實用英語口語大賽對高職口語教學(xué)改革的影響研究

張朝霞

實用英語口語大賽對高職口語教學(xué)改革的影響研究

張朝霞

高職高專實用英語口語大賽是全國職業(yè)院校技能大賽的一個分項賽事。十三年來，廣東省高職高專英語口語大賽對推動本省高職院校英語教學(xué)改革，展示高職院校英語教學(xué)成果，特別是口語教學(xué)成果發(fā)揮了重要作用。以賽促評，以賽促教，有效的賽教結(jié)合將有助于推動高職口語教學(xué)改革更上新臺階。著重分析了廣東省口語大賽第二時期折射的一些問題，探討了大賽對高職口語教學(xué)改革的啟示意義。

高職高專；英語教育；實用英語口語大賽；職業(yè)技能；教學(xué)改革；以賽促教

高職英語教育具有“職業(yè)性”、“應(yīng)用性”等鮮明特點，旨在培養(yǎng)學(xué)生在工作和生活中英語語言的應(yīng)用能力和交際能力。[1-2]為深化高職高專英語課程教學(xué)改革，教育部高職高專英語類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會等單位于2004年聯(lián)合啟動了全國高職高專實用英語口語大賽，并自2011年起將之納入國家職業(yè)技能大賽。本賽事經(jīng)過數(shù)年的推進(jìn)與發(fā)展，已成為一項覆蓋面廣、影響力大的全國性賽事，并持續(xù)推動著全國高職高專英語教學(xué)改革朝著“以職場交際為目標(biāo)、以就業(yè)為導(dǎo)向、以應(yīng)用為目的”的方向發(fā)展。

作為全國賽事的組成部分，廣東省高職高專院校英語口語大賽也已成功地舉辦了十三期。大賽不僅每年選派出參加國賽的優(yōu)秀選手，更是省內(nèi)職業(yè)院校學(xué)習(xí)、交流口語教改成果的年度盛事。

廣東省口語大賽分為兩個時期：2003~2009年；2010年至今。后一時期的比賽更強調(diào)了“職業(yè)性”，突出了對參賽學(xué)生“職業(yè)能力”的考查。

口語大賽在推動口語教學(xué)改革的同時，也暴露出日常教學(xué)中依然存在的若干問題。本文將針對廣東省口語大賽第二時期折射出的問題，探討大賽對高職口語教學(xué)改革的啟示意義。

一、口語大賽中暴露的問題

口語大賽的正面效應(yīng)不言而喻，但大賽同時反映出的一些問題也須引起重視，以期“對癥下藥”，更有效地推進(jìn)高職英語口語教學(xué)改革。

（一）知識面狹窄，缺乏思辨能力

在傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式下，學(xué)生主要關(guān)注如何通過掌握做題技巧來應(yīng)對課內(nèi)外的各種考試，因此，傳統(tǒng)的英語教學(xué)以教師為主導(dǎo)，以語言知識為中心，以詞匯量為基礎(chǔ)，以閱讀為主要學(xué)習(xí)途徑。學(xué)生對知識采取被動地全盤接納的態(tài)度，他們很少或者幾乎不需要提出創(chuàng)造性的觀點。學(xué)習(xí)外語往往是一種“習(xí)慣”的形成，反復(fù)地背誦和練習(xí)是提高外語水平的必需途徑。[3]然而，養(yǎng)成一定語言習(xí)慣的外語學(xué)習(xí)者卻常常陷入另一種困境：遇到論證需要說理的時候，常常感到語塞；寫文章需要論述的時候，卻朦朦朧朧，一片混沌；聽講座需要發(fā)問時，卻又覺得無話可說。[4]學(xué)生在日常的語言學(xué)習(xí)過程中缺乏有意識地培養(yǎng)獨立思考、綜合分析和解決問題的能力，因此，在演講部分和問答部分往往不能抓住問題的本質(zhì)深入討論，更不用說提出合理的解決方案。

（二）基本功不夠扎實，綜合能力有待提高

多次帶隊參賽的指導(dǎo)教師，在現(xiàn)場觀摩廣東省口語大賽公共英語組的比賽時，經(jīng)?？吹匠霈F(xiàn)選手不適應(yīng)或不理解外籍主考官的提問而無法作答，或答非所問，或內(nèi)容缺乏針對性等情況。在職場口譯環(huán)節(jié)，也不乏選手欠缺口譯訓(xùn)練，無法有效地實施交傳。

廣東省英語口語大賽的話題內(nèi)容涉及歡迎接送、商務(wù)宴請和陪同游覽等日常交際活動，同時，也輻射企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹和推廣、參加會展等宣介活動，更涵蓋了合作投資、談判議價和全球資源配置等較高級的涉外業(yè)務(wù)?？梢?，無論是根據(jù)話題情境發(fā)表演講，回答相關(guān)提問，還是進(jìn)行職場口譯，都要求選手具備過硬的語言功底，同時，還需有良好的商務(wù)知識儲備和職業(yè)素養(yǎng)。

（三）心理素質(zhì)欠佳，缺乏交際技巧

近年來，廣東省大賽上，學(xué)生總體素質(zhì)不斷提高。但在大賽面前仍有一些選手因為缺乏賽場經(jīng)驗、心理素質(zhì)欠佳而發(fā)揮失常，甚至出現(xiàn)導(dǎo)致比賽中斷的情況。另外，還有些選手因為缺乏得體的交際技巧而影響了表現(xiàn)。例如，在口譯環(huán)節(jié)，一些選手忽視了口譯所強調(diào)的互動交流和空間關(guān)聯(lián)，包括直視對方的眼睛，保持微笑，使用點頭等適當(dāng)?shù)闹w語言傳遞溝通信息。個別選手不注意個人儀態(tài)和基本的商務(wù)禮儀，不打招呼徑直落座，坐姿慵懶，打斷考官講話……沒有呈現(xiàn)出應(yīng)有的良好精神風(fēng)貌。

二、口語大賽對口語教學(xué)改革的啟示

口語大賽要求學(xué)生以英語為工具處理真實職場環(huán)境下的實際問題。競賽內(nèi)容和形式與崗位能力要求高度對接，既有對學(xué)生基本的聽、說、讀、寫、譯等語言應(yīng)用能力的考查，又蘊含了對選手與人交流、信息處理、解決問題和思辨等職業(yè)核心能力及相關(guān)職業(yè)通用能力的多維度評測。[5]因此，高職口語教育不僅要強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力，更應(yīng)以打造學(xué)生的職業(yè)能力為重點。強調(diào)理論教學(xué)為職業(yè)技能訓(xùn)練服務(wù)，突出“能力為本位”的理論教學(xué)與技能教學(xué)的互動結(jié)構(gòu)。[6]教師在日常教學(xué)過程中應(yīng)進(jìn)行合理的課程再造，適當(dāng)拓寬授課內(nèi)容，改變工作哲學(xué)，具體結(jié)合行業(yè)、職場、崗位對英語能力的要求，切實提高口語教學(xué)的有效性。

（一）夯實基礎(chǔ)，打好語言基本功

口語競賽對選手的語言能力、邏輯思維能力和臨場應(yīng)變能力提出了多重挑戰(zhàn)，但萬變不離其宗，打好語言基本功是取得理想成績的關(guān)鍵，也是語言教學(xué)的重中之重。因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)增加語音課程，強化聽說訓(xùn)練，活躍課堂交際，著力提高學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯綜合語言能力。

（二）以任務(wù)為驅(qū)動，培養(yǎng)思辨能力

針對競賽所反映的思辨能力缺失問題，口語教師可采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，有意識地引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、發(fā)現(xiàn)問題并最終解決問題能力。以質(zhì)量控制（Quality Control）這一讓學(xué)生頭疼的話題為例，可以引導(dǎo)學(xué)生從Quality入手，再來談?wù)揅ontrol。高品質(zhì)的產(chǎn)品首先需要高品質(zhì)的原材料，其次需要先進(jìn)的技術(shù)和加工手段，同時，也需要先進(jìn)的設(shè)備來保證制造的過程。而控制的過程就意味著嚴(yán)格的監(jiān)管，保證原材料的質(zhì)量以及嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)加強質(zhì)量控制。經(jīng)過這樣一番導(dǎo)引，能夠幫助學(xué)生克服畏難情緒，厘清思路，逐漸學(xué)會分析和解決問題。

（三）加強實踐，培養(yǎng)良好的口語交際習(xí)慣

根據(jù)口語大賽的經(jīng)驗，培養(yǎng)學(xué)生良好的口語交際習(xí)慣十分重要。口語交際作為一種在具體情境中與人交往的活動，發(fā)揮著傳遞信息、交流思想、溝通情感的功能。口語交際的直面性、隨機性和靈活性能促進(jìn)智力的發(fā)展，其社會性更有助于陶冶情操，促進(jìn)學(xué)生形成良好品格。口齒清晰、充滿自信、儀態(tài)大方、富有情感和擅于聆聽，這些都是學(xué)生內(nèi)在涵養(yǎng)或修養(yǎng)的外在體現(xiàn)，也是口語教學(xué)需要實現(xiàn)的人才培養(yǎng)素質(zhì)目標(biāo)。

（四）以賽促評，建立長效的人才培養(yǎng)機制

口語大賽是檢驗學(xué)生職業(yè)英語能力的一扇窗口，同時，也是高職院校學(xué)習(xí)交流職業(yè)英語口語教學(xué)經(jīng)驗的良好平臺，以賽促評，以賽促教，建立長效的人才培養(yǎng)機制，是高職口語教學(xué)改革創(chuàng)新的一個突破口。

結(jié)合口語大賽，高職院?？谡Z教學(xué)可從人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程內(nèi)容與設(shè)計、課程資源開發(fā)、教學(xué)方法與手段、評價與考核設(shè)計等方面施行改革。在人才培養(yǎng)目標(biāo)上，強調(diào)知識（聽說讀寫譯知識、跨文化交際知識、必要的商務(wù)知識、一定的專業(yè)知識）、能力（跨文化交際能力、日常和涉外業(yè)務(wù)活動能力、溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、組織協(xié)調(diào)能力、服務(wù)能力、自主學(xué)習(xí)能力）、素質(zhì)（文化科學(xué)素質(zhì)、思想道德素質(zhì)、技能素質(zhì)、社會素質(zhì)、心理素質(zhì)）三合一。在課程內(nèi)容設(shè)計上，再造課程體系，合理設(shè)置精讀、口語、視聽說課程，同時，為儲備選拔口語人才，可設(shè)置演講與口才、商務(wù)口譯等選修課程，各學(xué)期授課安排體現(xiàn)從強化語言基本功逐步過渡到提高商務(wù)語言交際能力的原則。在課程資源開發(fā)上，強調(diào)“兩個并重”——打好語言基礎(chǔ)和培養(yǎng)語言應(yīng)用能力并重，強調(diào)語言基本技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)實際從事涉外交際活動的語言應(yīng)用能力并重，開發(fā)“實用、夠用”的口語教材，打造“行業(yè)口語精品課程”。在教學(xué)模式上，體現(xiàn)“三輪驅(qū)動”——強調(diào)“人本主義”，切實以學(xué)生為中心；學(xué)以致用，課堂課外一體化；任務(wù)驅(qū)動，以具體任務(wù)、項目為導(dǎo)向。在評價與考核設(shè)計上，優(yōu)化形成性考核指標(biāo)，根據(jù)不同行業(yè)、專業(yè)崗位對口語的需求，側(cè)重彈性化形成性考核，多元化終結(jié)性考核。如建立科學(xué)的獎勵機制，實行“以賽代考”，學(xué)生在校級以上口語競賽中取得的成績可折算相應(yīng)的學(xué)分，成績優(yōu)異者可考慮免修免考。為鼓勵教師的積極性，可將輔導(dǎo)學(xué)生參加省級以上口語大賽的成績與其年度教學(xué)質(zhì)量評價掛鉤。

（五）改變傳統(tǒng)口語教學(xué)工作哲學(xué)，加強雙師隊伍建設(shè)

口語大賽不僅是對學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力，特別是聽說能力的一次檢驗，同時，也是對各校職業(yè)英語口語教學(xué)質(zhì)量的一次考評。為加強人才培養(yǎng)過程控制，確保人才輸出，語言教師首先要實現(xiàn)傳統(tǒng)角色的轉(zhuǎn)變：從知識的傳授者到技能的傳導(dǎo)者，即從教師（teacher）到教練（coach）的轉(zhuǎn)變。在這個轉(zhuǎn)變過程中，英語教師要通過崗位進(jìn)修和開展各種校企合作，提高自身雙師素質(zhì)。其次，通過創(chuàng)建教師學(xué)習(xí)共同體（community of learning）和實踐共同體（community of practice），努力成為專家型教師。[7-8]

（六）強化自主學(xué)習(xí)能力，服務(wù)終身學(xué)習(xí)需求

任何競賽都不過是語言學(xué)習(xí)的促進(jìn)手段，服務(wù)學(xué)生就業(yè)、職業(yè)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)需求才是語言教師的終級目標(biāo)?？谡Z教師要積極引導(dǎo)學(xué)生掌握有效的學(xué)習(xí)方法，充分利用第二課堂、現(xiàn)代科技手段、手機APP等自媒體平臺、碎片化時間，加強口語自主學(xué)習(xí)與實踐。從而使學(xué)生培養(yǎng)正確的情感態(tài)度，努力開發(fā)自身潛能，為提升就業(yè)競爭力及今后的可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

經(jīng)過十幾載的發(fā)展，高職高專實用英語口語大賽日趨成熟，影響也越來越廣。該賽項已成為高職英語教育改革的推動力，促使各院校不斷革新口語教學(xué)，以適應(yīng)行業(yè)企業(yè)的人才需求。我們應(yīng)結(jié)合區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人才需求狀況，發(fā)揮口語大賽的反撥作用，進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

[1]教育部高等教育司.高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求（試行）[M].北京：高等教育出版社，2009.

[2]教育部高等學(xué)校高職高專英語類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會.高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求(試行)[EB/OL].(2013-05-13)[2017-02-06].http://kc.hniu.cn/html/299_20130513 0606181919.htm.

[3]馮小瑋，劉韜.高職高專學(xué)生英語演講能力特點分析[J].高職教育研究，2015（3）：41-44.

[4]鐘尚離.矛盾交織：語言習(xí)慣與思辨缺席[J].湘潭師范學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版），2002，24（6）：144-146.

[5]康霞.以職業(yè)核心能力培養(yǎng)為本位的高職高專英語口語大賽長效輔導(dǎo)方案探析與思考[J]交通職業(yè)教育，2015（1）：6-8，12.

[6]田靈興.基于職業(yè)能力本位的高職視聽說與行業(yè)英語的教學(xué)改革實踐與分析[J].岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011（4）：33-35.

[7]董金偉.促進(jìn)大學(xué)英語教師專業(yè)發(fā)展的學(xué)習(xí)策略[J].外語教學(xué)理論與實踐，2012（2）：14-22.

[8]Tusi A.B.M.Understanding Expertise in Teaching:Case Studies of Second Language Teachers[M].Cambridge: Cambridge University Press,2003.

[責(zé)任編輯 趙文清]

2015年度廣東省高職教育外語教學(xué)指導(dǎo)委員會教改項目“教-學(xué)-評一致性原則指導(dǎo)下民航英語教學(xué)的評估”（項目編號：G2015029）

張朝霞，女，廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，MBA，主要研究方向為翻譯學(xué)、語言學(xué)及英語教學(xué)。

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1674-7747（2017）15-0027-03