梅永紅：用基因技術(shù)打造未來(lái)農(nóng)業(yè)

梅永紅：用基因技術(shù)打造未來(lái)農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)是一個(gè)由基因?qū)С龅漠a(chǎn)業(yè)門(mén)類，如果能夠更多地掌握基因、掌握基因的功能和數(shù)據(jù)，對(duì)農(nóng)業(yè)究竟意味著什么？

華大農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng) 梅永紅

中國(guó)農(nóng)業(yè)正處在變革的前夕，無(wú)論是土地確權(quán)、科技發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)都預(yù)示著中國(guó)農(nóng)業(yè)即將進(jìn)入新時(shí)期。隨著基因技術(shù)等高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的不斷探索和應(yīng)用，將使農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，出現(xiàn)革命性的變化。在這個(gè)過(guò)程中，華大這個(gè)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新兵不會(huì)只滿足于做一名跟隨者。

中國(guó)農(nóng)業(yè)處在變革前夕

中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，這是我思考很久的問(wèn)題，也是我選擇轉(zhuǎn)身進(jìn)入農(nóng)業(yè)的理由之一。當(dāng)我下決心離開(kāi)官場(chǎng)以后有很多可以選擇的方向和機(jī)會(huì)，但是最后我還是選擇了農(nóng)業(yè)，除了不死的農(nóng)業(yè)情結(jié)外，還有一個(gè)重要原因就是我看到了中國(guó)農(nóng)業(yè)所面臨的機(jī)遇。以我長(zhǎng)期關(guān)注農(nóng)業(yè)和5年的農(nóng)業(yè)基層工作經(jīng)驗(yàn)判斷，中國(guó)農(nóng)業(yè)正處在變革的前夕，土地確權(quán)、科技發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)都預(yù)示著中國(guó)農(nóng)業(yè)即將進(jìn)入新時(shí)期。

千百年來(lái)，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中國(guó)農(nóng)業(yè)的基本特征。但是伴隨著土地的確權(quán)，當(dāng)承包權(quán)變成一種財(cái)產(chǎn)權(quán)時(shí)，就可以與資本市場(chǎng)等更多的要素對(duì)接，完成中國(guó)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營(yíng)、集約化經(jīng)營(yíng)。這樣的變革是千百年來(lái)所不曾有的。

過(guò)去農(nóng)業(yè)是一個(gè)被邊緣化的產(chǎn)業(yè)門(mén)類，但是現(xiàn)在越來(lái)越多的先進(jìn)技術(shù)、高新技術(shù)開(kāi)始進(jìn)入農(nóng)業(yè)，比如說(shuō)生物技術(shù)、信息技術(shù)、材料技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)、航天技術(shù)等都在紛紛進(jìn)入農(nóng)業(yè)，科技將從根本上改變農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)形態(tài)和要素結(jié)構(gòu)。

如今消費(fèi)者已經(jīng)不再滿足于吃飽，還要吃好、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。這種需求會(huì)為農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)無(wú)限的想象空間。但是，消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變化的同時(shí)，我們的體制、觀念、政策跟上了嗎？現(xiàn)在的政策仍然是基于有更多的產(chǎn)出。這些都在束縛著我們的觀念和中國(guó)農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代化的征程。

中國(guó)農(nóng)業(yè)在過(guò)去漫長(zhǎng)的歷程當(dāng)中局限于960萬(wàn)平方公里，局限于自身的邊界和國(guó)界以內(nèi)。我們的全球化更多的是別人對(duì)我們的全球化，而不是中國(guó)走向全球。中國(guó)農(nóng)業(yè)似乎總是在打開(kāi)國(guó)門(mén)、走向國(guó)際的過(guò)程中表現(xiàn)得猶豫不決。打開(kāi)國(guó)門(mén)面對(duì)的是更多的國(guó)際資源、更大的國(guó)際市場(chǎng)，我們可以利用更多的機(jī)會(huì)去與全球的資源完成對(duì)接，實(shí)現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)全球化。

與機(jī)遇并存的往往就是壓力和挑戰(zhàn)。2010年我離開(kāi)北京時(shí)，一位領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)跟我交談過(guò)一次。他說(shuō)，“我知道你長(zhǎng)期關(guān)注農(nóng)業(yè)，我希望你到地方以后能對(duì)農(nóng)業(yè)有更多的探索和思考。改革開(kāi)放近四十年來(lái)，我們國(guó)家已經(jīng)在很多問(wèn)題上找到了解決辦法， 但是似乎農(nóng)業(yè)還是一個(gè)未解難題，我們還是在迷茫當(dāng)中。中國(guó)農(nóng)業(yè)到底向何處去？我希望你到地方能夠做更多的思考?！蔽?guī)е项I(lǐng)導(dǎo)的囑托來(lái)到地方，開(kāi)始了探索和思考。但是實(shí)事求是地說(shuō)很難，我們受到的限制太多了。目前很多數(shù)字能夠表明中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的輝煌，但是透過(guò)這些數(shù)字的背后，我們也看到了中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)。

中國(guó)科學(xué)院發(fā)布的《中國(guó)現(xiàn)代化報(bào)告2016》當(dāng)中提到的一組數(shù)字應(yīng)該讓所有的農(nóng)人警醒。報(bào)告列舉了很多指標(biāo)，以此指標(biāo)判斷中國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平僅相當(dāng)于美國(guó)100年前的水平，相當(dāng)于日本50年前的水平，相當(dāng)于韓國(guó)30年前的水平。盡管大家可以對(duì)這樣一個(gè)指標(biāo)和結(jié)論見(jiàn)仁見(jiàn)智，但是只要你走出國(guó)門(mén)到這些國(guó)家去看看，這種差距是顯而易見(jiàn)的。我希望大家能夠正視這種差距和挑戰(zhàn)，認(rèn)識(shí)到我們所肩負(fù)的責(zé)任。

分子育種助推種業(yè)發(fā)展

農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，也是高新技術(shù)應(yīng)用最廣闊、最活躍、最富有挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域。隨著人類基因組計(jì)劃的順利實(shí)施，基因組學(xué)、基因操作和生物信息技術(shù)的飛速發(fā)展，依托高通量測(cè)序的功能基因挖掘及新品種育成周期大大縮短，將使農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，出現(xiàn)革命性的變化。

華大基因（華大農(nóng)業(yè)集團(tuán)母公司）已經(jīng)是中國(guó)乃至全球的基因航母，是名副其實(shí)的領(lǐng)軍企業(yè)。目前華大基因的基因組測(cè)試能力、基因組測(cè)試前端的設(shè)備制造能力是全球領(lǐng)先的，基因組大數(shù)據(jù)以及利用基因技術(shù)去開(kāi)展健康醫(yī)療方面的樣本量也是全球最大的。多年來(lái)，在中國(guó)的生物科學(xué)領(lǐng)域的科學(xué)產(chǎn)出都是位居第一位。農(nóng)業(yè)就是一個(gè)由基因?qū)С龅漠a(chǎn)業(yè)門(mén)類，如果能夠更多地掌握基因、掌握基因的功能和數(shù)據(jù)，對(duì)農(nóng)業(yè)究竟意味著什么？

我在思考一個(gè)問(wèn)題，當(dāng)我們能夠在分子層面上認(rèn)識(shí)遺傳規(guī)律，比我們按照表型、概念、經(jīng)驗(yàn)理解遺傳規(guī)律是不是更進(jìn)一步？華大基因在這方面已經(jīng)做出了努力，已經(jīng)有了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。比如我們?cè)谛∶?、魚(yú)類、水稻等方面做的大量測(cè)序和數(shù)據(jù)分析，已經(jīng)為國(guó)內(nèi)眾多育種企業(yè)和育種機(jī)構(gòu)提供了數(shù)據(jù)分析和育種支持。

對(duì)更多的植物、微生物、動(dòng)物的遺傳規(guī)律有所了解，通過(guò)測(cè)序、分子標(biāo)記進(jìn)行定向育種，可以大大提高育種效率和準(zhǔn)確性。這是一次革命，就像當(dāng)年洋槍洋炮對(duì)長(zhǎng)矛梭鏢一樣，是無(wú)法抗衡的，無(wú)論怎么面對(duì)它，都將是一個(gè)客觀事實(shí)，都將是一個(gè)基本趨向。中國(guó)在農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)上所面臨的差距，很大程度上存在于我們對(duì)這些客觀規(guī)律、科學(xué)規(guī)律的認(rèn)知上。

未來(lái)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)底是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的競(jìng)爭(zhēng)。整體上看，截至2015年，國(guó)外三巨頭孟山都、杜邦、先正達(dá)的總市值約為國(guó)內(nèi)三強(qiáng)的22倍，營(yíng)業(yè)總收入約為64倍，研發(fā)投入約為107.5倍。目前國(guó)內(nèi)的種子公司數(shù)量約4460家，整體呈現(xiàn)大而不強(qiáng)的局面，研發(fā)能力總體上依賴科研院所，且以傳統(tǒng)育種為主。以高通量測(cè)序?yàn)橐劳械姆肿訕?biāo)記輔助育種、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、基因編輯技術(shù)等生物技術(shù)育種，并未給國(guó)內(nèi)育種帶來(lái)真正的變革?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家（如美國(guó)、日本和歐洲一些國(guó)家）的許多研究都是建立在分子基礎(chǔ)上，以轉(zhuǎn)基因育種為例，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的育種單位的通量最多是每年幾百個(gè)基因，而孟山都等跨國(guó)種業(yè)巨頭的通量每年超過(guò)三十萬(wàn)個(gè)。目前在中國(guó)大量進(jìn)入產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的研究仍然是傳統(tǒng)育種，僅以此判斷，在實(shí)用上中國(guó)跟發(fā)達(dá)國(guó)家相比已經(jīng)落后超過(guò)20年。

華大的未來(lái)農(nóng)業(yè)構(gòu)想

華大農(nóng)業(yè)期望能夠利用我們已經(jīng)形成的平臺(tái)和已經(jīng)積累的科學(xué)基礎(chǔ)、數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，為中國(guó)的種業(yè)、中國(guó)的農(nóng)業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

一、分子育種。華大農(nóng)業(yè)建立了完整的分子育種全程平臺(tái)，積累了大量的基因組數(shù)據(jù)。華大基因所形成的農(nóng)業(yè)基因組數(shù)據(jù)曾占全球?qū)⒔?0%，現(xiàn)在也將近一半，這對(duì)華大農(nóng)業(yè)的育種乃至中國(guó)育種產(chǎn)業(yè)都是很好的基礎(chǔ)。現(xiàn)在國(guó)家建立了深圳國(guó)家基因庫(kù)，馬上會(huì)成為全球最大的基因庫(kù)，將擁有全球最多的樣本和基因組數(shù)據(jù)。華大農(nóng)業(yè)希望能夠選定一些方向突破，與各個(gè)地方和機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，大家一起盡快邁上分子育種新的歷史階段。

二、讓小米重歸主糧。這是華大農(nóng)業(yè)早在七年前就已經(jīng)鋪就的一篇大文章。目前，中國(guó)的谷物已經(jīng)形成了基本范式，在原有的格局上做工作發(fā)展空間很小，于是華大選擇了一個(gè)偏門(mén)——小米。小米完全有可能成為主糧。小米是耐旱作物，耗水量大約只有玉米的一半，也是現(xiàn)在主要谷物當(dāng)中蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分含量最高的。另外，中國(guó)是小米的原產(chǎn)地，有消費(fèi)小米的習(xí)慣，這些因素決定著小米有很大的成長(zhǎng)空間。 但在過(guò)去，受制于產(chǎn)量， 小米的畝產(chǎn)大概是300—400斤。我們今天可以通過(guò)分子育種技術(shù)讓它的產(chǎn)量提高到畝產(chǎn)700—800斤，現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了1000斤， 這使小米擁有了很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

目前，華大農(nóng)業(yè)已經(jīng)在河南、遼寧、新疆開(kāi)始了小米布局，希望通過(guò)若干年的努力，讓小米重歸主糧，改善主糧結(jié)構(gòu)。我們希望小米能走出國(guó)門(mén)，在更具有資源優(yōu)勢(shì)稟賦的中亞、澳洲、美國(guó)等國(guó)家進(jìn)行布局，在全球的谷物市場(chǎng)“攪局”，發(fā)出我們的聲音。

三、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)。華大基因本質(zhì)上是一個(gè)從事大健康的機(jī)構(gòu)，最初是通過(guò)人類基因組測(cè)序了解人的遺傳規(guī)律。目前，華大基因已經(jīng)延伸到幾乎所有的生物門(mén)類。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我們對(duì)人的健康大數(shù)據(jù)的關(guān)注已經(jīng)走過(guò)了很長(zhǎng)的過(guò)程，積累了大量的樣本和數(shù)據(jù)，這些都將成為華大農(nóng)業(yè)的導(dǎo)引，讓我們知道每個(gè)群體或個(gè)人到底需要什么，什么樣的食物或食物形態(tài)才能夠使人更健康。華大農(nóng)業(yè)希望能夠經(jīng)過(guò)若干年的努力，讓更多人的健康數(shù)據(jù)進(jìn)入到這個(gè)序列當(dāng)中，讓更多的人享受到可靠數(shù)據(jù)所提供的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)和健康管理。現(xiàn)在華大提出一個(gè)概念是“華大一次，華大一生”，就是通過(guò)一次的基因組測(cè)序掌握基本遺傳信息，對(duì)這個(gè)人一生的生老病死都能夠提供包括精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)。

四、未來(lái)農(nóng)業(yè)。我們過(guò)去對(duì)農(nóng)業(yè)的理解就是靠天收，局限在國(guó)土和產(chǎn)量范圍內(nèi)。但是隨著各項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展，我們已經(jīng)有更多的能力改造農(nóng)業(yè)形態(tài)。越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入到工廠，進(jìn)入到人工可控的環(huán)節(jié)當(dāng)中。華大已經(jīng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖、食用菌生產(chǎn)和水果生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐，有的已經(jīng)取得了很好的進(jìn)展。

目前，能源的價(jià)格正在下降。隨著大量的太陽(yáng)能、風(fēng)能、潮汐能的利用，能源的價(jià)格還有很大的下降空間。最近華大在跟國(guó)內(nèi)一些企業(yè)對(duì)接，通過(guò)高科技技術(shù)更加充分、高效地利用太陽(yáng)能。當(dāng)能源問(wèn)題解決后，整個(gè)農(nóng)業(yè)形態(tài)可能會(huì)面臨非常重大的變化。從核裂變走向核聚變，能源的利用將走向無(wú)窮無(wú)盡，可以讓人類一次性、永久地解決能源供給問(wèn)題。那個(gè)時(shí)候農(nóng)業(yè)形態(tài)究竟會(huì)發(fā)生什么樣的改變？我們希望能夠在可控的條件下生產(chǎn)出更好、更健康的產(chǎn)品，能夠讓每一個(gè)人活得更健康。我希望未來(lái)的農(nóng)業(yè)形態(tài)不再是局限在大田，不再是局限在靠天收，讓農(nóng)業(yè)不再是一個(gè)弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，這是華大對(duì)農(nóng)業(yè)的構(gòu)想，也是我們的期望。

華大農(nóng)業(yè)愿與農(nóng)業(yè)企業(yè)家們攜手，突破現(xiàn)有思維與產(chǎn)業(yè)的局限，成為產(chǎn)業(yè)形態(tài)的顛覆者、創(chuàng)造者，以及中國(guó)農(nóng)業(yè)新結(jié)構(gòu)的構(gòu)建者。