檢疫局全面開展風(fēng)險(xiǎn)分析，積極推薦符合智方檢疫要求的果園及包裝廠。通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研、培訓(xùn)等多種方式，指導(dǎo)鮮梨出口企業(yè)建立完善的質(zhì)量安全管理體系，嚴(yán)格對(duì)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工等實(shí)施全過程監(jiān)管，確保了鮮梨的順利出口。

湖北武漢10多種水果降價(jià)

來源：楚天金報(bào)

秋天是收獲的季節(jié)，武漢三鎮(zhèn)水果市場(chǎng)各種水果開始大量上市，讓人意料不到的是，這些新鮮水果并不像以往那樣逢節(jié)必漲，不僅沒有漲，相反10多種水果出現(xiàn)下跌。

近日，記者在漢陽玫瑰園附近水果銷售區(qū)，以前身價(jià)高貴的紅心蜜柚跌至3.58元一斤，備受市民歡迎的紅提3.9元一斤，香蕉一斤僅要1.58元，帝王蕉也隨之降至3.99元，青色蜜 1.58元一斤，冬棗、葡萄、火龍果等在4元左右徘徊，雪梨、皇冠梨卻降至2.58元一斤。進(jìn)口的黑布李3.6元一斤、紅富士也降至6.5元。市民林太婆說，節(jié)前想吃點(diǎn)水晶葡萄，價(jià)格一直在5元到8元一斤，沒舍得買，現(xiàn)在不到5元一斤，相當(dāng)于降了一半之多。

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心林果專家分析，今年大部分果農(nóng)獲得豐收。同時(shí)，目前武漢市各新城區(qū)名特優(yōu)名貴果園總面積發(fā)展到10萬畝，盡管產(chǎn)量、質(zhì)量與原產(chǎn)地有差距，但較大程度上拉低整個(gè)名貴的高大上果品的價(jià)格，往后，市民將吃到更多便宜的進(jìn)口水果。

著名甜菊糖生產(chǎn)商Steviva將更改公司名稱

來源：食品商務(wù)網(wǎng)

食品商務(wù)網(wǎng)訊 美國(guó)的Steviva Ingredients正準(zhǔn)備更改公司名字，使其能夠拓寬公司業(yè)務(wù)，不再僅僅只給人留下甜味劑的印象。新名字叫做Icon Foods，該公司將拓展其他天然食品配料業(yè)務(wù)，這與消費(fèi)者對(duì)天然成分的需求保持一致，這些成分和甜菊糖一樣都是可靠的清潔標(biāo)簽成分。Steviva還將創(chuàng)建一個(gè)名為Icon Food Science的新業(yè)務(wù)部門，深入發(fā)展其研發(fā)能力和專業(yè)技術(shù)。

不過，名字更改只會(huì)影響Steviva的配料業(yè)務(wù)，而不是公司所有的零售業(yè)務(wù)和消費(fèi)實(shí)體，這些公司將繼續(xù)以Steviva Brands的名義運(yùn)營(yíng)。該公司首席執(zhí)行官湯姆金解釋說，這個(gè)名字更能反映近年來業(yè)務(wù)發(fā)展的變化。

King說：“我在1999年成立該公司，并選擇了“Steviva”這一名字建立品牌?！?“這個(gè)名字最初的策略是與甜葉菊建立名稱聯(lián)系，因?yàn)檫@在當(dāng)時(shí)是非常新潮有潛力的產(chǎn)品。但是隨著公司的進(jìn)一步發(fā)展，和天然甜味劑的應(yīng)用擴(kuò)大，公司也不只限于與甜菊糖本身產(chǎn)生聯(lián)系，而需要更深層面的價(jià)值體現(xiàn)?！?/p>

“隨著全球天然甜味劑需求的增加，生產(chǎn)甜菊糖的企業(yè)越來越多，只有更可靠、更安全的產(chǎn)品才能得到信賴。我們?cè)谫|(zhì)量、可靠性和專業(yè)性上應(yīng)該與其他供應(yīng)商區(qū)分開來。Icon Foods這一新名稱體現(xiàn)了我們確保品質(zhì)和食品安全的信心。

邵陽：開展水生動(dòng)物防疫檢疫，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全

來源：邵陽市畜牧水產(chǎn)局

國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)期間，邵陽市水生動(dòng)物防疫檢疫站組織6名工作人員對(duì)三眼井農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、南門口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、江北水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、步步高店、佳惠店、海鮮店進(jìn)行了地毯式檢查。主要檢查水產(chǎn)品有沒有產(chǎn)地檢疫證，特種水產(chǎn)有沒有養(yǎng)殖證，出售的水產(chǎn)品有沒有病、死現(xiàn)象。工作人員每到一個(gè)地方通過查閱產(chǎn)地檢疫證、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖證、進(jìn)出貨臺(tái)帳和肉眼識(shí)別進(jìn)行檢查并填寫督查記錄，發(fā)現(xiàn)沒有相關(guān)資料的立即要求店主跟進(jìn)貨商聯(lián)系，傳真相關(guān)資料進(jìn)行查看。跟老板宣講水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性以及相關(guān)的法律法規(guī)，從根本上杜絕了無檢疫的、病、死水產(chǎn)品進(jìn)入市民家里，確保了我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全，真正讓全市人民吃上放心水產(chǎn)品。

中秋買買買 五仁月餅竟然環(huán)比增長(zhǎng)超500%

來源：羊城晚報(bào)

在剛過去的八天黃金周長(zhǎng)假中，月餅成為消費(fèi)的主力軍，日前，電商平臺(tái)京東發(fā)布的中秋、國(guó)慶雙節(jié)大數(shù)據(jù)分析顯示，在中秋節(jié)前夕，京東上的月餅銷量呈現(xiàn)爆發(fā)的趨勢(shì)，截至9月25日月餅的銷售額環(huán)比增長(zhǎng)超過9倍，這也說明月餅已經(jīng)成為中秋節(jié)必不可少的饋贈(zèng)佳品。

從京東提供的數(shù)據(jù)顯示，從月餅口味的銷量來看，截至9月25日蓮蓉蛋黃口味的月餅銷量占比最高達(dá)到14%，而通過銷量環(huán)比增長(zhǎng)的數(shù)據(jù)來看，今年購(gòu)買月餅的用戶回歸傳統(tǒng)口味，像棗泥、豆沙、什錦銷量環(huán)比增長(zhǎng)均超過300%，而五仁月餅今年的表現(xiàn)也十分搶眼，銷量環(huán)比增長(zhǎng)超過500%。

從月餅銷量占比來看，廣東地區(qū)最高達(dá)到18%，其次是北京15%，江蘇、上海、山東分列三、四、五名的位置。由此看來還是南方地區(qū)對(duì)于月餅更為熱衷。值得關(guān)注的是，與往年相比，今年的月餅包裝禮盒裝出現(xiàn)了明顯的下降趨勢(shì)，銷量同比下降了75%，而普通的紙盒版上升了21%。這也體現(xiàn)出消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，不再注重包裝的呈現(xiàn)，而更多在于商品本身的品質(zhì)和節(jié)日的氣氛。

循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典范——咖啡果提取物

來源：植提橋

不久前在拉斯維加斯舉行美西展（SupplySide West）上，一家名為CoffeeFruit Pure的可持續(xù)抗氧化原料供應(yīng)商展示了自己的高級(jí)咖啡果純提取成分。據(jù)了解，咖啡果作為一種富含抗氧化劑的超級(jí)水果，它的提取成分既可制成液體形態(tài)，也可制成粉末，以及添加到茶或飲料中；在食品和膳食補(bǔ)充劑及個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中都可應(yīng)用。

該公司的商業(yè)發(fā)展總監(jiān)Stuart Nixon表示，開發(fā)CoffeeFruit Pure是為了利用咖啡果的特殊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)利用傳統(tǒng)咖啡生產(chǎn)中所丟棄的咖啡果原料。Stuart Nixon為引進(jìn)這種創(chuàng)新的新原料感到興奮，并相信它具有巨大的市場(chǎng)潛力——它不僅有助于營(yíng)養(yǎng)和健康的老齡化，還為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和環(huán)境帶來了引人注目的利益。

獨(dú)立測(cè)試證實(shí)，在CoffeeFruit Pure中，抗氧化劑的純度和效力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它受歡迎的超級(jí)食物，尤其是在多酚類和綠原酸含量方面。

據(jù)稱CoffeeFruit Pure完善了一種專有的水基提取工藝，只利用了咖啡果的果皮和果肉。一旦咖啡果被摘下，立即就會(huì)被處理——在腐爛和發(fā)酵產(chǎn)生有害的真菌毒素，以及會(huì)污染當(dāng)?shù)氐耐恋睾退础offeeFruit Pure的加工過程中，不需要使用刺激性的化學(xué)物質(zhì)或溶劑，因可以保持產(chǎn)品的純凈、營(yíng)養(yǎng)和抗氧化功效。