嶺南文化藝術(shù)之花在廣州輕校綻放

岑慧儀

廣州市輕工職業(yè)學(xué)校是廣州市教育局直屬的唯一一所以智能制造專業(yè)為主的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，為主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的要求，學(xué)校通過廣泛、深入的調(diào)研、論證，逐步形成了“一體兩翼，五通并舉，+互聯(lián)網(wǎng)”的辦學(xué)思路。

“一體兩翼”的“一體”是指智能制造專業(yè)群，主要包括先進(jìn)制造技術(shù)專業(yè)群和智能控制技術(shù)專業(yè)群兩部分。“兩翼”是指具有輕工特色的綠色食品工程專業(yè)群、印藝傳媒專業(yè)群，和傳承、發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的嶺南文化藝術(shù)專業(yè)群。

“五通并舉”是指培養(yǎng)校企通、文化古今通、育人家校通、學(xué)歷中高通、辦學(xué)中外通。辦學(xué)模式上加強(qiáng)校企合作，實(shí)現(xiàn)校企雙主體培養(yǎng)人才，突出職業(yè)教育特色；把社會(huì)主義核心價(jià)值觀與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)文化建設(shè)的“古今通”；努力創(chuàng)建良好的育人環(huán)境，使學(xué)校與家庭、社會(huì)形成和諧的育人合力；與高校聯(lián)合辦學(xué)，建立中高職立交橋，加快國(guó)際化教育發(fā)展步伐，實(shí)現(xiàn)多元升學(xué)模式，提升學(xué)生發(fā)展空間。

“+互聯(lián)網(wǎng)”是指以教育信息化促進(jìn)教育現(xiàn)代化，促進(jìn)信息技術(shù)與學(xué)校教育和管理的深度融合，促進(jìn)師生在新一代信息技術(shù)迅猛發(fā)展背景下共同成長(zhǎng)，提升學(xué)校教育教學(xué)品質(zhì)，服務(wù)智慧校園的建設(shè)和發(fā)展。

一、首開專業(yè)繼承和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

廣州市輕工職業(yè)學(xué)校按照“一體兩翼，五通并舉，+互聯(lián)網(wǎng)”的辦學(xué)思路，認(rèn)真貫徹《中共廣東省委、廣東省人民政府關(guān)于加快建設(shè)文化大省的決定》等重要文件精神，回應(yīng)“三雕一彩一繡”行業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求，經(jīng)過一年充分的調(diào)研，于2014年9月成功率先開設(shè)民間傳統(tǒng)工藝（嶺南文化藝術(shù)）專業(yè)，旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)素養(yǎng)，掌握嶺南民間傳統(tǒng)工藝美術(shù)設(shè)計(jì)與制作基本理論知識(shí)及“三雕一彩一繡”行業(yè)所需要的工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)、制作、加工生產(chǎn)管理、銷售等職業(yè)能力的初、中級(jí)技術(shù)技能型專業(yè)人才，為傳承、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀的嶺南文化藝術(shù)做出積極的貢獻(xiàn)。在廣州市教育局的大力支持和努力下，廣州市發(fā)改委對(duì)凡是入讀嶺南文化藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生給予免學(xué)費(fèi)的政策扶持。

二、以大師工作室引領(lǐng)專業(yè)之教育教學(xué)

學(xué)校分別聘請(qǐng)廣州工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)玉雕傳承人代表高兆華和廣州市人大代表、廣東省廣彩傳承人譚廣輝為嶺南文化藝術(shù)專業(yè)大師，在學(xué)校分別建立玉雕工作室與廣彩工作室。并在兩位大師的引領(lǐng)下，與學(xué)校專業(yè)教師共同構(gòu)建玉雕、廣彩課程體系，開發(fā)專業(yè)課程，編寫專業(yè)教材，建設(shè)實(shí)習(xí)場(chǎng)所和實(shí)訓(xùn)基地，開展專業(yè)教育教學(xué)，促專業(yè)建設(shè)打造品牌。2015年12月16日廣州市輕工職業(yè)學(xué)校舉行嶺南文化藝術(shù)專業(yè)拜師儀式暨大師工作室揭牌儀式。不僅激發(fā)大家的民族責(zé)任感，啟發(fā)與鼓勵(lì)學(xué)生以正確的態(tài)度繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，努力培養(yǎng)自身的人文精神，更讓學(xué)生在與非遺大師的傳統(tǒng)文化交流中深刻領(lǐng)悟傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合的內(nèi)涵，大膽創(chuàng)新，為嶺南文化的傳承、創(chuàng)新做出貢獻(xiàn)。

三、以現(xiàn)代學(xué)徒制傳承與創(chuàng)新專業(yè)技藝

在兩位大師的引領(lǐng)下，學(xué)校充分利用他們自身資源和場(chǎng)地、技能、市場(chǎng)等方面優(yōu)勢(shì)，積極探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，努力提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。從2013年開始學(xué)校分期分批派教師分別到譚廣輝廣彩大師、高兆華玉雕大師工作室學(xué)習(xí)廣彩、玉雕技藝，為開設(shè)嶺南文化藝術(shù)專業(yè)培養(yǎng)師資力量。2015年12月16日，學(xué)校特意舉行簡(jiǎn)單而莊重的拜師儀式，骨干老師與學(xué)生分別向國(guó)家級(jí)玉雕傳承人高兆華、廣東省廣彩傳承人譚廣輝拜師，學(xué)徒們齊聲誦讀拜師帖、敬拜師茶，兩位大師分別回禮、頒發(fā)收徒帖。學(xué)生在學(xué)習(xí)期間具有雙重身份，既是學(xué)生又是學(xué)徒，學(xué)校老師是學(xué)生的學(xué)習(xí)導(dǎo)師，兩位大師是學(xué)徒的技術(shù)師傅傳授玉雕、廣彩技藝，傳播、傳承嶺南文化藝術(shù)。

四、依托行業(yè)引大師進(jìn)校園匠人進(jìn)課堂

為培養(yǎng)嶺南優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝——“三雕一繡一彩”傳承人，學(xué)校和廣州工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會(huì)攜手從戰(zhàn)略層面建立互惠共贏的合作關(guān)系。通過協(xié)會(huì)推薦，學(xué)校分別聘請(qǐng)牙雕大師潘楚距、牙雕大師翁耀祥、書法及陶瓷大師劉文、陶藝大師鄭舒文、剪紙大師李笑玲、廣繡大師伍潔儀、押花大師傅慶軍、金銀首飾大師鄭詩就、雕塑大師何健君、木雕大師馮少松為嶺南文化藝術(shù)專業(yè)客座教授。他們定期或不定期到學(xué)校講學(xué)、任教，大力弘揚(yáng)工匠精神，把非物質(zhì)文化傳承與現(xiàn)代化教育相結(jié)合，共育嶺南文化藝術(shù)傳承人。從2015年開始，廣州市教育局每年給予專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持嶺南文化藝術(shù)大師進(jìn)校園、進(jìn)課堂。

五、以社團(tuán)活動(dòng)豐富專業(yè)內(nèi)涵助力發(fā)展

從2014年開始，學(xué)校先后開設(shè)廣彩社團(tuán)、剪紙社團(tuán)、押花社團(tuán)和乞巧藝術(shù)社團(tuán)，分別邀請(qǐng)譚廣輝、李笑玲、傅慶軍、潘慧君大師來校指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)廣彩技藝、剪紙藝術(shù)、押花制作工藝、乞巧手工藝，傳播、傳承嶺南文化藝術(shù)，豐富專業(yè)內(nèi)涵，助力專業(yè)建設(shè)與發(fā)展。學(xué)生在這些專業(yè)社團(tuán)活動(dòng)中，近距離地接觸嶺南文化藝術(shù)大師，了解嶺南文化，鍛煉專業(yè)技藝，獲取工作經(jīng)驗(yàn)。相對(duì)于課堂的專業(yè)素質(zhì)教育而言，專業(yè)社團(tuán)創(chuàng)新了學(xué)校人才培養(yǎng)模式，拓展了校企合作新領(lǐng)域。

六、以調(diào)研開眼界推學(xué)習(xí)促進(jìn)專業(yè)建設(shè)

為更好服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、為行業(yè)企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)校近年來廣泛開展市場(chǎng)調(diào)研，分別到譚廣輝彩瓷藝術(shù)工作室、高兆華玉雕藝術(shù)工作室、廣州市荔灣區(qū)花城博雅工藝廠、鵬喜工藝品公司等單位，及時(shí)了解行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以及行業(yè)企業(yè)對(duì)人才從專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能到專業(yè)素養(yǎng)的要求，同時(shí)，讓專業(yè)教師切身體驗(yàn)非遺傳統(tǒng)文化，加深其對(duì)傳統(tǒng)文化的理解，把嶺南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引進(jìn)校園、引進(jìn)專業(yè)，引進(jìn)課堂。在積極到行業(yè)企業(yè)調(diào)研的同時(shí)，學(xué)校還前往兄弟學(xué)校調(diào)研，特別是到安徽省行知學(xué)校學(xué)習(xí)取經(jīng)，與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、非遺大師、骨干教師就課程設(shè)置、實(shí)訓(xùn)教學(xué)、校企合作、師生成長(zhǎng)等方面進(jìn)行深入的交流溝通，以開闊非遺專業(yè)辦學(xué)思路。

七、搭建平臺(tái)全方位促進(jìn)師生專業(yè)成長(zhǎng)

學(xué)校嶺南文化藝術(shù)專業(yè)雖然僅僅開辦兩年，但已取得喜人的成效，2014年9月開始招生，共招生6人，主要是玉雕方向。2015年9月招生16人，主要是玉雕和廣彩方向，招生人數(shù)逐年遞增，學(xué)校擬于2017年9月開設(shè)木雕方向。同時(shí)，學(xué)校通過搭建平臺(tái)，全方位促進(jìn)師生專業(yè)成長(zhǎng)。師生積極參加各級(jí)各類比賽，均獲得優(yōu)異成績(jī)，教師共有5人次獲得一等獎(jiǎng)，3人次獲得二等獎(jiǎng)；學(xué)生共有2人次獲得一等獎(jiǎng)，2人次獲得二等獎(jiǎng)，2人次獲得三等獎(jiǎng)、1人次獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。2016年5月廣彩專業(yè)師生參加由廣州美術(shù)學(xué)院主辦的為期一個(gè)月的廣彩研修班學(xué)習(xí)，師生的畢業(yè)作品得到廣州美術(shù)學(xué)院教授、嶺南文化藝術(shù)大師及廣州市文化局領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。

此外，在2016年職業(yè)教育校園開放日暨學(xué)校第七屆技能節(jié)活動(dòng)中，嶺南文化藝術(shù)專業(yè)豐富多樣的玉雕、廣彩、剪紙、押花、乞巧手工藝等學(xué)生作品展示及學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)制作，吸引領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、家長(zhǎng)和學(xué)生們紛紛駐足欣賞，一直支持嶺南文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推廣的廣彩大師譚廣輝和玉雕大師高兆華更親自蒞臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生，并稱贊學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和嶺南文化藝術(shù)專業(yè)教師的專業(yè)、敬業(yè)，為傳承與弘揚(yáng)嶺南文化藝術(shù)作出新的貢獻(xiàn)。

廣州市輕工職業(yè)學(xué)校，將站在新的歷史起點(diǎn)上，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，為傳承、弘揚(yáng)嶺南文化藝術(shù)創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)，鑄就新的輝煌，譜寫新的篇章。