后背鱸鯉人工繁殖育苗研究報告

文/邵加軍 李美忠 趙瓊英 王云艷 陳璟

后背鱸鯉人工繁殖育苗研究報告

文/邵加軍 李美忠 趙瓊英 王云艷 陳璟

后背鱸鯉是瀾滄江和怒江部分江段及其部分支流特有野生魚類，地方名江花或花魚。自2013年開始，我站對后背鱸鯉進(jìn)行人工繁殖研究，但在幼魚培育方面還存在技術(shù)瓶頸。該研究重點探索解決魚苗魚種培育技術(shù)難題。

后背鱸鯉（Percocypris pingi retrodorslis cui et chu）隸屬鯉科、鲃亞科、鱸鯉屬，是瀾滄江和怒江部分江段及其部分支流特有野生魚類，地方名江花或花魚。自2013年開始，我站對后背鱸鯉進(jìn)行人工繁殖研究，但在幼魚培育方面還存在技術(shù)瓶頸。該研究重點探索解決魚苗魚種培育技術(shù)難題。

后背鱸鯉頭長，體側(cè)扁，口亞上位，須有兩對，頭后背部隆起，鱗片較小，體上布有黑斑。該魚常見體重1kg～4kg,生活在水體中上層，喜食小型魚類、浮游動物，捕食時行動迅速，屬兇猛性魚類。繁殖季節(jié)為每年的1月下旬至3月下旬，適宜繁殖水溫15℃～17℃。后背鱸鯉肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，又因其體色金黃，斑紋漂亮，兼具食用和觀賞價值。目前，野生后背鱸鯉活體主要由人工捕撈而得。但隨著河流污染、偷捕以及水電開發(fā)等等原因，后背鱸鯉野生資源銳減，已近乎瀕臨滅絕。

一、材料與方法

1.親本來源與親魚培育

該研究所用親本采集于瀾滄江、怒江,挑選體色光亮、鱗片無損、無大損傷、無病、非畸形個體，通過進(jìn)行池塘培育獲得。

親魚培育池面積以1畝～2畝、水深1m～2m為宜。注水口高于池塘水面形成沖擊水流,池底平坦,控制淤泥厚度在5m～10m。親魚放養(yǎng)前10天，用漂白粉10kg融水全池潑灑消毒,親魚放養(yǎng)時用食鹽水消毒。

親魚放養(yǎng)后，主要以麥穗魚為餌料投喂，,5天～8天后每天三次定時用配合飼料輔助投喂。配合飼料蛋白含量以30%～40%為宜。繁殖季節(jié)(1月份～3月份)強(qiáng)化飼養(yǎng)管理,主要以麥穗魚等新鮮餌料為主投喂。

每天堅持早、中、晚三次巡塘,觀察親魚活動情況、做好水溫統(tǒng)計，保持水質(zhì)清新、防止病害發(fā)生。

2.人工催產(chǎn)

（1）準(zhǔn)備工作

后背鱸鯉的人工催產(chǎn)地盡量靠近親魚培育池，催產(chǎn)水溫以15℃～18℃為宜。魚苗孵卵池應(yīng)設(shè)在遮陽棚中（避免陽光直射），孵化池為半徑2m圓形流水池,池子進(jìn)水口裝水龍頭以控制流水大小，孵化用水經(jīng)（過濾池）過濾和紫外燈消毒。受精卵孵化框為木質(zhì),孵化框長、寬、高分別為80cm、60cm、20cm，其中三面用60×60目篩絹制成。

（2）催產(chǎn)親魚挑選

在水溫16℃～17℃時，按雌雄1∶1.5～2挑選親魚。雌魚選擇腹部膨大，生殖孔紅腫外突，輕壓腹部即有少量卵粒外流的個體，雄魚挑選輕壓腹部即流出精液（精液遇水即散）的個體。

（3）藥物和藥物注射

用注射用促黃體釋放激素類A2（LHRH-A2）、多潘立酮（DOM）、多情素（HCG）混合物,采取胸鰭基部一次性注射。雄魚劑量為雌魚的一半。注射催產(chǎn)藥物后的親魚放到暫養(yǎng)池中,密切觀察其活動,定時拉網(wǎng)檢查。水溫15℃～17℃時,18h～22h后親魚開始發(fā)情。

（4）人工授精

親魚發(fā)情,出現(xiàn)追逐強(qiáng)烈現(xiàn)象時,拉網(wǎng)檢查后進(jìn)行人工授精。該研究采用半濕法受精。催產(chǎn)后的親魚及時注射青霉素，并處理好外傷口，放回親魚池精心喂養(yǎng)照料。

3.魚苗孵化

將漂洗干凈后的受精卵置入孵化框于孵化池中進(jìn)行微流水孵化。每個池子置3個～4個孵化框,每個孵化框中的受精卵控制在5000?！?000粒。孵化期間安排專人值班管理,每天察看水質(zhì)變化、水溫變化、受精卵發(fā)育情況，及時挑出死卵，清除孵化框中的污物，每隔3天用食鹽混和小蘇打各萬分之四潑灑流消毒。經(jīng)7天～10天孵化可出苗。待幼苗全部平游后將其從孵化框中放入圓形流水池培育。同樣，每隔3天用萬分之四的食鹽和萬分之四的小蘇打混合溶液全池潑灑消毒。

4.魚苗魚種培育

（1）科學(xué)投飼

待幼苗卵黃囊完全消失、開始平游時,孵化豐年蟲作為開口料每天早晚兩次投喂，為補(bǔ)充其生長所需營養(yǎng)，可輔以少量蛋黃投喂。投喂時，要盡量將豐年蟲殼清除干凈。平時注意觀察幼苗食量情況，按量孵化豐年蟲，以保證其新鮮度。幼苗長至2cm開始大量進(jìn)食時，改為每天8點、12點、16點、20點四次定時投喂。此時，開始少量加入飼料粉投喂，粉料蛋白質(zhì)含量以30%～40%為宜。并且，每隔數(shù)天逐漸遞減豐年蟲數(shù)量，遞增粉料量（改投顆粒飼料時也采用此方法），直至完全轉(zhuǎn)食配合飼料。投飼時，注意慢投細(xì)喂，投喂速度不宜過快，每次投撒量不宜過多，每次投喂時間都應(yīng)不少于10分鐘。投喂區(qū)選擇避開池子進(jìn)水處和出水處，避免飼料直接被水沖沉、沖走。遇水溫低、水質(zhì)差、雨天時，幼苗進(jìn)食不活躍，應(yīng)酌情減量，并且在飼料中摻拌水產(chǎn)多維以增其體質(zhì)，促其進(jìn)食。平游苗經(jīng)3個月飼養(yǎng)，平均體長達(dá)5.0cm。

（2）精心管理

除記錄水溫、調(diào)控水質(zhì)、注意防洪外，為預(yù)防水霉病，每隔4天～7天潑灑食鹽、小蘇打（比例為1：1）混合液。雨天水質(zhì)惡化時，潑灑硫醚沙星。同時，定期用大蒜泡水潑灑，防止幼苗爛鰓、腸炎。另外，每天清池1次，換水量為1/2或1/3。注意不宜驚嚇幼魚。

二、小結(jié)與討論

1.結(jié)果

該研究于2016年在關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)取得突破，其中一組親魚獲受精卵1.50萬粒魚苗1.19萬尾，經(jīng)60天培育體長達(dá)3cm～4cm； 至2016年9月底，試驗池放苗100尾，出苗805尾，平均體長達(dá)8.5cm。孵化率、育成率都達(dá)到80%，為野生背鱸鯉資源保護(hù)與開發(fā)提供了科學(xué)可行的技術(shù)方法。尤其，魚病防治技術(shù)有了突破，如水霉病、爛鰓病的預(yù)防治療找到了途徑，并取得明顯效果。

2.討論

（1）孵化用水采用砂石過濾池過濾，經(jīng)紫外燈殺菌措施，大大降低了水生病蟲害到來的影響，有效地提高了孵化率和育成率，在魚卵孵化和幼苗培育環(huán)節(jié)起到重大作用。對比2014年、2015年水質(zhì)得到大大改善，受精卵、魚苗因水質(zhì)原因而造成損失的情況較少出現(xiàn)。但遇大雨洪水時，采取切斷供水、采用增氧機(jī)增氧的措施，同樣效果明顯。因此，改善引用水水質(zhì)非常關(guān)鍵。

（2）該魚苗不食沉到池底靜止不動的飼料，每次投撒飼料不能多，并且要慢慢投撒。

（3）該魚喜食動物性餌料，魚苗出現(xiàn)進(jìn)食飼料不多情況時，應(yīng)撈取水蚯蚓配補(bǔ)充投喂，但水蚯蚓投喂前必須用食鹽、小蘇打?qū)⑵浣菹尽楸苊庖蛟黾吁r活餌料造成魚體不適而得腸炎、爛鰓，在飼料中摻喂大蒜素。

（4）后背鱸鯉魚苗長勢慢，避光怕人，應(yīng)當(dāng)嘗試重點在夜間投喂，或采取深水飼養(yǎng)。

（5）魚苗長至5cm～6cm時，厭食2號虹鱒魚飼料，因此，在不同生長階段應(yīng)考慮采用不同飼料試喂。

作者單位：云南省保山市水產(chǎn)工作站