畜 牧

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于康震：提升生豬屠宰監(jiān)管能力推進生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級

10月13日，農(nóng)業(yè)部在陜西省渭南市舉辦全國生豬屠宰廠標準化建設(shè)現(xiàn)場觀摩研討培訓(xùn)班。農(nóng)業(yè)部副部長于康震在培訓(xùn)班上強調(diào)，要深刻把握生豬屠宰行業(yè)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，把握大勢，以新思路、新舉措推動生豬屠宰行業(yè)新發(fā)展，努力確保肉品質(zhì)量安全。

于康震指出，自2013年底畜禽屠宰監(jiān)管職能調(diào)整以來，農(nóng)業(yè)部和各級畜牧獸醫(yī)部門深入貫徹國務(wù)院機構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變總體部署，建立了涵蓋中央、省、市、縣四級，上下貫通、權(quán)責(zé)一致、運轉(zhuǎn)高效的全國生豬屠宰監(jiān)管體系，實現(xiàn)了從養(yǎng)殖到屠宰“全程監(jiān)管、職能歸并”的重大轉(zhuǎn)變。

于康震強調(diào)，生豬屠宰一頭連著生豬養(yǎng)殖，一頭連著肉品消費，是保障肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。生豬屠宰監(jiān)管要緊緊圍繞努力確保屠宰環(huán)節(jié)不發(fā)生重大質(zhì)量安全事件這一根本目標，突出抓好強化屠宰行業(yè)監(jiān)管和屠宰行業(yè)發(fā)展這兩個重點，全面落實政府屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，嚴把企業(yè)設(shè)立審批關(guān)，入場靜養(yǎng)關(guān)，質(zhì)量檢驗制度關(guān)和常態(tài)監(jiān)管關(guān)，進一步增強屠宰監(jiān)管能力，加快推進屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐。

山東外貿(mào)進口3萬多只新西蘭祖代種雞

從山東出入境檢驗檢疫局官網(wǎng)獲悉，2批、34944只新西蘭愛拔益加祖代1日齡種雞順利抵達濰坊市諸城外貿(mào)種雞隔離場，開始為期30天的隔離檢疫，這是山東省首次由新西蘭引進祖代種雞。

愛拔益加肉雞簡稱AA肉雞，其祖代種雞生產(chǎn)性能卓越、適應(yīng)性強、飼料轉(zhuǎn)化率高，育雛育成期成活率高，公雞選種優(yōu)勢大，尤其適合專業(yè)化生產(chǎn)和養(yǎng)殖。由于國際禽流感疫情的影響，美國、法國等供應(yīng)大國的祖代種雞被暫停進口，優(yōu)良種雞的雞源越發(fā)緊張，引進優(yōu)良種雞實屬不易。

河北廊坊實現(xiàn)奶牛場信息化管理全覆蓋

為全面提升奶牛養(yǎng)殖科技水平，確保奶制品質(zhì)量安全，促進現(xiàn)代奶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，河北省廊坊市巧用“互聯(lián)網(wǎng)+”，大力示范推廣奶牛場生產(chǎn)數(shù)字化信息管理系統(tǒng)，將現(xiàn)代信息技術(shù)與養(yǎng)牛業(yè)有機結(jié)合，創(chuàng)立了奶牛場高效智能化管理平臺，開發(fā)了奶牛場生產(chǎn)信息檔案監(jiān)管新模式。截至目前，全市奶牛場100實現(xiàn)了信息化管理，信息化普及程度和技術(shù)水平在全省遙遙領(lǐng)先，全市29家奶牛場，其中19家接入廊坊市奶牛信息管理平臺，其余10家接入伊利、蒙牛等企業(yè)推廣的奶牛數(shù)字化管理系統(tǒng)。

內(nèi)蒙古臨河打造高端羊肉品牌增加農(nóng)戶養(yǎng)羊效益

為推動臨河區(qū)農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，打造中國羊都，促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，今年以來，臨河區(qū)財政局利用財政專項資金，繼續(xù)推廣杜寒雜交F1代優(yōu)質(zhì)終端公羊，進行品種改良，提升羊肉品質(zhì)，降低農(nóng)戶養(yǎng)羊成本，打造高端羊肉品牌增加農(nóng)戶養(yǎng)羊效益。

在臨河區(qū)養(yǎng)羊協(xié)會前期選戶、母羊打耳標等準備工作完成的前提下，近日富川養(yǎng)殖科技股份有限公司發(fā)放杜寒雜交F1代優(yōu)質(zhì)終端公羊229只，本次發(fā)放公羊分三批進行，涉及到城關(guān)、新華古城和烏蘭圖克三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共184戶養(yǎng)殖農(nóng)戶，發(fā)放前進行了杜寒雜交F1代優(yōu)質(zhì)終端公羊飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)等工作。領(lǐng)羊農(nóng)戶全部參與了培訓(xùn)，初步掌握了杜寒雜交F1代優(yōu)質(zhì)終端公羊的飼養(yǎng)和繁殖技術(shù)。

武漢養(yǎng)豬最高可獲獎300萬元

10月13日，從武漢市農(nóng)委獲悉，武漢市出臺《關(guān)于推進生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》（以下簡稱 《意見》）?！兑庖姟窂拿鞔_生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)有效供給、推進生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等5個方面對未來5年武漢市生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展提出指導(dǎo)意見。按照“以獎代補、先建后補”的原則，加大對生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的扶持力度，最高補貼300萬元。

據(jù)悉，《意見》的出臺旨在穩(wěn)步提高生豬生產(chǎn)能力，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推進生豬生產(chǎn)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展，解決2016年啟動畜禽退養(yǎng)后，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，豬肉市場供應(yīng)偏緊，豬肉價格長期維持在較高水平的問題。此次《意見》的出臺，將對武漢市生豬生產(chǎn)的有效供給和產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級起到積極的保障作用。

正大集團崇陽造“養(yǎng)殖航母”投資14.28億元

近日，正大集團崇陽縣50萬頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈項目在武漢正式簽字生效，一個規(guī)模龐大且具有多種產(chǎn)業(yè)鏈延伸的特大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)即將落戶崇陽縣。

該項目總投資14.28億元，其中飼料項目投資1.6億元，養(yǎng)殖項目投資7.74億元，屠宰項目投資2.52億元，食品項目投資2.42億元。項目建成投產(chǎn)后，將使崇陽縣分散的生豬養(yǎng)殖資源有機整合、合理配置，加快推進該市生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化進程。

據(jù)介紹，該項目經(jīng)3年全部建成投產(chǎn)后，50萬頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈可實現(xiàn)年產(chǎn)值約50億元，集養(yǎng)殖、飼料、生產(chǎn)、屠宰、食品加工、有機肥生產(chǎn)于一體，對當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)綠色發(fā)展社會穩(wěn)定均有促進作用

該項目投產(chǎn)后，年利稅收入4700多萬元，提供就業(yè)崗位4500個；實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，加快推進生豬糞肥資源化綜合利用，培優(yōu)土地5萬畝；利于重大動物疫病集中預(yù)防監(jiān)控；飼料生產(chǎn)加工更安全、更環(huán)保。

新五豐收購天心種業(yè)82.83%股權(quán)

停牌已有3個月的湖南新五豐股份有限公司近日發(fā)布公告稱，擬以5.87元/股的價格發(fā)行股份及支付現(xiàn)金的方式，收購湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)控股集團有限公司(以下簡稱“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團”)持有的天心種業(yè)近82.83%股權(quán)，及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團在天心種業(yè)享有的200萬元國有獨享資本公積。

交易雙方已于9月29日簽署了框架協(xié)議，就發(fā)行股份及支付現(xiàn)金購買資產(chǎn)相關(guān)事項，達成初步意向。

新五豐主營生豬養(yǎng)殖、肉品銷售以及飼料加工；收購標的天心種業(yè)的主營業(yè)務(wù)為種豬、仔豬、商品豬的生產(chǎn)和銷售。新五豐表示，本次資產(chǎn)收購是為了進一步增強公司盈利能力，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整合，產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，提高公司競爭力。

美國擬擴大我國出口禽肉注冊品種

9月中旬，美國食品安全檢驗局(FSIS)發(fā)布中國家禽檢驗監(jiān)管體系的最終審核報告。經(jīng)過對政府監(jiān)管能力，食品安全立法、產(chǎn)品標準、產(chǎn)品標示、動物福利，衛(wèi)生體系，危害分析及關(guān)鍵控制點(HACCP)體系，化學(xué)投入品殘留檢測，微生物檢測6方面等效指標的實施情況進行評價，沒有發(fā)現(xiàn)我國生產(chǎn)產(chǎn)品對健康有直接威脅，我國的家禽檢驗監(jiān)管體系繼續(xù)與美國相關(guān)體系保持等效性。

美國農(nóng)業(yè)部擬將允許中國出口禽肉制品范圍擴大到加工過的雞、鴨和火雞。目前中國僅能向美國出口在中國加工和包裝的熟制雞肉產(chǎn)品，且原料需來自美國、加拿大或智利。