中醫(yī)保健對高血壓患者的飲食治療方案

●李皚

中醫(yī)保健對高血壓患者的飲食治療方案

●李皚

隨著當今人們生活壓力越來越大，生活作息也越來越不不規(guī)律，所以導致患有高血壓的人群不斷增加。在高血壓患者的治療中，飲食治療取得了較好的療效，食療能最小的減少藥物的副作用，被廣大高血壓患者所認可，因此中醫(yī)應當做好患者的保健和指導的工作，提高食療對高血壓患者的療效。本文在常見的高血壓辨證分型和分析基礎上，通過總結歸納出一系列具有現(xiàn)實意義和良好治療效果的食療方法。

中醫(yī)；高血壓；食療

1 血壓常見辯證分型

常見的高血壓通常包括以下四種，分別是：陰虛陽亢證、氣血兩虛證、痰瘀互結證、腎精不足證這幾種。對陰虛陽亢證來說，高血壓患者的臨床表現(xiàn)有腰膝酸軟、面紅耳赤、口干口渴、舌紅少苔和脈細數(shù)弦細等癥狀。在治療陰虛陽亢中，最有效的治療方法有茶飲法，通過飲茶來降低高血壓的癥狀，從治療效果來看是非常有效的。陰虛陽亢證可以通過口服白菊花茶、綠茶、菊花茶、苦丁茶來緩解癥狀。療效最好的是菊楂決明飲，具體操作是將菊花和生山楂片、決明子適量放在容器中用開水泡開送服。推薦給陰虛陽亢證高血壓患者的食物有：芹菜、綠豆、綠豆芽、西紅柿、菊花、山楂、西瓜、茄子、胡蘿卜、香蕉、黃瓜、蘆筍等。對氣血兩虛證的高血壓患者來說，主要癥狀表現(xiàn)為少氣乏力，時常暈眩，頭部疼痛、盜汗和自汗現(xiàn)象嚴重并伴隨著心悸失眠。痰瘀互結證的表現(xiàn)與氣血兩虛證類似，都伴隨有頭重或頭痛的現(xiàn)象，痰瘀互結證還有胸透心悸、納呆惡心、耳鳴腰酸、手腳麻木、苔膩脈滑等現(xiàn)象。腎精不足證主要表現(xiàn)為心煩不寐、口干口渴、失眠夢遺等。腎精不足的另一大癥狀是舌苔暗淡、脈細大無力。對氣血兩虛和痰瘀互結證、腎精不足證患者來說，比較理想的食療方式就是茶飲。將枸杞子、白菊花和綠茶等用開水沖泡成杞菊茶，或是將黑芝麻和綠茶均取適量，沖泡為黑芝麻茶[1]。另外，對氣血兩虛證、痰瘀互結證、腎精不足證患者應多食用核桃仁、海參、淡菜、芝麻、黑棗、銀耳等食物。

2 推薦食療方

對氣血兩虛證的高血壓患者，還可以在日常生活中將桑葚、粳米搭配在一起，煮成桑葚粥早晚各服用一次。除了桑葚粥之外，亦可以將何首烏熬成濃汁，去渣之后加入粳米和黑豆、黑芝麻、大棗和適量的冰糖熬成何首烏粥來服用。

對腎陽虧虛證而言，茶飲食療是最佳治療腎陽虧虛證的方法之一。在日常生活中通過泡杜仲茶和胡桃蜜茶來替代藥物，開水沖泡代茶飲。對腎陽虛虧虛患者建議多服用韭菜、芝麻、胡桃仁、龍眼、羊肉等來緩解腎陽虛癥狀。對腎陽虛癥患者來說，也可以通過煲湯的方式治療腎陽虛癥。例如通過熬羊脊骨、粳米、瘦羊肉、核桃仁和蔥適量，將羊肉煮開，羊脊骨燉半個小時后，加入調(diào)料，撇去浮沫即可食用。除此之外，杜仲羊腎湯的熬制也能夠緩解腎陽虛的癥狀。杜仲羊腎湯的做法是：將杜仲、羊腎、五味子和調(diào)料等準備好，將杜仲和五味子加熱一個小時后加入羊腎片，最后加調(diào)料若干烹制而成。這些食療方法的共同特點就是操作簡單，并能夠取得比較好的療效，在家親自動手烹制也比較方便。

3 耳穴療法

耳穴療法主要選用生王不留行。穴位選擇降壓溝、降壓點、高血壓點來進行治療。將王不留行置于相應的耳穴處，隨后用膠布來固定，每個穴位都用拇指和食指用中等力度和速度對捏，直到患者耳廓輕度發(fā)熱和輕微疼痛時方可結束。耳穴治療法的療程是通過兩耳穴交替貼壓，以十四天為一個治療周期，建議三到五天換一次。

4 簡易按摩降壓法

簡易按摩降壓法也是日常生活中較常見又比較好操作的治療方法之一。簡易按摩降壓法的原理是通過調(diào)節(jié)大腦皮層功能來改善大腦血液循環(huán)，通過為學長擴張、血壓降低來防止動脈的硬化。因此，只要掌握了正確的按摩手法，采用自我按摩和他人輔助按摩法都能夠有效預防高血壓，一定程度上降低高血壓，操作形式也比較方便。

具體來說，是通過按摩指甲根部和大拇指和食指夾住另一只手的大拇指的指甲根部，進行轉(zhuǎn)動和揉搓，揉搓時切記輕柔緩和，不要用力過度，吸氣時要放松身體，呼氣時要對身體施壓，用簡易按摩降壓法的患者盡可能養(yǎng)成早起的習慣，午間就寢錢最好完成三組動作。

5 推薦中醫(yī)足浴療法

中醫(yī)足浴療法的基本原理是將溫順倒入盆中進行泡腳，通過溫熱的水來刺激腿部，達到全身的毛細血管擴張。周圍血液分布增多，全身血壓也降低了。因此中醫(yī)足浴療法也是一個方便快捷的在家就能夠操作的減輕高血壓癥狀的方法之一。

具體操作方式是選用足浴盆或者不低于40cm的木桶，將40度左右的溫水倒入木桶中進行浸泡，每次足浴時間保持在半個小時左右，建議每天下午和晚上均進行一次足浴，每天兩次足浴會取得良好的治療效果。

在足浴的過程中可以選擇一些藥物來輔助高血壓的治療。例如陽虛陽亢證患者比較適合采用磁石降壓的配方。將磁石、烏藥、桑枝、當歸、石決明、白芍、少杜仲、牛膝、獨活等重要取水煎成汁，每次足浴時，將熬成汁的中藥倒入足浴盆中，每天一次，每次保持半個小時以內(nèi)。每劑藥能夠用三次。對于神經(jīng)虧虛者，可以選用杜仲木瓜湯來進行足浴治療，每日半小時內(nèi)，每日兩次，持續(xù)三到五天。具體做法是，將杜仲、桑寄生、木瓜適量來煮沸煎成汁，將毛巾蘸藥液熨腰痛的部位，每日兩次，每次堅持十分鐘至半個小時，連續(xù)三至五天方可減輕高血壓的癥狀[2]。

6 結語

近年來高血壓成為我國成年人最易患的身心疾病，這與現(xiàn)代人的生活方式改變有很大的關系。高血壓的治療可以通過中藥內(nèi)服和中醫(yī)食療相配合的方式控制血壓的上升。對頑固性的高血壓以及較多癥狀的患者而言，通過食療的方式能夠減少藥物對器官的損傷[3]，不僅能夠降低血壓，也能緩輕癥狀，最大程度的降低藥物的副作用，起到防病變的效果。不僅如此，高血壓患者應多注意平時的身體鍛煉，做一些活動量小的運動，運動后通過足浴的方式來緩解疲憊，對身體的健康有極大的益處。

（作者單位：杭州市下城區(qū)中西醫(yī)結合醫(yī)院）

[1]潘毅慧,王志泉，于曉靜，等.社區(qū)高血壓患者中醫(yī)健康管理利用與需求的調(diào)查 [J]. 中華全科醫(yī)學，2014，12(7):1105-1107.

[2]王志娟,初診原發(fā)性高血壓患者的中醫(yī)飲食調(diào)護 [J]. 中國中醫(yī)急癥，2013，22(3):512-513.

[3]葉明花，蔣力生，曹征，高血壓病的中醫(yī)養(yǎng)生保健[J]. 江西中醫(yī)學院學報，2008，20(3):36-42.