蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)在生產(chǎn)上的應(yīng)用

河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校周口市分校 劉民乾

蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)在生產(chǎn)上的應(yīng)用

河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校周口市分校 劉民乾

一、農(nóng)業(yè)防治

（一）選用抗（耐）病蟲品種

選用抗（耐）病蟲品種是防治蔬菜病蟲害最根本的既經(jīng)濟(jì)又有效的措施。各地可以結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜種類和病蟲發(fā)生情況，因地制宜地選用抗病蟲品種，減輕病蟲危害。

（二）用無病種子或進(jìn)行種子消毒

無公害蔬菜應(yīng)從無病留種田采種，并進(jìn)行種子消毒。常用的方法有溫湯浸種（如黃瓜，其種子可用55 ℃溫水浸15 min或用50 ℃溫水浸20～30 min）、藥劑拌種和種衣劑包衣等方法進(jìn)行種子處理。

（三）適時播種

合理選擇適宜的播種期，可以避開某些病蟲害的發(fā)生、傳播和危害盛期，從而減輕病蟲危害。

（四）培育無病壯苗，防止苗期病蟲害

育苗場地應(yīng)與生產(chǎn)地隔離，防止生產(chǎn)地病蟲傳人。育苗前苗床（或苗房）徹底清除枯枝殘葉和雜草，采用培養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)土要用無病土，同時施用腐熟的有機(jī)肥。

（五）嫁接防病

嫁接技術(shù)的廣泛應(yīng)用有效地減輕了許多蔬菜病蟲害的危害。瓜類、茄果類蔬菜嫁接可有效地防治瓜類枯萎病、茄子黃萎病、番茄青枯病等多種病害。

（六）合理輪作、同作、套種

蔬菜連作是引發(fā)和加重病蟲危害的一個重要原因。在生產(chǎn)中按不同的蔬菜種類、品種實行有計劃的輪作倒茬、間作套種，既可改變土壤的理化性質(zhì)，提高肥力，又可減少病源、蟲源積累，減輕危害。

（七）科學(xué)施肥

合理施肥能改善植物的營養(yǎng)條件，提高植物的抗病蟲能力。應(yīng)以有機(jī)肥為主，適當(dāng)施用化肥，增施磷肥、鉀肥及各種微肥。施足基肥，適施追肥，結(jié)合噴施葉面肥，杜絕使用未腐熟的肥料。

二、生物防治

（一）利用天敵

積極保護(hù)利用瓢蟲等捕食性天敵和赤眼蜂等寄生性天敵防治害蟲，是一種經(jīng)濟(jì)有效的生物防治途徑。

（二）利用細(xì)菌、病毒、抗生素等生物射劑

利用阿維菌素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等抗生素防治病蟲害。如蘇云金桿菌制劑防治蔬菜害蟲，阿維菌素防治小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅等，核型多角體病毒、顆粒體病毒防治菜青蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等，農(nóng)用鏈霉素、新植霉素防治多種蔬菜的軟腐病、角斑病等細(xì)菌性病害。

（三）利用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑和特異性農(nóng)藥

這一類農(nóng)藥并非直接“殺傷”害蟲，而是干擾昆蟲的生長發(fā)育和新陳代謝作用，使害蟲緩慢而死，并影響下一代繁殖。這類農(nóng)藥對人、畜毒性很低，對天敵影響小，環(huán)境相容性好。

（四）植物源殺蟲劑

如魚藤、苦參、苦楝、煙堿等可防治多種蔬菜害蟲。近年來，國內(nèi)外還研究開發(fā)出了許多植物性農(nóng)藥制劑，如2．5%魚藤酮乳油、0．2%苦參堿水劑等。

三、物理防治

（一）燈光誘殺

利用害蟲對光的趨性，用白熾燈、高壓汞燈、黑光燈、頻振式殺蟲燈等進(jìn)行誘殺。在夏秋季害蟲發(fā)生高峰期對蔬菜主要害蟲能起到良好的誘殺作用。

（二）色板、色膜驅(qū)避和誘殺

在田間鋪設(shè)或懸掛銀灰色膜可驅(qū)避蚜蟲。利用蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等對黃色的趨性，在田間懸掛黃色捕蟲板以粘住蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。從作物苗期和定植期開始使用，可以有效控制害蟲的發(fā)生和蔓延。

（三）性誘劑誘殺

在害蟲多發(fā)季節(jié)，每667 m2菜田排放水盆3～4個，盆內(nèi)放水和少量洗衣粉或殺蟲劑，水面上方1～2 cm處懸掛昆蟲性誘劑誘芯，可誘殺大量前來尋偶交尾的昆蟲。目前已商品化生產(chǎn)的有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、小地老虎等害蟲的性誘劑誘芯。

（四）食物趨性誘殺

利用成蟲補(bǔ)充營養(yǎng)的習(xí)性和對食物的優(yōu)選趨性，在田間安置人工食源進(jìn)行誘殺，也可種植蜜源植物進(jìn)行誘殺。

（五）防蟲網(wǎng)隔離技術(shù)

防蟲網(wǎng)是農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)的重要措施之一。蔬菜覆蓋防蟲網(wǎng)后，基本上能免除菜青蟲、小菜蛾、甘蔗夜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、煙粉虱、棉鈴蟲、豆野螟、瓜絹螟、黃曲條跳甲、猿葉蟲、二十八星瓢蟲、蚜蟲和美洲斑潛蠅等害蟲的危害。

（六） 高溫悶棚

覆蓋塑料薄膜、遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)，進(jìn)行避雨、遮蔭、防蟲隔離栽培，可減輕病蟲害的發(fā)生。在夏秋季節(jié)，利用大棚閑置期，采取覆蓋塑料棚膜密閉大棚，選晴日高溫悶棚5～7 d，使棚內(nèi)最高氣溫在60 ～70 ℃，可有效地殺滅棚內(nèi)及土壤表層的病菌和病蟲。

四、化學(xué)防治

（一）對癥下藥

一定要在明確防治對象的基礎(chǔ)上，選擇最有效的農(nóng)藥品種和劑型，才能達(dá)到最好的防治效果。

（二）適時用藥

在防治害蟲時強(qiáng)調(diào)在幼蟲3齡以前進(jìn)行，防治病害時要在發(fā)病初期，即出現(xiàn)發(fā)病中心或點片發(fā)生時進(jìn)行防治，才能達(dá)到預(yù)期效果。如果盲目施藥，不僅達(dá)不到治病的目的，還會浪費人力、物力，甚至?xí)a(chǎn)生藥害。要做到適時用藥，就必須調(diào)查田間病蟲的發(fā)生動態(tài)，即做好預(yù)測預(yù)報，準(zhǔn)確掌握防治時機(jī)。適時用藥，還要注意避免在強(qiáng)日光照射下噴施，這樣會使農(nóng)藥因光解而降低藥效，一般選擇在早晨或傍晚，或在陰天時進(jìn)行。

（三）嚴(yán)格控制劑量

乳油農(nóng)藥在噴霧使用時殘留較多，可選用粉劑、水劑、顆粒劑等劑型噴粉、拌種或撒施等。保護(hù)地如大棚蔬菜、溫室蔬菜可用煙霧劑或粉劑防治病蟲害。同時，要控制農(nóng)藥的用量與次數(shù)，施藥量越大、藥劑濃度越高、次數(shù)越多、施藥間隔期越短，則農(nóng)藥殘留也相應(yīng)增加。在施用農(nóng)藥時，要嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書規(guī)定的方法施用，不能隨意增加用藥量和施用次數(shù)。

（四）選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥

劇毒或高毒農(nóng)藥已禁止在蔬菜上使用，嚴(yán)格遵守在蔬菜上的用藥規(guī)定。特別要注意，在蔬菜收獲前的時間，一般在收獲前5～7 d禁止用藥。